【来源】民间药膳方
【原料】腐竹皮一块,红枣五颗,鸡蛋一个,冰糖适量。
【制作】腐竹皮洗净泡水至软,鸡蛋去壳搅匀待用,红枣去核,用四碗水煮滚后,放入腐竹皮、红枣与冰糖,用小火煮30分钟,再加入鸡蛋搅匀即可食用。
【说明】腐竹皮是豆浆凝结的上层皮,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠以及维生素B_1、B_2等。维生素B_1、B_2帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质等新陈代谢,养颜美肤,同时还保护视力,使食欲、消化正常,维持心脏与神经系统的运作。红枣,滋阴补血健脾,对身体有镇静作用,并可治疗失眠及晕眩。鸡蛋则更是不可缺少的营养物质。
气功是传统中医药宝贵遗产的一部分,是古人在长期抗病、抗疲劳、抗衰老斗争中实践经验的总结。气功调摄养生法,是通过充分发挥练功者的主观能动性,以意识、呼吸、按摩和肢体运动等训练为其特点,以动作姿势、呼吸、按摩和肢体运动等训练为其特点,以动作姿势、呼吸方式和精神意识的调整为基本内容的养生方法。中医认为“精、气、神”为人生三宝,只要气功运用得法,就能养精化气,练气化神,达到精足、气旺、神全的抗衰老目的。 气功的核心是调身、调息、调心,而调心也称调神,是核心的核心。调身,即通过躯体姿势和动作的锻炼,促进人的神经系统和心血管系统的正常功能的发挥。调息,即通过深长柔缓的呼吸运动,增强肺泡的氧交换作用,从而激发心、肺和全身各个系统的功能。调心,即在摆好一定练功姿势、调整呼吸方式和意守放松的基础上,排除杂念,意念归一,大脑进入一种特殊的“入静”状态,使脑细胞活动趋向有序化,大脑得到充分休整,从而增强皮层和皮层下中枢的协调性,提高机体的修复和抗病能力。 气功种类可分动、静两类。“动”是通过节律缓慢并密切配合意念和呼吸的肢体操练姿势和动作,加上自我按摩以及腹式呼吸所产生的“内脏按摩”(内动)作用,以调整和增强全身各个系统的生理功能,达到祛病延年的作用。“静”是通过意念和呼吸的自我锻炼,使练功者进入入静状态,从而调整并增强全身各系统的生理功能。“动”和“静”是相对的,“动功”以动为主,动中有静;“静功”以静为主,静中有动。 气功的流派 气功的流派大致可分以调节呼吸为主的吐纳派,以调心为主的禅定派,以肢体动作和自我按摩为主的导引派。 吐纳派这是以呼吸锻炼为主的一种流派。 纳气派是以吸气屏气为调息方法。南北朝陶弘景在《养性延命录》中说:“正身偃卧,闭气不息于心中,数至二百,乃口吐气出之。”现在一般简化为“吸-停-呼”法。 吐气派是以延长呼气时间为调息方法。陶弘景创立了“六字诀”,即在呼气时按口形发出不同的“呵、嘘、呼、(吨字去屯加四)、嘻”6个清音。现在一般简化为“呼-停-吸”法。 禅定派这是一种以意念存想为主的气功流派,又称静坐或坐禅,要求思想内敛,凝心意守,即以静坐为主的功法。 观息法包括默念数字为主的“数息法”和用耳朵听呼吸的“听息法”。 存想法用意念想象的方法来达到排除杂念而入静的目的。存我之神,想我自身。存想的事物或对象,可以是自身内景,如想象五脏六腑的形状、颜色或躯体的某一部位,此即所谓“内视”。也可存想外景,如蓝天、白云、鲜花、美景。如果想象有一团热气,从丹田小腹部行至会阴穴,过尾骶、命门穴(夹脊),再下至小腹丹田,如此川流不息,称为小周天。如果这种内气感应至奇经八脉或十二经脉正经,就称为大周天。 导引派这是以气功动功和自我按摩为主的一种流派。源出远古时代的舞蹈,后来称为导引按(距字去巨加乔)。代表的功法有“五禽戏”、“太极拳”等。中医每日精彩推荐>> ·男性性福食疗秘籍十全 ·女子增白美颜鸡蛋汤 ·为何“挨骂”的总是我?! ·女人,你是“食肉动物”! ·花容月貌修炼诀窍 · 刚立秋时最好别“大补” · 瞧白领的这一天如何度过? ·红楼梦里的茯苓霜是啥? · 演艺圈四大美女谈护肤心得 ·电脑族每天应喝4杯茶 浏览中医精彩图谱请进>>
十大美容养颜食谱帮你告别坏肌肤
十大美容养颜食谱帮你告别坏肌肤,有的食物能美容养颜,而有的食物却非常容易上火,导致肌肤出现问题,所以健康的食物才能让你容光焕发,下面来看看十大美容养颜食谱帮你告别坏肌肤!
十大美容养颜食谱帮你告别坏肌肤1 1、银耳枸杞羹。
银耳15克、枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
2、三味美颜汁。
将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。
3、柠檬蜂蜜汁。
先在细长的瓶子晨注入蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。
4、美容霜。
新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
5、杏花露。
杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤去渣质入冰糖调味,即可食用。此方清香扑鼻、美味可口,有乌发养颜、护肤祛斑之功效,适于女性四季常饮。
6、姜枣茶。
生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10--15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。此方长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。
7、果红汤。
山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。先将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。此方块字味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。
8、苹果雪梨羹。
苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮。莲米与陈皮一同放入锅内加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50分钟后入砂糖调味即可食用。此方有美容、护肤、抗衰老之功效。
9、金莺羹雪耳。
银耳25克、红枣15克、陈皮6克,鸡蛋1个、冰糖适量。先将红枣去核与雪耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。
10、燕窝蜜枣汤。
燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。
夏天吃以上的食谱,可以美丽肌肤哦。
十大美容养颜食谱帮你告别坏肌肤2 1.排毒去浮肿食谱——黄豆香卤海带
原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
做法:
1、海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。
2、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。
3、海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。
功效:海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,它能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味儿的.白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以,海带是理想的排毒养颜食物。
2.瘦身美白食谱——西红柿豆芽汤
原料:西红柿1个、黄豆芽120克,土豆1个、胡萝卜1根、卷心菜240克、洋葱1/2个、黄耆12克、党参12克、枸杞6克
辅料:盐2小匙、胡椒粉1小匙
做法:
1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤,约剩6碗时,去渣留汤。
2、黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁,胡萝卜削皮切丁。
3、卷心菜洗净、切丝,西红柿、土豆去皮、切丁。
4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后,以小火慢熬,熬至汤成浓稠状,加盐调味即成,并撒上胡椒粉。
Tips:浓汤中所选用的蔬菜,含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等,除提供人体充分的营养素,均衡营养之外,并能调节血糖,预防高血脂、高血压、动脉硬化等症,并促进排泄,改善体内积滞,有瘦身去油脂效果,进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。
功效:调理肠胃,促进排泄,瘦身去脂,补充维生素,美白肌肤,延缓早衰。黄耆、党参、枸杞分别有补脾益气、清肝固肺、调理补养的作用,综合其功效,能增强机体活力,促进造血功能,改善全身营养状况,并镇定精神,消除紧张、提高睡眠品质。
3.脸色红润食谱——黑木耳红枣补血汤
原料:黑木耳10克、红枣50克、白糖适量。
做法:加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。
功效:烈日炎炎,mm们的面部皮肤失于滋养,则易肌肤不泽、皱纹早现,再加上机舱里的干燥,更是雪上加霜。此时女士们宜多补益气血、滋润肌肤、颐养容颜,特推荐冰糖燕窝乳鸽羹。此羹独具补气润肺、滋养容颜的功效。
吃法:月经前1个礼拜到月经结束这段时间饮用,每天吃或隔天食用都可以。黑木耳是所有蕈类食品中,含铁量最高的,而且,它和白木耳一样,都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外,红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此,如果女性的脸色常常呈现黄色,多吃一些红枣,就可以看到气色红润,即使不用化妆品也能晶莹剔透。
4.养颜祛斑食谱——苹果提子茶
原料:红富士苹果1个、黑提子干30克、水2碗
做法:
1、用水打湿苹果,用少许盐仔细擦洗表面,切半,去核,再切薄片
2、黑提子干放入煲内,加水两碗,大火烧开后用中火煮10分钟
3、放入苹果片,接着滚3分钟即成。
功效:养颜祛斑、红润面色、消脂瘦身。
说到养颜润肤,大多数女士马上都会想到滋补的汤水,像炖雪蛤、燕窝之类的,但其实无需费上几小时工夫,短短的几分钟也能炮制出美容佳品,像近几年比较流行的花果茶就是这样。今天介绍这道苹果提子茶,取材方便,制作简单,却又有养颜祛斑、消脂瘦身的功效,且味道酸甜好美味。
Tips:用盐擦洗苹果表面,能有效去除残余农药。
5.抗氧化去皱食谱——红酒牛肉煲
原料:牛肉600克、洋葱1/2个、胡萝卜1/2根、土豆1个、荷兰豆(或甜豆)10荚
辅料:红葡萄酒1/2瓶、盐、黑胡椒粉各1小匙、香菜末1小撮
做法:
1、牛肉洗净切块,汆烫去腥,捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后,切块备用。
2、荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝,洗净备用。
3、煮锅内先下牛肉,再加水淹没,以大火烧沸后,改小火慢炖30分钟。
4、将作法2的材料加入作法4中,并倒入红酒煮开后,改小火续炖30分钟,待牛肉熟透入味。
5、再将荷兰豆(或甜豆)加入作法5中,并加盐、黑胡椒粉调味,再煮片刻即可起锅,撒上香菜末食用。
Tips:红酒由红葡萄酿制发酵而成,适量饮用能保护心脏血管,改善脂蛋白代谢,并有抗氧化的作用,延缓肌肤老化、红润气色,对身心皆有正面效果。此道食谱中的红酒因已经过烹调,酒精成分已挥发,如果生饮应适量为佳。牛肉含有人体所需的多种氨基酸,是一完全蛋白质食品,其补养效果与中药黄芪齐名。
功效:红酒配牛肉不但补养脾胃、强健筋骨、保护心脏血管,尤其对连系头面与身躯的颈部,包括内在的血管、神经系统,及外在的肤质都有保养作用。特色:美化颧颊肌肤,防止颈部肌肉老化生皱纹,增添血气、红润脸色。
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