冬季饮食注意事项

冬季饮食注意事项

（1）养成定时定量进餐，不暴饮暴食的习惯。

（2）冬天气候寒冷，不宜吃生冷食物，应食熟食，尤其是老人、小孩，应吃熟食热食。因为生食冷食不消化，会损伤脾胃。

（3）忌食苦寒的食物，因为苦味之物能泄，易伤阳气，扰乱闭藏之气，有损脾胃；大寒之物，易引起泄泻；但也不宜大热的食物，因为多吃大热的食物，易生内热，热伤胃阴，也会损害脾胃的。

（4）忌饮烈酒，冬天可适当饮低度酒，最好饮葡萄酒。但只能少饮，多饮有伤脾胃。

（5）可用山楂10克，淮山药10克、大枣肉10克，生姜5克，橘皮5克，绿茶6克，开水冲泡，饮用。

（6）按摩：每次用手掌面在腹部按顺时针方向按摩20次。饭后1小时后摩腹，多取坐位，有助于消化吸收；临睡前摩腹，多取仰卧位，可以健脾胃，帮助消化，并有安眠作用。

冬季应该怎样饮食

冬季天寒地冻，人们在日常饮食中要遵循三个原则，即通过饮食可起到保温、御寒和防燥的作用。因此，人们一要注意多补充热源食物，增加热能的供给，以提高机体对低温的耐受力，这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。二要多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体御寒能力。蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。另外，医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有：牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。 三要多吃些富含维生素 B2、维生素 A、维生素 C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素 B2,这主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中；富含维生素 A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物；维生素 C主要存在于新鲜蔬菜和水果中！

如何在冬季养生需要注意些什么？

1、养阴注意多喝水

干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。

虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水，但是在不口渴的情况下，一次性饮用大量的水，违反生理需求，就会造成反效果，水分超越身体必要量，细胞中水分含量上升膨胀，最坏的结果会引起“水中毒”，危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节，正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水。每次的饮水量控制在1~2杯。

2、穿衣注意保暖

有些人比较粗心，天冷了没有及时添加衣服；有的人为了漂亮，本来穿得就少，还不扣外套。一早一晚天冷风大的时候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虚寒的女性，一旦遇到天冷，就会肚子疼、拉肚子，这是胃肠道的一种自然反应，最好最省事的办法就是多穿点，尤其是把腰腹部包得严实点。

选择冬装的首要标准就是保暖。在众多的衣料中，羊毛、氯纶、腈纶、蚕丝、醋脂粘胶棉保暖性最高，而锦纶、丙纶、涤纶的导热性较高，不太适合用于御寒。衣料中所含的空气越多，保暖性就越好。厚的羊毛织物和蚕丝含空气量大，保暖性就好。尤其是羊毛织物的气孔不是直通的，因此，保暖性更佳。

3、朝喝盐水晚喝蜜

入秋后会经常觉得口渴，光喝白开水，不能抵御秋燥。人体水分，很快会被蒸发或排泄出体外，所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。

盐有清热、凉血、解毒的作用，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾，保持大便通畅，改善肠胃的消化吸收等。蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用。每天睡觉之前取蜂蜜10～20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用。此外，盐水和蜂蜜水还有防止血压升高的效果。盐中含有大量的钠，可能会引起血压升高，而蜂蜜中钾含量较高，有助于排出体内多余的钠。

4、饮食注意预防秋燥

多吃一些清润、温润为主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱太撑，以免造成肠胃积滞。值得提醒的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了容易诱发或加重疾病。

冬季到来时要注意些什么？

1.入冬前应该做哪些准备

将厚的衣物拿出来晒晒，冬季将至，不要等天冷的时候才知道穿厚的衣服，这些衣服应该提前拿出来晒晒、洗洗，毕竟没有经过阳光暴晒的衣服存在异味及细菌，对人的呼吸道、皮肤影响甚远。除了添加衣物之外，自身的生活习惯也应该提前改变一下，尤其是饮水量!

2.入冬前每日的饮水量适度增加　

秋季干燥则冬季更加干燥，同时人体排汗、排尿量也会减少，如果机体得不到充足的水分滋养，肌肤不但干燥，而且体内的毒素、废物也不能即使排出体外，所以入冬前的喝水量最好适量增加，每日饮水控制在2000-3000毫升!喝水的问题解决了，那么运动的时间最好也改变一下哦!

3.为何入冬前的运动时间也要改变

不同的季节运动的时间段也是不同的，多数人喜欢早上运动，因为空气新鲜，但冬季毕竟太阳升起的时间是较迟的，建议不要一大早太阳没出来就运动，尤其是在树木比较多的地方，因为这时空气中的二氧化碳含量较多，氧气较少，对人的肺部及大脑不利，最好等天亮，也就是太阳微微升起时再运动，但要提醒大家，运动的方式尽量不要剧烈运动，可选择慢跑、跳舞等。

4.为何要选择慢跑、跳舞等轻微运动项目

冬季运动选择以上的运动项目主要不是为了减肥，而是调养自身的精神，因为当人入冬时，人会觉得浑身没精神、烦躁、压力大，而慢跑、跳舞等运动项目可以消除烦闷、缓解压力，是调养精神的良药!以上几点就是入冬前要做的事情，除此之外还有一点相当重要，那就是睡眠!

5.入冬前要养成早睡的习惯

人们都知道熬夜伤身，如果冬季还总是熬夜则更伤身。因为冬季与其他季节不同，它主要是养精蓄锐的季节，要保证充足的睡眠，这样才能益于阳气潜藏、阴津蓄积，利于冬季养生。还没有几天就要入冬了，对于入冬前要准备什么还是要了解的。不单单只是准备衣物，其自身的饮食、运动、生活习惯也是要有相应的改变，只有这样才能健康过冬!

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