秋季常吃的五种水果对身体大有益处

秋季常吃的五种水果对身体大有益处

在“燥气当令”的秋季，食用一些具有滋养润燥功效的蔬果是非常适宜的。我们给您介绍的五种果实具有补而不峻、不燥不腻的平补作用。

一、甜蜜柑橘

柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。

食疗养生：柑橘浑身是宝，均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克，水煎加红糖服，可治感冒咳嗽；橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服饮用可治胃寒呕吐。

二、梨园飘香

有“百果之宗”美誉的梨性寒、味甘，能帮助消化，增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。

食疗养生：生梨一，洗净连皮切碎，加冰糖炖水服，可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。

三、苹果熟了

苹果性平、味甘，是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等，故有收敛止泻的作用。

食疗养生：苹果干粉15克，空腹时温水调服，每日2～3次，可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。

四、上床萝卜

萝卜性凉，味辛、甘，有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿和清热解毒之效。每日临睡前，吃点鲜萝卜，可增强心脏功能。民间谚语“上床萝卜，下床姜”对养生保健是不无道理的。

食疗养生：萝卜(红皮辣萝卜好)洗净不去皮，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，溶成萝卜糖水，频饮可治急、慢性支气管咳嗽。

五、闲话柿子

柿子性寒，味甘、涩，鲜柿中含有较多的维生素及矿物质，仅次于柑橘，而高于梨和苹果。

食疗养生：柿蒂可治呃逆、嗳气等症；柿饼炙炭可治便血；柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。

秋季养生需要多吃应季水果，哪种水果的作用最大？

秋梨是秋季最常见的新鲜水果，也是入秋后最受欢迎的水果。一般来说，由于立秋后气候会比较干燥，所以人体往往会因过于干燥而出现皮肤瘙痒或口鼻干燥的症状，特别是对于经常处于干燥环境中的人来说，有时甚至会出现干咳少痰，甚至流鼻血的情况。而这些症状，我们一般称之为 "秋燥 "症状。将石榴捣成汁或煎汤饮用，可达到清热解毒、润燥止咳、防虫治痢的效果。石榴性温，味甘，有效生津止渴，是体液不足、口干咽燥、口渴难耐的好食品。

桔子是秋冬季节最常见的水果，因其酸甜可口，深受人们喜爱。桔子的营养价值很高，含有多种维生素和微量元素等营养物质，很适合秋冬季节食用。桔子全身都是 "宝贝"，桔子肉营养丰富，汁多味美，非常好吃；桔子皮香味浓郁，可以晒成桔子皮，在晕车的时候还可以缓解晕车症状。桔子经可以晒成茶，它有很好的清热效果；桔子石也是一味很好的中药，效果非常多。

消化的效果特别好! 但山楂一向以酸涩著称，很多人都不会把山楂当水果吃。虽然它不会作为水果，但做成糖葫芦、山楂糕和 "果皮 "等食物，不仅营养可以保留，甚至开胃、解油腻，消化的效果也能发挥到极致。所以在秋季这个容易吃腻的季节，山楂一定不能错过。

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秋冬之季吃什么水果最适合？

秋天是一年中最为清爽的季节，也是为身体进补的好时机。在凉爽的秋风里，通过天然健康的饮食方式将机体的状态调整到最佳，不仅可以补充元气，还能很好地预防冬日疾病。秋天之补重在食道，而如何吃得好、吃出营养，正是在秋风渐凉之季需要特别关注的话题。

今季正是养生天 以温润对付秋燥

人体在秋季特别容易感觉燥热，出现诸如皮肤干燥、咽痛、口干等表象，中医上称之为"秋燥"。由于秋天早晚温差大，各种呼吸道病菌和病毒也较为活跃，还特别容易罹患感冒等呼吸道疾病。因此，秋天饮食应特别以滋阴润燥为重，多食温润食品。

适宜秋天食用的肉类：乌鸡、猪蹄、甲鱼。

适宜秋天选购的水果：口味酸甜的水果可以刺激唾液分泌，辅助消化，所以苹果、葡萄、柑橘都特别适合秋天食用。

秋季滋养肺脏的食品：秋燥易伤肺脏，所以秋天应多吃含水分丰富的养肺食品，如银耳、山药、百合、藕、芝麻、核桃。

最适宜秋天的汤品：在各类食品中，汤无疑是最养人的一种，而以下几款汤品更是秋天不可获缺的滋补佳品。

西湖莼菜汤：莼菜是天然水生植物，它富含黏液及胶质，营养价值十分丰富。用莼菜做汤不仅口感润滑，也相当开胃。

西瓜乌鸡汤：西瓜皮和乌鸡都有滋润作用，尤其适合女性秋补。取新鲜西瓜，去瓤后将瓜皮切成小块，与乌鸡、蜜枣一同炖煮即可。

冬瓜陈皮老鸭汤：秋天宜喝鸭汤，但要煮得久。取老鸭一只，与适量冬瓜、薏米、陈皮、红枣混合，慢炖3个小时以上，即可做成一锅色香味俱全的老鸭汤。

茶树菇排骨汤：将茶树菇切成小段，与小排骨、红枣同炖，先大火15分钟，然后中火30分钟，可清肠养胃。也可用多种菇类一起炖，汤味更为鲜美。

自制饮品代替碳酸饮料

多喝水自然是最为通常的补充，如果一杯纯净透亮的白水让你找不到生活的滋味，你也可以在饮品上多做些文章，来缓解身体的不适。

将枸杞、大枣、菊花一同泡饮，取代日常饮用的碳酸饮料，有助补肺益气，并提高身体免疫力，抵御病毒的侵犯。

用玫瑰花、菊花等轮流泡饮，可以舒缓秋天的烦躁与紧张情绪，清火排毒，为身体补充充足的水分。

将银耳和梨同煮，或放在搅拌机中搅拌成汁，每晚睡前饮一杯，可以缓解咽干症状。银耳补肺，梨润肺，二者搭配是秋日的最佳调养品，长期服用还有养颜作用。

清晨起后喝一碗热粥暖胃，可以让全身上下舒畅起来，补气效果显著。不妨尝试一下梨子+小米粥，或将紫米加大枣一同熬粥，补肾健脾。后者特别适合常感觉体寒、手脚发凉的女性。

7大素食最益健康

天气转凉，人们的胃口也变得好起来。很多人认为秋天来了，一定要多吃肉类以贴"秋膘"，于是频繁地到外面涮火锅，进食各种高脂的牛羊肉类，这样做很容易导致热量摄入过多，引起身体发胖，使血液中"坏脂肪"聚积增多。此外经过夏季的酷热，人体多脾胃虚寒，很难一下承受大鱼大肉的刺激，容易引起消化不良。在秋季，科学的养生方法应该是巧妙地运用素食进补。一些特殊素食不仅有着肉类无法比拟的营养价值，而且口味新鲜，是秋日餐桌不可缺少的重要成员。

芋头：含有丰富的蛋白质与碳水化合物、维生素，可以搭配多种菜式进食，且易消化，特别适合脾胃虚弱的人进补。

蘑菇：秋天不妨多吃一吃"蘑菇宴"。菌类中含有丰富的蛋白，脂肪含量极低，且含有丰富的维生素及微量元素，将各种野生菌类煲汤或清炒，都可以很好地保持蘑菇的原味与营养价值。

白萝卜：含有大量水分、维生素C与钙、磷、铁等矿物质，并含有木质素、胆碱、氧化酶素等有益身体的成分。传统中医早有"秋后萝卜赛人参"的说法，可见萝卜营养价值之高。萝卜入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，对调理脾胃有着很好的功效。对于秋季因气候变化出现消化不良、风热型感冒、咽痛等症状有很好的辅助治疗作用。

南瓜：含有丰富的β胡萝卜素及维生素 E，可以增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜的最佳吃法是与红枣煮粥或蒸食。

红薯：能为机体提供大量的黏液蛋白、糖类与维生素，补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。

包菜：含有丰富的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料，可以增强身体的新陈代谢，提高身体活力。其含有的大量维生素C还能增强机体抵抗力。

芹菜：秋天燥热，容易便秘，在许多绿色蔬菜中都含有的丰富的纤维素成分，可以有效地促进肠蠕动，预防便秘发生。这些纤维素本身虽然不能为身体提供能量，也不能转化成高营养物质，但它们在肠道内却好像一个个忠诚的卫兵一样随时清扫着体内垃圾，为身体清除毒素。芹菜是纤维素含量最为丰富的蔬菜之一，被称为"纤维素之王"，每天吃一点芹菜，可以让你在秋天轻松摆脱便秘烦恼。

不宜进补的秋季食品

少吃生姜。生姜性燥热，食后易上火，加重秋燥。中医学上有"八九月不食姜"的说法，正是依据人体在四季不同的身体特征而总结出的宝贵经验。此外，葱、蒜、韭菜等辛味之品，也要避免多食。

大多数人喜欢在秋天涮火锅，似乎辣辣的味道才够痛快，但却很容易使体内内火聚积，出现便秘、脸上长痘等症状。秋天吃火锅，应多搭配青菜、菇类一同涮食，不要过多地涮肉类。秋天也不宜多吃狗肉，狗肉热量大，容易上火。特别要注意的是，在涮火锅时千万不要同时喝茶。茶叶中含有的鞣酸与肉类中的蛋白结合后会形成一种叫鞣酸蛋白质的物质，具有很强的收敛作用，容易导致便秘发生。

秋天进补要依据身体虚症的类型和程度，合理安排，不可乱补。如果原本没有虚症的人乱用补药反而会引起负作用。虚症同时又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症进补才能达到良好的效果。例如，有些人在秋天大量吃桂圆、人参等性热补品，很容易引起腹胀、烦躁、鼻出血及血压升高等不良反应。

秋天也是胃肠疾病的高发季节，所以应少吃凉拌菜和色拉，减少寒凉食物刺激，以免引起胃寒。入秋后大量生吃瓜果很容易引起腹泻，降低肠胃系统抵抗力，助湿邪，损脾阳。

秋季是一个大补的季节，秋季要滋补吃什么水果好？

在四季中，春天和夏天属于阳，秋天和冬天属于阴。随着气候的变化，自然节气也随着春、夏、秋、冬的积累而变化。人体处于这样一个变化的宇宙空间中，应该遵循四季的变化，在精神活动、生活和休息、饮食和五种口味中。民间有句话叫“秋瓜坏肚子”。立秋之后，一些美味的甜瓜大多是阴凉的，吃多了会损伤脾胃，所以有必要停下来。但有些水果可以多吃。

山楂果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。它适用于一般人群，尤其是消化不良、心血管疾病和肠炎患者，但不适用于孕妇、儿童、胃酸分泌过多的人、病后身体缺乏症患者和牙病患者。

石榴富含水溶性膳食纤维，在人体消化道中不会被酶分解，可以预防便秘，并可以缓解腹泻。此外，石榴籽富含维生素C和多酚，具有抗衰老作用。因此，在吃石榴时，你应该咀嚼石榴籽。需要提醒的是，石榴有收敛作用，便秘要少吃。

苹果：保护肠胃，临床研究发现，多吃苹果的人感冒的概率比不吃或少吃苹果的低。此外，苹果还具有保护胃的作用。夏季高温消杀后，人体胃肠功能通常处于较低水平。而苹果能促进胃酸分泌，增强消化功能。苹果的气味可以使人感到快乐，有增加食欲的作用。苹果含有可溶性纤维物质果胶，果胶代谢产物是短链脂肪酸，能为大肠粘膜细胞提供能量，保护胃。与其他秋季水果相比，鲜枣的多种营养素含量最高，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可以软化血管，预防高血压、冠心病和动脉粥样硬化，钾有助于控制血压，镁有助于对抗压力等。需要提醒的是，枣是热的，有痰，便秘、胃病患者和糖尿病患者不应多吃。

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