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四种掺伪中药的经验鉴别

医案日记 2023-05-09 11:09:02

四种掺伪中药的经验鉴别

四种掺伪中药的经验鉴别

一、女贞子

青科植物冬青子Liex purpures Hassk.的干燥成熟果实。掺伪女贞子,其果实大小相似,但表面色泽及光泽不一致。鉴别要点:正品果实呈椭圆形、倒卵形或肾形,表面灰黑色或黑紫色,皱缩不平,内果皮木质,具纵棱,剖开后种子通常为1枚,肾形,紫黑色,两端尖;冬青子的果实呈椭圆形,表面棕黑色,光亮,具细疣状突起,内果皮木质,无纵棱,核通常为4枚,少数5枚,表面具1深沟。

二、地肤子

地肤子为藜科植物地肤Kochia scoparia(L.)Schrad.的干燥成熟果实,掺入的伪品常为同科植物藜Chenopodium album L.的干燥成熟果实。掺伪地肤子不易发觉,应仔细观察其外形和种子。地肤子果实呈扁球状五角星形,宿存花被周围具膜质小翅5枚,背面中央有微突起的点状果梗痕,并可见放射状脉纹5~10条;种子扁卵形,似芝麻粒,黑色。伪品的果实呈扁平状五角星形,宿存花被紧抱果实,顶端5裂,近三角形,不具翅;种子扁圆形,黄褐色,有光泽。

三、沙苑子

沙苑子为豆科植物扁茎黄芪Astragalus complanatus R.Br.的干燥成熟种子。掺入的伪品常为同科植物紫云英Astragalus sinicus L.或猪屎豆Crotalria muconata Desv.的干燥成熟种子。掺入伪品的药材,其色泽不一,容易误认为是采集过程中种子的成熟程度不同造成的,其实不然。正品药材的种子略呈肾形而稍扁,表面褐绿色或褐色,边缘一侧微凹处具有明显的圆种脐;伪品紫云英种子呈斜长方形、肾形,两侧压扁较明显,表面黄绿色或棕黄色,边缘一侧凹入较深似钩状,为种脐着生处;伪品猪屎豆的种子呈三角形、肾形,两侧面多数较饱满,表面黄绿色或棕黄色,边缘一侧中央凹陷成三角状,为种脐着生处。三者区别的关键部位在种脐处。

四、金钱草

金钱草为报春花科植物过路黄的Lysimachia christinae Hance.的干燥全草。掺入的伪品为同科植物聚花过路黄L.congestiflora Hemsl.的干燥全草。掺伪品是在采集时就已将两者混淆在一起,药材常缠结成团,鉴别很难,特别是经过切制的掺伪品,需要仔细辨别。掺伪品的鉴别要点,首先看叶子,将叶片用水浸后,展开对光透视,正品可见黄褐色条纹,伪品则无;其次看花的生长部位,正品的花多单生叶腋,伪品的花多聚集于枝端。摘自:《中国中医药报》2002.01.18

如何鉴别中药材

中药材种类繁多,药用部分不一,鉴别时观察的方法和重点也不完全相同。现将中药材各部位鉴别时的注意要点简介如下:
一、 根(根茎)类:
应注意观察其大小、形状(如南沙参圆锥形、萝卜圆柱状、半夏球形、大黄块状);表面特征(如颜色、平滑或粗糙、有无裂纹、皱纹及皮孔等);质地(如附子坚硬、党参柔韧、黄芪纤维性、贝母粉性);气味(如当归芳香微甜苦、一见喜极苦);断面(这对鉴别起重要作用,如单子叶植物根有明显髓部、双子叶植物根常见菊花纹而无髓部、根茎类往往有油点等)。
二、 茎木类:
应注意观察其形状(通常圆柱形或方柱形,如紫苏梗呈现扭曲如鸡血藤),表面(草质茎干燥时多皱缩、木质茎多平滑如桑枝、有的节部膨大如接骨金栗兰。此外,观察皮孔,芽痕及残存枝条等);质地、断面(草质茎多中空轻松,易折断,纤维性,如麻黄;木质茎多坚硬,有放射状射线或年轮,如木通等),气味(如桂枝香辣)等。
三、 皮类(包括根皮及干皮)
:应观察其形状(如黄柏板状、厚朴卷筒形;外表面(如丹皮平滑、地骨皮鳞片状,此外看皱纹,皮孔等);内表皮(一般较平滑,颜色较深);断面(如桂皮颗粒状、川槿皮纤维状、黄柏裂片状、杜仲有丝、也有平坦的);气味(杠柳皮气香味苦)等。
四、 全草类:
为草本植物的全株或地上都份入药,鉴别时要分别观察它的根、茎、叶、花、果、种子等部分。
在鉴别中药材过程中,如有疑问则须与正品标本核对比较,或用其它的鉴别方法。

中药鉴定学重点总结

中药鉴定学复 习总结

总论
一、中药鉴定学的定义:研究和鉴定中药的品种和质量,制订中药质量标准,寻找和扩大新药源的应用学科

二、中药鉴定学的研究方法和内容是:在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上,运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术,系统地整理
和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等,建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。

三、中药鉴定学的研究对象:中药。
中药包括:中药材、饮片和中成药。

四、中药鉴定学的任务是
1、考证和整理中药品种,发掘祖国药学遗产  
2、鉴定中药真伪优劣,确保中药质量
3、研究和制定中药规范化质量标准
4、寻找和扩大新药源

五、中药品种与质量的关系:中药的品种问题直接关系到中药的质量,品种正确是保证中药质量的前提。

六、造成中药品种混乱和复杂的原因:
1、同名异物和同物异名现象普遍存在
2、本草记载不祥,造成后世品种混乱 
3、有的品种在不同的历史时期品种发生了变迁
4、一药多基原情况较为普遍

七、解决中药品种混乱和复杂问题及发掘祖国药学遗产的途径:
1、通过对中药商品调查和中药资源普查,结合本草考证,明确正品和主流品种,力求达到一物一名,一名一物。 
2、研究不同历史时期药物品种的变迁情况,正确继承古人药材生产和用药经验
3、开展古方药物的品种考证
4、对一些道地药材进行品种考证
5、本草考证有助于自然资源的开发利用 
6、通过本草考证与现今药材品种调查相结合,能纠正历史的错误,发掘出新品种

八、中药真伪优劣、正品与伪品的含义:真、伪、优、劣即指中药品种的真假和质量的好坏。“真”,即正品,凡是国家药品标准所收载的中药均为正品; “伪”,即伪品,凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的均为伪品。 “优”,即质量优良,是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药; “劣”,即劣药,是指不符合国家药品质量规定的中药

中药材出现伪品、混淆品或掺伪品的原因:
1、误种、误采、误收、误售、误用
2、一些名称相近或外形相似或基原相近的品种之间产生混乱。
3、个别人有意造假,以假充真

九、影响中药质量的因素:
1、栽培条件
2、采收加工
3、产地
4、贮藏时间
5、运输
6、非药用部位超标
7、人为参假
8、个别药材经提取部分成分后再流入市场

中药质量的优劣主要取决于有效成分或有效物质的含量。对中药质量的科学评价常以其有效成分的含量、稳定性、安全性为指标
对中药质量的评价方法有:药效学、免疫活性、化学模式识别结合药效学、质纹图谱等方法

目前《中国药典》对中成药鉴定常用的鉴别方法是:显微鉴定

中药鉴定学辅导:中药的理化鉴定

物理常数的测定包括 相对密度、旋光度、折光率、硬度、粘稠度、沸点、凝固点、熔点等 的测定。这对挥发油、油脂类、树脂类、液体类药和加工品类药材的真实性和纯度的鉴定,具有特别重要的意义。药材中如掺有其他物质时,物理常数就会随之改变,如蜂蜜中掺水就会使比重降低,影响粘稠度。所以《中华人民共和国药典》 1990年版对有些药材的物理常数作了规定,如蜂蜜的相对密度在1.349以上,冰片(合成龙脑)的熔点应为205~210℃;肉桂油的折光率应为1.602~1.614等。天竺黄规定检查体积比,即取竹黄粉末(过 4号筛)10g,轻轻装入量筒内,其体积不得少于35 ml。这是一种类似测定相对密度的方法,实际上也可推广用于测定其他药材,这就比较容易掌握轻重的标准。
膨胀度的测定药材中含有粘液、果胶、树脂等成分,有吸水膨胀的性质,如车前子等果实、种子类药材,种皮含有丰富的粘液质,其吸水膨胀的程度和其所含的粘液成正比关系。按药典检查北葶苈子膨胀度不得低于12,远远大于南葶苈子膨胀度(不得低于3)。天竺黄,《中华人民共和国药典》规定检查其吸水量,也是鉴定天竺黄纯度和品质优劣的质量指标之一。
色度检查含挥发油类成分的中药,常易在贮藏过程中氧化、聚合而致变质,经验鉴别称为“走油”。药典规定检查白术的色度,就是利用比色鉴定法,检查有色杂质的限量,也是了解和控制其药材走油变质的程度。
泡沫指数和溶血指数的测定利用皂素的水溶液振摇后能产生持久性的泡沫和溶解红细胞的性质,可测定含皂素类成分药材的泡沫指数或溶血指数作为质量指标。通常如有标准皂素同时进行比较,则更有意义。溶血指数测定时,应说明温度和应用何种动物的血,以能产生溶血的最低浓度表示之。因所得数据重复性差,所以较少有实用意义。
微 量 升 华是利用中药中所含的某些化学成分,在一定温度下能升华的性质,获得升华物,在显微镜下观察其结晶形状、颜色及化学反应。如大黄粉末升华物有黄色针状(低温时)、片状和羽状(高温时)结晶。
荧 光 分 析利用中药中所含的某些化学成分,在紫外光或常光下能产生一定颜色荧光的性质进行鉴别。通常可直接取中药片块、粉末或浸出物在紫外光下进行荧光分析。如黄连在紫外光灯下,显金黄色荧光,木质部尤为显著。秦皮的水浸出液在常光下显淡蓝色荧光。有的药材如附有地衣或有某些霉菌或霉菌毒素时,也会有荧光现象,应注意区别。一般观察荧光的紫外光波长为 365 nm,如用短波 254~265 nm时,应加说明,因两者荧光现象不同。
显微化学反应是将中药的干粉、手切片或浸出液少量,置于载玻片上,滴加某些化学试剂使产生沉淀或结晶,或产生特殊的颜色,在显微镜下观察。亦用于细胞壁和细胞内含物性质的鉴别(见药典附录项)。
蛋白电泳法中药材中含有蛋白质、氨基酸的种类很多,特别是动物药类和果实种子药类。以往多用氨基酸测定仪测其种类和含量,但价格贵,难于作定性分析广泛使用。近年来用聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳法,成功地定性鉴别了大量中药材。
化学定性分析利用药材的化学成分能与某些试剂产生特殊的颜色反应或沉淀反应来鉴识。一般在试管中进行,亦有直接在药材切片或粉末上观察以了解该成分所存在的部位。如柴胡横切片,加无水乙醇-浓硫酸等量混合液后则凡是含有皂苷的组织开始呈黄绿色,渐至绿色,最终呈蓝色。
化学定量分析定性分析可初步提示有无某种成分,如需要了解其含量多少和是否符合药用标准,则必需作含量测定。药典对有些药材规定要作含量测定,如马钱子中士的宁碱的含量不得少于1.2%等。
含挥发油类、脂肪油类或树脂、蜡等药材,除进行其中油、脂、蜡等含量测定外,尚需进行它们的物理常数和化学常数测定,如羟值、酸值、皂化值、碘值等,以表示品质优劣度。《中华人民共和国药典》尚规定以下几项常规测定,适用于一般药材的品质检查。包括纯度检查、水分、杂质,后者指中药原植(动)物的非药用部分、有机杂质和无机杂质。无机杂质的检查一般采用过筛及灰分、酸不溶性灰分定量等方法来测定;品质优良度检查包括浸出物、有效成分含量测定。

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