儿茶
(一)概述
别名儿茶膏、孩儿茶、黑儿茶,西泻(傣语)。
为豆科金合欢属植物儿茶树(Acacia catechu(L.) Willd.)的干枝加水煎汁浓缩而成的干浸膏。清热、生津、止血,主治肺热咳嗽,咯血,腹泻,小儿消化不良;外用治疮疡久不收回,皮肤湿疹,口疮,扁桃体炎。分布于云南南部地区,海南岛有栽培。
(二)植物特性
落叶乔木。树皮棕色或灰棕色,常呈条状薄片开裂,不脱落。小枝细,有棘刺。叶为偶数二回羽状复叶,互生。总状花序腋生,花黄色或白色。荚果扁而薄,紫褐色,有光泽,有种子7~8枚。花期8~9月,果熟期2~3月。
(三)生长特性
儿茶系阳性树种,喜温暖潮湿环境,不耐寒,宜选向阳坡地栽培。
(四)栽培技术
多用种子直播。
1.采种
种子于3月成熟,应及时采收,如过时不采,则荚果掉落。采摘方法:用竹竿敲落收集,日晒1~2日,荚果开裂,将种子剥下,选大粒、饱满的作种,用布袋贮藏,挂于通风干燥处,以待播种。种子当年采收,应当年播种,如越年播种,则发芽率显著降低。
2.播种
儿茶宜直播,在雨季初期播种。在选好的地上,按株行距240厘米*300厘米挖深45厘米,宽60厘米的坑,施足基肥,再填适量细土,然后每坑播种5-6粒,播后盖土,以覆没种子为度,过厚影响出苗。待苗高10厘米应分批间苗,去弱留强,缺苗补齐。最后以每坑留一株为宜。
3.田间管理
(1)除草松土
每年应除草松土2~3次,先将植株附近杂草铲光,松土。然后将四周的杂草铲光,覆盖于植株附近,可增加土壤肥力,有利于抗旱保苗。
(2)增施追肥
为了使儿茶迅速生长,提前投产,应当追肥。7~8月除草时,在植株附近处挖坑,将除下的杂草填入坑内,然后每株施入过磷酸钙或硫酸铰0.75~1.5千克,与草混合作追肥。
(3)整枝设支柱
儿条主要利用茎干心材,如分枝过多,则影响心材产量,应将分枝修剪。幼树顶枝下垂,应设支柱,使其正常生长。
(五)采收加工
儿茶树生长15年后即可砍伐加工。因年龄越大,心材多,产膏量就越大,故可根据生长情况及国家收购计划,适时采收加工。
宜在冬季采收。将成龄植株连根砍伐,除去树皮和白连材,将红黄色心材砍成碎片,加水熬煮过滤,滤液浓缩成糖浆状,倒入特制的模型内,做成25~70厘米见方小块,冷却干后即成。
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