当归黄芪鸡汤-喝出好皮肤

当归黄芪鸡汤-喝出好皮肤

日前,偶遇好友伟,20多年没见面，自然叙旧。我惊叹41岁的伟眼皮肤细腻，看不见一丝皱纹。我忍不住“淘”她的美丽经。伟说她每周用当归、黄芪炖鸡汤。当归、黄芪都有活血功效，喝过几次后，她发现天天在电脑面前熬成的“熊猫眼”消逝了，眼角鱼尾纹像被风吹走了。如果觉得每周频率太密，可以半月饮一次。

方法如下:

1、买一只没生蛋的子鸡（清远鸡、江西鸡、三黄鸡、家鸡、麻鸡均可）；

2、用清水洗净鸡后，最好用盐把鸡身抹一遍，将鸡身上一层很薄的、黄黄的肤泥洗去，炖出来的汤才没有异味；

3、将鸡切成小块，也可整只炖；

4、将鸡、当归（最多两个归头，最好切片）、黄芪（与当归齐量、最好切片）一起放进砂锅内，加入清水5碗，大火猛烧，汤滚后15分钟，调至文火，2小时汤成即可饮用。

黄芪炖鸡汤营养丰富，黄芪炖鸡汤有什么功效？

黄芪是补气要药，红枣则是补血之物，这二者联用炖老鸡是我国民间补益气血的常用食补名方。常常对产后气血两虚的产妇，老年气血亏虚者进补用。少儿及青壮年则不宜这样滋补了，否则有出鼻血的可能。黄芪的功效为益元气、壮脾胃、去肌热、排脓止痛、敛疮生肌、活血生血；当归功效为补血，活血，调经止痛，润肠通便。意见建议：这三种药物炖鸡的话，其主要功效为补气补血以及行血活血的作用，还兼有祛风湿功效。

鸡肉肉质鲜嫩，与党参、黄芪、当归一起炖汤具有美容养颜、滋阴补血，补肝益肾，健脾止泻的功效，非常适合女性朋友食用，也是适合生理期食用的一道佳品，以下就是党参黄芪当归炖鸡汤的做法介绍。这道药膳主要能够起到补气血的效果，能够固精调精，同时对于月经病，气血不足，肾虚的患者都能够起到良好的调理作用，而且患者如果出现了失眠多梦，神脾气短，头昏腰痛，面色苍白等现象，都是可以通过吃当归黄芪鸡汤来进行改善的。

还能醒脑安神。可以治疗月经不调和经期疼痛，有血块和色淡也有很好的作用，可以抗衰老和抗氧化，增加皮肤弹性，预防皱纹的产生。还可加速肠胃的蠕动，很好的排除体内的垃圾和毒素。缓解女性术后无力。黄芪有补气固表的作用，对于气虚自汗的病症有比较好的治疗作用。而老母鸡是属于血肉有情之品，含高质量的蛋白质，对于身体虚弱的症状有比较好的补益性的作用，二者合用，可以提高身体的抵抗力，有预防感冒的作用，黄芪的主要功效是补脾肺之气，常用脾肺气虚之证。如肺气虚的卫表不固，脾气虚的中气下陷。

当归黄芪炖鸡的功效与作用点有哪些？

当归黄芪乌鸡汤的功效：具有补气补血、活血行气、滋补肝肾的功效。

1.中医学认为，当归具有补血活血、调经止痛、润燥滑肠的功效，可用于治疗血虚诸证、月经不调、经闭、痛经、症瘕结聚、崩漏、虚寒腹痛、痿痹、肌肤麻木、肠燥便难、赤痢后重、痈疽疮疡、跌仆损伤。

2.黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌等功效，可用于治疗气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、内热消渴、血虚萎黄等病症。

3.乌鸡，具有补肝益肾、补气养血、退虚热的功效；可用于虚劳羸瘦，骨蒸痨热，消渴，滑精，久泻，久痢，崩中，带下等病症。

  综上，当归黄芪乌鸡汤三者熬汤，具有补气补血、活血行气、滋补肝肾的功效。有些久病的患者气虚，脾胃消化力弱，服用此汤后出现口干、咽痛、牙痛等“上火”症状，属于虚不受补的情况，需要每次少量服用，并且适当增加运动以减轻上火情况。药膳食用需由专业医师指导，不建议自行服用。

什么补脾的方法对补气血帮助较大呢？

可以喝黄芪当归茶。黄芪是补气的，当归是补血的。二者搭配，气血双补，才能真正把血补上去。

中医理论讲“气为血之帅”。血是有形之物，很难在一夜之间补起来；但气是无形的，可以很快补起来。血是物质，气是能源，如同电力。电力足才能产生更多的产品。因此只要气一补起来，生血就特别快。除此之外，黄芪的第二大功效就是健脾。脾调理好了，身体的吸收、运化功能也就好了。这时，我们甚至不需专门吃什么，通过家常便饭都可以补血。

但需要注意的是，黄芪补气效果很强，容易上火。如果是阴虚火旺体质，比如经常口干舌燥，容易上火，夜里睡觉爱出汗，那就不要多饮黄芪当归茶。除此之外，基本没有其他禁忌。

黄芪当归乌鸡汤的功效与作用

5 提高免疫黄芪当归乌鸡汤中的当归中含有阿魏酸和多糖等有效成分，可以调节体液免疫的强度，提高淋巴细胞的转化能力；乌鸡中含有的蛋白质、维生素A、维生素E等成分可以为人体合成抗体提供原料，也有增强人体免疫能力的功效。

6 黄芪当归乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

2、禁忌人群

当归黄芪炖鸡汤的功效 当归黄芪炖鸡汤有什么功效

1、当归黄芪炖鸡汤，由于鸡肉性微温，有温中补脾，益气养血，补肾益精的功效，而且它含有蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，维生素，烟酸等成分。它用于虚损瘦弱以及病后体虚，脾胃虚弱，气血不足，头晕心悸，产后缺乳的人群。
2、由于脾胃虚弱，气血出现一些亏虚，尤其是在产后出现的气血不足，乳汁不够，可以通过黄芪、党参和当归来进行炖补鸡汤，能够促进产后乳汁的分泌，有助于增强机体的免疫力，还能够对抗自由基的损伤，对于肿瘤化疗都有明显的减毒的功效。而且它还有助于提高机体免疫力，对于一些女性如果是产后或者是一些体弱的人群在手术以后可以进行进补，补益气血。

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