多喝牛奶防治骨质疏松症

多喝牛奶防治骨质疏松症

在普通食物中，乳制品是含钙最丰富的食品，某些绿叶菜和鱼也富含钙。牛奶中也含有丰富的磷，每100毫升牛奶中约含有125毫克钙，其钙磷比例为3:1。

由于正确利用钙、磷和维生素D需要钙、磷比值范围是1～2:1之间，婴儿为1.5:1，1岁后到终生为1:1，故牛奶的钙、磷比值较适中，可使钙、磷等物质充分吸收。

牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果膳食中不含乳制品，就很难达到钙的每日推荐量。如果每天喝2杯牛奶（约480毫升）就足以达到成人的钙需要量，儿童需3杯，青春期需要4杯，老人需要3杯。

为了更好地使牛奶中的钙成分吸收，应该每天在喝奶的同时，增加身体活动量，保证每天"晒太阳"，这样会收到更好的效果。

喝牛奶真的能补充钙防骨松？事实原来是…

我们经常听人说：「喝牛奶能补充钙质，预防骨质疏松」，所以市面上售贩的牛乳产品有相当比例的消费者是担心自己骨质疏松的中高龄女性，问题是，喝牛奶真的能够有效地补充钙质，而且适合每一个人吗？

喝牛奶补充钙是否有用，问题卡在吸收率

喝一杯300的牛奶含钙量约300mg，但未必是每天喝个4杯就可以补足钙，可能仍然会缺钙，主要的原因是在于吸收率的问题，因为牛奶中钙喝进入体后的吸收率只有30%到32%。跟十字花科蔬菜钙质吸收率60%到70%，还有大白菜与芥兰菜的40%到55%相比，有着一段差距。

靠牛奶喝进的钙会存在血液中，却未必会跑到骨头成为骨钙

而就算喝进人体的牛奶可能进入骨头形成硬骨的一部份，但是也未必能停留在骨头中不动，因为身体中的酸碱反应是动态平衡，而非静止不动，因此，如果多吃了大鱼大肉等高蛋白质的食物，让身体呈现酸性反应，会从骨头中溶出来的钙质进入血液中变成弱碱性，以自然达到酸碱融合，因此，已经入骨头的钙又被溶解出来，等于又流失了，所以这喝牛奶补钙的效果就大打折扣了。

患有乳糖不耐症会因腹泻无法吸收牛奶的营养

想靠牛奶加补充钙可以加入黑芝麻

除了喝牛奶补钙之外，也可以透过其他的食物取得钙源，例如起司、豆腐及深绿色蔬菜。而钙质进入人体后也并非马上就可以被利用，必须透过维生素D的转化才有可能被吸收储，因此，补钙的同时也要搭配维生素D，才能增加钙质吸收，进而强化骨密度。而像是鱼肝油、肉类、蛋黄与鱼类都是维生素D的食物来源。

老年人经常喝高钙奶，能治疗骨质疏松吗？

中老年，人适合选择脂肪含量较低的低脂奶或者是脱脂奶。这是由于一些中老年人存在血.脂代谢异常的情况，还有一方面因素全脂的牛奶中的脂肪含量偏高。这个可能会影响钙的吸收，而乳脂肪只是让乳品较香浓，所以喝低脂或者是脱脂的牛奶时会感觉较稀不香醇，口感上肯定没有全脂奶好。建议中老年人喝高钙奶，因为年龄越来越大骨质疏松也会越来越严重，要注意补钙，再就是低脂或者脱脂，不然会适得其反。

首先我们要正确认知到牛奶是非常好的饮料！因为其含有高蛋白及高钙。但往往在含有高蛋白的同时也富含脂肪及胆固醇！而脂肪和胆固醇是中老年人在量上要绝对控制的。因为其是心脑血管的罪魁祸首！因此，中老年人如果要喝牛奶的话建议是脱脂奶。当然最好是用蛋白质粉来作为补充剂！这样既补充了蛋白质又做到了健康！

在张大夫的门诊上，经常会有患者问我：“张大夫，我高血压，能喝牛奶吗？”这个问题，具有很大的普遍性，患有高血压的老百姓可能每天在面对牛奶时，内心是十分纠结的，现在张大夫就给大家回答一下这个问题，解除大家的困扰。

不要把治疗某种疾病的期望放在某种食物上，食物不是药。我们需要均衡营养，改善饮食结构，但是生病时该吃的药还是得吃。想要从膳食入手改善高血压病，需要多吃全谷物食物，蔬菜水果，少吃盐和一切咸味食品如咸菜等，可以用低钠盐代替普通食盐。高血压患者可以喝牛奶，更推荐喝脱脂牛奶。脱脂牛奶顾名思义就是把正常牛奶中的脂肪脱掉一部分，使其脂肪含量降到0.5%以下。这种牛奶的可以满足我们对于“高蛋白，低脂肪”的追求。

老年人多喝奶能补钙吗？做好“三件事”或许会预防骨质疏松困扰

人在上了年龄之后，身体素质不断下滑，很多中老年人都会被劝告多喝牛奶多补钙，随着年龄的增长，体内的钙质会加速流失，导致骨质疏松症的困扰，所以对于中老年人来说，适当的补充钙质是非常有必要的，但是说到补钙首先想到的喝牛奶，但是牛奶中的含钙量其实并不完全被人体所吸收，现在的纯牛奶的口感多数以饮料代替牛奶。而且这些饮品中大多数会添加很多的添加剂色素等等，不仅起不到补钙效果，反而会加速钙质的流失。

其实人过了40岁以后，身体已经开始进入衰老状态，不管是皮肤还是骨骼，如果补钙不及时，骨密度也会开始下降，骨质变得脆弱，甚至出现骨折的风险率。所以在钙质保养骨骼方面一定不能松懈。在日常生活中做好三件事，可能就会帮助补充钙质，预防骨质疏松症的困扰。

老年人多喝奶能补钙吗？做好“三件事”或许会预防骨质疏松困扰

第一件事：多做运动

在平时过了35岁之后，体力大不如从前，很多都放弃了锻炼，更多的是由于工作长期久坐，所以人们也忽视了运动，但是人到了中年以后，体重越来越难管理，加上身体的免疫力低下，代谢功能也逐渐低下，出现肥胖。平时如果保证有规律的运动，不仅能增强体质，还可以提高免疫力，激发骨细胞，使骨关节变得更灵活，而且坚持有氧运动，还可以唤醒退化的骨骼，预防骨质疏松。

第二件事：清淡饮食

中老年人在饮食上一定要清淡，不难发现那些口味偏重的人很容易被骨质疏松症所困扰在上了年龄以后味觉出现很大的退化，一些重口味的食材反而导致钙质的流失，所以清淡饮食不管对老年人还是青少年，都有助于身体 健康 。

第三件事：营养搭配

对于老年人来说需要补充大量的营养，但是平时由于生活的节俭习惯，总是喜欢吃些剩饭剩菜，身体这样是扛不住的，合理的搭配饮食，既能保证充足的营养又可以补充钙质，维持身体机体正常运行，还能预防骨质疏松的困扰。

多补钙对身体是有很好帮助的，合理的饮食和适当的运动是人们生活中必不可少的，尤其对中老年人强壮的骨骼更是 健康 的主要之一。

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