为何缺铁患者忌补铁过多(缺铁性贫血能喝茶吗 缺铁性贫血忌吃什么)

为何缺铁患者忌补铁过多

得了缺铁性贫血 贫血应及时给予补铁，以消除贫血。但有的病家以为既然缺铁，就应该大量补铁，于是经常或长期服用各种各样的补血铁剂，结果事与愿违，由于补铁过多，却引发了另一种疾病——血色病。

血色病是一种铁代谢紊乱性疾病。造成体内铁质吸收过多的原因很多，如遗传、肝硬化、珠蛋白生成障碍性贫血(地中海贫血)、输血过多等。还有一种医学上称为饮食性血色病的，其发生原因与长期进食铁质丰富的食物及补铁药有关。

正常人体内含铁量约35—60毫克／千克体重。一般铁的吸收与身体需要是平衡的。通常，人体摄入的铁只有10％为肠道吸收，人类能保存铁，却不能或仅能少量地排出体内过剩的铁。如果长期补铁过多，会使肠粘膜超负荷吸收过多的铁。过多的铁与蛋白结合成铁蛋白，逐渐释放入血液中去，并转运至全身，铁蛋白或含铁血黄素在人体器官的实质内沉积，形成含铁血黄素过多症。本病早期在面部、颈部、前臂、足背等暴露部位出现色素沉着，皮肤呈古铜色或棕灰色，发展到晚期则可相继发生肝硬化、关节痛、心肌病变及糖尿病等，严重的甚至危及生命。

由此可知，预防饮食性血色病的关键在于不滥服铁剂或长期食用含铁过多的食物。一旦发生血色病，要尽快应用去铁敏治疗，同时加用维生素C，这样就能使体内过多的铁迅速由尿排出。

缺铁性贫血能喝茶吗 缺铁性贫血忌吃什么

缺铁是缺铁性贫血的主要原因，饮食可以帮助缺铁患者补充铁元素，但缺铁患者在饮食上也有很多禁忌，那么缺铁性贫血忌吃什么？

缺铁性贫血能喝茶吗缺铁性贫血患者忌饮浓茶，尤其在吃饭或服药时禁饮浓茶。茶所含的单宁能抑制铁的吸收。因为食物中铁是以高价胶状氢氧化铁形式进入消化道，在胃液的作用下，使高价铁转变为低价铁，才能被机体吸收。茶叶中有大量鞣酸，易与高价铁结合，形成不溶解性鞣酸铁，从而阻碍铁的吸收，使贫血病情加重。

缺铁性贫血忌吃什么

缺铁性贫血患者忌过多食盐

若贫血患者出现水肿，就必须限制食盐的摄入量，可采用少盐、低盐饮食，每天的食盐量应控制在5～8g之间，最多不应超过10g。

缺铁性贫血患者忌喝牛奶

牛奶虽然营养丰富，但铁的含量却很低，喝牛奶不仅不能补铁，反而可使体内铁降低。因为食物中的铁必须在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。但这一转化易受牛奶中高磷、高钙的影响，体内的铁能与牛奶中的钙盐、磷盐合成不溶性的含铁化合物，使体内的铁更为不足。因此，缺铁性贫血病人，特别是正在服铁剂的病人，千万要忌牛奶，否则，将影响疗效。

缺铁性贫血患者忌盲目补锌

缺铁性贫血患者补锌过多会减少体中铁的贮量。同时大量锌离子会抑制血红蛋白在形成过程中对铁的利用，使红细胞生成发生障碍而加重缺铁性贫血。在给孩子补锌时，也应注意切忌过多。特别是目前一些高锌食品不断出现，如含锌饼干、含锌果糖、含锌饮料等，不要随便吃，否则会造成补锌过多，引起缺铁性贫血或加重原有的贫血症。

缺铁性贫血患者忌食油炸食物

贫血患者的胃肠功能好坏，直接影响到疾病的恢复，油煎、炸的食品一方面大量营养成分被破坏，另一方面也影响消化吸收。造成肠道功能紊乱。因此，贫血患者需要禁食油炸食物，如炸羊排、炸鸡、炸油饼等。

缺铁性贫血患者忌食豆腐

吃含铁量高的食物时，忌食豆腐。因豆腐中含钙、草酸盐等，与铁相结合则发生沉淀，影响吸收。日常饮食中含铁最多的食物是鸡、鸭、鹅、猪、牛的肝脏、肾脏（腰子）、心脏等；其次为动物的瘦肉和蛋黄；果菜中以菠菜、芹菜、番茄、杏子、桃子、李子、红枣等含铁质较丰富。

缺铁性贫血患者忌食大蒜

大蒜含较多的挥发性物质，可降低血糖，多食大蒜则会抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少。《本草经疏》说：大蒜“气虚血弱之人，切勿沾唇。”贫血患者如果食用，将会加重病情。

缺铁性贫血患者忌食碱性食物

人体内如为碱性环境，就不利于铁质的吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化，所以贫血患者应尽量少食碱性食物，这类食物有馒头、荞麦面、高粱面等。

铁是人体不可缺少的一种元素，血液中铁有什么作用，过多有什么坏处？

铁元素的生理作用

1.铁是血红蛋白的关键一部分，而血红蛋白作用是向体细胞运输O2，并将二氧化碳带出体细胞。血红蛋白中4个血红素和4个血蛋白连接的构造给予一种合理体制，既能与氧融合而不被氧化，在从肺运输氧到机构的环节中起着重要作用。

2.肌钙蛋白是由一个血红素和一个血蛋白链构成，仅存有于肌纤维内，基本要素是在全身肌肉中装运和存储氧

3.细胞色素是一系列血红素的化学物质，根据其在膜蛋白中的电子器件传输作用，对吸气和能量消耗有十分关键的危害，如体细胞a.b和c是根据氧化磷酸化作用造成动能所必要的。

4.其他铁元素酶中铁集团能够是是非非血素铁，台参加能量消耗的NAP脱氨酶和琥铂脱氨酶，也是有含血红素铁的对氧新陈代谢副产品分子结构起反映的氢乳酸脱氢酶，也有多氧酶（参加三羟酸循环系统），硫酸铵烯醇*酸羟蛋白激酶（糖造成通道速度限制酶），多肽链还原酶（DNA生成需要的酶）。

5.铁元素催化反应推动β-胡罗卜素转换为维生素D.漂呤与胶原蛋白的生成，抗体的产生，脂质从血液中装运及其药品在心脏的祛毒等。铁与充足的关联也非常紧密，有研究表明，铁能够提升机体的免疫能力，提升中性化白细胞计数和组织细胞的吞食作用，与此同时也可使机体的抗感染药工作能力提高。

阿胶糕是在我国传统式的补血补气秘方，乳酸亚铁是有效的二价补铁剂中药制剂，销售市场上许多 补血补气商品将他们独立做为秘方来用。而铁之缘片是将乳酸亚铁.阿胶糕和蛋白锌都做为作用成份，补铁剂.补血加营养成分三效合一，能更快地防止和改进缺铁性贫血，提高人体免疫力。

铁元素过多有哪些主要表现

1.根据各种各样方式进入体内的铁量的提升，可让铁在人体内存储过多，因此可导致铁在身体内潜在性的有危害作用，身体内铁的存储过多与多种多样症状如心和肝胆疾病.糖尿病患者.一些恶性肿瘤相关。

2.肝部是铁存储的重点位置，铁过多也常侵及肝部，变成 铁过多诱发的损害的关键靶器官。肝铁过载造成 肝千维化乃至肝硬化腹水；肝脏细胞瘤。

铁过多与心脏疾病关联的讨论，已见众多报导。很多创作者觉得，铁根据催化反应氧自由基的转化成.推动蛋白的脂类和蛋白一部分的过氧化物反映.产生空气氧化LDL等作用，参加主动脉粥样硬化的产生。铁过多诱发的脂质过氧化反映的提高，造成 机体空气氧化和抗氧化性系统软件失调，立即损害DNA，引起基因突变，与肝.乙状结肠.结肠.肺.食道.膀胱等多种多样脏器的恶性肿瘤相关。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/46933.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 高钙、高铁奶粉适合什么人群

下一篇: 不易被发现的老年贫血症