比猕猴桃维C含量还高的冬枣

比猕猴桃维C含量还高的冬枣

中国农业大学食品学院副教授范志红说到维生素C之王，人们想到的都是猕猴桃。其实，和秋天上市的冬枣等各类鲜枣比起来，猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。

据测定，每100克鲜枣中的维生素C含量可达200~500毫克，高于猕猴桃60~200毫克的含量，其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供应。

中医专家提示，枣吃多了可能引起腹胀，鲜枣每天以吃十几粒为好，日日常吃才是获得益处的关键。此外，冬枣含糖量高达20%~30%，是各种新鲜水果中最高的一种，故吃了枣之后应当适当减少几口主食，避免能量过剩。糖尿病人更应注意这一点，保证每日碳水化合物数量不会突破限制。

大家在采摘和购买冬枣时，不要一味挑个儿大的，要选那种形状规则，闻起来有种清香气味的。枣身主要是绿色，上面有1/3左右红色面积的，这样的枣糖分相对来说比较高。

维c含量高的水果

维c含量高的水果

　　维c含量高的水果，水果是我们生活中大部分的人都喜欢吃的，水果中含有丰富的维生素等物质也是我们人体所需的营养，不同的水果成分也有一定的差异，以下了解维c含量高的水果。

　　维c含量高的水果1　　维生素C是非常重要的维生素，对于人体抗氧化和伤口愈合以及其他多方面的生理功能都有非常重要的调节作用。水果中是富含维生素C的，首先富含维生素C的水果主要包括以下几种：猕猴桃，猕猴桃就能富含大量的维生素C和其他的多种微量元素，能够补充维生素C缓解溃疡以及其他的缺乏维生素C的疾病；

　　柠檬也是富含维生素C的水果，一般柠檬是不直接食用的，通常是泡水，喝柠檬水可以起到美容养颜、美白的作用，另外柠檬的也可以用做菜品起到调味的功效。

　　除此之外，脐橙也是富含维生素C的水果，富含维生素C的含量是不比柠檬差的，脐橙的也是可以直接食用的，也是比较好的补充维生素C的水果。

　　除此之外，还有柚子也是含有大量的维生素C，柚子一般是推荐饭后吃比较好，而且柚子还能够防止便秘，也能够增强体质，另外还有一种就是西红柿，西红柿既可以当做蔬菜也可以当做水果，西红柿中含有大量的维生素A和维生素C，因此使用西红柿也可以有美白、抗衰老、抗氧化的作用。

　　另外，还有就是草莓，草莓中也是有一定量的维生素C，但是还有其它的维生素和微量元素，也是可以起到美白开胃的作用，另外就是葡萄，葡萄中虽然含的维生素C并不是很高，但是也有比较强的抗氧化的功效。总之，富含维生素C的水果主要是包括猕猴桃、柠檬、橙子以及柚子和还有西红柿，都是含维生素C比较多的水果。

　　 十二大维生素C含量最高的水果：

　　1、刺梨：100克刺梨维生素C含量约2585毫克，9月份成熟，味道酸涩，一般加工食用为主。

　　2、酸枣：100克酸枣维生素C含量约900毫克，8月成熟，鲜吃味道酸，也是加工食用较多。

　　3、冬枣：100克冬枣维生素C含量约243毫克，11月份成熟，含糖分也高，多吃易胖。

　　4、沙棘：100克沙棘维生素C含量约204毫克，8月初成熟，味道较酸，不宜鲜吃。

　　5、黑加仑：100克黑加仑维生素C含量约181毫克，7月成熟，味道酸甜可口。

　　6、番石榴：100克番石榴维生素C含量约为68毫克，11月成熟，口感有软有脆，甜度适中。

　　7、猕猴桃：100克中华猕猴桃维生素C含量约62毫克，9月成熟，口感柔软清甜多汁好吃。

　　8、山楂：每100克山楂维生素C含量约53毫克，10月熟，鲜吃较酸，宜加工后吃。

　　9、草莓：每100克草莓维生素C含量约为47毫克，5月成熟，酸甜可口好吃。

　　10、木瓜：每100克木瓜维生素C含量约43毫克，9月成熟，软甜清爽。

　　11、桂圆：每100克桂圆维生素C含量约42毫克，7月成熟，糖分高，不可多吃。

　　12、荔枝：每100克荔枝维生素C含量约为41毫克，5月成熟，清甜多汁，吃多易上火。

　　维c含量高的水果2　　 富含维c的水果有哪些

　　 1、猕猴桃

　　猕猴桃是一种富含维C的水果，它有着维C脂肪的称号，这种水果中维C的含量特别高，而且容易被人体吸收和利用，能满足人体正常工作时对VC的需要，也含有一些果酸，这些物质在被人体吸收后能加快人体内脂肪消耗，而且能净化血液，对维持人体健康有很明显的好处。

　　 2、柠檬

　　柠檬也是一种VC含量特别高的产品，这种水果味道比较酸，它维生素C的含量也特别高，人们吃柠檬以后能尽快把它含有的VC吸收，但柠檬的口感特别酸，并不适合直接吃，人们想通过柠檬补充维C时，可以把柠檬加蜂蜜腌制以后泡水喝。

　　 3、草莓

　　草莓是生活中的常见水果，也是一种VC含量比较高的水果，据说100克草莓中还有47毫克的维生素C， 这种水果除了还有VC以外，还含有丰富的微量元素铁和多种微量元素，它能满足人体正常工作时对不同营养的需要，能在为人体补充维C的同时提高人体造血功能。

　　 4、山楂

　　山楂是一种味道特别香的水果，这种水果与维C的含量也比较高，100克山楂中含有53毫克的维C，它含有的 维生素C容易被人体吸收和利用，山楂除了含有丰富维C以外，还含有丰富的酸性物质，这些物质能促进消化液分泌，能够开始消食，会提高人类肠胃消化功能有一定好处。

　　今天重点带大家了解了富含维C的水果有哪些，能让大家知道哪些水果中VC的含量比较高，以后再需要为身体补充维C时，就能多吃这些水果，但这些水果多酸味较重，大家在食用它们时应该尽量避免空腹。

　　维c含量高的水果3　　 什么水果维c含量高

　　 1、猕猴桃

　　被誉为“水果之王”的猕猴桃，含有丰富的'维生素c，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

　　 2、樱桃

　　樱桃，尤其是针叶樱桃，是“天然维生素C之王”。一颗樱桃果实，就相当于5个橙子维C含量的总和。樱桃不仅是目前已知维C含量最丰富的天然来源之一，并可提供维生素A、E、P、维生素B群，蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素。

　　 3、酸枣

　　新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍，进入人体后，维生素C的利用率可达到86.3%。酸枣被具有防病抗衰老与养颜益寿的作用，常喝酸枣汁，可以益气健脾，并改善皮肤干枯、形体消瘦等症状，促进血液循环，让皮肤光泽有弹性，女性不妨多吃酸枣。

　　 4、草莓

　　草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。

　　相信大家通过这篇文章，对生活中富含维生素C高的水果有了更加深入的了解，这些水果都是我们生活中比较常见的食物，想要补充维生素C的朋友们，平时可以多吃这几种水果，对于帮助大家补充维生素C的效果是非常不错的。

吃水果补充维生素c

吃水果补充维生素c

　　吃水果补充维生素c，维生素的种类有很多，而且很多都是我们身体所需的营养物质，一般想要补充维生素主要可以通过日常的饮食来吸收，以下来了解吃水果补充维生素c。

　　吃水果补充维生素c1　　 吃水果如何正确补充维生素C？记住这4点

　　维生素C，又称维他命C，是一种人体必需的水溶性维生素。维生素C不仅具有抗氧化作用，还有助于维持皮肤和黏膜健康、维持骨骼和牙龈健康、促进铁的吸收等等。适当摄入维生素C含量较高的果蔬对保证正常的身体健康非常重要。

　　而说到水果中的“维C之王”一般最先想到的是猕猴桃、橙子、橘子，但是不是这三种水果就是维C含量最高的呢？为一探究竟，近日，浙江宁波市场监管局鄞州区质量检测中心对市面上在售的30种水果所含的维C含量进行了检测，结果显示，维生素C含量较高的水果是冬枣，且以超出第二名猕猴桃近两倍的数值领先。

　　除冬枣外，其余水果的维C含量依次为猕猴桃、木瓜、草莓、橙子、桂圆、葡萄柚、柠檬、人参果、菠萝、桔子、圣女果、青枣(牛奶枣)、柑橘。

　　此外，实验人员还分别选取了木瓜、猕猴桃、葡萄柚、橙子这四个维C含量较高的水果做了比对试验。比对在冷冻和加热条件下，果浆中维C含量的变化。

　　实验结果显示，4种水果打成果浆后冷藏24小时，木瓜和猕猴桃的维生素C明显变少，分别下降了36%和47%；但葡萄柚和橙子的维生素C变化不大，这可能与它们本身的酸度、糖度等有关系。4种水果的果浆在70℃下加热10分钟，木瓜、猕猴桃、葡萄柚和橙子的维生素C含量没有明显的下降趋势。

　　那么平时该怎么吃水果补充维生素C最好？对此，宁波市场监管局提醒广大消费者，记住以下四点：

　　1、人体自身不能合成维生素C，主要来源于日常饮食。补充维生素C可选择冬枣、猕猴桃、木瓜、草莓、橙子、桂圆、葡萄柚、柠檬、人参果、菠萝等维生素C含量高的水果。

　　2、虽然冬枣维生素C含量最高，但由于冬枣同时含有较高的膳食纤维和果胶等物质，不太容易消化吸收，所以应适量食用；柑橘类水果(橙子、葡萄柚、柠檬、桔子、柑橘)维生素C普遍较多，且含有充足的水分，比较容易消化吸收。

　　3、鲜榨果汁最好现榨现喝，以防止冷藏引起维生素C的损失；

　　4、对打浆后的水果进行低温短时间加热，维生素C没有明显损失，果汁可以适当加热后饮用。

　　吃水果补充维生素c2　　 补充维生素C对人体有什么好处

　　 1、能治疗的疾病

　　（1）防癌抗癌生活中，大家都避免不了的会食用香肠、咸菜等食物。然而，这类食物中存在大量的亚硝酸盐，很容易在胃酸的作用下，合成致癌物亚硝胺，使人体患癌、危急健康与生命安全。

　　服用维生素C类保健品，可以有效的阻止致癌物的形成，降低人体罹患直肠癌、宫颈癌等癌症的风险系数，呵护身体健康。

　　（2）治疗霉菌性女性私处炎女性会因为不注意经期卫生、内分泌紊乱等原因，患上女性私处炎症。其中，最让女性痛恨的就是霉菌性女性私处炎。因为，霉菌性女性私处炎在病情发作时，会让女性忍受女性私处奇痒、分泌物浑浊恶臭等问题的困扰，十分影响女性的日常生活。

　　此时，可以购买维生素C泡腾片，将其放入女性私处穹窿后方。这样就可以净化女性私处内环境，使女性私处内酸性增加，促进有益菌群繁殖、消灭霉菌，帮助女性彻底的治愈霉菌性女性私处炎。另外，为了预防霉菌性女性私处炎复发，女性在一个疗程结束后，可以去医院复诊，在确定霉菌性女性私处炎已经治愈后停药即可。

　　 （3）治疗口腔溃疡

　　口腔溃疡的患者，其舌腹、颊黏膜等处，会出现剧烈的疼痛感。尤其是在说话、吃饭、饮水时，患者的疼痛感觉会有所加剧，使患者食欲下降、夜不能寐，饱受折磨。而且，部分患者还会出现头晕、发热等全身并发症。

　　此时，除了遵医嘱用药治疗以外，还可以采用这个小偏方，来辅助治疗口腔溃疡：将维生素C药片，碾磨成碎末，敷贴于口腔患处。患者可以根据口腔内溃疡面积的大小，增加或减少用药量，每日用药两次左右即可。

　　 2、还有这些功效

　　 （1）抗氧化

　　维生素C属于一种抗氧化的维生素，可以清楚体内自由基延缓皮肤的衰老。女性利用维生素C淡斑也是这个原理，维生素C抑制过氧化脂质的.产生，并且抑制过氧化脂在皮肤上的沉淀，从而起到淡斑、抗衰老的作用。而且，维生素C还可以抑制黑色素的产生，同样可以淡斑。

　　 （2）解毒

　　重金属进入体内之后，一些会与蛋白质中的硫有亲和性，导致蛋白质失去活性从而影响人体健康。而一些重金属则会对人体DNA造成影响。补充维生素C可以缓解重金属的对人体的伤害，起到解毒作用。

　　 （3）促进铁吸收

　　维生素C属于一种抗氧化剂，将难以吸收的三价铁还原成容易吸收的二价铁，从而促进铁元素的吸收。另外，还可以使吸收铁的酶类处于活性状态，让铁元素吸收更加容易。

　　同时，维生素C还可以将叶酸还原为四氢叶酸，这对巨幼红细胞性贫血也具有治疗作用。所以铁元素有所改善贫血的必须物质。

　　 （4）促进血管健康

　　首先，维生素C的抗氧化性可以阻止细胞的变异，防止细胞癌变。维生素C还可以阻断致癌物质亚硝酸胺的形成，对于防止胃癌、食道癌等具有一定的作用。其次，维生素C还可以保持血管的韧性，防止皮下组织出血，对于动脉硬化和血管破裂具有一定防治作用。

　　 （5）促进骨胶原的合成

　　维生素C还是胶原合成和抗体形成的必须物质，有助于保持人体组织结构的修补和复原，促进伤口的愈合和防止皱纹的出现。所以，维生素C的功效多而广，在日常的化妆品中也有维生素C的存在，其外用也具有一定美白作用。

　　 3、并非多多益

　　善维生素C在小肠吸收，因此，肠道的慢性炎症、短肠综合征、肠道篓等疾病会使得维生素C的吸收率降低。吸收率除了受到摄取量的影响外，也会因感染、药物等因素影响而降低。

　　尽管前面说了维生素C的种种好处，但是也并非多多益善。维生素C长期服用过多，会引起胃酸分泌过多，也容易形成肾结石。如果长期服用高剂量后突然停用，还会出现维生素C相对不足的表现，比如牙龈出血等。

　　 4、维生素C作用

　　 1、增强免疫力

　　维生素C之所以能增强免疫力，是因为维生素C能增强免疫细胞中白血球和抗体活性，并刺激人体产生促进免疫力的活性物质，消灭病毒，较少白细胞损失量。

　　 2、防止感冒

　　维C能防止感冒是因为它可以增强人体免疫力，促成不易感冒体质的形成，预防流行可爱冒的病毒入侵。

　　 3、防治骨质疏松

　　维生素C可以防治骨质疏松。骨骼并不是单靠钙质就可以形成的，胶原蛋白质可以制造网目状组织，让钙质密实，而胶原的形成离不开维生素C。

　　 4、防治脑中风及动脉硬化

　　维生素C可防治脑中风及动脉硬化。维生素c具有抗氧化作用，可防止低密度脂蛋白、胆固醇附着在血管壁上，同时它也可以将胆固醇变成胆汁酸，排出体外，促进血管壁的胶原生长，防止血管破裂。

　　 5、防止贫血

　　维生素C可以防止贫血。贫血需要补充铁质叶酸片、维生素c等成分，维生素c可以帮助肠道充分吸收铁质，可以让铁质被人体充分利用，同时也可促进骨髓中的血红蛋白的形成。

　　 6、抗坏血病

　　我们都知道维生素C又名为抗坏血酸。这是因为当人们体内严重缺乏维生素C时，就会出现牙龈出血等坏血病症状，而一旦开始摄入足够的维生素C，坏血病症状即可消失。

　　 7、促进伤口愈合

　　维C不仅对结缔组织的形成非常重要，而且对伤口及骨折的愈合非常重要。因为维生素C有助于受伤部位形成新的组织。

　　 8、预防色斑形成

　　维生素C可预防色斑形成。维生素c是美白佳品，其强抗氧化作用可有效抑制黑色素的活动力，具有美白作用，可有效预防色斑形成。

　　吃水果补充维生素c3　　 补充维生素c的水果有哪些？

　　水果中含维生素C较多的柑橘、山楂、猕猴桃、柚子、草莓，尤以野生水果如酸枣、刺梨、沙棘中含量丰富。此外，有些蔬菜中也含有较多的维生素c，例如辣椒、韭菜、菠菜、番茄，尤以野生蔬菜苜蓿、苋菜中含量丰富。

　　 维生素C缺乏的危害是什么

　　维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素，维生素c缺乏可引发伤口愈合延迟，微血管容易破裂，产生淤血、紫癍，引起疼痛和关节涨痛，牙龈萎缩、出血，严重者可导致坏血病，甚至危及生命。因此，维生素C缺乏者一定要多食蔬菜水果，出现病症积极就诊检查治疗，及时补充维生素c多可很快好转。

　　提醒：维生素C具有抗氧化作用，能将不易吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁，可以作为治疗缺铁性贫血的辅助用药促进铁的吸收；还有助于将无活性的叶酸还原为具有生物活性的叶酸，防止巨幼红细胞性贫血。

　　以上就是对充维生素c的水果有哪些的相关介绍。相信通过以上的介绍大家对补充维生素c的水果已经有了一些了解。我提醒，维生素c如果缺乏，会对身体造成诸多危害，所以在平常生活中，大家一定要多吃富含维生素c的食物。以便确保维生素C充足。

维生素C含量最多的10种水果 维生素C含量最多的10种水果有哪些

1、刺梨。每100g刺梨维生素C含量为2585毫克，堪称水果之王“维C皇”，维生素C的含量是苹果和梨的500倍，是柑橘的100倍，猕猴桃的9倍。除此之外刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果。刺梨大多是野生的，在市场上不容易买到，不知道你们有没有吃过。

2、酸枣。每100g酸枣中维生素C的含量是900毫克，是红枣的2-3倍，柑橘的20-30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。

3、冬枣。冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。冬枣营养价值丰富被称为“百果王”，每100g冬枣维生素C的含量为243毫克。

4、沙棘。每100g沙棘果维生素C的含量为204毫克。沙棘果除了直接食用，还可加工成果汁、果酒、果酱、果脯、果冻、饮料、保健品等。

5、中华猕猴桃。每100g中华猕猴桃维生素C的含量为62毫克，其含量是柑桔的3-14倍，甜橙的2-8倍，苹果的20-84倍，梨的30-140倍，一个成年人每天只需吃一个很小的猕猴桃就可以满足人体对维C的需求。

6、山楂。每100g山楂维生素C的含量为53毫克，经常吃山楂可以开胃健脾、消食化滞，降血脂、血压等。

7、草莓。每100g草莓维生素C的含量为47毫克，比苹果、葡萄高7-10倍。

8、木瓜。每100g木瓜维生素C的含量是43毫克，半个中等大小的木瓜就可以满足一个成年人整天所需的维生素C。

9、桂圆。每100g桂圆维生素C的含量为41毫克。

10、荔枝。每100g荔枝维生素C的含量为41毫克，经常吃荔枝可改善失眠、健忘、多梦等症，并能促进皮肤新陈代谢，延缓衰老。不过荔枝是热性水果，吃太多容易上火，所以不要贪吃哦！

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