浙贝母——播种要点

浙贝母——播种要点

当前正是浙贝母播种季节。为提高浙贝母播种质量，打好浙贝母优质高产基础，现将浙贝母播种技术要点介绍如下：

一、选地整地：选择土壤疏松肥沃、排灌方便、微酸性或近中性的沙质壤土为宜，如土壤酸性过重，应施适量石灰进行土壤改良后方可种植。过粘的重粘土、过砂的强砂性土壤、瘠薄和涝洼土壤均不宜种植，育种田尤其应注意选择土壤透水性好的地块。深翻土地25—30厘米，碎土耙平，划畦。畦宽100—120厘米，沟宽25厘米。

二、选种、消毒：选择浙贝母种鳞茎抱合紧密、芽头饱满无损、无病虫害、中等大小的鳞茎作种，育种地的种鳞茎要求应更高一些。下种时，用多菌灵等药剂拌种或浸种(播种前，用50%多菌灵1000倍液浸种半小时，凉干后播种)，以防种鳞茎带菌引起发病。

三、播种适期：9月上旬至10月下旬。

四、播种方式：浙贝母种鳞茎大小差异较大，要按大小分等级播种。根据种鳞茎不同大小，在畦面上按行距15—18厘米，株距12—16厘米的密度摆放种鳞茎，亩用种量250—400公斤。覆土6—8厘米。

浙贝母有哪些特征？

（陈登）

浙贝母〔FHtiltaria thunbergii Miq.（.Fritillaria verticillata Willd.var.thunbergii Bak.）〕别名象贝、浙贝、大贝、珠贝。为百合科多年生草本。主产浙江宁波鄞县，该地栽培已有300年历史。以往全国浙贝产地仅限鄞县一地，近一、二十年来，在长江下游地区，经试种已形成几个生产基地。主要有江苏南通、杭州市郊、浙江余姚、舟山等地。浙贝以地下鳞茎入药。主要有效成分为生物碱，如贝母碱，去氢贝母碱，贝母新碱，贝母芬碱，贝母定碱，贝母替定碱等。味苦性寒，有清热润肺、止咳化痰等功效。主治痰热咳嗽，胸闷痰粘，慢性气管炎等。

一、形态特征

株高30—80cm，全株光滑无毛。须根系，每株有根10—40条，根长15—40cm。茎单一，地上不分枝，每株一般有二主茎并生，每主茎旁由地下分出的分枝茎1—3条，也直立，地上不分枝；茎绿色，有时稍带紫色；圆柱形。地下鳞茎扁球形，由2—3片白色肥厚的鳞叶合成，直径2—6cm。叶无柄，叶片窄披针形至线状披针形；互生，有时对生或轮生，上部叶先端成卷曲；叶纸质，全缘。有花一至数朵，顶生或总状花序；花钟状，下垂、淡黄色或黄绿色，带有淡紫色斑点；顶生花具苞片2，苞片叶状，先端卷曲；花被片6，二轮排列，内外轮相似，花被片长卵形或卵圆形，长2.5cm左右，宽1.5cm左右；雄蕊6；子房上位3室，柱头3裂。蒴果短圆柱形，长1.6—2.6cm、宽2—3cm，具6棱，棱翅宽6—8mm。种子多数，扁平瓜子形，边缘有翅（图14—131）。

图14—131 浙贝母形态图

1.植株上部 2.植株下部和鳞茎 3.去花瓣后示雄蕊和子房 4.子房和柱头

二、生物学特性

（一）生长特性

浙贝完成一个生长周期，需要一年时间，分为生长活动期和鳞茎休眠期两个阶段。在浙江（以下生长物候期均以浙江为例），一般从9月中、下旬鳞茎的根与芽明显生长起，经出苗、生长到第二年5月中、下旬地上部分枯萎止为生长活动期；从地上部分枯萎起，经过夏到9月中、下旬为鳞茎休眠期，在休眠期中，鳞茎也进行着呼吸以及芽的后熟等变化活动，但在外表上不易看出。

1.芽的分化

浙贝在休眠期间，芽的后熟及分化十分微小缓慢，到9月进入生长活动期后，芽的分化明显加快，到10月上旬，生长点上就可以明显看到许多突起。到11月中旬，芽中的幼蕾已分化得十分清楚，将来在茎上有多少片叶子也已全部分化完成。到12月中旬，在芽中已明显地可以看到花中的雄蕊，如果用手剥开幼芽，肉眼也可以看出芽中的花蕾（图14—132）。

图14—132 浙贝母芽的分化1.幼叶 2.生长点突起 3.幼蕾 4.幼蕾中雄蕊

在内部不断分化的同时，芽的外表也不断伸长，早期伸长比较缓慢，到12月中旬，芽长还不到2cm，而到12月下旬以后，芽就迅速伸长。

2.根的生长

在休眠期中，鳞茎在土下经四个月之久，但不发根。而进入生长活动期时，根就不断伸出生长。鳞茎一般在9月下旬至10月上旬发根，栽种一星期左右就有根穿出鳞片向土中生长。一个鳞茎中的几十条根不是一次伸出鳞片，而且先后断续伸出，相继约经一个月左右。根伸出鳞片后不断生长，直到第二年3月中、下旬，根的总重量、分布的深度和广度都达到了最高峰，4月以后根基本上不增长。达到动态平衡，略有下降，但.继续保持它的吸收能力，直到枯萎。

3.出苗浙贝的主茎一般在2月上旬出土，因气候而有所迟早，早的年份在1月下旬出苗，迟的年份在2月中旬出苗。从初苗到齐苗经10天左右。二秆（地下的分枝）的出土，在2月底到3月初，比主秆（主茎）要迟约三个星期左右。

4.地上部分茎叶生长

浙贝出苗以后，茎就不断增长。主秆长到3月下旬或4月上旬时最高，以后直到枯萎不再增高。出苗后主秆的增高，主要是节间的伸长、节数并不增加，节的多少早在未出苗时已分化完成。二秆在出土后10天左右期内增长速度最快，增长持续一个月左右，直到4月上、中旬停止伸长。

浙贝的叶在出土时间内紧包着，出土后逐渐向外展开，叶面积不断增大，但叶数在出土后并不增多，在未出土前早已决定。叶面积的增大在3月中、下旬增长最快。从以上浙贝茎叶增长可以看出，浙贝的营养生长的旺期主要在3月间，只有在这段时间内满足其各方面的需要才会有良好的营养生长。有了良好的营养生长基础才有良好的生殖生长（高产），因此，加强3月份以前的管理，非常重要。

5.种鳞茎的养分消耗

浙贝种鳞茎内有较多贮存养分，出苗前几个月根的生长、芽的分化都要依靠它来供应养料，出苗后种鳞茎还在起一定的作用。了解其养分消耗过程，对施肥以及其它措施的运用有重要的参考作用。种鳞茎的养分消耗过程如图14—133所示。它在根生长、芽分化时内部养分不断减少，到出苗时约消耗一半左右，到3月底内部养分全部消耗完毕。

图14—133 浙贝母种鳞茎干物质消耗

6.新鳞茎的形成

新鳞茎的膨大有两个时期。第一个时期在浙贝出土前的11月及12月上旬，这个时期可以看到基部的鳞片有些肥厚，但膨大得很小，占整个鳞茎的5%左右，以后因进入寒冷季节而基本停止膨大。这一时期的养分主要是由母鳞茎供应的，实际上是内部养分转移，第二个时期是在2月下旬至5月中、下旬，这是鳞茎膨大的主要时期，整个鳞茎的95%以上是在这个时期膨大的。这个时期尤以3月下旬到4月间膨大最快（图14—134）。鳞茎膨大到植株上部开始枯萎时仍在进行，一直到地上部分全枯为止。鳞茎中的心芽，早在当年11月间形成，一个心芽下一年能产生一个新鳞茎，所以提高繁殖率措施应在当年11月前进行。

图14—134 浙贝母新鳞茎增大过程7.开花结籽

随着浙贝茎叶的生长，年内形成的花蕾，逐渐在茎顶端露现。花梗开始是伸直的，到花将要开放时，花梗向下弯曲，花蕾下垂，花瓣象倒挂金钟状开放。一植株的花是从上而下开放。一般大田在3月上、中旬花蕾下垂，3月中、下旬开放，3月底到4月上旬花谢。一朵花从花蕾下垂到开放约经3—10天。花开放到花谢。约经5—7天。大田开花初期到花谢初期，约经两星期左右。

浙贝由于长期进行无性繁殖，结实率很低，只有少量的花能够结果。结果后的花梗又向上伸直，果实朝天着生。花谢后约经40天种子成熟，当时植株已基本枯萎，可收获种子。种子有后熟过程，收后不能当即发芽。

8.枯萎

浙贝在浙江是4月下旬或5月上旬植株开始由上向下逐渐枯萎。到5月中、下旬全株枯黄，枯萎的时期主要是由其遗传性所决定，但也受气候条件的影响；初夏高温（30℃）来得早，枯萎期也早。其它如种鳞茎小，有害虫，病害，根系生长差，干旱缺水，多年连作等等情况也会使枯萎期提早。延迟枯萎期能促使鳞茎充分膨大，提高产量。农谚云：“早出十天不如迟枯一天”。因此，必须积极采取各种有效措施，来推迟枯萎期，以提高单位面积产量。

（二）对环境条件要求

浙贝主产地浙江鄞县樟水地区，处于四明山边缘。两面是山，中间大溪，土层1m以下是鹅卵石，土质为冲积土及砂质土壤。年平均温度16.2℃，最高气温38.7℃，最低气温-8.8℃，年降水量1400mm左右。初霜期在11月中旬，终霜期在3月中旬。多年观察和试验表明，浙贝对环境条件有如下要求：

1.温度

浙贝喜温凉的气候条件。在出苗前10天内，平均地温在6—7℃左右时才能出苗。根的生长要求在7—25℃之间，以15℃左右为最宜，6℃以下根停止生长，25℃以上因温度过高抑制生长。在休眠期中不会发根主要是高温因素。试验表明，在休眠期中给以适当低温也能发根。浙贝地上部分正常生长发育的温度范围在4—30℃之间，在这个范围内气温越高，生长速度越快，气温低于4℃植株几乎停止生长。在-3℃时植株受冻，叶子萎瘪。气温高到30℃以上时，植株顶部就有枯黄现象。鳞茎的膨大，要在5cm土层下日平均温度10—25℃之间能正常生长膨大，高于25℃将导致鳞茎休眠，50℃左右鳞茎就会死亡；在-6℃，鳞茎受到冻害。开花适宜气温在22℃左右，但6—28℃气温间也能开花。

2.水分

浙贝要求湿润的土壤环境。据试验，土壤含水量达27%左右时最利于浙贝生长，含水量降为6%时，植株就不能生长。发根的土壤水分以20—28%为宜，土壤水分在10%就不能发根。浙贝在各个不同生长阶段对水分要求不同，一般出苗前需水量较少，出苗后到株高生长停止（即2月初到4月初），需水量最多，若这个时期月平均降水量在40mm以下，浙贝生长就会受到影响。

3.阳光

浙贝要求有充足的阳光，在生长期搭棚遮荫要比正常生长情况下的产量下降30—50%。

4.土壤

浙贝对土壤的要求比较严格，其产地所以这样集中，与土壤条件限制有很大关系。有些新引种地区，多年没有试种成功，其土壤选择不当是一个很大因素。浙贝宜生长在透水性好的砂质壤土，这种土壤应是“捏起来可以成团，丢下去散得开”。我们对老产区典型土质分析结果列于表14—120。

表14—120 浙贝母主产地典型土壤质地分析

粘性土壤不宜种浙贝，特别不宜作种子地（鳞茎在土中过夏），粘性土壤容易积水或透水不良，造成鳞茎的腐烂。据杭州试种，在直径小于0.01mm的土粒占40%左右的土壤中，鳞茎每年都有不同程度的腐烂。作商品的浙贝地，因当年初夏起土对土壤质地的要求可放宽些。浙贝虽要求砂质土壤，但砂性过大，含砂在90%以上，保肥保水能力差，不能满足浙贝耐高肥的要求，生长同样受到影响。土层深度在40—50cm以上，才能满足其根系发育和鳞茎膨大的要求，土层过浅，植株生长不良，会提早枯萎。

浙贝要求微酸性或中性土壤，PH5—7的土壤生长较好，pH3以下，就停止生长。

三、栽培技术

（一）繁殖方法

1.鳞茎繁殖

这是目前生产上主要的繁殖方法，但繁殖率低。栽种一个鳞茎，来年种茎烂掉，新的只能生出相似的两个，一个又要作种，只有一个鳞茎能作商品。因此，下种量大、繁殖率低成为生产上的主要问题。鳞茎繁殖可比栽种时增加1.5—3倍，因肥培管理、栽种技术及种茎大小不同而有所差别，平均增加两倍左右。鳞茎小的要比大的增殖倍数大些。比如同样栽种100kg，在同样条件下，小的鳞茎可以增殖2.8倍，收280kg，大的只能增殖2.4倍，收240kg，小的可比大的多收40kg。但是以同样个数鳞茎栽种，则大的绝对重量要比鳞茎小的高。例如，大小鳞茎各1000个，大的鳞茎1000个为30kg，增殖2.4倍，可收84kg，小的1000个为20kg，增殖2.8倍，只收56kg，大鳞茎要比小鳞茎增重28kg。

为了保证鳞茎的质量，浙江主产地把浙贝分为种子地和商品地两种，商品地中收获的贝母专门加工成商品贝母供药用，种子地的浙贝在枯萎后不马上起土，过夏后，到9—10月起土作种鳞茎用。起土的种鳞茎再分为种子地用和商品地用鳞茎两种。作种子地用的种鳞茎要求比较严格，要选没有破损，没有病虫腐烂。一般具有两个芽，直径为4—5cm，每公斤约32—40个左右，当地称为2号的种鳞茎。其它的都作为商品地种鳞茎。所以要选这样大小的鳞茎作种鳞茎，原因是：选过大的，栽种量大不经济；选过小的，将来种鳞茎也小，产量低。

2.小鳞茎繁殖

小鳞茎指在浙贝地上遗留下来的，没有被利用的，直径约1—2cm，重0.5g—4g左右的鳞茎。这些小鳞茎生活力比较强，一般通过二年左右的培育，就可达到生产用鳞茎那样大小。培育得好，重3—4g的小鳞茎只要一年，就可达到20—25g，作生产上种鳞茎用。

小鳞茎的产生主要有两种情况：一是栽种的种鳞茎因某种原因发生腐烂，主芽不能正常发育，形成了许多小鳞茎。二是种鳞茎主芽发育正常，但在主芽某些部位上产生不定芽，再由不定芽发育成一个个小鳞茎，这种情况往往在栽种的鳞茎较大，营养充足的条件下产生较多。

小鳞茎繁殖的栽培管理和鳞茎繁殖基本相似，但要注意以下几点：

（1）栽种时，要按鳞茎大小进行分档，分别各自下种。

（2）栽种的密度和深度，按表14—121所列较为适宜。

表14—121 各档小鳞茎栽种深度和密度

（3）由于小鳞茎种得较浅，过夏时要特别细心管理，以防鳞茎腐烂。

3.种子繁殖

5月中旬前后采收种子，但此时种子胚尚未成熟，需在5—10℃下经2个月左右，种胚才能长成。高于20℃或低于0℃种胚都不能发育，用这样的种子播种当年就不能出苗。在自然条件下，当年采收的种子，在秋季下种，土壤湿润，种子在地里经自然湿温，胚发育好后，第二年春才出苗。

种子繁殖的一年生苗是一片线形计叶，鳞茎似绿豆大；二年生苗为一片披针形叶，鳞茎似花生米粒大小；三年生植株开始抽茎；四年生植株开始开花；第五年鳞茎可进行无性繁殖。

用种子繁殖由于生长期长和存在一些越夏保存问题，目前生产上一般没有采用，只是在种鳞茎来源困难的地区，采用了一些。但种子繁殖有个很大的特点，就是繁殖系数高，一株结果实的浙贝能结籽几百粒，种子出苗在70—80%，可繁殖很多后代。

（二）选地与整地

浙贝地宜选土层厚、疏松、含腐殖质丰富的砂质壤土，并要求排水良好，阳光充足。种子地更要注意透水性好。这种土壤一般都分布在近山沿溪河一带的冲积地；在海拔稍高的山地，只要土质疏松，腐殖质多的砂土也可以种植；商品地或准备移地过夏的浙贝地，土质和透水要求不一定象种子地那样严格，只要一般砂性的土壤即可。

浙贝地最好不要连作，以利生长和预防病害。如受条件限制必须连作，也不要超过2—3年。

浙贝的前作一般有芋头、玉米、黄豆、甘薯等，前作的收获季节一定要赶在浙贝下种之前，商品地在5月收获后，根据浙江情况还可以种甘薯、豆类等，有的还来得及赶种早稻。

浙贝的根大多分布在20—30cm的耕层中，一般可耕深20—24cm。各地浙贝丰产经验证明，适当耕得深些有一定的增产效果，但必须注意逐年加深，捣乱耕层反而不利生长。

整地要做到有利于排水和透水，并有利于农事操作和浙贝生长。要求把土块打得越疏松越好。透水性好的地，畦可作成宽2.3m左右，高13—17cm，中间略高成龟背形，两边开出水沟，沟宽30cm左右，两头的出水路要通畅，以利排水，粘性较大的土壤，畦面要窄些，以1.7m左右为宜，畦略窄，沟加深，以便排水。操作人员不能站在畦面上，以免压实土壤。

（三）栽种

1.种子分级

下种前要对浙贝的种鳞茎进行分档选择，以免出苗后植株高低不一，影响生长以及给管理带来不便。目前老产区一般将种子分为下列五档（表14—122）。

表14—122 浙贝种子分档情况

除2号鳞茎作种子地种子外，其余各挡都作商品地的种子。但当2号鳞茎不足时，可用3号鳞茎代替。3号鳞茎通过增施肥料等措施也可能赶上2号鳞茎生长情况。

大地过夏的浙贝地，种子分档是分二次进行的，第一次起土时，一边起土一边选出2号鳞茎，这样能保证种子地及时栽种，其它暂时堆放在室内，再根据以上标准在室内进行第二次分档。暂时堆放时注意不要堆得太高，堆的地方要通气。搬动时手脚要轻，不要损伤鳞茎表皮，否则会造成种子发热、感病腐烂而损失。

2.栽种时间

浙江一般在9月中旬到10月下旬栽种较好，前后约持续一个半月左右。不同栽种时期的试验表明，迟到11月以后下种，就会因根系生长差，植株矮小，叶子小，二秆发育不良而减产。

栽种时，应该种子地先种，商品地后种，这样可以优先保证种子地的需要，同时种子地畦面冬季还要套种作物，使套种作物赶上季节。商品地因种得浅，一般畦面是不套种作物的。

新引种地区由于地理位置不同，气候条件差异，应该通过试验确定当地的栽种期，一般是从南向北的栽种期应该提早；由北向南栽种期应推迟。或者从以下的简单观察来判断栽种期；在一定温度下（土壤中或在室内脱脂棉保湿）个别鳞茎的根已开始伸出鳞片外表，这时即可栽种，或当地气温降到22—27℃时也可以栽种，因为浙贝的发根活动要在25℃以下。

3.株行距与栽种量

合理密植是浙贝提高产量、保证质量的重要环节。合理的行株距主要是根据种鳞茎大小而定，种鳞茎大，植株长得高，叶片也较茂盛，所占空间大，就要适当稀些；反之，种鳞茎小，就应该种得适当密些。其次是考虑土壤肥力情况与病害的历史情况。土壤肥力好或该地区病害严重的，适当稀些，土壤不肥，病害轻的，可适当密些。

种子地的密度，以行距20—24cm，株距16cm每亩约种15000—16000株为宜，每亩栽种量400—500kg，鳞茎大的也有超过500kg的。

土贝是最大的一档，植株生长高大茂盛，栽种密度应比2号鳞茎稀些，以株距20cm，行距23cm，每亩12000—13000株为好，栽种量每亩约450kg到600kg。

3号鳞茎以株距14—16cm、行距20cm、每亩17000—19000株为宜。每亩超过20000株，有时亩产高了，但风险较大，易因发生病虫害而减产，商品等级也要下降。3号鳞茎每亩用种量约为350kg到400kg。

小3号鳞茎的栽种密度，以行距17—20cm，株距14—15cm，每亩种20000株为宜，每亩用种量250—300kg。若密度在每亩20000—24000株，也会因用种量增大种子利用不经济，单株产量和质量下降，发病增多。

最后一档“脚货”就不再有一定的株行距，而是开沟条播。但播后要用手摆匀，使有一定距离。脚货搞得好也有一定潜力，如樟村许家大队1971年600kg脚货，认真下种，加强管理，结果收获鲜鳞茎1350kg。

4.栽种深度

栽种时，种子地要深，商品地要浅。种子地种得深点，可使鳞茎组织致密，鳞茎相互抱得紧，可以减少起土和种植过程中鳞茎碎开和芽头的损失；更重要的是鳞茎深埋土中，可减轻过夏期间不利环境的影响。而商品地种得浅些，有利于鳞茎的膨大，可提高产量，加工时取贝心也方便。一般种子地2号贝栽种深度约10cm左右，土贝栽种深度约7—8cm，3号和4号的栽种深度5—7cm。

5.栽种后的套种

浙贝栽种到出苗要经过三四个月的时间，而且种子地的种子在土下较深，为了充分利用土地，可在种子地上套种一季蔬菜，但套种作物在12月下旬前一定要收掉，否则影响生长。

（四）施肥

浙贝是耐肥作物，重肥巧施是提高产量的重要施肥原则。浙贝对氮肥需要量最大，氮肥缺乏，叶子变小而窄，向上竖起，植株变矮，茎内纤维多呈“硬性”，提早枯死，鳞茎变小。盆栽试验也证明，氮对产量影响很大（表14—123）。其次是钾肥，增施钾肥可提高产量。在表14—124中可以明显看出。

表14—123 氮、磷、钾三要素盆栽试验

按浙贝施肥时期可分为：

（1）栽种肥

在栽种时施垃圾、栏肥或灰肥等迟效肥料，每亩用量1000kg以上。因浙贝早期根的生长，芽的分化所需养料基本是靠种鳞茎供给的，早期需肥量较小。栽种肥主要是供后期使用的，因此宜施迟效性肥料。

（2）冬肥

一般在12月20日前后施，这是最重要而且用肥量最大的一次施肥。这次肥料不但可供生长旺期需要，还对改良土壤，提高土温，保护芽的越冬有积极作用。冬肥以迟效性肥料为主，如栏肥或垃圾、饼肥等，也要适当配些速效肥料，如人粪尿等，供浙贝即将出苗需要，施冬肥的方法是用三角耙在畦面开浅沟，深约3—4cm。沟间距20—23cm，沟内施入人粪尿，每亩750—1000kg，再施入饼肥75—100kg，用土盖没沟孔，最后畦面上铺栏肥或垃圾（要弄碎施入，以免影响出苗），每亩1500—2500kg，如果肥源充足，冬肥用量增大，有显著增产作用。

表14—124 施草木灰的增产效果

（3）苗肥

在2月上、中旬苗基本上出齐时施。苗肥要施得早，因这时母鳞茎养分已有一半左右消耗了，植株迅速长高，需要养分供应。苗肥以速效性氮肥为主，一般用人粪尿每亩750—1500kg或肥田粉（硫酸铵或氯化铵）10—15kg。苗肥可以一次施足，也可以分二次施，即在第一次施后，相隔15—20天再施。同样数量的苗肥分二次薄施，比集中一次施效果好。试验还表明，苗肥中再增施草木灰，能提高鳞茎产量，但草木灰不要与人粪尿一起施下，前后要相隔2—3天，以防肥效损失。

（4）花肥

在摘花以后施，浙江多在3月下旬。这次肥料可以进一步促进茎叶生长、延迟枯萎期，并为鳞茎迅速膨大提供充分条件，花肥也要用速效肥料，种类和数量与苗肥相似。施用时要看土壤肥力和浙贝生长情况，种植密度大，生长茂盛的种子地，氮肥过多会引起灰霉病，造成植株迅速枯死而减产，可以少施或不施。

（五）田间管理

1.中耕除草

要抓得早，在浙贝未出土前和植株生长前期进行。到植株高大，茎叶茂盛后，必要时可拔草。

2.灌溉排水

浙贝生长需湿润的环境，田块既不能积水，又不能过于干旱。从浙贝不同生长发育阶段来看，从出苗到植株增高终止（2月初—4月初）需要水分最多，这时如缺水，茎叶生长不良，直接影响鳞茎的膨大。在此期间江南雨量是充沛的，不需要灌溉。伹遇干旱年份，应适当灌溉。进行灌溉时，当土壤被水湿透后，就要立即放水，一般只能浸水几小时，如浸水一天以上，就会导致茎叶枯黄，浸水时间再长会使植株死亡，这是需要特别注意的。浙贝地雨后要及时排除积水。暴雨后及南方春雨期间，要及时检查，开通排水沟，以防鳞茎腐烂。

3.摘花打顶

浙贝开花时要将花摘去，一是减少开花结籽对养分的消耗，使养分集中于鳞茎，二是促进二秆生长，增加光合作用面积。摘花要及时，浙江一般在3月中、下旬，在植株有1—2朵花开放时进行。摘花宜在晴天进行，以免雨水进入伤口，引起腐烂。打下的花梗经试验也会有相当多的生物碱，而且生物碱的含量比鳞茎还高，晒干后可以作药用，作硫浸膏原料等。

（六）过夏

浙贝的植株在5月上旬后枯萎，到9月下旬前后再发根生长。这个时期称休眠期，也称浙贝过夏。在这期间，很容易造成鳞茎损失。在正常年份，轻则损失10%，重则损失20—30%不等，平均每年约损失一成左右。这段时间以梅雨季节损失较重。据1965年在同一块地不同时期取样观察：5月18日为害率为0.5%，6月30日为28.6%，7月17日为37%，8月7日为38.6%，9月7日为39.4%，由此，过夏鳞茎为害损失主要在5月下旬至7月上旬这一时期。

过夏损失的原因很多，但总的来讲，一是种用鳞茎本身质量问题。栽种鳞茎质量好的，过夏损失少；培种鳞茎质量差的，有斑痕以及有腐烂的，损失就多（表14—125）。因此，种用鳞茎必须认真挑选，要求成熟、健壮、无病虫疤和伤口的鳞茎。在起土和搬运中，一定要细抓轻放，防止表皮碰伤而

浙贝母简介

目录1拼音2英文参考3概述4拉丁名5英文名6来源7浙贝母的植物形态8浙贝母的生长繁育9浙贝母的病虫害10浙贝母的采收加工11浙贝母的用途12浙贝母的药典标准 12.1品名12.2来源12.3性状 12.3.1大贝12.3.2珠贝12.3.3浙贝片 12.4鉴别12.5检查 12.5.1水分12.5.2总灰分 12.6浸出物12.7含量测定 12.7.1色谱条件与系统适用性试验12.7.2对照品溶液的制备12.7.3供试品溶液的制备12.7.4测定法 12.8浙贝母饮片 12.8.1炮制12.8.2性味与归经12.8.3功能与主治12.8.4用法与用量12.8.5注意12.8.6贮藏 12.9出处 13参考资料附：1用到中药浙贝母的方剂2用到中药浙贝母的中成药3古籍中的浙贝母 1拼音 zhè bèi mǔ

2英文参考 Fritillaria thunbergii Miq. [朗道汉英字典]

Fritillaria verticillata [朗道汉英字典]

Willd.var.thumbergii Bak [朗道汉英字典]

fritillariae thunbergii bulbus [湘雅医学专业词典]

thunberg fritillary bulb [湘雅医学专业词典]

Bulbus Fritillariae Thunbergii(拉) [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

thunberbg fritillary bulb [中医药学名词审定委员会.中医药学名词（2004）]

3概述 浙贝母为中药名，为百合科植物浙贝母Fritillaria thunbergii Miq. 的干燥鳞茎[1]。浙贝母为多年生草本植物。别名象贝、大贝或珠贝。鳞茎及花供药用。主产中国浙江省鄞县樟村，有数百年种植史。

《中华人民共和国药典》（2010年版）记载有此中药的药典标准。

4拉丁名 Bulbus Fritillariae Thunbergii（拉）（《中医药学名词（2004）》）

5英文名 thunberbg fritillary bulb（《中医药学名词（2004）》）

6来源 浙贝母为百合科植物浙贝母Fritillara thunbergii Miq.的干燥鳞茎。（《中华人民共和国药典》（2010年版））

7浙贝母的植物形态 浙贝母的株高80cm左右。鳞茎扁球形，由23片肥厚的鳞片组成，内有23个芽。茎直立。叶条状披针形，茎下部叶宽，对生；上中部叶长，上部叶互生；顶端呈卷须状。花一至数朵。生于茎顶或上部叶腋，淡黄色或黄绿色，雄蕊6枚。蒴果卵圆形，具有6条宽翅。种子多数，扁平。花期3月至4月。果期4月至5月。

8浙贝母的生长繁育 喜温暖气候，根的生长要求725℃，地上部生长发育的温度范围在430℃，超过30℃植株顶部枯萎，喜土壤湿润，阳光充足。宜选土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土种植。整地时，施足基肥，作为高畦或高垄；雨水少的地区作为平畦或半高垄。

主要用鳞茎繁殖，要求较严格，一般选具两个芽、直径45cm者，当地称为二号鳞茎。栽种宜深，约1416cm，利于越夏，且长成的鳞片抱紧，适宜做种栽用。商品田栽种宜浅，深约610cm，有利于鳞片膨大，且长成的鳞茎张口，便于加工。栽后一周开始发根，飞扬年2月初出苗，10天左右出齐，先抽出两个主茎，俗称“头秆”。要早中耕除草，宜在未出土前和植株生长前期进行，结合施肥。施肥特点是前期重施，后期轻施。注意排水灌溉。及时摘花打顶，利于鳞茎增产。也可采用种子繁殖，虽繁殖系数高，但从种子萌发到收获约需5年时间，其保留与越夏仍存在问题。种子有胚后熟阶段，需要510℃低温条件，9月下旬至10月上旬播种，播深1.52cm，畦面需加覆盖物。

9浙贝母的病虫害 浙贝母的病虫害有灰霉病Botrytis elliptica、黑斑病Alternaria alternata、干腐病Fusarium avenaceum、软腐病Erwinia carotovora、蛴螬等。

10浙贝母的采收加工 初夏植株枯萎时采挖，洗净。大小分开，大者除去芯芽，习称“大贝”；小者不去芯芽，习称“珠贝”。分别撞擦，除去外皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去擦出的浆汁，干燥；或取鳞茎，大小分开，洗净，除去芯芽，趁鲜切成厚片，洗净，干燥，习称“浙贝片”。（《中华人民共和国药典》（2010年版））

商品田于5月中旬采挖，洗净后分级加工，鳞茎直径3.5cm以上者，摘除心芽，分瓣的鳞片，加工品称大贝；直径3.5cm以下者，不摘心芽，加工品称珠贝。将分级后的鳞茎，撞破表皮至渗出浆液时，每100kg加贝壳灰或熟石灰34kg，继续撞匀，灰附着在鳞片上吸收浆液，晒干即成商品。

11浙贝母的用途 鳞茎含甾醇类生物堿，如贝母堿（贝母素甲Peimine Verticine）约0.1%、去氢贝母堿（贝母素乙Peiminine Verticinone）。味苦、性寒。有清热润肺，化痰止咳，散结功能。主治外感风邪，痰热郁肺，咳嗽等症。

12浙贝母的药典标准

12.1品名

Zhebeimu

FRITILLARIAE THUNBERGII BULBUS

12.2来源

12.3性状

12.3.2珠贝 为完整的鳞茎，呈扁圆形，高1～1.5cm，直径1～2.5cm。表面类白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，略似肾形，互相抱合，内有小鳞叶2～3枚和干缩的残茎。

12.3.3浙贝片 为鳞茎外层的单瓣鳞叶切成的片。椭圆形或类圆形，直径l～2cm，边缘表面淡黄色，切面平坦，粉白色。质脆，易折断，断面粉白色，富粉性。

12.4鉴别

（2）取本品粉末5g，加浓氨试液2ml与三氯甲烷20ml，放置过夜，滤过，取滤液8ml，蒸干，残渣加三氯甲烷lml使溶解，作为供试品溶液。另取贝母素甲对照品、贝母素乙对照品，加三氯甲烷制成每1ml各含2mg的混合溶液，作为对照品溶液。照照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取供试品溶液10～20μl、对照品溶液10μl，分别点于同一硅胶.G薄层板上，以乙酸乙酯甲醇一浓氨试液（17：2：1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以稀碘化铋钾试液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

12.5检查

12.5.2总灰分 不得过6.0％（附录Ⅸ K）。

12.6浸出物

12.7含量测定

12.7.1色谱条件与系统适用性试验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈水二乙胺（70：30：0.03）为流动相；蒸发光散射检测器检测。理论板数按贝母素甲峰计算应不低于2000。

12.7.2对照品溶液的制备 取贝母素甲对照品、贝母素乙对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含贝母素甲0.2mg、贝母素乙0.15mg的混合溶液，即得。

12.7.3供试品溶液的制备 取本品粉末（过四号筛）约2g，精密称定，置烧瓶中，加浓氨试液4ml浸润1小时，精密加入三氯甲烷一甲醇（4：1）的混合溶液40ml，称定重量，混匀，置80℃水浴中加热回流2小时，放冷，再称定重量，加上述混合溶液补足减失的重量，滤过。精密量取续滤液10ml，置蒸发皿中蒸干，残渣加甲醇使溶解并转移至2ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。

12.7.4测定法 分别精密吸取对照品溶液10μl、20μl，供试品溶液5～15μl，注人液相色谱仪，测定，用外标两点法对数方程分别计算贝母素甲、贝母素乙的含量，即得。

本品按干燥品计算，含贝母素甲（C27H45NO3）和贝母素乙（C27H43NO3）的总量，不得少于0.080％。

12.8浙贝母饮片

12.8.2性味与归经 苦，寒。归肺、心经。

12.8.3功能与主治 清热化痰止咳，解毒散结消痈。用于风热咳嗽，痰火咳嗽，肺痈，乳痈，瘰疬，疮毒。

12.8.4用法与用量 5～10g。

12.8.5注意 不宜与川乌、制川乌、草乌、制草乌、附子同用。

12.8.6贮藏 置干燥处，防蛀。

12.9出处

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