秋季采收的中药材

秋季采收的中药材

防风：10月下旬至11月中旬采挖。采挖时从畦的一边顺行深挖，露出根后用手扒出，防止将其挖断。挖出后除净残茎和泥土，晒至半干时去掉毛须，再晒至九成干。按粗细、长短分别扎成0.5公斤重的小捆，再晒至全干即可。勿在强光下曝晒。

山药：10月中下旬开沟采挖。采挖时勿使块茎断裂。挖出后去掉泥土，晒干即可。

板蓝根：霜降前后为最佳采收期。顺坡向一边挖开，选健壮、无病害的植株，稍微晾干，去掉枯叶、黄叶，从芦头处切开或剪开，根按大小两等，叶不分等，晾干或晒干即可。

半夏：9月—10月采收。用小齿耙浅挖细翻，直径为７毫米以上的（小于７毫米的留于土中作种）采收之后堆放室内发酵、去皮、干燥。

白扁豆：9月—10月采收。将荚果采后晒干，用木棒敲打出种子，去杂质、晒干即成。

连翘：霜降后果实由青色变为土黄色、即将开裂时采收。采回的果实晒干，除去杂质，再晒至全干即成。

丹参：10月—11月茎叶枯萎后采挖。选晴天较干燥时，先把根部周围的土锄松，然后把全根挖起，忌水洗。

当归：10月下旬植株枯黄时采挖。挖出全根（勿将根弄断），抖去泥土，去掉须根及残留叶柄，置于通风或背阴处，待根部变柔软后按大小扎成小捆进行加工。

决明子：9月—10月采收。当荚果变成黑褐色时分批采收，最后割下全株，运回晒干，用木棒打下种子，除去杂质，晒至全干。

马兜铃：9月上旬至10月上旬果实由绿转黄时连果柄摘下，晒干即可。以黄色、果实完整、种子充实者为佳。

柴胡：9月—10月采挖。先割去茎秆（晒干后另作药用），之后再挖出根部去净泥土，晒干或烘干即可。

百合：9月—10月茎叶枯萎时采挖。选晴天挖取，除去泥土、茎秆和须根，将大鳞茎作为商品，小鳞茎留作种用。

紫菀：10月中旬叶枯黄时采收。先将枯叶割去，之后将根刨出，抖净泥土，主根茎留作种用，放入窖内埋藏，其余细根编成辫子，晒干。

紫草：10月采收。先将地上植株割掉，然后挖出地下根部，抖净泥土，晒干。

黄芩：9月—10月采收。去掉茎叶，挖出根部，抖净泥土，晒至半干，撞去外皮后迅速晒干或烘干。切忌雨淋，以坚实无洞、内部呈鲜黄色者为上品。文章来源:中国药材市场

【絮苒本草】中药白扁豆和扁豆是什么关系？

提起扁豆，我们会想到是蔬菜。提到白扁豆，就会想到是中药。但是两者有啥区别呢？

白扁豆就是白色的扁豆么？

是的。。。知道真相的我眼泪掉下来。

扁豆是豆科扁豆属的扁豆 Lablab purpureus  (Linn.) Sweet。这句有些傻，但是基源必须得说清楚。扁豆原产于非洲，但是我国种植很早，南北朝时的名医陶弘景所撰《名医别录》就记载了扁豆的栽培。

扁豆有开白花的和紫花两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。很神奇的是：开白花的扁豆，豆子是白色的；开紫花的扁豆，豆子是红色或紫黑色的。
明·卢之颐写的《本草乘雅半偈》里说：“嫩时可充菜蔬茶料，老则收子煮食。子有黑、白、赤、斑四色。入药只取色白者，荚壳虽浓，子粒粗圆为胜耳。”简单而言：白色的扁豆，就是白扁豆。

其他颜色的扁豆表示深受歧视。。。李时珍在《本草纲目》中发话了：“其种子有黑、白二种，白者温而黑者稍冷。入药用白扁豆。”《植物名实图考》也帮腔：“白扁豆入药用，余皆供蔬”。至于其他颜色的扁豆是否那么不堪，还待现代的深入研究。

扁豆是个神奇的植物，全身都能药用。

白扁豆；扁豆的白色种子，秋冬二季采收，有健脾化湿,和中消暑的功效。白扁豆呈扁椭圆形或扁卵圆形，长8～13mm，宽5～9mm，厚约7mm。表面淡黄白色或淡黄色，平滑有光泽。一侧边缘有隆起的白色眉状种阜。质坚硬。气微，味淡。以粒大、饱满、色白者为佳。清朝的王逊在《药性纂要》中对扁豆有很高的评价；“凡健脾开胃之药，非香燥即辛温，独扁豆冲和而能清热健脾，与石斛相类，更多消暑之功。”我的天，绝对不辜负健脾化湿,和中消暑这八个字呀！

白扁豆的种皮叫扁豆衣，也是消暑化湿、健脾和胃的药材，主治脾胃虚热，暑湿内蕴，呕吐腹泻等。夏天，用扁豆花、厚朴花、薄荷各6g，桑叶、茯苓各9g，鲜荷叶半张煎服，对暑湿困阻，头昏胸闷很有帮助。

扁豆叶，秋季采收，鲜用或晒干。平时也可采叶子炒菜吃。消暑利湿、解毒消肿。主治暑湿吐泻、疮疖肿毒。反正就是适合夏天吃

扁豆根，似乎寒性强一些。不但消暑化湿，还有止血的作用，用扁豆根煎汤内服，可治痔疮、便血等。

扁豆花，更是常入药，以朵大、色黄白、气香者为佳。扁豆花除了化湿健脾外，捣烂外敷伤口，具有消肿止痛的作用。扁豆花治疗泄痢（拉肚子）很有效。

《本草纲目》中记载：用正在开放的白扁豆花，择取洁净的，勿以水洗，只以滚水烫过后，即和猪脊肉一条、葱一根、胡椒七粒。将花、肉、葱、胡椒一起剁碎了，加酱汁一起拌匀，将烫花的水和面，包成小馄饨，煮熟了即可食用。是不是很简单？煮馄饨讲究“一滚二满三清”，“一滚”的意思是，煮馄饨的沸水要大滚，这样馄饨下进去容易定型，无松散露馅。“二满”，是指锅里的水要满，要给馄饨翻腾提供足够的空间。“三清”指煮馄饨的水要保持清澈，久煮粘稠后就要更换。

有兴趣就试一试这样的馄饨吧~

甘草是一种常见的药材，甘草怎么采收加工？

优质药材不仅具有优良的种植技术、优良的土壤、优良的空气和适宜的空气，而且中药材的采收是决定中药材质量的重要环节。我们在阳光充足的日子收获中草药，以便将它们从土壤中分离出来，便于操作。加工方法一般需要经过清洗和烘干的环节。但不同地区中药材的采收时间和方法不同，适当的采收会提高中药材的质量，否则会降低中药材的功效。今天我们就来说说西北地区典型的黄芪、甘草、党参、当归、大黄的采收加工。

黄芪一般采收3-4年，秋季植株落叶至初霜地上部分枯萎时采收，或春季土壤解冻，植株萌芽前采收。黄芪生长6-7年品质最好，秋季采收最好。此时水少，粉足，质坚。黄芪根深入土壤，挖掘时应防止根被切断或折断。黄芪加工时，注意抖掉泥土，去掉残梗和须根，割下芦苇头，平放在打谷场上晾干，待六七成干后分级，按等级扎成小捆，晾干。

可惜为了更多的经济效益，能生长5年以上的黄芪不多。这需要医学界同仁的关注。毕竟3岁和5岁的功效差别很大。直播种植甘草，3-4年为最佳采收期，2-3年为最佳采收期。初霜前后，地面茎叶发黄萎凋时，不可能挖断根或损伤根皮，彻底抖土。甘草可以加工成毛皮和粉状草。要从毛皮中挖出的根和根茎被清除土壤，茎和须根在新鲜时被去除。当干燥到半干时，条带是直的和分级的，并扎成小的干燥产品。甘草粉的基本加工方法同上，去皮后即可干燥。党参应在秋季开花前后采收。收割时，选择晴天，先去掉支架，把人参藤剪掉，然后在犁沟一端开一条30厘米左右深的沟，挖根，把土抖透。收获季节可以从秋季地上部分枯萎开始，到次年春季植物发芽，但最好的收获是在秋季。鲜党参根易碎，易碎易断。采摘受伤的人参根会造成根内溢奶，影响中草药质量。因此，收割时要注意避免伤根。

党参挖好根后，去掉枯萎的地上部分，抖落泥土，用水冲洗，用细麻绳将根穿过，使之成串。干燥至30%-40%后，用细麻绳扎成小捆，用力揉搓小捆，然后干燥至根部干燥。甘草片为褐色片或褐色片；又臭又甜；易吸潮。所以要保持干燥。甘草片是一种镇咳祛痰药物，具有广泛的功能。在中药汤剂与中成药的配伍中，常用于益气健脾，调和中优先，调和诸药；甘草精加工提取物及制剂是一种具有良好镇咳、祛痰、平喘作用的药物。中医认为甘草具有益气止痛、润肺止咳、泻火解毒、调和诸药的功效。它是最常用的中药之一，大多数中药方剂都配有甘草。甘草饮片便于携带和饮用。传统的甘草饮片制作方法粗糙复杂，无法进行大规模生产加工。但是，目前的机械加工技术无法准确判断药物加工过程中的实施情况，导致甘草饮片在制备过程中营养成分流失，影响使用疗效。

中草药华南铁角蕨谁知道

华南铁角蕨，中药材名。本品为铁角蕨科植物华南铁角蕨的全草。拉丁植物名：Asplenium austrochinense Ching【采收和储藏】：夏、秋季采收，洗净，晒干。功能主治为：利湿化浊；止血。主白浊；前列腺炎；肾炎；刀伤出血。分布于西南及浙江、江西、福建、湖南、广东、广西等地海拔400-1000m的林下湿石上或路旁石缝中。

植物中文学名：华南铁角蕨，科学分类为植物界、真蕨亚门、薄囊蕨纲、水龙骨目、铁角蕨科、铁角蕨属下的一个植物种。全草可入药。

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