(1)遗传因素:胃癌有家族性聚集的倾向。研究发现,胃癌在某些家族中发病率很高,胃癌患者亲属的患病率比对照组高4倍。天津、福建在对胃癌发病病因研究中亦发现,与一般人群的发病率比较,胃癌患者亲属的胃癌显然比一般人群更为常见。
(2)环境因素:胃癌在世界性地理分布有明显差异。近年有人调查,在胃癌的高发区,人体对硒的摄入量明显低于低发区。均说明地理、环境因素在胃癌的病因中起着非常重要的作用。
(3)饮食因素:饮食因素是胃癌发病中最主要因素。而新鲜蔬菜、水果、豆类食品的摄入对胃癌有防御作用,因新鲜蔬菜含有维生素C、A、E或酚类,前者具有抑制胃肠道肿瘤作用,后者有抗癌性。此类食品摄入愈少,患胃癌的危险性愈大。
(4)胃部疾患:胃癌的一部分患者是由原有胃部病变恶化而致,与胃癌关系密切的胃病有以下几种:①萎缩性胃炎;②胃溃疡;③胃息肉;④幽门螺旋菌感染。
一、饮食因素:长期食用霉变粮食,霉制食品,咸菜,烟薰及腌制鱼肉,过多摄入食盐,可增加胃癌的危险。这些食物中含有高浓度的硝酸盐,易被机体吸收,在胃内被细菌的还原酶转变成亚硝酸盐,再与胺结合成致癌的亚硝酸胺。饮食是引发胃癌最容易忽略的因素。 二、幽门螺杆菌感染:胃分泌的毒素可使胃黏膜发生病变。 三、遗传因素:胃癌发病具有家族聚集的倾向,有胃癌家族史者存在一定患胃癌的危险,这类人群要特别注意做好胃癌的预防工作。 四、病变因素:即易恶变的全身性或局部疾病及状态,如慢性萎缩性胃炎、腺瘤型胃息肉、残胃炎等。 了解引发胃癌的常见因素有助于更好的防治胃癌。对于胃癌的高发人群,应特别警惕胃癌的发生,定期的进行身体检查是及时发现胃癌的关键所在。
胃癌的病因与地域环境及饮食生活习惯都有一定的关联性。长时间过多的食用熏烤盐腌的食物是会增加胃癌的发病率,幽门螺杆菌感染及胃息肉和慢性萎缩性胃炎也会引起癌变,该疾病的发生与遗传和基因也有一定的关联性。
①饮食因素:长期进食熏烤食物、腌制食物,可能诱发胃癌。蔬菜及奶制品等富含蛋白质、维生素的食物可能具有保护作用。②环境因素:胃癌的发病率在不同国家之间或同一国家的不同地区问有明显差异,这可能与环境及生活习惯有关。吸烟与胃癌也有一定关系。③疾病因素:胃息肉可癌变,尤以多发性息肉癌变机会较高。胃溃疡、萎缩性胃炎也可发生癌变。胃幽门螺杆菌感染也是胃癌发生的重要因素之一。④遗传因素:胃癌常见于近亲中,同时A型血的人胃癌发病率高于其他血型的人群,表明胃癌与遗传因素有关。
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