三七GAP栽培除了对土质本身的要求外,还对土壤耕作层的有毒物质含量有严格要求。主要包括重金属元素,如汞、镉、铅、砷等;土壤中有机氯和有机磷化物,如六六六、滴滴涕等的残留,其具体限量指标为:六六六≤0.2毫克/千克、滴滴涕≤0.2毫克/千克、铅≤50毫克/千克、铜≤80毫克/千克、镉≤2毫克/千克、汞≤1毫克/千克、砷≤20毫克/千克。
除酸白泥土和粘重土之外,其它土壤均可种植三七。但以土质疏松、排灌方便的壤土为好。因此在选择地块时,以土质疏松、有机质含量较为丰富、排水和保湿的土壤为宜。在达到生产环境规定的范围内,选择中偏酸性沙壤土,排灌方便,具有一定坡度(坡度不得大于15°),8年内未种过三七的地块。
传统的三七栽培对种植土壤的要求一般包括地势、间隔年限、土壤肥力、土壤类型及水源情况、交通情况等,GAP三七栽培在对土地的选择要求除了对上述几个方面要求外,还特别强调土壤中农药和重金属的残留情况,三七GAP栽培的过程中,控制种植地块的农药残留量和重金属含量是整个栽培技术之中最基本的环节,也是最有效的方法之一,如果土地中农药残留量和重金属含量本来就高,那么其后的控制农药、肥料使用及采收后清洗等技术措施完全是徒劳的。因此,土地中农药残留量和重金属含量是基地选择的基本依据。如果检测结果超过规定标准则不能进行GAP三七栽培。然而该部分的内容是传统栽培中所不涉及的,故对种植地块的土壤取样和质量检测是进行GAP三七栽培的技术措施之一。
【生长环境】三七多栽培于海拔800~1500米,气候冷凉,年温差幅度小,年相对湿度较大的半山区的缓坡地,土壤以红壤或棕红壤、含有机质丰富者为佳。生长周期长,休眠期短,一般生长3年以上收获。
【种植技术】
1、选地整地:三七适宜生长于温暖地带,因其抗湿能力弱,应选择排水良好的斜坡地(坡度20℃ ~30℃ )。种三七的土壤最好是肥黑疏松或带沙质的黑土,次为灰土,黏性较大的则不宜种植。一般经验,生长在沙质壤土的三七头比生长在沙质砾壤土的为大,但生长在沙质壤土的植株死亡则较多。
根据经验,一年中最适宜三七生长的天气为农历7~8月,最怕是大小暑期间的天气,植株很易死亡。这主要是因气温高,时有雨天,土温剧变影响根部,致落叶枯死。天气干旱对三七生长有利;下雨过多,更会影响其生长;但晴了10天左右,又下几天雨,对三七生长没有多大影响。
整地在农历10~11月(有的夏末进行)间即开始犁耙,并做好土壤消毒(取草皮或茅根等铺于畦面上,引火燃烧,以除病虫害),故施用石灰粉50千克/667平方米。犁耙后作畦,畦宽100~115厘米,畦长视地形而定,畦高约33厘米,畦面呈弓形。结合整地施足底肥,常用厩肥,草木灰、火土、绿肥等。施用做到“熟、细、匀、足”。其中火土3000~3500千克,钙、镁、磷肥共50千克,油枯25~50千克。播种前15~30天,对基肥和畦土进行消毒,每667平方米用甲醛(福尔马林)1千克加水稀释喷洒,经过消毒的基肥撒于畦土,浅翻畦土,使肥料和表土充分混合。如果土壤干燥,应先浇水。
2、采种育苗:于农历11~12月间采种时,选择3~4年无病虫害的植株种子,最好在阴天随采随播。如将种子收回,只宜阴干,不宜在阳光下暴晒。收回种子,最多不超过15天,否则发芽率低。
将采得的种子一粒一粒插入整好畦面的土中,插种宜浅,以深1~1.5厘米为宜,采用横行播种行距5~7厘米,然后用稻草盖于畦面,以盖满不见土为宜。第2年2~3月间可发芽。
3、移栽:播种后1周年便可移栽。移栽时最好一面取苗一面种。取苗时,勿伤其根。去其基叶,如种不完,保护好在1~2天内继续栽种。施放肥料和育苗时相同,但肥料中草木灰宜多配一些。一般株距15~20厘米,行距33~40厘米,在畦面上横种,3株作为1行。种时把三七头横放,根向上,芽向下,这样有利于三七生长大而不长。但三七发芽部分切忌覆盖肥料。种好后,按育苗一样覆盖稻草。
【栽培管理】
1、做好天棚地棚:
(1)天棚:犁耙好后,用165~200厘米长的木柱子,每隔170厘米左右立1木柱,埋入土中使其稳定,然后在柱头上用长的小木条横直交叉,互相结好,再用茅草或芦草盖上,把跌落的茅草捡净,按照畦宽50~70厘米,畦间距离34厘米开好行。天棚盖草的厚薄在夏至大暑期间加厚些,以免阳光过猛,晒死幼苗,尤其是大小暑期间,更应加强管理。根据经验,三七过了大小暑不死,以后就不怕晒了。立秋后三七开花结子,这时阳光已弱,且结子需要适当阳光,才能开花授粉,否则不结子。因此在这个时候,应该把天棚茅草除去一部分,使阳光能透过茅草照到三七,以利结子。另外用小竹条或小木杖等围在三七外围作藩篱,以免人畜野兽践踏。
(2)地棚:在下种或移栽后,立即盖上稻草,盖时不宜过厚,也不宜过稀,以把泥土盖过为度。稻草整齐地放置,每隔100~120厘米远的地方用竹片随面的曲度夹好,以免风吹或人为地触乱稻草,伤害三七幼苗。
2、加强管理:
(1)三七播种移栽后,必须专人日夜在田间看管。三七种植2~3个月后,正遇冬末和初春的干旱,这时应该适当淋水,保持湿润,以利发芽。到春天有水后,不应淋水,相反应该做好排水工作。下雨后园内积水或一连几天都是下雨,出太阳时三七叶就会卷缩,呈枯死状,这时可用草木灰吸收土中过湿水分,同时增加了钾肥,使其组织增强,而增加对不良环境抵抗能力。
(2)消除园内杂草:三七栽在半阴半阳地方,生长势比较弱,畦面上不应有其他杂草,否则会影响它的生长。清除园内杂草在入春后是一件经常的工作,要做到有草即除,园内外四周相距100厘米的地方所生的杂草也应铲除,以免害虫蔓延入园
(3)追肥:三七追肥应该是每年追肥2次,第1次追肥在大暑后(大小暑前不宜追肥),这时正是开花结子,应该施骨粉,普遍l匙便可施3株。第2次在11~12月,肥料最好是干牛栏粪混合草木灰(其中牛粪应比草木灰多),施时不挖土,只是把肥料盖于三七头上,但施肥时千万不要触伤其根部。
三七不可以在北方种植。
三七的种植对土壤、气候有着极高的要求。
首先:三七生长发育要求比较湿润的环境,植株的正常生长要求保持25%~40%的土壤水分,并要求三七园内的相对湿度达到70~80%。这与北方只有10%以下湿度完全背离。
其次:三七生长适宜温度为18~25℃,北方的温度夏季经常会高于30度,而冬季零下10几度也是很常见的,温度这一点也是很难保证的。
生长习性:喜温暖而阴荫湿的环境,怕严寒和酷暑,也畏多水。土壤为疏松红壤或棕红壤,微酸性;年平均气温16.0-19.3℃为宜。生长期间若气温持续3-5天,在30℃以上,植株易发病。栽培地宜选东坡,坡度5°-15°为宜。在低洼地种植易发生根腐病。
扩展资料:
栽培技术:
1、选地
三七多系家种,栽培土地宜选择向阳山坡。土壤一般以沙质黑壤土为佳,灰土次之,红土更次。粘土不宜栽培。选地是引种三七成败的重要因素之一。宜选海拔700-1500米、东阳、坡度10-20度的山坡。海拔400米以上的低山区或丘陵平原地区,病虫害比较严重,而且叶片常出现早期脱落现象。经验证明,宜选阴凉通风,最好西面有高山遮阴的山坡为好。
2、搭棚
搭棚有两种方法:一种是木柱、木横梁结构的天棚,即用木条、竹条构成,棚高5.5-6尺。另一种是木柱铁线结构的天棚,即用铁丝代替横梁,柱距8尺左右,每亩需木柱120-130根,棚的作用主要是调节光照和温度。
根据不同季节和温度的高低而进行调整,春季日光投射的角度小,光较弱,可以稀盖,一般透光度可为65%-75%,以后随光照的增强和气温的升高而逐渐加密,一般北坡直射光少,可盖稀些,南坡光强可盖密些。
3、作畦
作畦一般需顺坡向作畦,以利排水和田间操作。畦宽为1.8-2尺,畦高5-6寸,畦长可随地形而定,沟宽1尺,畦面呈鱼背形。作畦后,于畦面每亩施基肥30-50担,基肥的比例为牛粪70%、草木灰30%。若有磷肥(过磷酸钙、骨粉)再加30斤左右。基肥必须腐熟后施用,均匀撒布在畦面,与土壤充分混合。
4、选种播种
选三四年生三七所结的果实中成熟和饱满的种子,在冬季10-11月间,随采随播,播后用以肥料混合之火土覆盖一层,上面再盖草皮一层,促进其种子发芽。
采用点播方式,行株距为3×2寸或3×3寸,每亩需种28-32万粒,覆土4-8分厚,稍压后再覆盖一层稻草(稻草要切成2-3寸小段,用石硫合剂消毒),以防止杂草生长和水分蒸发,又可防止阴棚漏雨打烂畦面,影响幼苗生长。覆盖厚度为0.3-0.5寸,覆盖畦面约80%。
5、易地移植
三七在苗床生长一年后(俗称“籽条”)必须易地移植。移植的新地须与苗床用同样方法整理,最好在大雪或冬至期间进行。
将苗床的“籽条”掘起,剪去茎叶,俗称“棵子”放入穴中,施以混合肥一撮,覆盖本土寸许,按7×6寸或8×6寸行距开沟,沟深1-1.5寸,栽苗时,使苗与沟底呈20-30度角,边栽边盖土,厚度以不露出芽头为准,不宜太厚,再盖约0.3-0.5寸厚的碎草,以不见土为原则。
6、调整天棚
天棚透光度大小,对三七生长发育有着密切关系,透光度过小,植株细弱,容易发生病虫害,而且开花结果也少;透光度过大,叶片变黄,易出现早期凋萎现象。一般春季透光度为60%-70%,夏季稍小为45%-50%,秋分后气温转凉,透光度可逐渐扩大为50%-60%。
7、除草施肥
不论一年或两年以上园地,必须做到见草必除。施肥每年至少4-5次,多则7-8次,约每隔1-2个月追肥一次,第一次约施草木灰150斤、草皮灰500斤,在出苗达70%时进行。第二次在4月份左右,展叶时,每亩施混合肥200斤(牛骨粉30斤、过磷酸钙50斤,发酵后施用。)第三次在5月份,施混合肥200斤。第四次在7月份,施绿肥(将绿肥切碎沤制发酵),将发酵好的绿肥均匀撒布畦面。
8、冬季护理
主要是清除残叶,稀疏围篱(调整透光度为70%-80%),全面消毒一次(天棚、地面、围篱全面用0.2-0.3度石硫合剂消毒),目的是为了调整棚内温度、湿度和减少越冬病虫。然后于畦面再撒混合肥1000-2000斤。
-三七
三七种植对土壤有危害,由于三七需要生长在荫蔽、潮湿的环境条件下,故容易发生各种病虫害,特别是根腐病等土传病害发生危害特别严重,已成为影响三七生产的主要病害之一。
连作则导致根腐病等一系列土传病菌的不断积累,从而加重了三七根腐病等各种土传病害的严重发生,甚至造成全田毁灭的结果;其次,连作会改变土壤结构,导致土壤通透性变差,影响三七根系和植株的正常生长,因此,种过三七的地块通常需轮作5——8年后方可再种。
种植三七对土壤的要求
三七为五加科人参属植物,是中国特有的名贵中药材,具有显著的活血化瘀、消肿止痛等功效。中药材栽培生产除了要求土壤能提供良好的生长条件外,土壤质地、土壤有机质、土壤营养等均影响中药材生长发育和产量品质,其中土壤污染程度是影响中药材品质好坏的重要因素,我们通过相关的研究,借助土壤养分分析仪来了解三七对土壤有机质和土壤酸碱度的需求,以得到最适合三七生长的土壤环境。
土壤有机质是土壤肥力的主要物质基础之一,有机质含量的高低,在一定程度上反映土壤肥沃度。通过借助土壤养分化验仪,我们得到相应的数据,在试验的23个样品中,有机质含量在1~2之间的有3个,2~3之间的有12个,3~4之间的有4个,4~5之间的有2个,大于5%有1个,大于6%有1个,种植三七的土壤有机质含量不丰富,而是中等偏低,因此在种植三七时要适当增施有机肥料。
土壤酸碱度即能直接影响作物的生长和代谢,又能影响养分的有效性,因此在种植作物之前,最好了解不同地块土壤酸碱度的情况,以便于选用适宜的肥料种类和采用适当的施肥方法。种植三七土壤的pH值一般在5.0~8.0,以6.5~7.0即中性偏酸性最适宜三七生长。通过对产区的土壤pH进行分析,结果表明:在三七产区的土壤中pH值在6.5~7.0之间只有3个,占13.04%;绝大多数位于5.0~8.0之间,占69·57%;大于8%以上的有4个,占17.39%。因此选择中偏酸性砂壤土、排灌方便、具有一定坡度地块种植三七最好,pH值较高有可能会影响三七皂苷的合成。
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