春节前后,又是一轮轮亲朋好友频聚、高朋满座应酬的社交季节。至此之际,北京友谊医院肝病中心主任贾继东博士提醒那些自认为海量的酒君子:喝酒一定要适量,以免造成酒精肝或脂肪肝。
现在脂肪肝、酒精肝的发病率在我国逐渐上升,而不良生活方式使脂肪肝的发病人群呈现年轻化趋势。近年来国人饮食结构中高脂、高热量的摄入关系极大,特别是公司的经理、白领由于工作繁忙,运动量少,出门开车或坐车,应酬多,饮食不正常,成为易发脂肪肝的人群。
什么是脂肪肝?
脂肪肝是指肝脏内的脂肪含量超过肝脏重量的5%。它是由不良生活方式引起的现代疾病,嗜酒、高脂肪高蛋白高热量饮食、临睡前加餐等均是发病因素,加之平时又缺少锻炼,使体内营养过剩,最后导致脂肪肝发生。
哪些情况应怀疑脂肪肝?
一般性轻度脂肪肝无明显不适,中度以上至重度脂肪肝会出现四肢乏力、右肩背疼痛发胀、无缘无故地感觉到乏力、头晕、口苦、口干、口臭、食欲不好、饭后腹胀、恶心、肝区不适、大便忽干忽稀等。出现上述症状应及时就医,B超是诊断脂肪肝的最常用方法。
如何预防脂肪肝?
1、戒酒,尤其是烈性酒;不仅要限制交际性饮酒,也不要养成一人单独饮酒的习惯;
2、严格控制饮食,多吃低脂、低热量、高纤维、高维生素食物,不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含维生素的食物以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐,防止营养过剩;
3、增加体育锻炼,做到摄入与消耗的能量相平衡。可进行游泳、慢跑(120步/分)等有氧运动,使心率达到100-160次/分(170次减去年龄),每周3-5天,每次持续20-30分钟,运动重在坚持。
如何给肝脏“减肥”?
脂肪肝也需要及时治疗,那么,应该何时开始治疗?
对于脂肪肝尚无特效药物,一般无需药物治疗,严重可在医生指导下用药治疗。每天跑步,每小时至少6公里能减肥。肥胖减轻之后,肝脏中的脂肪也会随之消退,肝功能恢复正常。治疗脂肪肝最简易的方法就是合理饮食和适度运动配合内科治疗。慢步跑、快步走、骑自行车、上下楼梯、游泳等运动,都能消耗体内热量,控制体重增长。
肝脏养护,三分治,七分养,不能劳累,动怒。规律的饮食生活是呵护肝脏的根本.
1肝主排毒,平时可多敲肝经。尽量少用或不用药,以减轻肝脏的负担。
2少熬夜,晚上十一点之前必须上床睡觉。子时(23:00-3:00)是肝经当令的时候,按时休息才能保证肝脏的正常生理功能。
3中医里,五色五味入五脏,青入肝经,可根据“虚则补之,实则泄之”的原则,适量进食绿色蔬菜及酸味的水果。肝火过旺的人要少用酸味食物。
4怒伤肝,注意调整情绪,少发火,也可以常按揉脚上的“消气穴”:太冲穴。
5养肝以食为先。要注意全面营养,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物,少食动物脂肪性食物,按时就餐,消化功能差时采取少食多餐的方法,保证营养的摄入。
6适量运动。肝在中医里属木,有生发性,对于脾气比较急躁的人,可多做一些比较舒缓的运动,比如打太极,练瑜伽,慢走以及一些侧腰练习来疏通胆经,保护肝胆的正常疏泄功能。
真想保护自己的肝脏不受到危害,最好的办法就是解酒法,既然无法推辞天天要在酒场上应酬,对于肝脏的保护就无从谈起,虽然可以服用护肝片之类的药物或者保健品,但究竟效果如何谁都无法保证,其实这种残酷的现实其实人尽皆知,只不过迫于工作和生活的压力,宁肯自己的肝脏受到损伤也不会推辞用来联络感情的应酬。
喝酒伤肝是个老生常谈的话题,而为了应酬而参加的酒局,通常是无法控制酒量的,虽然不至于每次都喝到酩酊大醉,但超出标准的酒量应该是习以为常的,这样的情况下肝脏受到损伤也就无法避免,如果想要尽可能的保护自己的肝,就可以在服用护肝片的基础上,尽量减少喝下去的酒,喝半斤能够解决问题,坚决不可以喝六两。
相比较控制酒量来说,酒局开始之前的一些防护措施,同样可以起到哪怕微乎其微的作用,比如尽量避免空腹饮酒,如果条件允许吃一些高蛋白的食物便可以起到一定的防护作用,其实经常参加酒局应酬的人对这些窍门都会了如指掌,为的就是让自己的肝脏尽可能少的受到损伤。
在无法推辞的情况下,根据自己的体质和酒量选择酒的种类,也是保护肝脏比较有效的方法,比如有些人习惯和啤酒,那么就尽量避免喝白酒,毕竟对于酒精的吸收和分解能力是各不相同的,而如今红酒的风靡,也为参加酒局的人提供了更多的选择,总之选择自己能够适应的酒才是明智之举。
春节前后,公司和家庭都有许多大小的餐饮聚会。不定时定量的饮食往往会引起身体新陈代谢系统的紊乱,而使体内毒素堆积。其中,肝、肾是人体内最重要的两个排毒器官。作为保健之用,平时我们该如何为自己的身体排毒呢?
助肝排毒食物:
胡萝卜
是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。
大蒜
大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
葡萄
可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。
无花果
含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化。
蜂蜜水
营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和百药。
蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
王浆、枣花蜂蜜按1:5的比例加起来用最好,单用也可,可以保肝护肝、提高免疫力、增强巨噬细胞的吞噬能力、提高干扰素生成量。
助肾排毒食物:
山药
山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。
黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
樱桃
樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒。同时,它还有温和通便的作用。
过年了,身体是自己的,还是要注意的。
经常喝酒的人群,可能会造成肝功能的损伤,可以通过以下方法护肝:
1、饮食:多吃对肝脏有益的食物,如富含维生素C的蔬菜和水果,包括橙子、橘子、猕猴桃、绿叶菜、西兰花、青椒等。还要适当补充高蛋白,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,可以促进肝细胞的修复。同时避免高脂肪饮食,经常喝酒容易形成脂肪肝,如果饮食中的脂类物质含量过高,也会加重脂肪肝的形成,建议尽量低脂饮食;
2、戒酒:经常喝酒的人群,应避免空腹饮酒,容易造成营养不良,不喝酒是保护肝脏的首选办法。如果经常喝酒,即使通过饮食调理,随着喝酒时间延长,最终还是会造成肝脏损伤,所以尽量戒酒或者少喝酒;
4、监测:注意定期监测肝功能的各项指标,经常进行肝功能的生化检查,肝脏超声检查动态观察肝脏,是否受到酒精影响发生损伤。
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