美国青蛙是我国引进的优良大型肉用蛙新品种,其抗寒力强,无冬眠习惯只要喂食,可照常生长。此蛙体重是本地蛙的5~7倍,最大者可达1.8公斤。该蛙性情温顺,不善跳跃,爬行走路,产卵多、生长快、食性广、易饲养、易管理、病害少。一只雌蛙一年可产卵7000~10000枚。从产卵到孵化只要4-5天,从幼蛙长至0.4~0.5公斤的商品蛙只需三月。每平方米可放养幼蛙20只,每亩水面至少可入养6000~8000只,亩产成蛙1500公斤,纯收入2~3万元。
由于常规的水泥池养殖法,基础设施投资大,限制了农村养殖业的发展,我场水产公司美蛙养殖总结了一套土池间歇养殖美蛙技术,很适合广大农户使用,现具体介绍如下。
(一)商品蛙池的修建
1、地点选择:建养殖池的地点有水源,无污染,环境比较安静,冬季不挡北风。
2、建池方法:在稻田或空闲地面建池,按1000平方米养殖池计算,应挖600~700平方米的池,池深1米左右,池的坡度1.3左右,便于蛙上岸。余下的300~400平方米栽果树、种蔬菜或池的周围用幅宽1.5米左右的尼龙布或塑料纱窗布围好、埋入地面下20厘米,防蛙外逃和鼠、蛇入内侵袭蛙类。池修好后,每1000平方米用生石灰150公斤撒施消毒,5天后即可放水养蛙。
如利用塘、坝、沟渠养蛙,只要搞好防逃设施,池旁留出空地,消除池内杂物,灭鼠、蛇,经消毒处理后即可养蛙。
(二)种蛙池和产卵池的修建
如饲养的种蛙数量大,可以利用商品蛙池养殖,如数量少,可按每平方米养种蛙1对修建种蛙池,但最小应有10平方米以上,建池要求同商品蛙池。繁殖季节,让种蛙在养殖池内产卵,由于种蛙数量大,活动频繁,容易将卵块撞入沉于水底,造成缺氧死亡,所以必须坚持每口巡池数次,发现卵块,立即捞起放在孵化箱中。
(三)采用网箱孵化。用尼龙布做成长2米、宽1米的船形网箱,放入商品蛙池中,网箱入水30~40厘米,周围用竹竿固定,箱顶用竹席或草帘搭好荫棚,防日晒、雨淋,箱内放有漂浮能力的水草,将捞起的卵块放大水草丛中进行孵化。每平方米可放卵6000粒左右,每箱放同日卵1~2窝。在适温下,2~3天即可孵出蝌蚪,孵化率高达80%~90%。
(四)蝌蚪培育
刚孵出的蝌蚪可以留在孵化网箱内饲养,也可移入蝌蚪培育网箱内(网箱做法同孵化箱)饲养。网箱入水深度要求在50厘米以上,以利蝌蚪的运动。每个网箱内设投食盆1~2个,盆要沉入水下10厘米,便于蝌蚪取食。蝌蚪刚孵出4~5天内靠卵黄囊营养生活,不需投食。以后投喂熟蛋黄,每3尾用1/3个蛋黄调成浆水洒入,可以结合投喂生豆浆、豆渣、猪血等食物,也可结合投喂人工配合饲料。随着蝌蚪的长大,应逐步分箱,降低饲养密度。蝌蚪长到1~2个月后,即可放入商品蛙池饲养,每400平方米水面可放养蝌蚪1万尾,直至养成成蛙。
牛蛙原产北美,人工养殖始于30年代1962年我国又从古巴引进一批牛蛙,分别放养于云南、广东、湖南、浙江、天津、上海等地,经过20-30年的繁殖与驯化,牛蛙已完全适应了我国的气候条件和自然环境,为其大面积人工饲养创造了有利条件。 美国青蛙即猪蛙,是继牛蛙后我国引进的又一食用蛙。美国青蛙原产北美洲的加拿大、美国一带,蛙体略小于牛蛙,耐寒力较牛蛙强,适应性广,性情温和,不怕人,不怕惊扰,不善于跳跃,易防逃,易管理,生长速度快,对蛙类易感染的疾病有一定的抵抗力,是一种较牛蛙更适合人工养殖的蛙种。 美国青蛙两眼后端至背中部有一纵肤沟,皮肤较光滑,肤色呈黄色,但在不同的环境中能够变色,幼蛙呈青色。 牛蛙初产蛙每次产卵5000-10000粒,也有多达3-4万粒。第二次产卵的种蛙受精率最高。3-4年的种蛙,产卵量虽多,但受精率较低。牛蛙寿命较长,一般为16-20年。 美国青蛙性成熟年龄为1-2年,在一定条件下,1龄体重达300克以上,即达性成熟,1龄成熟的美国青蛙(体重300-350克)怀卵量达0.5-1.5万。牛蛙和美国青蛙的养殖技术大同小异,美国青蛙相对发病较少,较牛蛙更易饲养。从肉味讲,美国青蛙略优于牛蛙,美国青蛙皮肤较光滑,卖相好,易被人们所接受。因此,在市场上美国青蛙的价格比牛蛙要高。
一、优化水产养殖品种结构,推广名特优新水产养殖品种的养殖。随着水产养殖业的发展,消费者对水产品的需求出现了两大特点:一是对高质量的水产品需求量增加,二是由季节性需求转变为常年需求。因此,以市场为导向优化水产养殖品种结构、推广名特优新水产养殖品种的养殖是适应市场供求关系变化、提高水产养殖经济效益的重要途径。一是开发利用好现有的水产养殖品种(如鲤鱼、鲫鱼、武昌鱼等)。二是引进水产养殖新品种(如罗非鱼、黄颡鱼、鲇鱼、鲟鱼、淡水白鲳、罗氏沼虾等)。三是对养殖周期长、市场价格高、深受群众青睐的水产养殖品种(如野生鳖、黄鳝等),可因地制宜发展,逐步形成规模化生产。
二、发展规模养殖。有条件的地区,开展大面积连片池塘养鱼,能够充分体现出规模效益。实施规模养殖好处很多:一是有利于水、电、路等生产基础设施的配套,为精养高产提供保证。二是有利于技术指导,先进的生产技术和管理经验能够更快更好地得到应用。三是有利于饲料、鱼种等物资的供应,减少中间环节,降低费用。四是有利于产品的销售。
三、开辟饲料资源,降低饲料成本。饲料成本占整个水产养殖成本的70%左右,广泛开辟饲料资源、降低生产成本是提高水产养殖经济效益的有效途径。一是种草养鱼。草鱼的市场价格要比鲤鱼高得多,草鱼具有生长快、饲料易解决等优点,利用空闲地发展种草养鱼不失为一条致富捷径。二是渔牧结合。根据养鱼用肥的需要,保持适度的养猪、养禽规模,采取鱼畜结合、鱼禽结合等综合养殖模式,逐步建立起良性生态循环。这样,既能增加水产品产量又能节粮降本,大大提高水产养殖的综合经济效益。三是推广配合饲料养鱼,缩短水产养殖周期,达到高产高效的生产目的。
四、合理套养混养。一是套养鳜鱼、甲鱼、黄颡鱼等名优水产品种。二是套养鱼种。在养殖食用鱼的池塘中,同时套养鱼种,不需要增加饲料、肥料,不影响商品鱼的产量,培育出的鱼种供第二年放养,既能保证鱼种质量,又能节省开支。这样减少了购买鱼种的成本,相对提高了池塘养殖的经济效益。三是鱼、蟹等养殖水面套养青虾。四是合理混养。即实行鳖、乌龟、河蟹、青虾、牛蛙、美国青蛙等水产养殖品种与鱼类混养。既可以鱼为主,也可以鳖、蟹、虾等水产养殖品种为主,利用二者生长环境和生活习性的不同,充分利用有限的水体资源,提高单位水面的经济效益。点击了解最新水产养殖技术
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