谈当前中药饮片出现伪品及其鉴别

谈当前中药饮片出现伪品及其鉴别

中药是祖国医药学的重要组成部分，中药质量优劣直接影响临床疗效。近两年来笔者留心观察中药市场实际情况，发现不少伪劣中药，尤其是饮片掺伪现象更为严重，现将部分行情介绍如下，供同道参考。

1天麻饮片掺巴蕉芋

天麻为兰科植物，巴蕉芋为美人蕉科植物，两者均为块茎入药。性状特征十分相似。尤其是饮片均呈角质样、半透明，对光透视可见筋脉小点，难以鉴别，但正品天麻饮片有的可见颗粒状突起的潜伏芽，内皮层环稍靠中央，筋脉点较小，具马尿臭；伪品巴蕉芋饮片无潜伏芽，内皮层环稍靠外侧，筋脉点粗而多，无尿臊臭。显微鉴定前者可见草酸钙针晶束；后者可见草酸钙簇晶。

2胖大海掺圆粒萍婆

两者均为梧桐科植物的种子，外形相似。但前者呈椭圆形，橄榄状，表面皱纹稀而疏，手摇无响声，水浸泡后膨胀5—8倍；子叶大而菲薄；后者呈圆形，表面皱纹细密，手摇有响声，水浸泡后膨胀2—3倍，子叶肥厚。

3厚果鸡血藤果实伪充娑罗子

正品呈卵圆形不规则的扁球形，种皮不易破裂，种脐大，约占全体1／3至1／2，子叶粉性。伪品呈圆肾形，种脐较小，约占全体l／3以下，子叶呈角质样。

4冬虫夏草人工伪造品

市场上有两种伪品出现：一为用幼蚕作虫体，人工染成黄色；另一种用淀粉加色素加粘合剂压模而成。两者子实体均用黄花菜染色伪造。用水浸泡后子实体与虫体可分离脱落。

5以带有花斑色素的生龙骨混充五花龙骨

正宗五花龙骨全体淡黄色，夹有蓝灰色或红棕色深浅粗细不一的花纹，断面层片状分裂，吸湿性强，显微鉴定可见致密的层状构造。

6金银花掺伪

常见掺玉米粉，滑石粉或极细泥沙，该产品较硬，手触及常有粉末粘手，用水浸泡水层欠透明，有混浊。尚有用萝卜丝拌玉米粉、白糖粘合而成不具备花蕾的基本特征，质地较硬味微甘。

7地骨皮掺黑果枸杞根皮

两者均为茄科植物，外形相似，呈槽状或不规则片块状，质较松脆。但正品味微甘而后苦：伪品栓皮较厚，味成。

8羌活掺红藤

正品呈类圆形或不规则形厚片，具油点，裂隙。根茎中央具棕色髓，气香烈，味微苦麻舌。掺伪品不具香气，无髓，红色皮部有6处嵌入木质部。9川芎掺茶芎

两者均为伞形科植物的根茎，外观十分相似，但川芎饮片多呈不规则分叶状或蝴蝶片，灰黄色，形成层波状，有朱砂点，味先甜而后辛，茶芎饮片多呈不规则圆锥形，宝塔状分叶，色较深，朱砂点较少，味辛而无甜味。

10蕲蛇掺伪种种

正品呈类方形块片，背面有突起脊椎及残缺的褐色与浅粽色形成的“方胜纹”，腹面可见黑色“连珠斑”，脊椎骨的椎体下突长而略后弯，在腹面突出明显。伪品可见有：l无毒蛇的肉上用淀粉类物质粘贴蕲蛇的头与皮，粘接处色偏深似走油状，脊椎骨较平，锥体不下突。断面可见皮肉之间易脱落的角质状附着物。2蕲蛇肉贴一条去皮的无毒蛇，两条蛇合并后质地加重，但可见合并处痕迹。3近来发现一种进口蕲蛇。采用正品蕲蛇的头及皮内拼从东南亚国家进口的一种不知名的蛇伪造而成。蛇肉偏于红色，腹面亦可见突起的脊椎骨，但椎体两旁每侧可见2个细小的突起，而正品每侧仅见l枚突起。

ll秦艽饮片浸泡白矾，以增加重量

仔细观察表面可见小亮星，口尝具涩味，亦有以当归须根混入正品，味甘辛，而不如正品味苦。

12杏仁掺花生米碎片

后者不具苦杏仁甙香气，味甘而不苦。

l3杏仁经提取后药渣再入药

外形没有变化，但杏仁香气减弱，味较淡而不苦。

14连翘渣混充正品药用

系来自制药厂用中成药的药渣再晒干入药。连翘渣色泽较深，无香气，全体中可检到残留的其他药渣。

l5陈乌梅用墨汁染色后再入药，用水浸泡可使水变黑。

l6牡丹皮掺山药碎片，两者颜色相似，容易混淆

但正品具丹皮酚香气，味辛而苦，显微镜下可见草酸钙簇晶；山药气微，味甘微酸，显微鉴定可见大型草酸钙针晶束及粘液细胞。

17锁阳染黑混充肉苁蓉

正品饮片质柔韧，棕色，维管束点状，排列成波状环纹，伪品色黑、质硬，维管束三角状，散生。

18生龙齿非化石

而系大型哺乳类动物杀死后的牙龄混充龙齿，本品无吸湿性，价格便宜。

19乌蔹莓混充铰股兰入药

两者外形十分相似，叶均为鸟足状复叶，小叶多5枚，有卷须。但正品无托叶，卷须腋生，显微鉴定无草酸钙针晶，伪品茎上可见膜质托叶。有着卷须与叶柄对生，显微鉴定可见草酸钙针晶。

20猪苓掺荆三棱(莎草科)

正品呈现不规则厚片，质致密而轻，牙咬有弹性，显微鉴定可见菌丝体及草酸钙双锥形结晶，伪品呈类圆形或不规则形厚片，外皮黑褐色，质重而硬，切面散在棕色小点，显微鉴定可见淀粉粒及草酸钙簇晶，无菌丝体。

上叙所见，供同道在鉴别中药饮片中参考。

摘自《黑龙江中医药》文/杨国清

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