云南三七种植发生三大变化

云南三七种植发生三大变化

已有400多年种植历史的云南文山三七，近年出现三大变化：一家一户零星分散种植转向大户种植；过去普遍种植转向最适宜地区种植；传统粗放种植转向优质无公害的规范化（GAP）种植，逐步形成了科学化、规模化、区域化的优质三七生产格局。

云南文山壮族苗族自治州是三七原产地和主产区，种植三七历史悠久。但是过去都是一家一户的农民零星分散种植，各家的种植技术、管理水平不同，种植的三七不仅产量不高，而且质量相差悬殊。1993年以后，文山州委、州政府积极引导三七种植逐步由粗放型向集约型转变，使三七种植由零星小户向有经营头脑、精通种植技术、有资金保障和管理能力的种植大户转移，逐步形成了三七种植规模化。这使得三七平均亩产得到大幅度提高，从零星分散种植的亩产不到50公斤提高到现在平均亩产100公斤左右，最高亩产达到250公斤以上。三七质量也有较大提高。

三七适宜于冬暖夏凉的气候，不耐严寒和酷热，喜半阴和潮湿的生态环境。

文山州委、州政府及有关部门组织科技人员对全自治州的气候、生态环境进行了全面调查和研究，选择了文山、马关、砚山三个最适宜种植三位的县发展三七种植。2000年底，全州种植三七5.37万亩，三个县就种植5.19万亩，占全州种植面积的96％以上；三个县三七产量133.05多万公斤，占全州产量的97．97％。

根腐病是三七生产中危害最大的病害，传统种植大量施用农药，造成三七污染，使出口受到严重影响。近年来，文山州发展三七无公害种植，按照《中药材生产质易管理规范》（GAP）种植。2000年全州三七无公害种植面积5800亩，占种植面积的10.8％。2001年无公害三七种植面积11，167亩，占全州三七种植面积的20.68%。今年种植三七5．1万亩，其中优质无公害三七栽培面积达2万亩，占三七种植面积的39％。

种植三七需要哪些气候和土壤条件？

一、概述三七别名为田七，人们也俗称为金不换，为五加科人参属多年生草本植物。主要以根及根状茎入药。生三七有散淤止血、消肿镇痛的效果，熟三七有补血益气的疗效。三七是亚热带高山植物，喜阴，惧寒;喜欢潮湿环境，怕积涝，又害怕酷热。主要分布在我国广西、四川、云南、贵州等地。

二、栽培技术1、选地整地

三七宜生长在地势高燥、排水良好的壤土或者砂质壤土、阳光充足的缓坡或荒坡地，不宜连作。秋季深翻、耙平，做高25～35厘米、宽100～120厘米的畦，并留排水沟。播种或定植前一次性施足底肥。

2、选种和种子处理

三七果实成熟期在每年的10～11月份，采收时一般选择3年生、生长健壮、籽粒饱满的母种果实作为籽种，果实成熟时颜色变红方可采摘为宜。采回后除去果皮，过筛簸净，可以直接冬播。如想延后播种，将果实放在筛内，厚约4厘米，放在通知阴凉处，可保存7～10天左右。市场上的种子或网上购买的种子，应去除果皮，洗净后拌入湿砂，种子、砂子比例为1:2，存入木质箱内方可。

3、播种

南方多以冬季播种为主，按行距6厘米、株距5厘米人工点播，每穴2～3粒，播种后顺便用细土覆盖，以盖没种子为宜，然后苫盖杂草或稻草。大约90天出苗，120天基本齐苗。北方一般为春播，种子砂藏直至种子萌芽再播种，播种后30天出苗。

4、定植

三七种子芽未萌动时做务，差不多在每年的12月份。挖苗时注意不要伤根，按苗子的大、中、小分级分别栽种。定植方法:

①在畦面上开平底槽，深度为3厘米左右，沟距为15～20厘米。把三七根芽对芽，尾对尾顺着沟放入2棵，间距20厘米。哇边的2棵，三七根向畦内，同时盖上肥土，以不露芽为妥。最后苫盖草或稻草不超3厘米厚，看不到土为宜。

②2棵栽值为宜，在畦面上开小沟，深度约3厘米，沟距15～20厘米。把三七根芽対芽、尾对尾适放2棵，间距20厘米。畦边2棵，根向畦内，同时盖上肥土，以不露出芽苞为妥。最后苫盖草或稻草约3厘米，看不到土为宜。

5、搭荫棚

待整地做好畦后，用竹竿、木棍、扎带、水泥桩等材料，搭成高1～1.5米的平顶遮阳棚。棚的透光度随着生长季节的变化而适当调整，当出苗期和抽薹开花结果期需要光照强度，而在干旱、阳光强烈的夏天应减少透光，达到棚下植物处于荫凉状态下生长。

6、中耕除草

一旦三七齐苗时，需及时除草，下雨后及时松土。对三七根茎露出地表时，要及时培土，防止倒伏。6～8月份进行浅锄除草，并松土培根。年中耕除草应按3次为宜。

7、肥水管理

三七是浅根植物，追肥就必须少施勤施。追施农家肥应施腐熟的肥料。在秧苗期多施熏土，展叶后施肥1次，每667㎡施入2500千克。进入6～8月份，各施追肥一次，每667㎡施入人畜粪水2000千克。定苗后来年4～5月份施1次农家肥，6～8月份各施追肥一项。种植在3年以上的三七，追肥时间和次数逐步增加，并追施草木灰。在抽蕾期和花期施用农家肥，每667㎡施用3000千克，9～10月份再施1次盖芽肥。三七喜潮湿土壤，应保持土壤长期湿润。进入雨季后应及时排水，防止积涝

三七又名金不换，那么三七怎么种？

金不换又叫做三七，扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以金不换为主要原料制成。那么金不换怎么种呢？

一、选地

宜选坡度在5～15度的排水良好的缓坡地，富含有机质的腐殖质土或砂壤土。农田地前作以玉米、花生或豆类为宜，切忌茄科作前作。地块选好，要休闲一至半年，多次翻耕，深15～20厘米，促使土壤风化。

有条件的地方，可在翻地前铺草烧土或每亩施石灰100千克，作土壤消毒。最后一次翻地每亩施充分腐熟的厩肥5000千克，饼肥50千克，整平耕细，作畦，畦向南，畦宽1.2～1.5米，畦间距50～150厘米，畦长依地形而定，畦高30～40厘米，畦周用竹竿或木棍拦挡，以防畦士流坍，畦面呈瓦背形。

二、播种

1.选种种子处理：每年10～11月，选3～4年生植株所结的饱荫成熟变红果实，摘下，放人竹筛，搓去果皮，洗净，晾干表面水分。用65%代森锌400倍液，或50%托布津1000倍液浸种10分钟消毒处理。金不换种子干燥后易丧失生命力，因此，应随采随播或采用层积处理保存。

2.播种：用工具划印行，以行株距6厘米×5厘米进行点播，然后均匀撒一层混合肥（以腐熟农家肥或与其它肥料混台），畦面盖一层稻草，以保持畦面湿润和抑制杂草生长，每亩用种7万～10万粒，折合果实10～12千克。如播种浇水后采取覆盖银灰色地膜的方法，可起到明显的增产和良好的保水节肥等效果。

3.苗期管理和移栽：天气干旱时，应经常浇水，雨后及时排去积水，定期除草。苗期追肥一般以磷肥为主，通常追施3次，第一次在3月份苗出齐后进行，后2次分别在5月、7月进行。苗期天棚透光度要根据不同季节的光照度变化加以调节。三七育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月移栽。要求边起苗、边选苗、边移栽。起根时，严防损伤根条和芽胞。选苗时要剔除病、伤、弱苗，并分级栽培。

三、田间管理

1.除草和培土：金不换为浅根植物，根系多分布于15厘米的地表层，因此不宜中耕，以免伤及根系。幼苗出土后，畦面杂草应及时除去，在除草的同时，如发现根茎及根部露出地面时应进行培土。

2.淋水、排水：在干旱季节，要经常淋水保持畦面湿润，淋水时应喷洒，不能泼淋，否则造成植株倒伏。在雨季，特别是大雨过后，要及时除去积水，防止根腐病及其它病害发生。

3.搭棚与调节透光度：金不换阴，人工栽培需搭棚遮荫，栅高1.5～1.8米，棚四周搭设边棚。棚料就地取材，一般用木材或水泥预制行条作棚柱，栅顶拉铁丝作横梁，再用竹子编织成方格，铺设棚顶盖。棚透光多少，对金不换生长发育有密切影响。透光过少，植株细弱，容易发生病虫害，而且开花结果少。

4.金不换追肥要掌握“多次少量”的原则。一般幼苗萌动出土后，撒施2～3次草木灰，每亩用50～100千克，以促进幼苗生长健壮。4～5月施1次混台有机肥（厩肥、草木灰2:1)，每亩用2000千克，留种地块加施过磷酸钙15千克，还可以追施沃叶水溶肥，以促进果实饱满。冬季清园后，每亩再施混合肥2 000～3 000千克。

金不换适宜于冬暖夏凉的气候，不耐严寒与酷热，所以种植的地方只有西南部少量的地方。

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