白芷栽培技术要点

白芷栽培技术要点

一、生长环境

白芷喜温暖湿润气候，既怕高温，也怕严寒。北方冬季会枯苗，以宿根越冬。长江流域及以南地区，冬季植株能正常生长，相反在夏季会枯苗，以宿根越夏。种子在15度以上即会发芽，幼苗能耐-6－8度的低温，气温在5～15度之间都能正常生长。种子出苗期，雨水过多易引起拦种；土壤缺水会使枝叶萎蔫下垂，主根易木质化或形成分叉；过于潮湿或积水，又易发生烂根。喜向阳、光照充足的地势，过于荫蔽，植株纤细，生长发育差。白芷是根深性植物，宜土层深厚、疏松、肥沃、含腐殖质多的砂壤土，土层浅薄、石砾过多的土壤种植，植株主根分叉多，品质较低。

二、栽培技术

整地：前作以禾木作物为宜，不易与花生、豆类作物轮作。前作收获后，及时整地。亩施圈肥或堆肥2000～5000kg，撒匀后，深耕耙平、整畦。基肥不宜施氮肥，翻耕深度25－30cm，畦的宽度一般为100-180cm，畦面要平坦或呈瓦背形，土壤要疏松细碎。

播种：用当年收获的经过选育的良种直播，最宜播种期为白露后5～10天内，即9月上旬，长江流域及以南产区习惯采用穴播，行距25－30cm，穴距17－20cm，每穴播种子10粒左右；河北、河南多采用条播，沟距20～23cm，均匀撒入种子；浙江一带有用撒播的。穴播惯用火石灰拌种，播后不必覆土；条播用锄推一遍覆土；撒播者，播后盖薄土和稻草。条播、撒播每亩用种量一般掌握在1．5-2kg。

三、田间管理

间苗：北方早春幼苗返青高5－8cm时，去掉过密的弱苗，苗高10～15cm时定苗，每穴留苗1～2株，条播的按株距17cm留苗。南方分别在秋播后幼苗长到高3cm、7～10cm和次年2月下旬分三次进行间苗，每穴定苗3株，三角形排列，条播按株距10-l7cm留苗。定苗时，应将生长过旺、叶柄呈青白色的植株拔除。

中耕除草：每次间苗都要同时进行中耕除草。第一次苗小宜用手拔草，第二次中耕可稍深，第三次要彻底除草一次，以后植株郁闭，就不便中耕除草。

控制水肥：白芷虽喜水肥，但在幼苗前期不应多用，冬前春后一般不浇水，以防幼苗冬前旺长。正常情况下，立夏以后，陆续浇水四次追肥1～2次，第一次浇水在5月中旬，并随水施人粪尿1000kg，5月下旬进行第二次浇水，第三次浇水安排在6月上旬，同时追施人粪尿2000-2500kg，并施饼肥40kg或硫胺20kg，6月下旬再安排第四次浇水。植株闭郁后，要注意防止地内积水，特别是在雨水集中的季节，尤要适时排水。

摘心晾根：冬前生长8～10片真叶的白芷，春后易长早发，形成生长中心。对此，在5～6月，应采取摘心晾根来控制其长势。摘心应在茎尖形成明显生长点时，选晴天上午用竹刀将茎心芽搞去（约1Cm），以去掉项芽为好，摘心后切忌马上浇水，浇水追肥应要安排在摘心后的3～5天，以防腐烂和死亡共中断其抽苔条件。晾根是为控制植株过早由营养生长向生殖生长转化，以达减少抽苔，即对有明显抽苔的白芷，先深锄一次，选晴天扒土晾根5～7天，深度为根茎的1／3，但不得伤主根或摇动幼根，然后封根浇水施肥，晾根应在6月中旬花序分化以前进行，以达防止抽苔的目的。

拔除早抽苔苗：早抽苔苗，影响其他植株生长，并易使根茎木质化，粉性差，质量产量均会下降，发现早抽苔苗，务要及时拔除。

选育良种：白芷必须专门培育良种，也是防止早抽苔的重要措施，有原地留种和选苗培育两种培育方法。原地留种是在第二年采收时，留下部分不挖，第三年开花结籽。选苗培育是在第二年采收的同时，选择主根直、无病、粗细中等的种苗移栽于土层深厚、肥沃、疏松的土壤中，第三年种子成熟后，分批采收留种。为了保证优良品种的培育，原地留种和选苗培育均要加强田间管理，除合理浇水施肥、中耕除草等常规丰产措施外，重要环节是对植株合理修枝。方法是：剪去主茎和二、三级枝上的花序，保留一级枝花序，使其供养得到保障，以达到优种的种胚发育成熟一致，缩小种籽个体差异的目的。

四、病虫害防治

病害：主要有黑斑病（也称斑枯病）和根结线虫病。黑斑病为害叶片，叶上病斑初起暗绿色，扩大后呈灰白色，病斑上生小黑点，并会形成多角形大斑，斑硬脆易破裂。防治方法：（1）、收获后选种时集中处理病残株选留无病的种子；（2）、发斑初期摘除病叶，并用1：1：120波尔多液或50％退菌特800倍液喷洒。根结线虫病为害根茎，影响正常膨大，使细根丛生，造成地上部生长不良。防治方法：种植前半月用滴滴混剂处理土壤，每亩用药40～60kg沟施，施药后，立即覆土掩盖。

虫害：主要有蚜虫、红蜘蛛、钻心虫、黄风蝶幼虫等为害。蚜虫防治一是彻底清除杂草减少其迁入机会，二是注意保护和培养、利用天敌，如利用七星瓢虫等捕食，还可利用有翅蚜虫喜向黄色运动的习惯，在田间挂黄色塑料板涂机油进行诱杀；药剂防治可连续使用乐果、敌敌畏、鱼藤精等农药。红蜘蛛于5月下旬至6月上旬发生，发生后用1605或乐果喷洒。黄风蝶幼虫、钻心虫于8月发生，可喷90％敌百虫800～1000倍液，乐果2000倍液或青虫菌300倍液毒杀。

五、收获加工

收获：秋播的第二年叶子变黄，心部叶未抽出时采挖收获。南方在7月下旬至8月上旬，北方在8月下旬。收获时选晴天，先割去茎叶，然后深挖刨起根部，避免挖断、挖伤。

加工：挖出根部后去掉地上部分，抖净泥土，置阳光下曝晒干燥，干燥过程中切忌雨淋，收获时如雨水过多，应用火烘干。南方产区多采取硫磺薰后再曝晒，可加快干燥。

（励月辉 张志勇 安福聚）

种白芷一亩地要多少斤种子啊，求解。我一定会给好评的。

1-1.5公斤或0.5-0.8公斤。

浙江、河南、河北为条播，行距13-20-27厘米，开沟1-1.5厘米，每亩用种1-1.5公斤。播后搂平畦面，浇水，保持土壤湿润。四川多用穴播，行距30-33厘米，穴距23-27厘米，穴底要平。每亩播种量0.5-0.8公斤。

播后均不覆土，随即施稀人畜粪水，每亩约1000公斤左右，再用人畜粪水拌的草木灰覆盖其上，不露种子。然后用木板镇压或轻踩，使种子和土壤密接，以利发芽。15-20天即可出苗。

扩展资料

栽培技术

1、灌溉

于土壤冻结前浇一次封冻水。次春返青后，浅锄一次。半年后再锄一次，此次目的是锄断支根，使主根直伸向下，减少分叉。之后要再锄4-5遍，保持土壤疏松，无杂草。

2、定苗

白芷播种当年不间苗，翌春返青苗高7-10厘米时，按株距20厘米左右定苗。间苗时应除去过壮大苗及过纤弱苗，留以生长适中的苗。因过壮大苗易开花结种，根部生长不好，不能人药。

3、追肥

秋播后，当年不必追肥。只在入冬封冻前，结合灌封冻水，在畦面上盖以马粪或土杂肥，既为小苗越冬防止了冻害，又可作翌春的第一次追肥。翌年返青后，可结合中耕松土，追施饼肥、化肥或圈肥。

4、摘苔

有抽苔开花者，应及时摘除花苔，以保根部质量。

5、选种

留种用的植株，在收获时选留，经翌年生长抽苔，方能采种。留种方法有三种：

（1）原地留种：在收获时间隔留下一部分根不收挖，使株距达60厘米左右，原地越冬。

（2）随收获随移栽：收获时，选主根无分叉、拇指粗细健壮的根作种根，按株行距60厘米X60厘米栽植于已准备好的种子田，栽时挖30厘米深的穴，施穴肥后将种根栽于穴内，填土踏实、浇水。

（3）窖藏越冬：北方温度很低的地方，将选好的种根置于地窖砂藏越冬，翌春栽于种子田，方法同随收随栽。

留种白芷6-7月抽苔开花、结籽，8月种子陆续成熟。因主茎顶端种子形成的植株易提前开花，其根常不能人药，而主茎花序下部以及二、三级花序枝结的种子一般不饱满。因此采种时，应当选采主茎花序中部一级枝上结的种子。

生长较好的母株，选有关部位上的种子，播后出苗率高，成活率也最高，种后抽苔率低，因此尽量选采生长较好的母株上主茎花序中部一级枝上结的种子。每亩种子田可收获种子120-150kg。7-8株所产的种子即可供一亩地播种之用。

6、收获

春播白芷当年收获，随各地无霜期长短不同，收获期分别在10月中、下旬和11月上旬进行。秋播白芷第二年7-8月叶片枯萎时采收。采收过早，加工出的成品粉性不足，质量下降；过晚则会因地上茎枯萎已久，新芽生长而影响根的质量。每亩鲜货300-400kg，产量高者可达800kg。

全国各地因气候差异较大，栽种方法略有不同，因此南方一般7月下旬至8月下旬刨收。收获时先割去地上部分，再挖出根，抖净泥土，运到晒场进行加工。

加工时剪去残茎基，除去须根，按大、中、小分别暴晒，日晒夜收，昼摊夜堆，反复晒至全干即为成品药材。

白芷含淀粉量较高，很不易干燥。收获后或加工过程中如遇阴雨天气，鲜根或晒软的根都可用硫磺熏蒸，防止霉烂。熏时将白芷置密闭的室或箱的架子上，点燃架下盛器中的硫磺。每100kg白芷用硫磺500g。

熏1-3天后再晒干或烘干（硫磺要熏透：硫磺慢慢加人，使不熄火断烟，常取样检查，把根切开涂上碘酒，若蓝色很快消失，表示已熏透，否则须继续熏。）。

烘干用炕，温度以60℃左右为宜。

无论晒干或烘干，干燥过程均要连续进行，中间不可中断，否则尽管最后完全干燥，但其根心部会变黑而质量下降。每3-4kg鲜根可加工出lkg干药材。

白芷成品以根条肥大、均匀、质重、粉性足、香气浓者为佳。

-白芷

-白芷种植技术

白芷北方可以种植吗？

一、生长环境
白芷喜温暖湿润气候，既怕高温，也怕严寒。北方冬季会枯苗，以宿根越冬。长江流域及以南地区，冬季植株能正常生长，相反在夏季会枯苗，以宿根越夏。种子在15度以上即会发芽，幼苗能耐-6－8度的低温，气温在5～15度之间都能正常生长。种子出苗期，雨水过多易引起拦种；土壤缺水会使枝叶萎蔫下垂，主根易木质化或形成分叉；过于潮湿或积水，又易发生烂根。喜向阳、光照充足的地势，过于荫蔽，植株纤细，生长发育差。白芷是根深性植物，宜土层深厚、疏松、肥沃、含腐殖质多的砂壤土，土层浅薄、石砾过多的土壤种植，植株主根分叉多，品质较低。
二、栽培技术
整地：前作以禾木作物为宜，不易与花生、豆类作物轮作。前作收获后，及时整地。亩施圈肥或堆肥2000～5000kg，撒匀后，深耕耙平、整畦。基肥不宜施氮肥，翻耕深度25－30cm，畦的宽度一般为100-180cm，畦面要平坦或呈瓦背形，土壤要疏松细碎。
播种：用当年收获的经过选育的良种直播，最宜播种期为白露后5～10天内，即9月上旬，长江流域及以南产区习惯采用穴播，行距25－30cm，穴距17－20cm，每穴播种子10粒左右；河北、河南多采用条播，沟距20～23cm，均匀撒入种子；浙江一带有用撒播的。穴播惯用火石灰拌种，播后不必覆土；条播用锄推一遍覆土；撒播者，播后盖薄土和稻草。条播、撒播每亩用种量一般掌握在1．5-2kg。
三、田间管理
间苗：北方早春幼苗返青高5－8cm时，去掉过密的弱苗，苗高10～15cm时定苗，每穴留苗1～2株，条播的按株距17cm留苗。南方分别在秋播后幼苗长到高3cm、7～10cm和次年2月下旬分三次进行间苗，每穴定苗3株，三角形排列，条播按株距10-l7cm留苗。定苗时，应将生长过旺、叶柄呈青白色的植株拔除。
中耕除草：每次间苗都要同时进行中耕除草。第一次苗小宜用手拔草，第二次中耕可稍深，第三次要彻底除草一次，以后植株郁闭，就不便中耕除草。
控制水肥：白芷虽喜水肥，但在幼苗前期不应多用，冬前春后一般不浇水，以防幼苗冬前旺长。正常情况下，立夏以后，陆续浇水四次追肥1～2次，第一次浇水在5月中旬，并随水施人粪尿1000kg，5月下旬进行第二次浇水，第三次浇水安排在6月上旬，同时追施人粪尿2000-2500kg，并施饼肥40kg或硫胺20kg，6月下旬再安排第四次浇水。植株闭郁后，要注意防止地内积水，特别是在雨水集中的季节，尤要适时排水。
摘心晾根：冬前生长8～10片真叶的白芷，春后易长早发，形成生长中心。对此，在5～6月，应采取摘心晾根来控制其长势。摘心应在茎尖形成明显生长点时，选晴天上午用竹刀将茎心芽搞去（约1Cm），以去掉项芽为好，摘心后切忌马上浇水，浇水追肥应要安排在摘心后的3～5天，以防腐烂和死亡共中断其抽苔条件。晾根是为控制植株过早由营养生长向生殖生长转化，以达减少抽苔，即对有明显抽苔的白芷，先深锄一次，选晴天扒土晾根5～7天，深度为根茎的1／3，但不得伤主根或摇动幼根，然后封根浇水施肥，晾根应在6月中旬花序分化以前进行，以达防止抽苔的目的。
拔除早抽苔苗：早抽苔苗，影响其他植株生长，并易使根茎木质化，粉性差，质量产量均会下降，发现早抽苔苗，务要及时拔除。
选育良种：白芷必须专门培育良种，也是防止早抽苔的重要措施，有原地留种和选苗培育两种培育方法。原地留种是在第二年采收时，留下部分不挖，第三年开花结籽。选苗培育是在第二年采收的同时，选择主根直、无病、粗细中等的种苗移栽于土层深厚、肥沃、疏松的土壤中，第三年种子成熟后，分批采收留种。为了保证优良品种的培育，原地留种和选苗培育均要加强田间管理，除合理浇水施肥、中耕除草等常规丰产措施外，重要环节是对植株合理修枝。方法是：剪去主茎和二、三级枝上的花序，保留一级枝花序，使其供养得到保障，以达到优种的种胚发育成熟一致，缩小种籽个体差异的目的。
四、病虫害防治
病害：主要有黑斑病（也称斑枯病）和根结线虫病。黑斑病为害叶片，叶上病斑初起暗绿色，扩大后呈灰白色，病斑上生小黑点，并会形成多角形大斑，斑硬脆易破裂。防治方法：（1）、收获后选种时集中处理病残株选留无病的种子；（2）、发斑初期摘除病叶，并用1：1：120波尔多液或50％退菌特800倍液喷洒。根结线虫病为害根茎，影响正常膨大，使细根丛生，造成地上部生长不良。防治方法：种植前半月用滴滴混剂处理土壤，每亩用药40～60kg沟施，施药后，立即覆土掩盖。
虫害：主要有蚜虫、红蜘蛛、钻心虫、黄风蝶幼虫等为害。蚜虫防治一是彻底清除杂草减少其迁入机会，二是注意保护和培养、利用天敌，如利用七星瓢虫等捕食，还可利用有翅蚜虫喜向黄色运动的习惯，在田间挂黄色塑料板涂机油进行诱杀；药剂防治可连续使用乐果、敌敌畏、鱼藤精等农药。红蜘蛛于5月下旬至6月上旬发生，发生后用1605或乐果喷洒。黄风蝶幼虫、钻心虫于8月发生，可喷90％敌百虫800～1000倍液，乐果2000倍液或青虫菌300倍液毒杀。
五、收获加工
收获：秋播的第二年叶子变黄，心部叶未抽出时采挖收获。南方在7月下旬至8月上旬，北方在8月下旬。收获时选晴天，先割去茎叶，然后深挖刨起根部，避免挖断、挖伤。
加工：挖出根部后去掉地上部分，抖净泥土，置阳光下曝晒干燥，干燥过程中切忌雨淋，收获时如雨水过多，应用火烘干。南方产区多采取硫磺薰后再曝晒，可加快干燥。

白芷从种植到收获需要多长时间

白芷种植技术
（一）选地整地
白芷宜在平坦土地栽培。以土层深厚，疏松肥沃的沙质壤土为佳。前茬一般多为水稻、玉米、高粱、棉花等。
前茬作物收获后，每亩施腐熟堆肥，或厩肥3000－5000公斤，饼肥100公斤，磷肥50公斤作基肥。再进行翻耕，深约25－30厘米，整平耙细，做高畦。一般畦宽1.2-1.5米，高12-20厘米。四川产区一般不作畦。
（二）种植方法
1、培育种子 白芷用种子繁殖。可单株选苗移栽留种和就地留种。生产上多采用前一种方法，一般在收挖白芷时进行。四川选主根不分支，健壮无病的紫茎白芷作种。河南、河北选根条细长、芦头小、无须根、皮细色白、健壮白芷作种。移栽前剪去叶子，按行株距50-70厘米栽种。冬季及翌春进行除草施肥。6-7月种子陆续成熟，于果皮变黄绿色（河南黄白色）时，连同果序一起采下，可分批采收，然后摊放通风干燥处，凉干脱粒，去净杂质备用。
2、播种 播期分秋播、春播两种，以秋播为好。河南秋播在白露前后，河北于处暑至白露之间，四川于白露至秋分之间，浙江于寒露前10天进行。气温较高地区以秋分至寒露为宜，播种过早，白芷植株当年生长过旺，第2年部份植株提前抽苔开花，根部木质化不能药用。播种过迟，冬季降水量少，气温较低，播后不易发芽，影响生长。
播法:条播、穴播均可。浙江、河南、河北为条播，行距13-20-27厘米，开沟1-1.5厘米，每亩用种1-1.5公斤。播后搂平畦面，浇水，保持土壤湿润。四川多用穴播，行距30-33厘米，穴距23-27厘米，穴底要平。每亩播种量0.5-0.8公斤。播后均不覆土，随即施稀人畜粪水，每亩约1000公斤左右，再用人畜粪水拌的草木灰覆盖其上，不露种子。然后用木板镇压或轻踩，使种子和土壤密接，以利发芽。15-20天即可出苗。
（三）田间管理
1、间苗 出苗后株高4-7厘米时间苗，可进行1-2次。穴播留苗5-8株，条播的每隔7-10厘米左右留苗1株。按株距10-12厘米定苗。间苗时，留叶柄青紫色或植株基部扁形的壮苗，留成三角形或梅花形，以利通风透光。
2、松土除草 结合间苗进行除草。苗期除草要用手薅或浅锄，以后可进行中耕除草，使田间土壤疏松无杂草，以利生长。
3、施肥 一般追肥3-4次。第1、2次均在间苗、中耕后进行。每次每亩施稀人畜粪水1500-2000公斤。第3次在定苗后进行，每亩施人畜粪水2000-3000公斤，加入3公斤尿素。清明节前后进行第4次追肥，每亩施人畜粪水2000-3000公斤，撒施草木灰150公斤，施后培土。浙江第1次在3月间苗后，第2次在4月除草后，第3次在立夏前施肥。一般冬季施圈肥。施肥应注意当年宜少施，以防徒长，提前抽苔开化。第2年宜多，辅以磷钾肥，促使根部粗壮。
4、排灌 白芷播种后土壤干旱，应及时灌溉，保持土壤湿润，以利出苗。生长期，如遇天气干旱，应及时浇水，保证植株生长需要，雨水过多或田间积水时，应及时排水，以防病害或烂根。
病虫害防治：
1、病害 斑枯病:又名白斑病、叶斑病，为真菌中的一种半知菌。危害叶片。病斑开始较小，初呈暗绿色，扩大后灰白色，严重时，病斑汇合成多角形大斑。后期在病叶的病斑上密生小黑点（即病原菌分生孢子器），叶片局部或全部枯死。一般5月发病，直至收获。氮肥过多，植株过密，亦易发病。防治方法:选择健壮、无病植株留种，白芷收获后，清除病残植株和残留土中的病根，集中烧毁。发病初期，摘除病叶，并喷1∶1∶100的波尔多液1-2次。
紫纹羽病:为真菌中的一种病菌。在主根上常见有紫红色菌丝束缠浇，引起根表皮腐烂。在排水不良或潮湿低洼地，发病严重。防治方法:作高畦以利排水;用70%五氯硝基苯粉剂，每亩2公斤加草木灰20公斤拌匀撒施土中，并进行多次整地;亦可用70%敌克松可湿性粉剂每亩2公斤，兑水2000公斤泼浇畦面，待土干后再整地播种。
立枯病:为真菌中的一种半知菌。多发生于早春阴雨，土壤粘重，透气性较差的情况下。发病初期，幼苗基部出现黄褐色病斑，以后基部呈褐色环状干缩凹陷，直至植株枯死。防治方法:选沙质壤土种植，及时排除积水;发病初期用5%石灰水灌注，每7天1次，连续3-4次，或用1∶25的五氯硝基苯细土，撒于病株周围。
黑斑病:秋天叶上出现黑色病斑。防治方法:摘除病叶或喷1∶1∶120的波尔多液1－2次。
2、虫害 黄翅茴香螟、黄凤蝶、蚜虫、红蜘蛛，危害叶片。防治方法:用90%晶体敌百虫1 000倍液或40%乐果乳油2 000倍液喷杀。
黑咀:危害根部。防治方法:用25%亚铵硫磷乳油1000倍液，浇灌植株根部周围土壤。
食心虫:咬食种子，常使种子颗粒无收。防治方法:用90%晶体敌百虫1000倍液喷杀。
地老虎:危害植株幼茎。防治方法:用人工捕杀或毒饵诱杀。

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