白首乌以干燥块根入药,具有强筋壮骨、补肾壮阳功效,适用于腰膝酸软、健忘失眠、遗精阳痿、白发等症。此外还可用于生产化妆品。社会需求量大。韩国、日本等每年都在我国大量收购。
栽培技术要点
1.选地与整地
白首乌以选土层深厚、排水良好的沙质土壤为宜,山坡地及房前屋后都可种植。整地前,每1亩施入农家肥3500公斤,磷肥65公斤,钾肥15公斤。然后深翻30厘米以上。做宽110—155厘米的高畦。
2.定植
白首乌以根繁殖为主,一般在3月上旬到4月中旬,将白首乌的根截成4到6厘米,晾2个小时左右,然后在整好的畦面上,按行距35~45厘米、株距20~25厘米,开3~5厘米的浅沟,每穴放1到2段种根,用手覆土整平,及时浇水。
3.田间管理
播种15~20天即可出苗。出苗后结合锄草进行松土。进入7月中旬,每1亩追氮肥20公斤,钾肥10公斤,施后及时浇水。
4.病虫害预防
白首乌通常病虫害较少,一旦发生白粉病或蚜虫等病虫害,可按照常轨方法进行防治。
5.采收加工
白首乌栽后当年即可收获,于10—11月份将上面的茎蔓割除,挖出地下的块根,去除泥土即可供药用。
经济效益分析
1998年药材市场白首乌售价仅为6元(人民币/kg,下同),1999—2000年上涨至8元,2001年又涨至9元,2002年再上涨至10元,2003—2004年继续攀升至11—13元,2005—2006年持续上涨至13—15元,2007—2008年继续攀升至14一16元。白首乌一般每1亩产鲜根1100—1500公斤,按现在最低收购价每公斤10元计算,一亩最低产值可达11000元。除去种苗800元,农家肥700元,农药200元,经济效益收入可达9000元。效益十分可观。
何首乌块根为常用大宗中药材,经济价值较高。随着年采挖量的增加,野 生资源减少,逐渐成为市场上的紧俏货,发展人工栽培前景看好。
一、生长习性:何首乌适应性强,野生于灌木丛、丘陵、坡地、林缘或路边土坎上。喜欢温暖气候和 湿润的环境条件。耐阴,忌干旱,在土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、湿润的砂质壤土中生长良好。
二、栽培技术:(一)选地整地。1.育苗地选择山丘平缓地处、灌溉方便、土层疏松肥沃的砂质壤 土育苗。冬季深翻30cm,经一冬风化后,翌年春进行多次犁耙,拾去草根、树枝和石块,整平耙细、起宽100cm,高10~20cm的畦。每亩施腐熟的厩 肥、草木灰等混合肥2000kg,均匀撒在畦上,然后浅翻入土。
2.种植地选择山坡林缘或房前屋后,土层深厚、肥沃疏松、排水良好的地块,于冬季深翻30cm 以上,拣去草根和石块。翌年春翻犁1-2次,使土层疏松。每亩施厩肥、草木灰混合肥3000kg作基肥。施后耙地1次,使肥料与表土混合均匀后,起畦种 植,畦宽50cm、高25cm。亦可在房前屋后挖坑种植。(二)育苗繁殖。1.播种育苗每年10—11月间何首乌种子成熟时,将整个果穗轻轻地剪下晒干, 搓出种子,除去杂质,装入布袋或纸箱,置阴凉干燥处存放。第2年3月份,当气温回升到20℃以上时撒种。在整好的育苗地畦上,按行距10-15cm开浅 沟,将种子均匀撒入沟内,覆土约1.5cm厚,盖草,淋透水。一般每亩用种量1.5-2kg。播后10天左右便可出齐苗,这时要及时撤除盖草,淋水,保持 畦土湿润,同时注意拔除杂草。出苗后10~20天,进行间苗补苗,按株距4~5cm定苗。4月初用2%尿素施肥1次,以促进幼苗生长。大约经过90天,苗 高30cm时便可以移到大田种植。此法繁殖幼苗生长较慢,生长周期长。
2.扦插育苗每年3月或11月份,选择1年生粗壮老熟藤蔓,最好是10月以后割去的从根头上长 出的粗壮老藤蔓,剪成带有2~3个节,长15cm左右的插穗,每50条扎成1小扎,下端蘸黄泥浆,置阴凉处待插。在整好畦的育苗地按行距15~18cm开 横沟,沟深10cm,将插穗靠沟壁摆下,株距1cm左右,覆土压实,使上剪口稍露出地面,再覆盖1层稻草。注意不要倒插。扦播后要经常保持畦土湿润,遇干 旱要淋水,以利插穗生根发芽。雨季则要注意排水,防止因苗床积水而导致插穗腐烂。若天气暖和,插后10~15天就可长出新芽,1个月后长出新根。约经 100天的培育,苗长15cm以上,有数条根后,便可移至大田种植。3.定植何首乌可以春种或夏种。春种发根快,成活率高,但须根多,产量低,质量差。夏 种(5-7月)地温高,阳光充足,种后新根易于膨大,结薯快,产量高。从苗地起苗时,苗只留基部20cm左右的基段,其余剪掉,并将不定根和薯块一起除 掉,这是高产的关键。种植时,先在畦上按行、株距20cm*20cm开种植穴,每穴种1株,种后覆土压实,淋足定根水,以保持土壤湿润。可在房前屋后挖坑 种植,每坑栽苗4株。(三)田间管理。 1.水肥管理何首乌定植后,要经常淋水,前10天每天早晚各淋1次,待成活后,视天气情况适当淋水,苗高1m以后 一般不淋水。雨季加强田间排水。
何首乌是喜肥植物,应施足基肥,并多次追肥。追肥采用前期施有机肥,中期磷钾肥,后期不施肥的 原则。当植株成活长出新根后,每亩施腐熟人粪尿1000-1500kg。然后视植株生长情况追肥,一般可再施2次,每次每亩施入畜粪2500kg。苗长到 1m以上时,一般不施氮肥。9月以后,块根开始形成和生长时重施磷钾肥,施厩肥、草木灰混合肥3000kg和过磷酸钙50-60kg,氯化钾 40-50kg。在植株两侧或周围开沟施下。以后每年春季和秋季各施肥1次,均以有机肥为主,结合适量磷钾肥。每次追肥均结合中耕培土,清除杂草,防止土 壤板结。2.搓篱摘枝何首乌长至30cm时,在畦上插竹条或小木条,交叉插成篱笆状或三角架状,将藤蔓按顺时针方向缠绕其上,松脱的地方用绳子缚住。每株 留1藤,多余公藤苗除掉,到1m以上才保留分株,以利植株下层通风透光。如果生长过于茂盛,可适当打顶,减少养分消耗,一般每年修剪5~6次,高产田7 次。(四)病虫害防治。叶斑病。受病叶呈黄褐色病斑,严重时叶枯萎脱落。在高温多雨季节或田间通风不良时易于发病。发病初期喷1:1:200的波尔多液, 每隔7~10天1次,连续2~3次。根腐病。由真菌中的镰刀菌或细菌引起,受病植株根部腐烂,地上茎蔓枯萎,多在夏季发生,种植地排水不良时发病严重。发 病初期,将病株拔除,用石灰粉撒在病穴上盖土踩实,可以防止蔓延;并用50%多灭灵可湿性粉剂1000倍稀释液灌根,可起到保护作用。
金龟子。为鞘翅目金龟子科昆虫。以成虫为害叶片,轻者咬食成缺刻状,重者叶片被食光。可用 90%敌百虫1000倍液喷杀,或利用其假死性,在入夜后摇动被害植株,使其脱落,收集杀灭。蚜虫。为同翅目蚜科昆虫。在植株嫩梢、嫩叶上吮吸营养物质, 使植株生长不良。可用40%乐果乳油1500-2000倍稀释液喷杀,每隔7-10天1次,连喷多次。
三、采收加工:一般种植3年可以收获。每年秋冬季叶片脱落或春末萌芽前采收为宜。先把支架拔 除,割除藤蔓,再把块根挖起,洗去泥沙,削去尖头和木质部分,按大小分级。直径15cm以上或长15cm以上的块根,宜切成厚3.3cm,长、宽各5cm 的厚片,然后按大、中、小分成3类,分别摊放在烘炉内,堆厚约15cm,用50℃-55℃烘烤,每隔7-8小时翻动1次,烘4-5大。待有7成干时取出, 在室内堆放回润24小时,使内部水分向外渗透,再入炉内烘至充分干燥。每亩可产干货400-500kg,高产可达600kg。
商品规格质量:拳首乌:足干,原个,体重结实,形似拳头,外皮红褐色,无烤焦、空心,无芦头、 须根。统首乌:足干,结实,有肉,原个或砍成块状,无烤焦、空心,无芦头、须根,无虫蛀,无霉变。首乌块:足干,成块,长、宽、厚各3cm以上,无烤焦, 无空心,无虫蛀,无霉变。
详情如下:
一、选地整地
选择坡度小于15°地块在移栽前15天深翻30cm,捡尽杂物,耙平地面后用50%可湿性多菌灵750倍液喷施和50%辛硫磷乳油200mL 拌25kg细撒施于土壤中,5天后起厢、供移栽用。
直接用中药材专用肥料或起厢前按每亩有机肥2500kg、有机复合肥100kg、磷肥50kg施入底肥,按间距1m开沟20cm深,撒入混匀的底肥后回沟填平。以施肥沟为厢面中心,厢面宽70cm,厢间开沟,沟宽、沟深各30cm。
二、大田移栽
移栽时间:3~6月或9~10月份;选择雨后晴天或阴天起苗移栽。按株行距30×25cm、沟深5cm,在每厢内栽植2行何首乌苗,每亩栽植幼苗4500株左右,栽种完成后浇足定根水,栽植完毕后清理好厢沟。
三、田间管理
1. 移栽之后可用中药材专用除草剂,定期检查幼苗存活情况,发现缺苗后及时补苗。(在灌溉条件不好的情况下建议覆膜栽培,具体做法如下:厢沟整理好后用乙草胺封闭、覆膜,采用“打孔法”植入幼苗)。
2. 施提苗肥 当苗高大于20cm后用中药材专用肥料撒施或点施尿素20kg/亩以促进幼苗生长。
3. 搭架 移栽一个月后或何首乌苗高30~40cm时,将2~3cm粗、2m长的竹竿插于两颗何首乌苗之间,搭建成“人”或“品”字形竹架,上端用绳子捆绑固定;人工辅助何首乌茎藤按顺时针方向缠绕于竹架上,每株何首乌只保留2根茎蔓,用剪刀将其余弱、小枝蔓从基部剪去。如果劳动力不够也可以不搭架,用镰刀或枝剪控制藤蔓。
4. 病虫防治 苗期注意防治蚜虫、盲椿蟓和金龟子。
5. 除草 当发生草害时及时人工拔除或用小锄头浅锄并结合墒情进行灌溉。
6. 打顶 当何首乌茎藤长至2m高时用镰刀或枝剪剪去茎顶,当侧枝生长过旺时适当剪去部分侧枝并去除下部(基部35cm以下)老叶。
7. 长乌肥 在8~9月的立秋后结合中耕锄草施一次长乌肥,每亩施用有机复合肥50~60kg。在两行之间沟施或在两株之间穴施。
8. 留种与除花序 除留种地外在何首乌出现花蕾时用枝剪及时剪去花枝。
两年生何首乌,在第二年3月发芽前追肥一次;8~9月立秋前后施“长乌肥”一次。
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