白茯苓粥

白茯苓粥

【来源】

《直指方》

【原料】

白茯苓粉15克、粳米100克、味精、食盐胡椒粉各适量。

【制作】

将粳米淘洗干净，加茯苓粉，放铝锅内加水适量，置火 上，先用武火烧开，后移文火上，煎熬至米烂，再放入味精、食 盐、胡椒粉即成。

【用法】

当饭吃，吃饱，常服有效。

【功效】

健脾利湿。适用于老年性浮肿、肥胖症、小便不利、腹泻等症。

茯苓怎么吃？茯苓的功效作用

茯苓是一种常见的中草药，具有补气除湿丰胸的作用，所以一直以来是女性非常喜欢的一种药材，用来泡茶的效果十分显著，那么，茯苓有哪些功效作用呢？

茯苓怎么吃1、山药薏仁茯苓粳米粥 
茯苓(研末)30克，薏仁30克，山药50克，粳米100克。先将粳米、薏仁、山药加水适量，煮至半熟，放人茯苓粉，和匀后煮熟，空腹服用。
2、白茯苓粥
白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、盐、味精少许。

做法：

①粳米淘洗干净。

②粳米、茯苓粉放入锅内，加水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂，再加味精、盐、胡椒粉、搅匀即成。

每日2次，早、晚餐服用，健脾胃，利水肿，可用于老年性浮肿。
3、苡仁茯苓粥 
苡仁200g，茯苓10g，粳米200g，鸡胸脯肉50g，干香菇4个。

做法：先将香菇泡发，切成丁；鸡脯肉去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁；茯苓研粉；然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸，熬烂；将粳米加5倍清水煮1个小时，两粥合并，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠为度。服食时可加调料。 

本方以苡仁、茯苓健脾利湿、润肤退斑，粳米、鸡肉益气补虚，适宜于偏湿盛体质者。
4、茯苓奶茶 
茯苓粉十克，牛奶二百毫升，先将茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可。 

用法；每日早晨空腹服用，延缓衰老，健脾强身。

茯苓的功效利水
茯苓味甘而淡，甘则能补，药性平和，可祛邪，可扶正，利水不伤正气，是利水消肿之要药。对于水湿内停所致的水肿、小便不利，脾肾阳虚引起的水肿、水热互结，阴虚引起的小便不利、水肿等病症配伍相应中药都有利水消肿的效果
渗湿
茯苓味甘而淡，淡则能渗，使湿无所聚，痰无由生。对痰饮之目眩心悸，饮停于胃而呕吐者配伍相应中药有渗泄水湿的功效。
健脾
茯苓归脾经，有健脾、渗湿而止泻，补中之功效。常配伍用于脾虚湿盛泄泻者。
宁心
茯苓归心经，善宁心安神，常用于心脾两虚、气血不足引起的心悸、失眠、健忘，心气虚引起的惊恐而不安卧者配伍相应中药有补益心脾，镇静安神的功效。

茯苓的作用预防胃溃疡
茯苓水浸膏给大鼠口服，可预防轻度胃溃疡的发生，对小鼠也有预防水侵袭所致应激性胃溃疡的效果。
护肝
大鼠皮下注射茯苓注射液，对四氧化碳引起的肝细胞损伤及丙氨酸氨基转移酶升高有良好的防治效果。
抗癌作用
茯苓素在体内外均有明显增强巨噬细胞产生诱生肿瘤坏死因子的能力，且有显著的剂量依赖关系。在体内对小鼠移植性肿瘤S180细胞有明显的抑制生长作用，其作用强弱与肿瘤坏死因子的水平呈正相关。茯苓素对抗癌药有增效作用。
免疫增强作用
茯苓聚糖对正常及荷瘤小鼠的免疫功能有增强作用，能增强小鼠巨噬细胞吞噬功能，使脾脏抗体分泌细胞明显增多，增加荷瘤小鼠的ANAE阳性淋巴细胞数，拮抗小鼠的胸腺萎缩和脾脏增大。茯苓多糖能改善老年人的细胞免疫功能，对体液免疫无明显影响。
茯苓降血糖作用
茯苓对2型糖尿病患者有一定的降糖效果。茯苓有高含量的膳食纤维，可溶性膳食纤维有改善餐后血糖，提高胰岛素的敏感性，改善口服葡萄糖耐量，降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的作用。
延缓衰老
大剂量茯苓可以抑制老年大白鼠皮肤中羟脯氨酸含量的降低，抑制胶原蛋白分子之间的交联，从而一到修复胶原蛋白，延缓皮肤衰老的作用。

茯苓小孩子可以吃吗 小孩怎样吃茯苓最好

1 茯苓小孩子可以吃吗可以适量吃。

茯苓性平、味甘，有利水渗湿、宁心安神、健脾化痰的功效。在生活中，人们经常拿茯苓做药膳，茯苓没有特殊气味，且含有较多的淀粉，非常适合熬粥。小孩适量食用茯苓不会对身体造成伤害，反而可以治疗一些小儿常患疾病。

2 小孩怎样吃茯苓最好

茯苓饼

茯苓、糯米饭、白砂糖

做法：

1、将茯苓研磨成为粉末，然后加入糯米饭以及白砂糖；

2、加入适量的清水搅拌，最后将糊状物质放入平底锅中烙饼。

白茯苓粥

白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精

做法：

1、将粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥；

2、大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂，最后加入其他的调味料，搅拌均匀就可以了。

茯苓栗子粥

茯苓15g,栗子25g,大枣10个，粳米100g。

做法：

1、加水先煮栗子、大枣、粳米；

2、茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透，可加糖调味食。

3 小孩在哪种情况下吃茯苓好

消化不良

食少便溏

食欲不振

便稀多汗

痰饮咳嗽

4 小孩吃多少茯苓较好5~8克为宜。

健康成人的茯苓食用量10~15克为宜，小孩胃肠道功能较弱，食用茯苓可以适当减少用量。在饭前或者饭后的1小时左右， 食用5~8克为宜，每周食用3次即可。

请问红豆白茯苓粥怎样做？

材料

红豆30克、白茯苓15克、米50克。

做法

将白茯苓研磨成粉末，待用。将红豆、米和水一起煮粥，再加入白茯苓粉，用小火煮沸即可。每天食用一次，或隔日食用一次皆可。

茯苓粉的食用方法和好处

　　茯苓粉大家都不陌生，也经常食用，茯苓是一种中药材，可以治疗疾病，还可以有食用的效果和功效。你知道茯苓粉的食用方法吗，以及它的好处，可以煮粥食用的哦，下面推荐茯苓粉的两种食用的方法以及好处哦，可以起到很好的保健的作用，来看看关于茯苓粉的食用推荐吧。

　　 1、白茯苓粥

　　材料：白茯苓粉15克、粳米100克、胡椒粉、食盐、味精各少许

　　做法：粳米淘洗干净，与白茯苓粉一起放入锅子里，加入足够的清水，大火烧开之后，转成小火，炖煮至米烂，调入味精、食盐、胡椒粉，搅拌均匀之后即可食用。每天早晚吃一次，有健脾胃、去水肿的作用，适合老年性浮肿。茯苓粉可以煮粥食用，促进消化和吸收的同时也可以有缓解老年人浮肿的情况，对于利尿祛湿有帮助。

　　 2、茯苓薏米粥

　　材料：茯苓25克、薏米25克、陈皮5克、粳米适量

　　做法：粳米淘洗干净，与茯苓一起放入锅子，加入适量的清水，大火烧开，小火炖煮至软烂，加入陈皮再煮片刻即可。对小儿脾虚泄泻，小便不利有一定的治疗作用。这样的一款粥品可以有健脾胃的作用，对于出现的小孩子消化不良有调理的效果。

　　 3、茯苓粉泡着喝

　　茯苓粉是不不溶于水的，怎么泡都泡不开的，一般都是用来煮粥，或者做糕点的，要么煮一下，再放蜂蜜。或者是不用蜂蜜，先用冷开水把粉搅匀，再用煮沸的牛奶加进去搅匀也可以。

　　茯苓粉的食用方法以及好处，介绍了几种食用方法，可以煮粥食用，可以健脾胃补虚劳，同时也可以有缓解消化不良的情况哦，大家可以利用茯苓粉的这些养生功效，让我们保持一个健康的状态，还可以有促进代谢的效果。

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