中药材与农作物间套模式

中药材与农作物间套模式

农作物和中药材的间作套种，是新时期科学种田的一种体现，能有效地解决粮、药间的争地矛盾，充分利用土地、光能、空气、水肥和热量等自然资源，发挥边际效应和植物间的互利作用，以达到粮、药双丰收的目的。

一、;农作物余零地边间套模式。一块田地间，可耕面积约为70%，而田间地头、沟渠路坝约占30%，山区、丘陵所占比例更大。利用这些闲置余地种植一些适应性强、对土壤要求不严的中药材品种，既有效地利用了土地，增加了相当可观的效益，同时，减少了水分和养分的蒸发，控制了因杂草生长而给农作物带来的病虫危害。如耐涝、耐旱，对气候、土壤要求不严的中药材金银花，在地边、路沿、渠旁，按株距80cm挖穴，每穴内沿四周栽花苗6棵，每亩地的余零地边约可栽60穴，每穴年单产商品花0.5kg。市场价格30元每公斤，每穴年效益15元。适宜余零地边种植的药材品种有：甘草、草决明、急性子、苍术、五味子、木瓜、王不留行、玉竹、黄芪、红花、龙胆、大黄等。

二、;高杆与矮杆间套模式。高杆的农作物与矮生的药材合理搭配，利用立体复合群体，发挥垂直分布空间，增加复种指数，遵循前熟为后熟，后熟为全年的原则，提高了光能与土地的利用率，从而大幅度增加了经济效益。如板蓝根——玉米——柴胡，一年三种两收种植模式，早春在耕细耙匀的土地上作成宽1.5m，两边留排水沟的高畦，3～4月在高畦上播种板蓝根，5～6月于排水沟内按株距60cm，点播玉米，每株留苗2棵，常规管理；8月待玉米完成营养生长时板蓝根就可刨收，接茬播种柴胡，这时玉米的遮阴能够为柴胡的萌发提供良好的条件，15～20天柴胡就可出齐苗，9～10月份，玉米收获后，柴胡苗就可茁壮生长。适合此模式套种的农作物品种有：玉米、高粱、甘蔗、棉花等茎杆高大、能提供阴蔽环境的农作物种类。搭配种植的药材品种有生长时间较短、耐阴的板蓝根、白芷、桔梗、川芎、白术、丹参、射干、薏苡仁、柴胡、半夏、太子参、黄连、草珊瑚、草果等。

三、;深根系与浅根系间套模式。根据植物品种的特性和营养，合理地组合成具有多层次地利用土地、光能、空气和热量等资源的群体，使之加大垂直利用层的厚度，使投入尽可能多的转化为经济产品，达到增产增效的目的。如在西瓜地里套种草决明、白术等。由于西瓜根系浅，不能吸收利用土层较深的营养而生长，但需水、肥量又大，必须人为地增施水肥等营养物质，但其吸收率低。而套种在内的中药材草决明、白术等，因其吸收利用了表层多余的营养而减少了养分流失，而且能吸收土层较深的养分来满足自己生长的需要。适合此模式的农作物品种有：冬瓜、南瓜、红薯、马铃薯、大豆等，搭配种植的中药材品种有：甘草、金银花、黄芪、桔梗、白术、白芷、红花、山药、薏苡仁、木瓜、知母、生姜、西红花。

中药材与农作物的间套方法还有：隔畦间套、隔行间套、畦中间套、埂畦间套和混作等，无论采用任何间套方式，都应注意株形庞大与瘦小、宽叶与窄叶、平行与直立叶、生长期长或短等的合理搭配，注意各种植物与光、温度、水分和其它营养条件的关系，注意中药材品种的道地性。

摘自：《中国中医药报》文/李洪军

有谁知道金银花的具体种植管理模式？

金银花为多年生半常绿木质藤本植物，别名二花、双花，是我国传统名贵中药材。金银花根、茎、叶、花均可入药，主要药用部分为干燥后的花蕾，具有清热解毒，消除慢性炎症、提高人体免疫力的作用。
近年来随着金银花开发力度的加大和应用领域的拓宽，市场需求越来越大。改进栽培技术，提高金银花前期产量并维持盛产期年限，已成为生产上急需解决的主要问题。
近年来我们根据金银花扦插苗单纯营养生长期短、营养生长和生殖生长并进的特点，采取了提高初栽植密度，一年后视生长情况和空间大小逐步间伐等措施，不仅使金银花前期产量大幅度提高，提前2～3年进入盛产期，而且在进入盛产期后，植株生长基本不受影响。空间利用仍较合理，充分利用了土地、空间和气候资源，大大提高了综合效益，克服了纯密植园前期产量高后期产量下降和稀植园进入盛产期迟、前期产量低的缺点。现将技术要点介绍如下。
一、栽植时间
金银花四季均可栽植，9月中旬～翌年3月中旬栽植成活率较高，华北地区以南以秋季栽植为好。此期气温虽然明显下降，但地温仍在适宜根系生长的范围之内，新栽的金银花在土壤结冻以前伤根可以愈合，并能发生大量新根，成活率高，来年春季长势旺，缓苗时间短，产花量大，年后定植的金银花虽可成活，但发芽和根系愈合生长同步进行，地上部和地下部争夺养分、水分矛盾突出，缓苗时间长，前期长势差，当年产花量小。冬季严寒、干旱、缺水地区为预防抽干，可在春季定植。
二、栽植模式
1.等行等株模式
该模式进入盛产期后的株行距均为1.5～2m，每667平方米株数为167～296株，初栽植密度（667～1184株/667平方米）是盛花期密度的4倍，一年后隔行间伐，保留333～592株，2～3年后隔株间伐，保留永久性植株167～296株。采用该模式第1年可间作大蒜、洋葱、菠菜等蔬菜作物。该模式的优点是能保证金银花生长不受作物影响，前期产量高，第1年每667平方米产量即可达到达10～20kg，第2年可达30～40kg，3～4年即可进入盛产期。
2.宽行密株模式
此模式进入盛产期后的行距为1.8～2m，株距为1.6～2m，密度185～231株/667平方米，初栽植密度（740～924株/667平方米）为盛花期的4倍，一年后隔株间伐，每667平方米保留370～462株，2～3年后第2次隔株间伐，保留永久性植株。采用该模式，第1年行间除间作蔬菜外，还可间作小麦、大麦等低秆作物，但播种幅宽不宜超过1m，以免影响金银花生长。该模式优点是田间管理方便，但金银花生长稍受作物影响。
3.直插建园模式
采用直径0.8cm以上、长度35～40cm的健壮枝条作插穗，代替苗木建园，栽植密度及间伐步骤同模式1、2。埋条深度为枝条长度的1/2～2/3，埋后踏实浇透水，越冬前共浇2～3水，并于越冬前埋土防冻保墒。采用此法建园，要考虑补苗问题，因此株间可部分加密或一穴双株。该模式优点是：可解决苗源不足问题；缺点是：浇水次数多，与间作物管理不协调，成活率比采用苗木稍低。
三、主要技术措施
1.品种选择
金银花品种繁多，生产上栽培的优良品种主要有封丘大毛花和山东鸡爪花。封丘大毛花是国家原产地保护品种，树势直立，枝条粗壮，整形修剪容易。花蕾长度4～6cm，绿原酸含量5.6%～6.7%，药用成份协调，抗病虫害，适应性强，栽后当年即可结花，进入盛产期后每667平方米可产100～150kg，是生产上的首选品种。
2.园地选择
金银花耐旱、耐寒、耐涝、耐脊簿，对土壤要求不严，在微酸和偏碱土壤中均能正常生长开花，但是为了达到丰产、优质和无公害栽培的要求，园地应选择土壤疏松肥沃，排灌方便的地块。并要远离城市、工矿企业和交通要道，大气、土壤、灌溉水要经检测符合国家标准。
3.精细整地
金银花密植园栽植前要进行土地平整，并要施足底肥，每667平方米地施优质腐熟有机肥4～5立方米，过磷酸钙50kg，碳酸氢铵50kg，硫酸钾10kg，硫酸锌1kg。为消灭地下害虫，可每667平方米地用辛硫磷1kg，拌细沙土加20kg耕前撒施，进行土壤处理。耕地深度数25cm，随耕随耙，然后打成2～4m宽的畦埂。
4.使用壮苗
壮苗是提高成活率，提早结蕾和早期丰产的基础，目前封丘金银花生产上使用的壮苗标准是：茎秆粗壮、节间短、空心小、苗高50cm以上，老桩粗度0.8cm以上，老桩长度15cm以上，新枝基部粗0.5cm以上，新枝长度30cm以上，15cm以上侧根3条以上。使用壮苗，当年即可大量结蕾，可提早2～3年进入盛产期。
5.科学栽植
先按确定的行、株距规划好定植点，然后在定植点挖50cm见方的定植穴，生土与熟土分开放置，每穴施入腐熟有机肥5～10kg，过磷酸钙0.3～0.5kg，肥料与熟土掺匀填到穴内，每穴栽1株，栽植深度比苗木在苗圃中的深度略深一些，栽后踏实，浇足定植水，待水阴干后封土，略高于地面。为了提高成活率和快速返苗，一般在定植后2～3周应再浇水一次，以后视情况浇水。
金银花与药材的套种模式
金银花是常用大宗中药材，用途广、价值高。全国各地均可栽培。但由于生长周期长，短期内效益不明显，所以明知栽种金银花效益好、能致富，但望而却步。现根据金银花的生长特性，采取扩行缩株、合理密植、间套药材、以“药”养“花”的高效套种模式，达到了“当年栽花，当年见效”的目的，为金银花的规模化、现代化发展提供了有效途径。
1、金银花生长前期套甘草根据金银花品种的生长特性，采用适当扩大行距、缩小株距的栽培方法进行穴栽，既有效地利用了土地，又在一定面积上保证了足够的株数，增强了通风透光条件，为喜光喜温的金银花提供了良好的生长环境，从而为提高产量和质量打下了坚实基础。同时，在其行距内套种周期较短、株型矮小的中药材甘草，达到以药养花、以短养长的目的。具体栽培方法如下（1）金银花栽培：全年均可栽培，在选好的地块上亩施有机肥5000kg、过磷酸钙100kg、硫酸钾30kg、碳酸氢氨50kg，耕细耙匀，按2米宽作高畦，畦与畦之间，作宽30cm、深10cm的浅沟，在沟内每隔100cm挖一深30cm的方穴，穴内栽花苗两棵，填土踏实，浇水。亩栽金银花330穴，共栽660棵，栽后15天保持土壤湿润，即发芽成活。（2）甘草栽培技术（参考以上栽培方法介绍）。
2、金银花生长后期套半夏（参考以上栽培方法介绍）。
3、以药养花、经济效益显着在金银花行间套药材的种植模式可以使经济效益显着提高。金银花生长前期套种甘草，其经济效益和以上的分析基本相同。同时通过对甘草的施肥、浇水管理，金银花从中得到了充足养分而旺盛生长。第一年可采收金银花20kg，市价35元/kg，亩收入700元。第二年采收金银花60kg，亩收入2000元，再加上套种甘草的收入，效益相当可观。第三年金银花进入了丰产期，亩产干花150～200kg，效益可达5000元以上。同时其行内形成了一定的隐蔽度，为喜湿、耐荫的半夏生长提供了天然生存条件，所以半夏长势良好，效益可想而知，可谓是一举多得。

现承租了30亩土地30年，想种植果树、彩色树种和中药材，以果树、彩色树种和中药材套种的模式种植

根据果园类型套种 旱地果园只适合套种耐旱的中药材，如柴胡、黄芩、黄芪、知母等。水地果园可套种较喜湿润、不耐寒的元胡、附子、北沙参等。山区果园应套种喜湿怕热的黄连、党参、麦冬、西洋参等。


根据树种套种 枣树、柿子树等发芽较迟的果树，可套种喜光但有夏眠习性的贝母、元胡等。

桃、杏、樱桃等果熟期在最热月份到来之前的果树，可套种喜热怕践踏的茯苓等中药材，还可利用此阶段树冠的保湿、遮阳作用挂袋生产木耳和银耳。

根据树龄套种 幼龄果园因尚未封行可在行间栽种1一3年收获的地黄 、远志、黄芩、菊花、黄芪、牛膝、板蓝根、白术、柴胡等喜光中药材。

成龄果园则应套种喜阴或耐阴的中药材。


根据树冠情况套种 树冠及树叶较稠密的果树，
如桃、樱桃、杏、葡萄、柿子树等，可套种半夏、天麻、灵芝、黄连等喜阴湿的中药材。

树冠较稀疏的果树，如苹果、梨、山楂等则可套种丹参、百合、天门冬等稍耐阴湿的中药材。

药材种植经验谈

随着我国农业产业结构的进一步调整，国家大力扶持三农，农业种植结构也发生了变化。中药材行情看涨，不少人都把眼光放在了中药材种植上。再加上一些媒体的不实宣传，让老百姓的种植积极性高涨。人们形成了一个意识，只要种植中药材就能赚钱。这是真的吗？答案是否定的。但如果能根据土壤、气候、地理和自己所掌握的市场信息和种植技术选好品种，把好质量关，搞药材种植还是可行的。
一、慎选品种，三思而后行
药材种子种苗是丰产的基础，是质量的保证，更是提高效益之前提，究竟选择种植什么品种，首先要根据市场需求状况、自然环境、品种特性等条件确定，不可因某个品种价高而盲目引种种植，要注重药材道地性。
一、根据市场需求选择品种
选择什么品种，要根据市场来决定。欲获取准确的市场信息，首先注意鉴别真假广告，现在广告很多，但假的也不少，最好找内行鉴别，多方比较。其次，可亲自到就近中药材市场了解行情变化，可选择适销对路的品种。如离中药材市场较远，也可到当地的药材公司、中药材科研单位和收购部门及老药农那里了解信息。中药材生产要随时注意市场变化，生产多了，造成产品积压，必然引起此品种的降价，丰产不丰收；生产少了，又满足不了需要。因为中药材大多是配伍使用，缺少那一味药都是不行的。为此，应以市场需求为前提，多分析了解各品种各阶段的需求规律，有计划地发展生产。根据市场需求状况和现有库存及在地面积的多少，近几年发展前景较好、价格走势稳定的品种有：以根入药的丹参、桔梗、白芷、防风、黄芪、柴胡、甘草等；以块茎入药的山药、半夏、地黄等；以籽类入药的决明子、苡薏、牛蒡子等；以花类入药的金银花、红花、菊花等。
二、根据地理、地貌、自然条件选择品种
每一种植物都有它最适宜生长的土壤、气候、环境等条件，中药材更是如此。在分析市场需求后，选好市场前景较好品种的同时，就要根据本地区的气候条件逐步对照，看那一个品种最适合自己本区的条件生长。
1、了解种子、种苗习性：中药材品种繁多，各科属分类较广，各品种有各自的生长习性，有喜光的如决明子、红花，有喜阴的如半夏、柴胡，耐阴的丹参、桔梗、白芷，有喜酸性土壤的，有耐碱性的，既有高大缠绕的多年生木籐本植物，也有矮杆当年生的草本植物，有用种子有性繁殖的，更有用块茎、根段、枝条等无性栽培的。
2、种子特征和发芽率的关系：药材种子的发芽率与该品种种子的特性、新陈优劣、人工处理方法、种子的成熟度有密切关系。如甘草种子外面有一层较厚的硬壳和蜡质，必经人工进行脱壳处理才能发芽。丹参、桔梗、白芷、柴胡等种子在正常温度下有效发芽时间为5-10月，超过此时间芽率很低甚至不发芽。黄芪种子只有在八成熟时采收，发芽率才高，如采收过于成熟的种子，颜色呈黑色，用牙咬很硬，就不能做种用。
3、注重种子质量：「好种出好药」　要生产质量较好的药材，必须有优质的种子作前提，所谓种子质量要从外观、内在、纯度、发芽率、带病否等各方面综合分析观察比较。如柴胡、桔梗的种子，一年生植株种子发芽率30%，俗称「娃娃籽」，出苗后的植株长势弱，抗病虫害能力差，一般采收2－3年生植株所结种子作种用，才能优质高产。白芷种子宜采收植株分枝上所结的种子，主茎上的种子作种用容易出苔，使根腐烂木质不能入药。还有某些种子在植株生长时就带有某些病菌，如贝母锈腐病、黄芪白粉病、白芷斑枯病、白术根腐病等，用带有这些病的种子进行播种，别说优质高产了，可能还会造成颗粒无收，甚至绝产。
4、怎样选择优良中药材种子：由于中药材种子、种苗多种多样，比较复杂，一般人较难鉴别。所以在选购种子时，最好找可靠的、信誉好的、有专门良种繁育基地的单位或各人购买，必要时向有关的药材专家或科研机构进行请教，自己也可从外观上进行仔细观察其颜色、亮度、大小均匀度、纯度和纯净率等，有可能的话，自作发芽实验，根据发芽率来确定亩播种量，做到万无一失。
二、科学种植，确保质量
由于中药材是用来防病治病的特殊商品，其有效成分含量的高低、农药残留量和重金属含量是否超过国家规定标准等，都关系到治病的疗效和毒副作用，所以特别提醒广大药农要注意，千万马虎不得。目前，中药材生产管理中的施肥、病虫害防治是取得中药材高产优质的两个重要环节，不能只要对高产有利就什么肥料都施，只要能防治病虫害就超量喷洒农药。这里根据《中药材生产质量管理规范》（GAP）的有关规定，就怎样确保药材质量谈几点建议。
一、重视中药材道地性
不同的中药材品种有它各自不同的生长习性，如引种地生态环境和原产地基本相似，该品种就能很快适应，反之若差异悬殊大，则会使品质受到严重影响。如罗汉果、三七为适宜南方气候生长的药材品种，如引种到长江以北地区，显然是难以成功的。而在北方种植的人参、细辛等喜冷凉气候的品种引种到南方，其结果可想而知。
二、科学施肥，减少污染
多施有机肥，配施微生物肥料，合理使用化肥，开发高效、无公害的生物肥料，是生产优质绿色中药材的保障和发展方向。如购不到生物肥，也不能无限度使用化肥，应以当地的农家肥为主，农化肥配合进行科学合理配方使用，在施用有机肥的基础上，使用化肥，能够取两种肥之长补其短，缓急相济，不断提高土壤供肥能力。同时能提高化学肥料的利用率，克服单纯施用化肥的副作用和在土壤中残留的有害重金属，以提高中药材的质量。
三、防虫治病，慎用农药
农药残留问题是影响我国中药材出口的重要因素之一，怎样减少农残，又能防病治虫呢？
1、农业防治：合理轮作使病菌和害虫的寄生发生变化，对病菌和害虫的生长繁殖造成影响，从而减少药材病虫的危害。科学间作套种可使作物间对害虫的食料产生隔离，微环境的差异对有些病菌繁殖条件的形成可产生影响，减轻或控制病虫害的发生。其它还有冬耕晒垡、调节播种期、播前晒种等。
2、生物防治：利用某些有益的生物消灭或抑制某种有害生物的方法，包括改变生物群落，以虫治虫，以菌治虫，保护和繁殖有益动物等。如七星瓢虫消灭蚜虫，就是以虫治虫的生物防治方法。
3、药剂防治：首先要根据病虫害的种类和发生规律制定出有效的防治方法。在施用药剂时，要对病虫害的发生特性进行全面分析，做到对症下药。一是要选择适当的药剂种类，能用生物类药剂防治的，不用化学药剂。二是要选用高效低毒低残留农药，如杀菌类农药百菌清、多菌灵、腐霉利等，杀虫类农药辛硫磷、敌百虫、乐果和菊脂类等。三是采用适当的施用方法和施药时间及施用量。四是掌握好施用间隔期和最后一次用药时间。
总之，中药材病虫害的防治必须贯彻「预防为主，综合治理」的方针，特别是病害，一旦流行起来就很难采取有效措施加以控制，平时做到没病防病，无虫治虫，一旦发生病虫害后，要慎重分析原因，能不用化学农药就不用，能少用就少用，严格掌握剂量，离采收10-20天最好不使用农药，以确保中药材产品中无农药残留。
三、注重季节，适时采收
「三月茵陈四月蒿，五月采收当柴烧。」此药谚道出了中药材适时收获的重要性。中药材采收期包括生长年限和采收时间，确定采收期需根据品种和栽培地的气候条件而定，如金银花最佳采收时期为花蕾前端膨大，由青变黄，花未开放时最好，再如种植的黄芪，山东、河北生长1～2年可以收获，而东北、内蒙等省份则需生长2～3年采收才能达到标准。不得因为商品短缺，价格上涨，就提前收获，造成药效成分含量低，甚至无效；更不能随意推迟采收期，使药材木质化或腐烂变质，把「药材」变成「木柴」。

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