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四种中药材的采集与加工

医案日记 2023-05-15 21:47:05

丹参又名赤参、红丹参、紫丹参,在春季尚未出苗前深挖取根,轻轻抖去附着的泥沙,就地摊晾,然后运回晒至四五成干时,理顺堆放2~3日后再行摊晒。当晒至透心时,用火焰燎去须根即得丹参成品。以根条粗壮,表色红带油浸样,断面结实,纤维较少,气味较重者为佳。采集加工过程应注意三点:一是丹参根入土较深,且质脆易断,因此挖取时不仅要深挖,而且要小心,以免断根较多;二是用清水淘洗其根,否则会影响质量;三是火燎时应掌握好火候,并不时移动。

苦参即野槐根,以其根入药。在春、冬末长出新芽时均可采集。采集时挖出全株后,去尽地上苗秆部分及芦头、细根根须,然后再依其各自自然生长的形态分割成一根一根的单根,晒干或烘干即成。也可切成椭圆片,斜切,厚约1.5~3毫米左右,干燥后即成苦参片。

黄芩又叫魁芩、子芩、条芩、枯芩、山茶根子,是一味常用的大宗药材。在秋冬季当地上植株部分枯萎后,至来年未出苗前,将其连根挖起,抖去泥沙,除去地上部分,将其晒干或烘干均可。当干燥至四五成时盛入筐内不断来回撞击,撞去老皮和须根,然后继续干燥至透,再一次进行撞击,至根出现黄白色即可。以根条质坚,色棕黄、光滑者为上品。

土知母又名蛇头知母,以其根茎入药。春季发芽之前挖出根茎,除去泥沙杂质后进行干燥。当晒干至六七成时,用火焰燎去毛须,切勿烧焦茎,将其入筐来回撞击,进一步去除须毛,再干燥至透,然后再次入筐摇撞即得知母成品。以身干、无须根焦黑及破碎者为佳。

(金农)文章来源:中国农业网 日期:2006-12-07

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