我国中药材生产的规模和适宜地区

我国中药材生产的规模和适宜地区

一、我国中药材的种类

中药资源包括药用植物、药用动物和矿物药材三大类。我国是中药资源异常丰富的国家，据1985～1989年全国中药资源普查统计（《中国中药资源》，1995版），我园中药资源物种数已达12772种，除其中不足1％的矿物药材外，99％以上均为可更新的生物再生资源，尤以药用植物为最，占全部种数的87％，计11118种（包括9905种、1208个种以下单位）。可以说药用植物是所有经济植物中种类最多的一类。

中药包括中药材、饮片和中成药，而中药材又是饮片和中成药的原料。据调查，我国市场上流通的中药材有1000—1200种，其中来自于野生中药材的种类占70％左右，栽培药材种类占30％左右。其中植物类药材有800—900种，占90％，动物类药材100多种，矿物类药材70-80种。

植物类药材中，根及根茎类药材在200～250种，果实种子类药材180～230种，全草类药材160～180种，花类药材60～70种，叶类药材50～60种，皮类药材30～40种，藤木类药材·40～50种，菌藻类药材20种左右，植物类药材加工品加胆南星、青黛、竹茹等20～25种。

动物类药材中，无脊椎动物药材如紫梢花等有30－40种，昆虫类药材30～40种，自类两栖类、爬行类药材40～60种，兽类药材60种左右。

二、我国中药材生产的规模

在我国市场上流通的一千余种中药材中，常用的约500-600种，其中主要依靠人工栽培的已达300多种，且近一半已大部分或全部来源于人工栽培，如板蓝根、地黄、人参等，其生产总量已占市场总需量的70％左右，亦即药用植物的栽培化将是大势所趋。

据1998年统计，全国现有600多个中药材生产基地，药材生产专业场1.3万个，中药材专业户达34万户，种植面积达1100多万亩，其中林木药材500各万亩，其他家种药材6000多万亩；民族地区药材种植面积占全国的11％，收购量占全国的20％。家种药材产量最大的品种依次为地黄、山药、茯苓、党参、当归等。栽培面积最大的是四川省，其次为陕西、甘肃和河南省。家种药材生产量最大的是甘肃，主要为当归、党参等。

三、各地适宜发展的中药材种类

由于自然条件和用药历史及用药习惯的不同，中药材生产有较强的地域性，这就决定了我国各地生产、收购的药材种类不同，所经营的中药材种类和数量亦不同。全国各地生产、收购的中药材种类各具特色，形成了中药材区域化的生产模式。为此各地在发展中药材生产时，必须因地制宜地进行规划和布局，以便生产出质量稳定、适销对路的中药材产品。以下是依据我国各地药用植物的分布和生产特点，列出的主要药用植物种类。

我国黄河以北的广大地区，以耐寒、耐旱、耐盐碱的根及根茎类药材居多，果实类药材次之。

长江流域及我国南部广大地区以喜暖、喜湿润种类为多，叶类、全草类、花类、藤木类、皮类和动物类药材所占比重较大。

我国北方各省、区收购的家、野药材一般在200－300种，南方各省、区收购的家、野药材约在300～400种。

东北地区栽培种类以人参、细辛为代表，野生种类则以黄柏、防风、龙胆等为代表。

华北地区的栽培种类以党参、黄芪、地黄、山药、金银花为代表，野生种类则以黄芩、柴胡、远志、知母、酸枣仁、连翘等为代表。

华东地区栽培种类以贝母、金银花、延胡索、白芍、厚朴、白术、牡丹皮为代表，野生种类则以夏枯草、柏子仁等为代表。

华中地区栽培种类以茯苓、山茱萸、辛夷、独活、续断、枳壳等为代表；野生种类则以半夏、射干为代表。

华南地区栽培种类以砂仁、槟榔、益智、佛手、广藿香为代表；野生种类则以何首乌、防己、草果、石斛等为代表。

西南地区栽培种类以黄连、杜仲、川芎、附子、三七、郁金、麦冬等为代表；野生种类则以川贝母、冬虫夏草、羌活为代表。

西北地区栽培种类以天麻、杜仲、当归、党参、枸杞子等为代表；野生种类则以甘草、麻黄、大黄、秦艽、肉苁蓉、锁阳等为代表。

海洋药物以昆布、海藻等为代表。（郭巧生）

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