中药传统鉴别功夫

中药传统鉴别功夫

眼看 观察中药材或饮片的形状、大小、颜色、表面特征及断面情况来进行鉴别。前人在鉴别时常用形象生动的语言加以概括，如人参的外形特征是“芦长碗密枣核宁，锦皮细纹珍珠须”；海马的鉴别特征为“马头蛇尾瓦楞身”；蕲蛇的鉴别特征是“蛇死皆闭目，唯蕲蛇目开如生”等等。从形状看，如麦冬呈纺锤形，辛夷花形似毛笔头，粉萆解形似猪大肠。还可以大小粗细辨其质量，如川楝子、枸杞子大者为佳，白花蛇、川贝以小为良，当归、党参条长粗壮者为优。从颜色来看，益母草饮片是灰绿色或黄绿色，红花、茜草宜红，紫草色紫，黄连、石斛宜黄，山药、茯苓宜白，生地、玄参以黑为佳。从根头特征者看，银柴胡根头部有“珍珠盘”，党参则有“狮子头盘”。从药材断面辨认，杜仲折断面有丝，丝淡质次，无丝者为伪品；党参、防风断面有菊花心；苍术、白术断面有朱砂点；天麻与白芨断面是角质样半透明。辨识种子类中药材，如菟丝子表面光滑质坚硬；急性子表面粗糙，密布小窝点，质坚实；莱菔子表面光滑、干脆等。

鼻闻 某些中药材或饮片有特殊气味，可用鼻闻鉴别。如鱼腥草因有鱼腥气，败酱草有陈腐豆酱味，故而得名。当归气味芳香，前胡芳香略带油腥气，薄荷则有清凉香气。佩兰芳香，泽兰则无气味。白鲜皮有羊膻气。其他如阿魏、鸡矢藤、丁香皆有嗅之难忘之气。

如何运用中药的异型构造特征鉴别中药

异常构造如牛膝、川牛膝，具同心多层异型锥管束环，商陆饮片切面上显“罗盘纹”；何首乌饮片切面上显“云锦状花纹”，大黄根茎饮片髓部具多数“星点”等
异常构造在植物学上主要是指三生构造，而在中药材鉴别中，其范围要广得多，它不仅包括三生构造，还包括木间木栓、复合木栓层、错入组织、管状封闭组织等其它类型的异常构造。这些异常构造在鉴别原植物、原药材中起了很重要的作用，所以，我们应当了解和掌握这些内容。下面就谈谈这些异常构造在鉴别具体药材中的应用。
1 三生构造
某些双子叶植物的根，除了正常的次生构造，又由于某些薄壁细胞恢复分生能力，形成新的形成层（异常形成层）而产生一些额外的维管束称异性维管束，形成了根的异常构造，也称三生构造。
由于异常形成层所在部位不同而出现下列现象：
1.1 在相当于中柱鞘部位的薄壁细胞转化成新的形成层，向内分裂产生大量的薄壁细胞和一圈异型的无限外韧维管束，如此反复多次，形成多圈异型维管束，并有薄壁细胞相间隔，一圈套一圈，呈同心环状排列，属于这类型的三生构造在笕科、商陆科、紫茉莉科等植物中常见。如牛膝就是典型的例子。其中央正常维管束的外方，形成数轮多数小型的异型维管束，在横断面上，可见维管束呈点状，连续排列成数圈，中心的正常维管束较大。川牛膝由多数散在的异型维管束排列成5～8个同心环。怀牛膝由多数散在异型维管束排列成3～4个同心环，它们异型维管束的数目和排列轮数均不同，可区别于二者。又如商陆的横断面上形成多个凹凸不平的同心环环状层纹，俗称“罗盘纹”，这是鉴别人参的真伪时，可作为重要的特征之一，区别于人参（有人将商陆加工冒充人参入药）。
1.2 在皮层中，部分薄壁细胞转化为多个新的形成层环而分生出大小不等的异型维管束，形成另一种异常构造，典型的例子如何首乌，其块根的正常维管束形成之后，在皮层中，部分薄壁细胞恢复分生能力，产生许多单独的和复合的异型维管束，故在横切面上可看到一些大小不等的圆圈状纹理，俗称“云锦花纹”。
1.3 在髓部的部分薄壁细胞转化为新的形成层（付形成层）所形成的异常维管束，如马兜铃科的植物常见这种构造。
除了根有三生构造外，某些双子叶植物的茎、根茎也有类似的情况，如海风藤茎的髓部有数个异型维管束。大黄根茎髓部有多数异型维管束形成的星点状纹理俗称“星点”。
除了异常形成层形成异常构造外，有时是由于正常的次生形成层活动的不正常或不规则化，而形成了畸形的次生维管束组织，常见的茄科植物中，如华山参，由于正常的形成层间断不规则地向木质部内方分生韧皮部，使木质部异管群的内方分生韧皮部，称“内函韧皮部”（木间韧皮部）。有人误将华山参作人参入药，在鉴别时可通过鉴别有无内函韧皮部与人参区别。
此外，茄科植物山莨菪Anisodus tangusticus (Maxim) Pascher 根的横切面上，中柱占大部分，散有异型维管束，间断排列而成多环。最外环维管束为双韧型，外侧韧皮部发达，木质部内侧也有少数筛管群，束内和束间形成层明显，以内数列维管束的形成层不明显，多数木质部在外，韧皮部在内，也有外韧型或双韧型。同科植物马尿泡 Przewaiskia tangustica Maxim 根的横切面维管束异型，不成同心层排列，多为双韧型。防己科古山龙 Arcangelisia loureiri Diels 茎横切面木栓层中有石细胞环带，中柱鞘为石细胞组成的环带，异型维管束排列成2～4个同心环层，维管束外韧型，第二层维管束外面由纤维与石细胞相间组成环带。有许多药材具有上述异常结构，由于它们都各具特点，因此在鉴别中可利用药材的三生构造区别于其他。
2 木间木栓
木质部组织的分子所发育的木栓称木间木栓，如黄芩的根，横切面观可看到在老根中央木质部内部有栓化细胞环形成，栓化细胞有单环的，有数个同心环的。是鉴别药材重要的特征之一。
3 错入组织
在种子类药材中，有个别种子的种皮和外胚乳的折合层，不规则地错入于内胚乳之中而形成错入组织如槟榔。还有一种是外胚乳错入内胚乳之中而形成的错入组织如肉豆蔻。
4 复合木栓层（多层木栓层）
在多数植物中木栓形成层作用期比较短，当茎继续加粗时，在原有的周皮失去作用前，茎的内部又产生新的木栓形成层依次向内形成，最后则在次生韧皮部内部产生木栓形成层，依次产生的木栓层附在植物上，形成了多层木栓层，如杜仲，药材横切面上木栓组织有2～7个层带，每层带多为2～5列内壁特别增厚且木质化的木栓细胞组成，在两个木栓层之间有被推出的颓废皮层组织，这可区别于伪品杜仲。又如地骨皮，药材横切面上外皮层有2～3条木栓组织层带，最内一层木栓组织常呈完整的环带，发生在韧皮部深处，外面的木栓层组织层层交错连接，落皮层组织中可见颓废的筛管及射线细胞，这与香加皮有明显区别，同样，软紫草也可以区别于硬紫草。
5 管状封闭组织
外由数层木栓细胞包围，中央有纤维及薄壁细胞，二者均木化，薄壁细胞内含棕色物质。如黄芪根横切面在韧皮部位置可见封闭组织。
6 异细胞
植物组织中的一种特殊细胞，在形状、大小和内含物上都与同一组织中的其他细胞不同，如茶叶中含有巨型石细胞，有人称为支持细胞。爵床科植物中常有异细胞内含碳酸钙钟乳体等等。
由上可知，植物组织中的异常构造远不止以上所列，各种异常构造总是在某个科、属及个别种中常见，它们可作为鉴别药材的重要特征之一，可以成为我们学习和掌握药材鉴定的依据，作为区别真伪的标准之一。
转载
/html/01/n-2001.html

中药鉴定学重点总结

中药鉴定学复 习总结

总论
一、中药鉴定学的定义：研究和鉴定中药的品种和质量，制订中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科

二、中药鉴定学的研究方法和内容是：在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论、知识、方法和技术，系统地整理
和研究中药的历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。

三、中药鉴定学的研究对象：中药。
中药包括：中药材、饮片和中成药。

四、中药鉴定学的任务是
1、考证和整理中药品种，发掘祖国药学遗产 　
2、鉴定中药真伪优劣，确保中药质量
3、研究和制定中药规范化质量标准
4、寻找和扩大新药源

五、中药品种与质量的关系：中药的品种问题直接关系到中药的质量，品种正确是保证中药质量的前提。

六、造成中药品种混乱和复杂的原因：
1、同名异物和同物异名现象普遍存在
2、本草记载不祥，造成后世品种混乱　
3、有的品种在不同的历史时期品种发生了变迁
4、一药多基原情况较为普遍

七、解决中药品种混乱和复杂问题及发掘祖国药学遗产的途径：
1、通过对中药商品调查和中药资源普查，结合本草考证，明确正品和主流品种，力求达到一物一名，一名一物。　
2、研究不同历史时期药物品种的变迁情况，正确继承古人药材生产和用药经验
3、开展古方药物的品种考证
4、对一些道地药材进行品种考证
5、本草考证有助于自然资源的开发利用　
6、通过本草考证与现今药材品种调查相结合，能纠正历史的错误，发掘出新品种

八、中药真伪优劣、正品与伪品的含义：真、伪、优、劣即指中药品种的真假和质量的好坏。“真”，即正品，凡是国家药品标准所收载的中药均为正品； “伪”，即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的均为伪品。 “优”，即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药； “劣”，即劣药，是指不符合国家药品质量规定的中药

中药材出现伪品、混淆品或掺伪品的原因：
1、误种、误采、误收、误售、误用
2、一些名称相近或外形相似或基原相近的品种之间产生混乱。
3、个别人有意造假，以假充真

九、影响中药质量的因素：
1、栽培条件
2、采收加工
3、产地
4、贮藏时间
5、运输
6、非药用部位超标
7、人为参假
8、个别药材经提取部分成分后再流入市场

中药质量的优劣主要取决于有效成分或有效物质的含量。对中药质量的科学评价常以其有效成分的含量、稳定性、安全性为指标
对中药质量的评价方法有：药效学、免疫活性、化学模式识别结合药效学、质纹图谱等方法

目前《中国药典》对中成药鉴定常用的鉴别方法是：显微鉴定

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/33382.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 桂圆与疯人果的鉴别

下一篇: 杜仲的真伪识别