药用植物番红花腐烂病

药用植物番红花腐烂病

药用植物番红花腐烂病

番红花

学名

Crocus sativus L．别名藏红花。属鸢尾科多年生草本植物。以其柱头入药。具通经活血、养血化瘀、镇静等功效。现北京、山东、浙江、四川等地均有栽培。

症状

又称枯萎病。带菌球茎出芽时，芽头上出现黄褐色水渍状斑点，气温高湿度大时扩展很快，引起芽头腐烂而死亡。大田栽培根、球茎盘染病时产生黄褐色凹陷斑，边缘不整齐，后腐烂，鳞茎皱缩干腐。

病原

Fusarium oxysporum var．redolens(Wollenw．)Gordon称尖孢镰孢芬芳变种，属半知菌亚门真菌。大型分生孢子镰刀形，无色，两端尖，直或略弯，多为3隔，大小17．4—55．8×3—6(μm)。小型分生孢子卵圆形至肾形，假头状着生在产孢细胞上，大小6一12×2．5—3．6(μm)。厚垣孢子球形，大小7—11Pm。

传播途径和发病条件

病菌在带菌球茎或土壤中越夏、越冬，从伤口侵入。土温25—28℃易发病，低于20℃发病轻或不发病。

防治方法

(1)选高燥地块种植，雨后及时疏沟排水，防止湿气滞留。(2)播种前667m2施石灰100kg消毒土壤，同时用1：1：150倍式波尔多液或50％甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液浸种15分钟，晾干后播种。(3)发病初期喷洒25％苯菌灵乳油800倍液或50％多菌灵可湿性粉剂900倍液、36％甲基硫菌灵悬浮剂600倍液。

川红花与藏红花的作用与区别？

1、形态特征

藏红花：地下鳞茎呈球状，外被褐色膜质鳞叶。叶9～15片，白鳞茎生出，无柄，叶片窄长线形，长15～20厘米，宽2～3厘米，叶缘反卷，具细毛，基部由4～5片广阔鳞片包围。花顶生，直径2.5～3厘米；花被6片，倒卵圆形，淡紫色，花筒长4～6厘米，细管状；雄蕊3枚，花药大，基部箭形。

雌蕊3，心皮合生，子房下位，花柱细长，黄色，顶端三深裂，伸出花筒外部，下垂，深红色，柱头顶端略膨大，有一开口呈漏斗状。蒴果，长形，具三钝棱，长约3厘米，宽约1.5厘米，当果实成熟时始伸达地上。种子多数，圆球形，种皮革质。花期11月上旬至中旬。

川红花：小灌木，高0.5-1.5米。枝粗壮，圆柱形，具条纹，密被平展刺毛及具腺小疏柔毛。叶片卵圆形，长6-8厘米，宽3.5-5厘米，在花序上者渐变小，先端渐尖，基部微心形，边缘具圆齿，间或有重圆齿，齿端具胼胝体，坚纸质，上面绿色，疏被刺毛，沿中肋及侧脉被白色小疏柔毛。

下面色较淡，疏被刺毛，侧脉5-6对，干时两面显著；叶柄长4-5厘米，在花序上部的则较短，长仅2厘米，粗壮，腹面具槽，背面圆形，密被平展刺毛及具腺小疏柔毛，上方有1-3对小羽片。

聚伞花序腋生及顶生，具3-7花，每一叶腋内1-2出；总梗长2-4厘米，花梗花时长1-2.5厘米，两者密被平展刺毛及具腺小疏柔毛。

2、生长环境

藏红花：藏红花性喜冷凉、湿润、耐半阴，喜光线、怕酷热，较耐寒，冬季不低于－10℃即可安全越冬；忌雨涝积水，喜排水畅通、疏松肥沃、腐殖质丰富的沙质土，pH值5.5～6.5。生长适温为15℃至25℃，夏季休眠南方高温，适当遮阴能延长番红花的生长时间，利于球茎增重。

川红花：红花适应性较强，喜温暖干燥、阳光充足的气候，耐旱、耐寒，忌高温高湿，以肥力中等，排水良好的砂质土壤为宜。不宜在低洼积水的粘土上种植。

3、繁殖方法

藏红花：先下种后采花。种植期一般在8～10月份，宜早不宜迟。早下种，球茎先发根后发芽，早出苗，有利植株生长发育。迟下种则先发芽后发根，迟出苗，幼苗生长较差。球茎按大、中、小三级分档种植，以利管理。小号球茎行距10～15厘米，株距5厘米左右，深5厘米。

中号球茎行距10～15厘米，株距5～10厘米，深10厘米；大号球茎行距15厘米，株距10～15厘米，深10厘米。下种时在畦内横开下种沟，将球茎主芽向上，轻压入沟内，盖土后浇水，次日再覆土1～2厘米，以防干裂板结。

川红花：用种子繁殖，楚雄州适宜采用冬播，在每年10月中、下旬即可播种，行距33厘米，株距16-26厘米，播深3-7厘米，播后覆土压实，每亩用种籽1.5-3公斤。

4、田间管理

藏红花：生长期正值少雨的冬春季，应特别注意灌水。种植后20天左右出苗，出苗前灌一次水，以利出苗。入冬前灌一次防冻水，以增加地温。4月中旬浇一次水，以减轻干热风的危害。

川红花：当幼苗长出2~3片真叶时即可间苗,间苗时每穴留3~4株壮苗。如发现缺苗,可用间下的壮苗及时补栽,同时浅锄1次,以破除板结,疏松土壤,提高地温,促进根系生长。结合划锄除去杂草,每亩追施1200~1500kg腐熟稀薄人畜粪水。

5、主要虫害及防治

藏红花：番红花主要病害是腐烂病，虫害是罗宾根螨。用杀菌剂与杀螨剂配成药液，球茎栽种前浸泡。一般用25%多菌灵500倍液与三氯杀螨醇或乐果3000倍液，两种药液混合，浸泡20分钟立即栽种。

川红花：红花实蝇：以幼虫危害花头和幼嫩种子。防治方法：清洁田园；花蕾现白期用灭蝇胺、啶虫脒、斑潜净等药剂喷雾。钻心虫：对花序危害极大，一旦有虫钻进花序中，花朵枯落，严重影响产量。防治方法：在现蕾期选用灭幼脲喷雾防治2～3次。

-藏红花

-川红花

求藏红花的种植技术

藏红花，又名西红花、番红花，也有人称泊夫兰，为鸢尾科植物，是早春点缀花坛或边缘栽植的好材料，其花的柱头及花柱入药。番红花花被6片，蓝紫色，有特异芳香，花期在10月下旬至11月上旬。藏红花原产于阿拉伯、希腊等地，我国虽有栽培，但远远不能满足国内需求。番红花不仅可观赏，还是常用的中药材，也是日用化工、食品、染料工业、化妆品与香料制品的原料。

生长习性
藏红花性喜冷凉、湿润、耐半阴，喜光线、怕酷热，较耐寒，冬季不低于－10℃即可安全越冬；忌雨涝积水，喜排水畅通、疏松肥沃、腐殖质丰富的沙质土，pH值5.5～6.5。生长适温为15℃至25℃，夏季休眠南方高温，适当遮阴能延长番红花的生长时间，利于球茎增重。入秋后种植，深秋开花，花期为10月至11月，至第二年的四月、五月间地上部分枯萎，整个生育期约为210天左右。一般用球茎繁殖。在我国，多采用室内采花、大田繁殖球茎的方式。

选地整地
为使其能多开花，开好花，栽培用地要求地势高燥、冬季较暖、阳光充足、排水良好、疏松肥沃，含腐殖质的疏松沙壤土做畦。也可间作在阔叶、落叶林内。栽种前应施入沤透的有机肥，种类如饼肥、厩肥、火烧土、草木灰、鸡鸭粪等，还应施入一些过磷酸钙。土壤要深翻20厘米以上，每亩施厩肥2000～3000公斤，磷肥或饼肥50公斤，耕后耙平，做1.2～1.4米宽畦。长短依地形而定。

球茎处理
番红花球茎上有主芽和侧芽。主芽开花，侧芽不开花。每个芽都可形成一个小球茎。母球茎能长6～15个小球茎。若不抹芽，则小球茎越来越多。8克以下球茎不开花，花的产量越来越低。为了保证来年高产，必须彻底剥除侧芽。一般球茎20克以下的留1个主芽，20～30克的留2个主芽，30克以上的留3个主芽。

繁殖方法
藏红花无种子，靠球茎进行无性繁殖。种球必须选择个头大而饱满、没有霉斑病斑的健壮球。
1.露地法。先下种后采花。种植期一般在8～10月份，宜早不宜迟。早下种，球茎先发根后发芽，早出苗，有利植株生长发育。迟下种则先发芽后发根，迟出苗，幼苗生长较差。球茎按大、中、小三级分档种植，以利管理。小号球茎行距10～15厘米，株距5厘米左右，深5厘米；中号球茎行距10～15厘米，株距5～10厘米，深10厘米；大号球茎行距15厘米，株距10～15厘米，深10厘米。下种时在畦内横开下种沟，将球茎主芽向上，轻压入沟内，盖土后浇水，次日再覆土1～2厘米，以防干裂板结。
2.室内法。藏红花的花芽分化和孕蕾开花均在室内完成。5月中旬前后，藏红花地上部分枯萎后，挖出球茎，齐顶端剪掉残叶，去除母球茎残体，随即移入室内，按大小分级，放入室内的匾架上。不需要埋土，将球茎芽嘴向上，平排放在匾内，球茎之间略有间隙即可。匾长1米，宽0.6米，高10～15厘米，用竹木制均可。匾架高8～10层，每层高30～35厘米。室内温度在8月上旬以前控制在31℃以下，以24～29℃为宜，有利于花芽和叶芽分化。相对湿度保持在80%以上。8月中旬以后，气温下降，一般不用采取降温措施。藏红花开花适宜温度为15～18℃。从10月上旬末，室内最好保持15～18℃。10月下旬至11月上旬开花，将花采摘完毕，及时除去侧芽。20克以上的球茎在顶部留2～4个主芽，20克以下的留1～2个主芽，其余的全部去掉，然后将球茎栽入大田。这种方法的优点是花期集中，便于采花，省工省时，占地时间短，病害也少。缺点是球茎下种时间太晚，影响植株生长，不利于球茎的肥大。

田间管理
1.灌溉。藏红花生长期正值少雨的冬春季，应特别注意灌水。种植后20天左右出苗，出苗前灌一次水，以利出苗。入冬前灌一次防冻水，以增加地温。4月中旬浇一次水，以减轻干热风的危害。
2.追肥。齐苗及花开终期，每亩施人粪尿1500公斤或适量的化肥，以促进幼苗早发。12月中下旬在畦面株间撒一层马粪，再覆压少量泥土，增加肥力和保温防冻。春季视幼苗长势确定追肥数量。从种球生根抽叶后，可每隔10天追施一次氮、磷均衡的稀薄液态肥，如沤透的饼肥液中加入适量的磷酸二氢钾，直至花莛抽去、花苞现色时为止。切忌氮肥过多、过浓，否则会造成叶片徒长，影响花芽的生长。10月开花后，应再追施1次至2次氮、磷、钾均衡的速效肥，以利于球茎的生长发育，使球茎能为来年多开花、开好花贮藏足够的养分。
3.除侧芽。齐苗后用小竹刀插入土中，剔除植株外圈的小侧芽，每株保留中央2～4丛较大叶丛，以利次年增收大球茎。为确保植株能开花多而旺，当发现植株上侧芽太多时，可将部分小芽掰去，以保证主芽能多开花、开大花。
4.中耕锄草。在2～4月份球茎膨大迅速，应及时松土、锄草。
5.排水。在藏红花的生长发育过程中，一定要及时排去积水，特别是秋雨绵绵的季节更不能忽视，否则很容易形成苗床的积水，致使球茎腐烂，造成不应有的经济损失；若遇秋旱，还应给苗床松土浇水，保持土壤湿润为宜。

病虫害防治
番红花主要病害是腐烂病，虫害是罗宾根螨。用杀菌剂与杀螨剂配成药液，球茎栽种前浸泡。一般用25%多菌灵500倍液与三氯杀螨醇或乐果3000倍液，两种药液混合，浸泡20分钟立即栽种。

藏红花的种植技术

藏红花(学名：Crocus sativus L.、英文名：Saffron)属鸢尾科(Iridaceae)
番红花属(Crocus)多年生球茎草本植物，又名西红花、番红花。藏红花是名贵药材、是美容化妆品和香料的宝贵原料，藏红花还是名贵观赏花卉。

播前整地 根据藏红花对环境条件的要求，栽培时宜选择冬季较温暖、光照充足、疏松肥沃的地块。藏红花喜轮作，忌连作，前茬以豆类、玉米、水稻等作物为佳，也可在果园内间作。北方冬季气温低，追肥不方便，因此施足基肥很重要。结合翻耕，亩施100公斤生石灰消毒，以农家肥或有机肥(腐熟秸秆、腐熟人畜肥或腐熟饼肥等)2000～3000公斤，氮磷钾复合肥50公斤做基肥。整细耙平，按南北向挖沟畦，畦宽1～1.5米、高30厘米，畦间距30～40厘米。

藏红花播种 播量 藏红花亩需种球300～400公斤。

播期
露地栽培田间采花的种球或小于8克的种球应在9月进行播种，北方早些，南方晚些。藏红花的球茎早播种、早发根、早发芽、早出苗，植株生长健壮。10月下旬至11月中旬，室内开花采花的种球采完花后，应立即在大田播种。

播种方法
在播种前将球茎按大小分开。在畦面上开沟，沟深10厘米，株行距为10×10厘米或10×15厘米，大球茎稀些，小球茎密些。播种时球茎芽头向上，覆土6～8厘米。藏红花种球播种后需浇一遍透根水，并保持土壤湿润。

田间管理 藏红花自11月中旬至翌年5月上旬在田间生长，约6个月时间，在此期间要做好以下六个方面的工作。

科学施肥
藏红花播种前施足基肥。翌年2月中旬藏红花返青，用腐熟的人畜粪对水施入或施入足量的冲施肥。自3月起藏红花进入生长旺盛期，每隔7～10天喷一次磷酸二氢钾叶面肥，连喷3～6次。

科学浇水
藏红花在播种后要浇足水分、保持土壤湿润。北方地区少雨干旱，入冬前要浇水防冻。翌年2月藏红花返青后浇水，4月藏红花生长旺盛需再浇水，以满足藏红花生长的需要。南方多雨，应注意排水，防止藏红花受涝。

冬季保温
藏红花虽属耐寒作物，可耐-18℃低温，但低温不利其生长，严寒易受冻害，因此应做好保温措施。南方可在田间覆稻草保温，北方需在田间覆盖地膜，更冷的地方则必须播种于温室大棚内。

铲除侧芽 种球在播种时必须抹净侧芽，进入田间生长后若有侧芽长出，需要用小铲插入土中铲除侧芽。

病虫害防治 藏红花的整个生长期温度较低，病虫害较少。藏红花返青后，使用多菌灵喷施根部可有效防治腐烂病。若叶片上出现蚜虫，可用乐果防治。

适时收获
5月份藏红花地上部分叶片开始枯黄，待完全枯萎后选择适宜的晴天起挖球茎，起挖时注意不要损伤球茎。收获的球茎需要摊开晾干，晾干后剪去枝叶残根，筛除破损病害球茎。将健壮无病、完好无损的球茎按大小进行分级，分级后便可装网袋储存。储存期应保证通风干燥、阴凉少光。藏红花球茎每年增产1.5倍左右，每亩可收球茎500～600公斤。

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