天气趋势:
下周中前期本市都将以晴到多云为主,天气略有回暖,最高气温将升至22℃左右,到下周末将迎来小阵雨及5—6级的东北大风,最低气温下降至8℃左右。
食品宜与忌:
宜:芋头、大枣、鸡肉、栗子
不宜:辣椒、火锅、年糕
养生宝鉴:
天气逐渐过渡到深秋,人们也感觉到天气由凉转寒。从养生角度讲,在寒暖交替期间,人的起居也应与气候相适应,以早睡早起为原则,才能避免秋天肃杀之气对人体的侵害。一方面早睡可以收敛神气,清心安神,心平气和,情绪稳定;另一方面早起感受清爽的空气与和煦的阳光,既怡神宁志又有益于健康,可以“使肺气清”。
秋凉天气中胃病多发,如果防护不当,很容易引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。因此近一段时间在特别注意胃部的保暖、适时增添衣服的同时,饮食上注意养胃,有胃病者饮食应以温软淡素为宜,做到少吃多餐、定时定量,使胃中经常有食物中和胃酸,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面。进食时要细嚼慢咽,不吃生冷食物,并戒烟、酒,以防刺激胃黏膜,促使溃疡恶化和复发。
在食材选择上,芋头性味甘平,入大肠、胃经,有解毒、散结作用;大枣性平味甘,能补中益气、养胃健脾;鸡肉具有温中益气、利五脏、补虚损的功效;栗子则可以养胃健脾、补肾强筋、活血止血,些食品适当多吃些都对秋季养胃非常有好处。
此时不要吃过烫、过硬、过辣、过黏的食物,而高脂肪、高热量的食物,如火锅若进食过多,也会引起胃黏膜损伤,造成胃肠道功能紊乱。
王大夫
药膳佳肴:大枣蒸鸡
[做法]将嫩母鸡一只剖腹挖出内脏洗净,斩成5厘米长、2厘米宽的块,下沸水锅汆一下捞出,洗净血污;将鸡块整齐地排列在大汤碗内,加大枣约50克,及黄酒、细盐、葱、姜等调味品,再加入250克清水;碗口用丝棉纸或玻璃纸封好,上笼用旺火将鸡蒸酥取出启封即可食用。
[食补指南]鸡肉与大枣一起蒸食可温中益气、养胃健脾,为秋季养生佳品。
本栏主持:杨郁卉
在平时的生活中要注意保暖,吃一些比较热的食物可以有效的阻止胃病。现在的人们生活规律都不是非常的好,这样就会容易造成一些胃病,而且现在的年轻人经常的吃夜宵会造成胃。得负担加重,这样难免会出现问题,而且越来是到天气比较凉的时候,胃病就会经常的犯。我们大家可以这样的做,对于胃病的反复放有非常好的效果。手下自己有胃病的话,一定要保证每天都能规律的吃饭。按时间,家吃饭不要。一天。自己想吃饭的时候就吃,不想吃饭的时候就不吃,而且吃的东西也非常讲究,对于一些比较辛辣,带有刺激性的食品也不要吃,因为它会对我们的肠胃产生刺激,难免会引起疼痛。多吃一些比较温和的食物,比如说小米粥,汤类,都是非常不错的,把自己的胃养好。而且现在的年轻人非常喜欢吃夜宵,而且夜宵吃的也不是比不健康,比如说一些烧烤。油腻的东西都是非常不好的,这会让我们的胃负担加重,而且在网上的时候我们的位本来就是需要休息的,如果吃这些,我们的胃还是需要继续的工作,对于我们的未来说也是。超负荷的工作,所以会引起疼痛。在天气变凉的时候,空气也是凉的,当我们吸入身体之后是带有凉气的,难免会引起肠胃的不舒服,所以我们可以多喝一些温水或者是热水,让我们的身体达到一个平衡的状态。最后就是我们可以随身带一些暖宝宝等市面上都有卖的。当感觉到非常冷的时候,我们可以贴在自己的身上,给自己保持一个比较温和的状态,这样对于胃来说也是有一个很好的保护作用。就是这一些的办法啦。
所谓胃病,实际上是许多病的统称。它们有相似的症状,如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、暖气、返酸,甚至恶心、呕吐等等。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤,还有胃粘膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等。
此外,有些邻近脏器的疾病也可引起“胃病“的表现,如胆囊炎、胆石症、慢性肝炎、肝硬化等。
一般来说,临床上所说的胃病是对病在胃,表现在胃部的疾病的泛称,当然同时也包括十二指肠疾病,如十二指肠溃疡等。
胃痛虽可由多种疾病引起,但最为常见的疾病是慢性胃炎和消化性溃疡,由于这两种疾病是一个慢性发展的反复波动、迁延难愈或易复发性疾病,因此对胃痛者的饮食调理尤为重要,胃痛病人的饮食要求如下:
1、首先要纠正不良的饮食习惯。多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人,应戒烟。
2、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。
3、注意营养平衡,平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。
4、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复。要注意四季饮食温度的调节,脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物。肝郁气滞者忌在生气后立即进食。
胃痛是普通常见的毛病,几乎人人都试过。导致胃痛的原因有很多,包括工作过度紧张、食无定时、吃饱后马上工作或做运动、饮酒过多、吃辣过度、经常进食难消化的食物等。
胃部是我们体内重要的消化器官之一,在正常状态下,它应该是不停蠕动,将食道送下来的食物绞碎。如果它的蠕动不正常,就会妨碍消化和吸收,令过量气体积聚,形成胃气,中医称这情况为「呆滞」。
胃呆滞时,吃下的食物不能即时磨碎、送到肠道,因而被迫滞留胃中,半处理过的食物就会任意发酵发臭,形成酸腐气味,亦即口气,同时亦会有胃胀的徵状。
当胃部出现溃疡,幽门螺旋菌就会寄生於伤口,导致溃疡处经常发炎;即使用药杀灭细菌,如果饮食恶习不改,溃疡愈合之后,依然会不时觉得疼痛。
另外,中医学视人为一个整体,脏腑之间互为影响。肝若过热,会影响胃液的分泌,这情况称为「肝气犯胃」。以五行学说解释,肝属木,脾属土,而木克土,因此肝火过盛会令胃部同样过热不适。
秋冬时节天气变冷,胃病患者也逐渐增多,特备此方为大家服务:
胃病包括哪些疾病?
所谓胃病,实际上是许多病的统称。它们有相似的症状,如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸,甚至恶心、呕吐等等。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤,还有胃粘膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等。
此外,有些邻近脏器的疾病也可引起“胃病”的表现,如胆囊炎、胆石症、慢性肝炎、肝硬化等。
一般来说,临床上所说的胃病是对病在胃,表现在胃部的疾病的泛称,当然同时也包括十二指肠疾病,如十二指肠溃疡等。
胃酸分泌增加的原因
引起胃酸分泌增加的原因主要有以下几个方面:
(1)与遗传有关的体质因素。
(2)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋,如:①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。②胃泌素细胞(G细胞)分泌胃泌素过高,如G细胞对H+(氢离子)的抑制作用反应迟钝;胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物,胃窦部膨胀等所致的胃泌素增多。
(3)壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常,也可因高胃酸分泌损伤粘膜。
(4)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时,也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。
由此可见,胃粘膜壁细胞总体的增多,神经内分泌功能紊乱是引起胃酸分泌增加的主要因素,也是十二指肠溃疡形成的基础。
喝茶有助于身体健康的说法又有了新依据。一项最新研究表明,多喝绿茶能够预防慢性胃炎和胃癌。
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