狗肉具有滋补作用,属高蛋白、低脂肪肉食;皮可加工成裘皮;骨、血、肾、蹄皆可入药,狗宝、狗鞭是名贵中药。育肥肉狗,不但能丰富城乡人们的菜篮子,而且是农民致富的好门路。
1、建舍。育肥肉狗可利用闲置房舍,周围砌好围墙或栅栏,做为运动场地。如专门建造狗舍,可选择向阳通风、干燥的地方。公狗、母狗、孕狗及育肥狗分舍饲养。运动场内要建洗澡池,并保持其清洁。
2、品种选择。用本地狗与体型较大的品种杂交,利用其后代做育肥肉狗。母狗多在春秋季发情,年产2胎。
3、科学饲养、管理。犬舍要定期打扫消毒,保持良好的通风和光照,以及适宜的温度。犬的食具应天天清洗和消毒。
仔狗生后前4天注意观察,防止其被母狗压死或压伤。5天后可让母仔晒太阳,利于骨骼生长发育,预防软骨病发生。30天时及时驱虫,之后,每月驱虫一次。热天每周洗浴1次皮毛,保持体表清洁。
仔狗断奶初期,对外界环境及人常有惧怕心理,饲养人应和善相待,并训练其定点休息,排便。60日龄时,进行疫苗预防接种。
育肥阶段肉狗生长发育快,要及时调整、增加饲料,加强卫生管理,适当减少运动,以利快速育肥出栏。
对哺乳狗要经常梳理清洁皮毛,注意乳头消毒和保持产房卫生。要保证环境安静,使母、仔狗能够舒适休息。
种公狗应单圈饲养,保证营养,经常活动,使其有强健的体躯和旺盛的配种能力。各阶段参考饲料见表二。
上述饲料需熟化(蒸熟、膨化)后,添加适量维生素,拌温水或肉汤饲喂。日喂三次,自由饮水。
为使育肥狗安静,提高育肥效果,可从60日龄起加喂镇静剂(如洋金花果实焙香粉、安眠药物等),当体重达15—20公斤(约120日龄左右)时,即可出栏。
肉狗养殖技术大全
狗全身都是宝,狗肉营养丰富,味道鲜美,滋补性强,具有较高的药用价值,有降风祛湿、写血止痛之功效,可治肾虚、风显哮喘、疟疾等多种疾病。随字人民生活程度的提高和膳食构造的改变,对狗肉的需求量越来越多。肉狗是指专门养殖用于食目的狗,肉狗养殖投资少、奏效快效益高,社会效益和经济效益非常显著
饲养肉狗是近年来发展起来的一条新的致富门路,不少群众经过摸索试验,已获得可喜的经济效果。实践证明,饲养肉狗的经济效益不在养猪、羊、牛等之下。
一、种类选择
目前,真正的肉用狗种类还没有,多数饲养的是当地产肉性能较好的土种狗或与外地引入的体型较大的狗杂交而得的杂种狗。常见的生长速度快、体型较大、耐粗饲、产肉性能好的大型句主要有藏獒、圣伯纳狗、太行狗、松师狗、因此,可引进大型著名品种——德国牧羊犬,成年体重达72——90斤,塞特猎狗和古利牧羊犬,成年体重45—67斤;也可充分利用本地狗种资源,以黄狗、自狗为好,麻狗、黑狗次之。小狗要骨架高大、眼睛大而有神。根据行家的经验,头大、嘴大、耳小、眼小的狗好斗:眼大、毛长的狗驯良:胸宽、腿长的狗善跑。引种时应予注意。
饲养方法
一、拴养
l、饲养舍。要求座北朝南,冬暖夏凉,每头狗应有1.4平方米的占地饲养舍,也可利用旧房,房屋外设围墙。2、拴柱。用10号圆钢制作,每只狗一柱,相距1.5米,柱高60厘米。3、排粪沟。采用双列式调养,两列中间设排粪沟,沟底宽18厘米,沟深12厘米,两侧用水泥铺地面,呈30度倾斜,以便清扫冲洗。4、拴狗颈圈和尼龙拴绳。拴狗颈圈用皮带或尼龙绳制作,尼龙拴绳长2米,直径l厘米。5、食槽和水钵。均用水泥制作,每只狗各一个。6、其它工具:箩筐、水桶、摔料盆、煤炉子、铝水壶等用具。
二、圈养
选择背风向阳,地势平坦、干燥,空气新鲜的山坡。用红砖砌成两米高的围墙圈起一个院子。狗喜跑跳,院子宜大,有利于狗的活动。院子中间搭成敞栅子(地势比周围高一尺左右),栅内用竹篱隔开成若干小间,使狗免于日晒雨淋。在院子四角开几口池子、池中铺一些杂草,让狗集中在池子内排屎尿(狗喜在肮脏的杂草中排屎尿)。每天要打扫院子,保持院内清洁。另外,可在院内种些花木或瓜果,以净化院内空气。圈养 多适于幼狗或青年狗,每圈8—15只,可充分应用圈舍面积,运动量充足,管理方便,旦不利于控制疾病和定量饲喂,并且易发生狗群争食咬架现象
三、笼养
笼养肉用狗在育肥期可应用旧的房舍等停止笼养,一般笼长100cm,宽、高各80cm。用铁筋或角铁制成框架,用铁网或铁筋围成四面和顶闻,网眼一般为5cm× 5cm,底部用竹板制造。笼养肉狗,可增加运动消耗,浪费饲料,便于消毒和管理,增加发病率,有利于肉狗长肉增膘。
营养标准和饲料配方
狗的品种、年龄和个体特征不同,其所需要的食物也不同,一般狗的体重在15-25公斤,每天进食量为300-500克,给饲量一般按公斤体重20-25克计。另外,每天还需补充少量的熟肉、肉汤、煮过的蔬菜、鱼粉、骨粉。采用配合饲料饲养,其配方如下:
一号料:玉米21%,碎米15%,糠饼15%,面粉5%,豆饼14%,麦麸15%,菜饼5%,鱼粉9%,生长素、食盐各0.5%,骨粉3%。
二号料:玉米30%,碎米20%,糠饼20%,豆饼10%,麦麸10%,菜饼5%,骨粉4%,生长素、食盐各0。5%。
三号料:玉米25%,碎米4%,糠饼20%,鱼粉2%,豆饼10%,麦麸10%,菜饼5%,鱼粉5%,骨偻2%,生长素、食盐各0.5%。
一头狗从乳狗断奶进栏饲喂4个月,耗料 l17.3斤,可增重35斤,料肉比为3.4:1。
饲养方法
哺乳期仔狗
重点要抓好三个要害时期
:初生期(出生至 7日龄)、补料期(生后14—25d),断奶期(25—45日龄)。在饲养管理中要注重做到以下几点:
1、早吃初乳。母狗产后1— 3天所产的乳为初乳,含有仔狗生长发育及取得后天免疫所需的多种成分,是常乳和其他食物所不能替代的,因此产后3—5天,要让每只仔狗及时吃到充足的母乳。仔狗吃奶要固定乳头。
2、及时补乳。对因产仔过多、母乳不足或母狗因故死亡等状况,为保证仔狗成活,要及时停止补乳。补乳以新颖牛奶或羊奶为好,经煮沸消毒后用奶瓶喂给,奶温27—30℃,每日3—4次 15日龄以内的仔狗,天天每只 50—60mL;16-20日龄的仔狗,天天每只100—120mL;20日龄以上的仔狗,天天每只200—250mL。
3、适时补饲。仔狗生长速度快,为了锻炼其消化器官的机能,满足生长发育的需要,20日龄后,要及时补饲。补饲初期应喂些营养价值高且易消化吸收的适口性好的流质食物,可在牛奶中参加肉汤、熟鸡蛋黄、稀粥等,另加些鱼肝油、多种维生素和骨粉等。注重少喂多餐,每日喂5— 6次。随日龄的添加,可在补饲料中添加玉米糊或米饭,添加日粮’浓度,日喂量也要逐渐加大,饲喂次数每日可增加至4次。
幼仔期的饲养管理
1、幼狗即从断奶后到性成熟前的小狗,—般指出生后45天到6月龄的狗。幼狗生长发育很陕,对营养物质的需要也非凡高。应供给营养丰富、新颖、随便消化的饲料。日粮中粗蛋白质含量要达到16%~22%,其中动物性词料中的蛋白质含量要占日粮总蛋白质含量的25%以上。另外,还要保证多种维生素和矿物质的补给。参考饲料配方为:玉米 40%,豆饼10%,大米10%,高梁10%,麸皮10%,肉骨粉10%,鱼粉8%,生长素、食盐各1%。每日饲喂次数2—3月龄,日喂4次;3—4月龄,日喂3次。日常管理中,要注重日光浴和适当运动,搞好环境卫生,定期停止驱虫和疫苗接种
刚断奶的乳狗离开母狗常表现不安,喜欢叫闹。因此,应保证环境安静,细心饲养;晚间要注意保温,狗嘴馋,喜食肉香味道,国外养狗一般在配合饲料中加入肉香昧剂,所以,断奶仔狗最好用肉汤拌料词喂,用开水拌一号料,再加少许肉汤搅成湿料,日喂三餐,晚间喂一次,100头仔狗每日将1斤猪肉用绞碎机绞碎煮汤拌料喂,同时,喂清洁水一次,待吃料正常后,由散养改为定位拴养。调喂35天后,公狗应去势,转入青年期。
2、青年狗的饲养:采用二号饲料喂养。青年狗生长快,此时,应加喂矿物质饲料,每日喂三餐,温水拌料饲喂。饲养70天后转入成年狗肥育期。
3、4—6月龄的狗是肉狗的理想育肥期,一般出栏前30d末尾催肥抓膘。肉狗育肥期要求饲料营养价值高 :成年狗采用三号料喂养,此期饲料应含能量较高,有利催肥,有条件的可给予脂肪性饲料;同时保持环境安静,让肉狗多休息,饲养到120天,体重达30—40斤时应及时出栏,减少饲料消耗。狗是杂食动物,青饲料每日每条狗150g、也可饲喂残羹剩饭。在管理中要做到控制运动,及时清洗和消毒食具和饮水用具,注重通风换气,定期粪检和驱虫,适时出栏。
母狗怀孕期一般60天,这时要喂给优质饲料。怀孕一个月左右,适当增喂肉类、鱼粉、骨粉等。临产前喂量酌减。
母狗发情季节在春秋两季,年产二胎.,每胎2—8仔。产仔时,产床要垫一些干软稻草,冬天注意保暖,母狗分娩后的2—3天内,喂料量为’怀孕后期的三分之一;4天后渐增,10天左右复原。母狗哺乳期,饲料营养要丰富,日喂三餐,如果奶水不足,饲料中要添加红糖水或牛奶,也可以静注20毫升20%葡萄糖制剂,或者肌肉注射维生素C。
公狗要单独饲养,饲料中的蛋白质要高于一般的狗,配种期间饲料中要增加蛋白质、维生索含量。如加肉类、鸡蛋、牛奶最好,每天还要放出活动2—3次,每次半小时左右。
注意事项
l、养肉狗要报经有关部门批准。养肉狗可生财,这是一件好事。但狗是多种传染病的病源体的携带者,例如它传播的狂犬病,目前还没有特效的治疗方法,患者死亡率很高,因而要特别重视预防工作。为此,我国卫生部、农牧渔业部、公安部规定:“县以上城市、新兴工业区、游览区、港口、机场周围禁止养犬,确因警卫、科研需要养犬的,需报所在地公安机关审批。县以下农村群众养狗要经乡政府批准。”
2、必须给狗进行预防狂犬病疫苗的注射。饲养者要与畜牧兽医部门取得联系,请他们保证预防狂犬病疫苗的供应,并其次,要严防和捕杀已感染狂犬病毒的野狗。在狂犬病流行地区,要谨防那些乱蹦孔跳、爱到处攻击人畜、爱乱咬东西、爱躲在暗处或角落里向空中盲目乱抓的大小野狗窜进肉狗
养殖场来。对这种表现出狂犬病早其症状的野狗,要象对待那些两眼发红、舌头伸长、口里流涎,恐水怕光的疯狗一样,坚决消灭,焚尸深埋,不得剥皮食用。
3、要懂得被疯狗、野狗咬伤后的处置方法。这包括两个方面;(l)立即注射狂犬疫苗。咬伤严重以及伤口靠近头部、颈部、上胶者,在注射疫苗的同时可联合使用抗狂犬病血清。(2)迅速、认真地处理伤口:立即将伤口挤压出血或用火罐拔毒;或者用20%的肥皂水反复冲洗伤口,再用40%一70%的新洁尔灭进一步冲洗伤口;也可用5%的碘酒、石炭酸烧灼伤口(烧灼前可先腐几滴标醉药止痛)。
肉狗是专门用于养殖的食用狗。肉狗是以食肉为主的杂食动物, 日粮应根据消化特点和生活习性合理搭配,保证营养全面、适口性好、消化率高。
养殖方法
狗是肉食性动物,但食性较杂,狗的饲料必须以动物性饲料为主,占30%左右。狗吃的动物性饲料有牛肉、羊肉、禽类、鸟类和鼠类,以及各种动物的新鲜内脏和鲜鱼等。植物性饲料主要是各种谷物的蔬菜。谷物有玉米面、大麦渣、豆饼面、高粱面、麸皮等。谷物类饲料要按比例混合好。料参考配方:肉类30%,乳类5%,谷类40%,蔬菜10%。每只狗每日还应供给酵母3克,骨粉3克,食盐2克,鱼肝油1滴~2滴。料的喂量要适当,1天喂两次,早饲量占口粮的40%,晚饲量占60%。以成年狗为标准,其日饲料量为1500克左右。
育成期的饲养管理仔狗一般在45?50日龄就可断奶分窝,生产中可根据仔狗的生长发育情况灵活掌握,身体强壮的、有独立生活能力的应早分窝;身体较弱的应推迟分窝时间。仔狗分窝后进入育成期,由于该阶段仔狗生长发育较快,后期生长迅速,需要大量的营养物质,因此生产中应尽量让仔狗吃好吃饱,以保证仔狗的正常生长发育。
疾病防治
疾病防治主要有预防常见病和多发病以及传染性疾病
一些疾病虽不能直接造成动物的死亡,但能不同程度地降低动物及其产品的使用价值,如由体表寄生虫等引起的皮肤病可以造成损伤,使效益下降;特别是一些重大疾病,会直接危害动物的健康和繁殖,甚至危及其生命,使养殖者蒙受巨大经济损失。那么如何做好疾病的防治呢? 防治狗的疫病,必须贯彻"防重于治"的方针,对狗恶性传染病必须重点预防;对一般性疾病应加强饲料,饮水卫生管理,对兽群应加强饲养,提高机体抗病能力。首先要加强兽场,饲料加工室的卫生管理,日常要防止野猫、野犬进场,进出场人员都要消毒,以防把疾病带入场内。食饮具每天都要刷洗,每星期要消毒一次,场地亦要每天清扫,每半月地面要消毒一次。
其次,要把好饲料关,不进发霉、腐烂的、变质饲料不能喂给狗。有些地区以死羊羔肉为主要饲料,一定要煮熟来喂,不明来源的肉类尽量不喂吼。同时要注意灭鼠,因为有很多疾病是老鼠传播的。
第三、做好疫苗接种。对恶性传染病如犬瘟热、病毒性肠炎,脑炎等每年必需打二次疫苗,(7月初、中旬,12月末至元月初)每头每次3-4ml,幼兽要分窝后3周打。或按产品说明书注射。了避免免疫失败,养殖户需要做到以下几点:①用正规厂家的产品。目前国内生产动物疫苗的厂家很多,但有的厂家未对该病毒病原的特性、毒种免疫原性等做较为系统的研究,甚至只从朋友或国外索取点毒种,这样对毒种的背景材料不详,势必造成质量不佳,免疫失败。②正确保存和运输疫苗。弱毒苗需低温保存,如保存不当则效价降低,免疫效果降低,甚至失败。③合理的免疫程序。技术力量比较薄弱的养殖场常因没有合理的免疫程序,导致差错频出。如仔兽刚一分窝就马上注射疫苗,仔兽的母源抗体尚未消失,抗原被抗体中和,导致免疫失败。④足够的免疫剂量。有的养殖场为了节约成本,任意减少疫苗的用量。另外由于操作不熟练造成漏注,因注射剂量不足而起不到免疫的效果。预防工作搞好了,可以收到事半功倍的效果。反之,一旦疾病发生,治疗和控制起来十分困难,即使有治疗和控制的办法,费用也较大。尤其是传染病,要想短期内彻底消除几乎是不可能的。提醒肉狗养殖户注意几点:
⒈从外场引种时,要搞清楚所引狗所在种群以往的健康情况。
⒉加强检疫工作。新引入的狗在到达目地后进行隔离观察。
⒊搞好日常的健康检查,定期监测,发现问题,及早治疗。
⒋做好疫苗接种。肉狗需要使用疫苗控制的疾病有:犬瘟热、细小病毒性肠炎、脑炎、亨德拉病毒等。
⒌寄生虫的预防控制应在新的肉狗引入之前开始;同时预防非传染性疾病;圈舍和笼舍的设计和建造要尽可能满足动物的生物学特性和需要。
只要我们在养殖过程中,进行科学的饲养管理,和疾病防治适时以及搞好环境卫生条件,保障狗的分健康生活环境,合理搭配各阶段的营养,养殖肉狗一定会成功的。
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