硒是人体必需的微量元素之一,许多人因其抗癌作用而服用各种补硒产品。但英国一项最新研究显示,补硒过量易导致体内胆固醇含量显著升高,从而增加患冠心病的风险。
研究人员发现,血液中硒含量较高的人,“坏胆固醇”含量也高于其他人,其升高程度足以导致许多人因冠心病而早亡。
自从发现硒具有一定的防癌和保健作用后,许多人就开始大量补硒,这种过犹不及的做法可能会导致新的健康问题。目前一些普遍流行的补硒做法没有足够的科学根据,补硒究竟应该掌握什么“度”,还需要进一步研究。(竹云)
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