中草药栽培的特点

中草药栽培的特点

（一）中草药种类繁多；种植技术复杂

1．种类繁多　中医中药是我国的一大优势，我国拥有世界上最丰富的中草药，共有12772种，其中植物来源11118种，动物来源的1574种，矿物来源80种。全国普查结果表明，已鉴定的可供药用的植物有9000多种，其中常用的500多种，而需求量大，主要依靠栽培的约有250种，随着国内外对中草药需求量增大，原有品种的扩大栽培及野生中草药变为家栽是必然趋势。

2．生态条件不同种植技术各异

(1)干湿　如麻黄、甘草、黄芪等药用植物分布于干燥地区；泽泻、菖蒲、莲则喜欢低湿地。

(2)光照　莨菪、北沙参、地黄等为阳性植物，人参、西洋参、细辛、黄连、三七等则喜荫蔽，栽培时应搭设荫棚或利用自然荫蔽条件。一般情况下幼苗较成年植株需要多的荫蔽，故随着植株长大，荫蔽度应逐渐调小。

(3)温度　如砂仁喜高温高湿的气候，花期要求气温在22～25℃以上，若低于20℃则花朵不开放，干枯不能授粉，花期气温低，昆虫活动少，结实率也低，故砂仁选地应选冬季最低温度不低于0℃，春季(3～5月)气温不低于22～25℃的地方。人参种子不经过15～20℃以上高温和0～5℃低温种子不发芽。

(4)坡向　如广东种植砂仁多选择30°以下三面环山，一面空旷，坡向东南的缓坡地，修成梯田，保持水土，种条件下砂仁开花多，传粉昆虫多，结实率高。

(5)海拔高度　当归原产高寒山区，其生长发育对气候有严格要求，甘肃岷县产区都选海拔2400米以上的山地育苗，云南丽江一带则选海拔2800～3200米的山地育苗，海拔低处育苗气温偏高，幼苗生长不好。当归在生长的第二年比第一年需较高的温度和充足的阳光，甘肃选海拔2000米以上的平川，云南选海拔2600～2800米的缓坡地栽培，产量和质量较高，往低海拔处引种时产量降低，质量也差，抽薹增多，海拔更低时夏季死亡。可见生态环境是否适宜对中草药非常重要。

3．药用部位与种植技术　由于药用植物的药用部位不同，栽培技术也不一样。党参、黄芪、山药等根及根茎类药材，栽培时常需选肥沃深厚、排水良好的沙质壤土，并要求深耕。为了获得根或根状茎的丰产，必须首先长好地上部分，有充足的叶面积，适当施用磷钾肥，摘花疏果，秋季根或根状茎膨大时期适当供给水分，并在根际培土。而栽培洋地黄、颠茄、穿心莲等叶类和全草类药材时，应多施氮肥，适当配合磷钾肥。合理密植，适时采收对产品产量和含量的影响较大。分期采收常能提高质量。而花、果实类药材如辛夷、金银花、山茱萸等，一般要求多施磷钾肥，注意修剪整形。有的品种如砂仁采用人工授粉能大幅度提高产量。

4．繁殖方法的多样性　药用植物的繁殖方法也多种多样。约有35％的药用植物采用无性繁殖，如分根、分株或用鳞茎、块根、珠芽等繁殖，无性繁殖比用种子繁殖生长快，产量高，生长年限短并能保持母本优良性状，故多采用。但有时长期无性繁殖易引起退化，如地黄、山药等，须注意随时去杂、去劣，适时倒栽，防止退化。

(二)产量与质量并重　中草药种植除要求一定产量外，更应重视质量。有效成分的高低是质量优劣的主要指标，因为有效成分是防病治病的物质基础，而有效成分又受植物种类或品种、栽培技术、栽种年限、采收部位、采收期、加工方法及贮藏条件等的影响。因此，在中草药种植的全过程中，每一环节都应按技术规程进行，不能疏忽。

(三)重视中草药的道地性　中草药在长期的生存竞争及双向选择过程中，与产地生态环境建立了相互适应的紧密联系，如果新引种地区的生态环境与原产地基本相似，植物能很快适应，生长发育正常，反之若差异悬殊则会使品质受到影响。例如金银花(分析所用材料为灰毛忍冬)在不同产地其有效成分绿原酸含量差异极显著。山东平邑所产为5．66％，河南新密市为5．18％，山西太谷为3．88％，重庆为2．2％，云南大理为1．81％。又如不同产地的芍药，不但化学成分种类不同，而且有效成分含量也有差异。宝鸡、兰州、四川垫江所产芍药含芍药甙"C"，而山东曹县、安徽毫县、浙江东阳所产则不含芍药甙"C"，各地所产芍药其有效成分均随纬度的降低而下降。所以，发展药材应以地道产区为主，选择与地道产区生态条件相似的地区发展为好。(徐昭玺)

文章来源：九亿网

中草药栽培技术的简介

《中草药栽培技术》为适应辽宁省农民技术员培养工程中草药栽培专业教学需要而编写。中药产业是我国在世界上最具有特色和优势的产业领域之一，随着我国中药现代化进程的加快，特别是近十年来，我国中药产业的面貌发生了巨大变化，人工种植药材达到200余种，已建立了20个国家中药现代化科技产业基地，400多个中药材规范化种植基地，种植面积达2000余万亩。随着中药材产量管理规范(GAP)的发布，中药材种植产业正在向着规模化、规范化、现代化和国际化方向健康发展。同时，对于保证中药材及中药产品质量，提高中药在国际上的竞争力，保护生态环境，促进中药种植产业的可持续发展都具有重要意义。

中药材的种植技术

药材生产环节，从大方面讲主要包含种植、管理、收获加工几个环节。那中药材的种植技术是什么?下面是我为你整理的中药材的种植技术，希望对您有用。

中药材的种植技术 一、种植前管理

计划种药前，首先要对土壤、灌溉条件、当地气候有个基本判断。传统方法是：先看土壤是黑土、黄土还是沙白土，如果是黑土，因硬度大、粘性高，不适宜种植深根作物，以生长地上部分为主;黄土则以种植浅根性作物为主;白土因渗水性好，适宜种植怕多雨水的作物。其次要知道前茬作物是什么，如黄芪、防风“坏地”，则不适宜种植病害较多作物。灌溉条件好，则可选择范围较广，如灌溉条件差，则要选择抗旱作物。当地气候是多雨还是多干旱。然后在根据这些前提条件选择适宜种植作物。

较为科学方法是：结合传统经验办法基础上，先对土壤做个含量检测，为底肥选择做好准备;然后结合当地的气象数据，得出当地平均温度和湿度。以数据来指导药材生产。同时，结合当前对中药材重金属等指标检测的加强，一些包地大户应加以重视，虽然多了些检测费用，但对保证药材质量，为将来销售能做好铺垫。

二、种植管理

耕地：对于扎根作物，应以氮肥为主，但有条件的地区，还是以农家肥为主;深根作物要深翻，以利于根部下扎和粗大，从而提高单产量。

种植：耕地、整畦后，根据品种选定，按合适的行距、深度进行种植。

在此环节，基本上能实现机械化或半机械化，整体用工成本并不多。

三、出苗管理

种植后，根据天气情况和出苗时间长短差异，该浇水时及时浇水，浇水后，要防止土壤板结。出苗后，进入前期除草、松土和间苗阶段，间苗往往需要二至三次才能完成。

此环节，用工有所增多，但尚未进入高峰。因为前期草小、病害并不多。

四、田间管理

随着时间推移，天气转热，植物生长进入旺盛阶段，管理也进入高潮期：

除草：因为药材有其特殊性，很多药材品种并不能使用除草剂，虽然当前有部分针对性的除圆叶或长叶的除草剂，但不能根除田间杂草，因此，当前中药材除草主要还是以人工为主。

天气虽热、但野草生长旺盛，农民不得不顶烈日除草，你可以想象种药人的艰辛!

五、病害

可能需要的人工不多，但需要的精力却较大。病害要做到早发现、早治疗，治疗要对路，防止病害反复。中药材病害往往来得迅猛，尤其是一些敏感品种，如果病害抵制不住，往往会导致绝收，而农民辛苦了大半年，却要颗料无收，因此，种药也是一个高风险活。

中药材种植决不是简单的春种秋收，它不仅仅是单纯的人工付平，更主要的精力和不可预知的风险，因此，中药材不能简单的和种粮相比。

我国名贵中药材的介绍 补气类中药材

补气药，又称益气药，就是能治疗气虚病症的药物。具有补肺气、益脾气的功效，适用于肺气虚及脾气虚等病症。补气药又常用于血虚的病症，因为气旺可以生血。尤其在大失血时，必须运用补气药，因为“有形之血，不能速生;无形之气，所当急固”。所以，临床上有“血脱益气”的治法。

常用的补气药如人参、党参、黄芪、白术、甘草等。古人为了增强效用，通常以这些药为主组成补气的方剂，其中代表性的方剂有四君子汤、参苓白术散、补中益气汤、玉屏风散、生脉散、人参蛤蚧散等。

补血类中药材

补血药，又叫养血药，就是用于治疗血虚病症的药物。中医五行学说认为，心为肝之子，肝为，肾之子。根据虚则补其母和阳生阴长的道理，在治疗时补心常兼补肝，补肝常兼滋肾。在血虚较为严重的情况下，补血方内还常加入补脾肺之气的药物。

中医治疗血虚的原则及方法主要有健脾和胃、益气生血、补肾生血、祛瘀生血、解毒生血。

常用的补血药如当归、熟地黄、白芍、阿胶、枸杞子、龙眼肉等。古人常将这些药作为主药，组成补血的方剂，其中典型的有四物汤、当归补血汤、归脾汤等。

补阴类中药材

滋阴药，又叫养阴药或补阴药，就是能治疗阴虚病症的药物。具有滋肾阴、补肺阴、养胃阴、益肝阴等功效，适用于肾阴不足、肺阴虚弱、胃阴耗损、肝阴亏乏等病症。

常用的补阴药有石斛、山茱萸、龟甲、鳖甲等。古代为了增强药效，常以这些药物为主药，将其组成方剂，其中有代表性的为六味地黄丸、石斛夜光丸、补肺阿胶汤等。

补阳类中药材

凡具有补阳作用，用以治疗阳虚证为主的药物称为补阳药药。常用的补阳药有肉桂、鹿角胶等，古人常将这些药作为主药，组成方剂，其中典型的有肾气丸、右归丸等。

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