推荐：几种食疗

推荐：几种食疗

百合

在中国古代，由于百合开花时，常常散发出淡淡幽香，因此把它和水仙、山栀、梅、菊、桂花和茉莉等合称七香图，深受人们的喜爱，又因其花名被冠以"百事合心""百年好合"的花语。药用部分为百合的地下干燥鳞茎片，始载于《神农本草经》，生用或是蜜制。性味苦寒，入心肺经，具有润肺止咳，清热，安神，利尿作用。治疗干咳久咳，或肺热咳嗽恢复期，余热未尽，仍有咳嗽，用百合资肺阴清余热，如百合固金汤。治热病后余热未清，心悸、烦躁，夜间尤甚，小便短赤去百合能利尿清热而安神。除了这些药用在日常生活中也可以用来调养身体，有强身健体，美容之功效。

1肺脏雍热烦闷《圣惠方》里用来治疗：鲜百合四两，蜂蜜半盏，拌和百合，蒸软，含如枣大，咽津。

2心烦失眠的可以用百合15克，酸枣仁20克，远志15克，水煎

3《新疆中草药手册》，肝火上浮，夜不成寐用百合花30克，水煎服日二次。

4疮肿不穿用野百合同盐捣泥，敷之。

5《应验方》天疮湿疹生百合捣涂《濒湖集简方》。

6五更泄泻:早上大约五点多钟肠鸣腹痛泄泻泄后肠鸣腹痛消失。可以用百合，芡实，苡米各30克，加水适量，煮粥，盐调味，服之有效。

7皮肤扁平疣，雀斑痤疮等，可以用百合6克，薏苡仁30克加水适量熬粥，加适量糖或蜂蜜调食。

8身体虚弱，慢性支气管炎 可用百合100克，鸡肉500克共炖。

绿豆

人们有种误区，民间也有一种说法是"喝中药时不要饮用绿豆汤"。其实这种说法是不全面的。绿豆中蛋白质的含量大约是粳米的三倍，并含有比粳米多的维生素，钙，磷，铁等。因其性味甘凉，有清热解毒之功。所以人们误以为绿豆也可以削弱中药的作用。对于体内有热的病人来说，一般喝中药时是不会影响药效的并且会加强药效。而对于那些体内寒盛的人来说最好别吃绿豆这样会影响温热性质的中药的作用发挥。

红枣

红枣具有健脾益胃养血之功效，又因其味道甘甜深受人们喜爱，尤其在生病时更是经常服用以补气养血，又因民间"一日仨枣，终身不老"所以更得亲睐。但是红枣性温，对于体内有热之人，服食之后会加重病情，且与具有清热祛湿之药同用时会减弱药力达不到预期的治疗效果。所以人们不要为传统的说法所迷惑在吃中药时要详细的询问医生，不要因为观念的错误影响病情的康复。

推荐五种能调理肠胃的食疗方

养生导读： 是人体中最容易出现问题的部位，对于健康十分重要，尤其女性朋友胃不好要在饮食上特别注意，除了不吃一些禁忌的食物外，适当的多吃一些具有养胃、护胃作用的食物。下面给大家几种。

1、白术猪肚粥。

材料：白术30g，猪肚1只，粳米60g，生姜少许。

煎服法：将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000ml，煎煮取汁约600ml，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

适应症：用于慢性浅表性胃炎之的食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

2、甘松粥。

材料：甘松5g，粳米50g。

煎服法：先煎甘松取汁，另将粳米煮成稀粥后，入甘松汁，稍煮一、二沸即可。分早晚二次空腹服。

适应症：适用于气闷胸痛、脘满、食欲不振、胃寒呃逆、呕吐诸症。

3、石斛花生。

材料：鲜石斛30g，花生仁50g。

烹制：先用石斛煎水，再加入花生同煮，至花生熟，水焖干为度，平时嚼服花生。

适应症：胃阴不足的胃脘灼痛、食欲不振、大便秘结。

4、玉竹粥。

材料：鲜玉竹30～60g，粳米60g，冰糖少许。

煎服法：先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000ml，煎取浓汁约500ml，再加入粳米煮为稀粥，和入少许冰糖即可，每日分3～4次分服。

玉竹粥适应症：适用于胃火炽盛或阴虚内热消谷善饥之。

凤凰中医：饮食护理：五种良方女性。

饮食护理：五种良方女性肠胃。

5、椒面饼。

材料：蜀椒6g，白面粉60g，葱白2茎。

烹制：

1、将蜀椒去闭口者，去椒目，焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。

椒面饼2、将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。吃面饼喝汤。

适应症：适用于寒凝气滞之胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。

上火的五种食疗方法

上火的五种食疗方法

　　上火的五种食疗方法，我们因为饮食方面不太注意就很容易导致上火，口干舌燥，甚至口舌生疮这都是很正常的，我们要想办法去除火气，咱们一起来了解一下上火的五种食疗方法和相关内容吧。

　　上火的五种食疗方法1　　 1、嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁

　　黄瓜性甘凉，入脾胃经，能清热解毒，利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。猕猴桃性甘酸寒，能入肾和胃经，功能解热止渴，两种合用能润口唇。

　　做法：黄瓜200克、猕猴桃30克、凉开水200毫升榨汁，榨好后加入蜂蜜两小匙。于餐前一小时饮用。

　　 2、皮肤干痒：红薯炒乳瓜(幼嫩黄瓜)

　　红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。

　　做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块；油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。

　　 3、头发干枯：蜜枣核桃羹

　　核桃性甘温，能入肾肝肺经，能润肠通便，又能补血黑须发、久服可以让皮肤细腻光滑。而蜜枣能补肺润燥，所以对头发好处较多。

　　做法：蜜枣250克、核桃仁100克、白糖适量。将蜜枣去核，洗净，沥干水分;与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮;待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用。

　　 4、咽喉干肿：蜜梨膏

　　蜂蜜甘平，入肺脾大肠经，能润肠通便，补肺润喉，又能解毒。梨甘微酸凉，入肺脾经，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到润喉的作用。

　　做法：取生梨，用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清热去火、生津润喉。

　　 5、鼻子出血：水果西米露

　　采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶的补养脾胃，是冬季调理的好方法。

　　做法：西米倒入沸水中，煮到半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。

　　上火的五种食疗方法2 　　一、莲子汤

　　心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说故称。

　　【症状】分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

　　【食疗法】莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。

　　二、吃猪肝可去肺火

　　因气候骤然变化，身体不能适应；或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。

　　【症状】干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

　　【食疗法】猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的.原料，在炎热的夏天吃猪肝可以去肺火。

　　三、喝绿豆粥去胃火

　　对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火。在春节期间，很多人摄入甜腻、高热量的食物较多，易引致胃火。

　　【症状】分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

　　【食疗法】石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用，夏日喝绿豆粥可以去胃火，但身体虚寒者不要多食。

　　四、喝梨水去肝火

　　中医上的肝燥火旺，是属人体内脏气血调节出了问题，饮食和睡眠不合理会令肝脏工作过劳，形成肝脏充血及下腔静脉受压，结果肝火上升。

　　【症状】头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

　　【食疗法】川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴。喝梨水更可以去肝火。

　　五、吃猪腰去肾火

　　肾脏一般不言火旺，一般都是因虚而导致火旺，即我们通常所说的相火旺动。另外，体内毒素太多，而且无法排出体外，淤积在体内，也会影响肾脏功能。

　　【症状】头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

　　【食疗法】猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。猪腰有补肾、强身的功效，吃猪腰可以去肾火，但不宜长吃，因为它的脂肪含量和胆固醇含量极高。

吃什么能长高 3个食疗方法让孩子长个

【导读】：如何才能增进孩子的食欲，让孩子更快的长个子呢？下面推荐几款食疗方法。

如何才能增进孩子的食欲，让孩子更快的长个子呢？下面推荐几款食疗方法。

黄芪猪肝汤

食谱原料：

黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

制作方法：

先将猪肝用清水洗净，切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。

健康提示：

每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。

鸡肝蛋皮粥

食谱原料：

新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

制作方法：

先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。

健康提示：

每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

猪骨菠菜汤

食谱原料：

新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。

制作方法：

用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。

健康提示：

猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

温馨提示：对于小儿的长高，食疗只是一种辅助方法，还应该配合足够的睡眠、适当的运动。多种方法共同配合，才能更好地帮助孩子长高。

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