马槟榔 又名屈头鸡、水槟榔,为白花菜科植物马槟榔的种子。该品具有清热解渴、催产的功能。主治热病口渴、咽喉炎、恶疮肿毒、难产等病症。马槟榔主产于广西、广东、云南、贵州等省区,野生于高山山坡林中或山脚、山沟湿润处,冬季采收。当果实呈黄红色、种子呈红色时,采其果实,剖开剥除果壳,取出种子,除掉果囊,用水洗净,摊放在竹席上晒至足干,装好存放或出售。商品规格质量:足干,饱满,呈不规则的扁平状,直径1~2cm;棕褐色,无白壳,无泛油,无虫蛀,无霉坏。
川楝子 又名金铃子、川楝实,为楝科植物川楝的果实。该品具有舒肝行气、止痛驱虫的功能,主治胸胁、脘腹胀痛、疝气、虫积腹痛等病症。川楝子分布于中南、西南地区各省区,野生于丘陵或山地的坡地上或长于路旁、树边,冬季采收。当川楝子果实由青绿色变为黄色、果肉变软稠糊状即可采收。采收时,用带钩的长竹竿把果枝钩下,除去总果柄,将单果摘下,摊在竹席或干净水泥晒场上晒至足干。若遇阴雨天气,可用50~60℃的文火烘干,装入麻袋或编织袋置干燥处存放或出售。商品规格质量:足干,大均匀,呈麦球形;金黄色或棕黄色,肉质肥厚,中部围径5cm以上;无破碎,无虫蛀,无霉变。
女贞子 又名女贞、白蜡树子、冬青子,为木樨科植物女贞的果实。该品具有滋补肝肾、明目乌发的功能,主治眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、目暗不明等病症。女贞子分布于华北、华东、中南、西南地区各省区。野生于山坡向阳、气候温暖湿润处,冬季采收。当树上的果实成熟呈蓝黑色时,折取整条果枝,将果实摘下,放在蒸笼内稍蒸煮至冒气,取出摊在簸箕或竹席上晒干,存放或出售。商品规格质量:统货,足干,呈卵形,椭圆形;果粒大而饱满,黑紫色或灰黑色,皱缩不平,内颗粒饱满;气芳香,味甘而苦涩;无枝梗,无霉坏。
木鳖子 又名土木鳖,为葫芦科植物木鳖子的干燥成熟种子。该品具有散结消肿、攻毒疗疮的功能,主治疮疡肿毒、乳痛、瘰疠、痔漏、干癣、秃疮等病症。木鳖子分布于华东、中南、西南地区各省区,甘肃也有分布,野生于山坡、谷地灌木林中或林缘,秋、冬季采收。当其果实由青绿色转为橙红色时将果实摘回,用刀剖开取出成熟的种子(未成熟的白色种子剔除),拌上草木灰或谷壳,搓去种子外面的果肉,用清水洗干净,摊开在竹席或簸箕上曝晒。在曝晒时,一定要经常翻动,使种子全部干燥。不干燥的种子,容易发黄注油,不可供药用。商品规格质量:统货,足干,略呈扁平圆板状,表面灰棕色或黑褐色,有网状花纹,周边有粗齿状纵棱突起;果粒饱满,内肉乳白色,富油性,无油腻气,无空白子。
决明子 又名草决明、假绿豆,为豆科植物决明的干燥成熟种子。该品具有清热明目、润肠通便的功能,主治目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明,大便秘结等病症。决明子全国各地有分布,野生于山坡、山脚、河边、路旁湿润处,秋、冬季采收。当果荚由青色变黄色、大部分叶片发黄将脱落时分批摘收。最后把全株割下,摊晒在晒场上,待果荚干脆后用木条打击种子,筛去荚壳和粗渣,簸净杂质,取其干净种子,装入麻袋置干燥处存放或出售。商品规格质量:统货,足干,籽粒饱满,呈棱形或短圆柱形,长3~7mm,宽2~4mm,表面绿棕色或暗棕色,平滑有光泽,一端较平坦,另一端斜尖;质坚硬,不易破碎;气微,味微苦;无泥沙,无杂质,无虫蛀,无霉坏。
金樱子 又叫糖罐子、糖罐果、金樱肉等,为蔷薇科植物金樱子的干燥果实。该品具有固精缩尿、涩肠止泻的功能,主治遗精滑精、遗尿尿频、崩漏带下、久痢久泻等病症。金樱子分布于华东、中南、西南各省区,野生于山坡灌木丛或河旁溪边及林边向阳处,冬季采收。当果实成熟呈红色时采摘,用剪刀剪去残留的萼片和果柄,放入沸水锅内浸烫15~20分钟,捞起摊放在干净的水泥晒场或竹席上晒至半干,再放入竹编的榄形撞笼内,加适量碎瓷片,然后吊起撞笼,两人各执撞笼的两端,来回推拉,使金樱果与瓷片相互冲撞磨擦,除掉果实表面棘刺,然后倒出晒至足干即得“金樱果”。将其用刀剖开成两半,挖出果实内的种子,除净长在内壁的绒毛,摊开晒干即成配方用的“金樱肉”。商品规格质量:金樱果足干,呈倒卵形,表面红黄或红棕色,无刺,残留有稍突起的刺痕,剖开内有淡黄色绒毛,味甘酸,无虫蛀,无霉坏;金樱肉足干,呈瓢状,边缘内卷,表面红棕色,内表面淡黄色,味甜酸,无绒毛,无种子,无硬刺,无虫蛀,无霉坏。
鸦胆子 又名苦参子、老鸦胆,为苦木科植物鸦胆子的干燥成熟果实,具有杀虫、止痢、止疟的功能,主治阿米巴痢疾、疟疾,外用除疣、鸡眼等病症。鸦胆子分布于我国南方各省区,野生于山坡、路旁、枝边灌木丛和草丛中。当秋、冬季果实的果皮变黑色时采收,由于其果实成熟不一致,应分期分批采收。过迟采收,果实会自行脱落。采收时,把已成熟的果枝折下,摘取果实,摊开在太阳下晒至足干,装入麻袋或编织袋置干燥处保存或出售。商品规格质量:足干,呈椭圆形或卵形,两头稍尖,表面黑色,颗粒饱满,质坚实,仁白色,油性足;有特异臭味,味极苦;无枝叶,无杂质,无霉坏。
酸枣仁在《神农本草经》中列为上品,记载其“久服安五脏,轻身延年”,为中医常用的养心安神药之一。其性平,味酸甘,有养心益肝、安神敛汗、生津的功效,尤宜于心肝阴血亏虚、惊悸不安、体倦失眠者。
现代药理研究表明,酸枣仁含有的酸枣仁总皂苷、总黄酮、总生物碱等,有镇静、催眠的作用,可改善睡眠。足心涌泉穴为足少阴肾经之井穴,就像是体表经脉的经水回流体内的井口。酸枣仁研细敷足,可交通心肾、改善睡眠。内外合治,对缓解失眠疗效较佳。
酸枣仁配乌鸡汤
推荐人群:冬季睡眠不足所致气血不足、心悸、疲劳、乏力的人。
材料:白湘莲20克、茯苓30克、酸枣仁15克、红枣5颗、乌骨鸡200克、生姜3片(3~4人量)
汤品点评:睡眠障碍是以经常不能获得正常睡眠为特征的一类病症。在这个节奏快、工作压力大的社会,熬夜成为很多上班族的常态。
扩展资料:
酸枣仁的种植技术
1、生长环境
酸枣的环境适应力极其,耐盐碱、耐寒、耐寒,在荒地、沟边、田埂都可种植,最适宜的种植地区是干旱、贫瘠的西部山区,这种较为恶劣的环境有利于酸枣仁的品质。
2、嫁接
在栽培酸枣时一般会选择嫁接方法,以野生酸枣为砧木,嫁接品种优良、产量高而温度的酸枣品种,这样能促使其尽快成林,而且种植出的酸枣仁的品种和产量也比较高。
3、田间管理
在幼苗期时要进行中耕除草,每年要进行2-3次,但幼苗生长到10厘米高时,要及时追肥一次,每亩追施硫酸铵15-20公斤,当幼苗生长搭配30厘米时,在追施一次。为了提高酸枣的坐果率,在春季时要及时整形修剪,将主干1米以上锯掉,促使其分枝,早日形成树冠。
同时也可以进行环剥,在盛花期,在主干离地面10厘米左右的部位,用到环切一圈,深达木质部,隔0.5厘米在环切一定,将树皮剥落,也能提高植株的坐果率,减少落花落果现象。
4、病虫害
酸枣在生长时主要病害是枣疯病,有“枣树癌症”之称,发病时无明显症状,仅叶色暗淡,在现蕾后开始出现明显症状。主要表现为叶片黄化、丛生、叶小、叶片卷曲,影响到酸枣的正常生长,最后枯死,目前无有效的防治方法。
虫害主要以黄刺蛾幼虫危害,它会啃食叶片,严重时将叶片吃光,结合冬季清园修剪,消灭越冬虫源,在虫害时喷洒青虫菌菌粉,效果较好。
人民网——冬季失眠心悸咋办?喝碗酸枣仁配乌鸡汤养血安神
人民网——酸枣仁水改善失眠
不是。
名字
种名:薯蓣(yù) 拉丁语学名:Dioscorea opposita 别 名:山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。气味:(根)甘、温、平、无毒。 英文名字:nagaimo,yamaimo,Chinese yam,Japanese mountain yam,Korean yam; 《本草纲目》记载,薯蓣由于唐代宗叫李豫,为避讳而改为薯药,又因为宋英宗叫赵曙,为避讳而改为山药。山药是六味地黄丸的组成药物之一。
科属
域:真核域 Eukarya 界:植物界Plantae 门:被子植物门Magnoliophyta 纲:单子叶植物纲Liliopsida 目:薯蓣目 Dioscoreales 科:薯蓣科Dioscoreaceae 属:薯蓣属Dioscorea 种:山药 D. opposita地理分布 单子叶植物,10属650种,广布于全球的温带和热带地区,我国有薯蓣属Dioscorea 1属,约80种。 原产山西平遥、介休,现分布于我国华北、西北及长江流域的江西、湖南等地区。 栽种者称家山药,野生白薯称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。 薯蓣
因其营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品,既可作主粮,又可作蔬菜,还可以制成糖葫芦之类的小吃。 我国主产于河南省北部,山东、河北、山西及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,干燥。 中国栽培的山药主要有普通的山药和田薯两大类。普通的山药块茎较小,其中尤以古怀庆府(今河南焦作境内,含博爱、沁阳、武陟、温县等县)所产山药名贵,习称“怀山药”,素有“怀参”之称,为全国之冠。 现国内有三个地方的山药已申请了国家地理标志保护产品,一种是“铁棍山药”其产自河南焦作温县;一种是“陈集山药”其产自山东省菏泽市陈集镇,包括“鸡皮糙山药”和“西施种子山药”;一种为“佛手山药”,产地为湖北武穴;另外,江西瑞昌市南阳乡的山药最近也申请了国家地理标志保护产品。
编辑本段存储运输
薯蓣-原植物
山药薯块耐寒[1],必要时可以就地贮存,延迟至次年3月上中旬采收。也可用土窑贮藏,窖中山药与沙土相间层积贮藏,最后覆土呈屋脊形,上盖稻草防止雨水侵入。窖内保持10℃~15℃,一直可贮存到次年4~5月。山药块茎休眠期较耐低温,在短期-4℃以下不表现冻害。适宜的贮藏温度为0℃~2℃,相对湿度90%左右。常用的贮藏方法如下: 1.沟藏法:挖1~2米深、宽1米左右的沟,挖出的山药立即排放入沟,一层山药一层土,不超过80厘米,顶部盖一层细土。随着气温下降,加盖覆土,以冻土层距山药顶部厚度5~10厘米为宜,可贮藏至翌年3~4月。 2.埋藏法:又称沙藏法。在仓库或室内的水泥坪上,用砖砌起高1米左右的埋藏坑。在坑底铺上10厘米的干净细砂或细土。把经挑选的山药按次序平放在沙上,一层山药一层细沙,堆至离坑口10厘米左右时,再用细泥或黄沙密封。每隔一个月倒动检查一次。山药也可放在筐、箱内用沙埋藏。 3.筐藏法:把日晒消毒的稻草或麦草铺垫在消过毒的筐或箱四周。然后把选好的山药逐层堆至八分满,上面用麦草覆盖。最后堆放在库房内,保持库内适温,为防止地面湿气,可在筐底垫上砖头或木板。
编辑本段种植基地
湖北省谷城县冷集镇是中国山药之乡,山药种植有悠久的历史,常年山药种植面积有几十万亩。随着山
药种植面积的扩大谷城县土地已经无法满足当地农户的需求。目前当地种植山药农户遍布襄阳地区,湖北省内荆州,荆门,周边河南,陕西等地。襄阳地区山药种植时间一般在2.3月份,到7月份就可以收获,一直持续到来年的5.6份。山药上市时间相对全国其他地方要早些,深受各地客商的喜爱。 淮山之乡——沙子镇离山水旅游名城桂林88公里,交通便利。东、北界恭城县,西接阳朔县,沙子镇万亩淮山种植基地,种植淮山久,规模大,除十里坪和邻近青鸟大队外,还带动周边地区大范围种植,预计今年种植面积将超过10万亩。品种多,早淮山,迟淮山都有。现已形成产供销一条龙模式:有专业打淮山沟的机队,有专门挖淮山的工队,物流也相当发达。
编辑本段药理作用
功效
[2]《本草求真》:“入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒黄用。”“本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,。….味甘兼咸,又能益肾强阴。” 在实验性关节炎大鼠的研究中, 山药水提液能显著抑制Cu2 + 对γ 球蛋白的变性作用,表明具有抗关节炎的作用。山药水提液还可消除尿蛋白,对突变细胞具有抑制产生的作用。1、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。 2、消渴生津:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。 3、保健:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。 4、养颜:元代脾胃专家李景说:“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到:“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。 5、铁棍山药特殊药理功能:山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,铁棍山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿 病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效,久用可耳聪目明,延年益寿。
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