很多人在家吃药治病,但经常效果不佳,有的人甚至吃了无效,这都是因为饮食不当造成的。北京医院药剂科主任孙春华说:有些药在服用时应该选择性忌口,否则会影响药效。
西药按类分
服四环素类消炎药就不该唱牛奶、吃黄豆等含钙质的食物,因这些食物中的钙容易和四环素类药形成混合物而使其不易吸收。
贫血的病人在服用硫酸亚铁,以及服用中成药时,都忌喝茶水。因茶水中含生物碱,合用使药物失去作用;服降血压药时要忌服扁豆、香蕉、奶酪等食品,这些食品含有大量的酪胺,而酪胺也能导致血压升高。
服用抗抑郁药时,要禁食乳酪;医生为了提高病人的食欲开了苦药,因为苦药能促进胃液分泌,但有的病人怕吃苦药用蜂蜜、果酱和药一起吃下结果导致胃液减少,起不到治疗作用。
服用痢特灵、利福平、优降糖、降糖灵、阿司匹林等同时饮酒可产生严重的毒副作用。因为这些药本身的毒副作用就比较明显,如恶心呕吐,神经系统的头晕、头痛,肝脏的损害等,再加上酒的毒副作用就更不利身体健康了。
另外,饮酒妨碍维生素类药物的吸收。神经衰弱病人在服用眠尔通、安定等镇静催眠药后应禁止饮酒。
中药不要擅自加糖
中药煎成的汤剂多数是苦涩味很浓,往往有些人受不了这种苦,一般这时往往会往药里加些糖。也有一些情形不会反对加糖,因为药房出售的各种冲剂、糖浆、膏之类的成药都是加糖的甜药。其实,药里加不加糖,能否加糖,都必须由医生决定,医师开的是苦药,就必须苦口咽下去。
1.药的化学成分比较复杂,糖特别是红糖含有较多铁、钙等元素和杂质,一旦中药中的蛋白质和鞣质等成分与之相合,就会起化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,继而混浊、沉淀。这不仅影响药效,而且危害健康。
2.有些药必须利用苦味来刺激消化腺的分泌,才能发挥出疗效。若加糖,则失去了这作用,也达不到治疗效果。
3.糖可以干扰微量元素和维生素的吸收,抑制某些退热药的药效,降解某些药物的有效成分,如马钱子很苦,加糖就会降低药效。
忌口是中医治病的重要饮食调护内容之一。俗话说的“病从口人”,其实包含两方面含义,一方面指饮食不洁,容易感染疾病;另一方面指饮食不节,寒温不适,造成脾胃损伤,进而致病。鉴于这两点,中医提倡“忌口”。
所谓的忌口,就是饮食禁忌一医生诊治疾病时,为保证其药效,常会嘱咐患者服药期间不要吃某些能减低药物功效并发生副作用的食物或药物,比如热性疾病患者,服药期间不能吃辣椒、喝白酒等,因辣椒、白酒等食物属性热,有腻滞生火、生痰作用,食后会助长病邪;服用解表、透疹药的患者,不能食用酸睐与生冷食物,因为这些食物有收敛功能,将会直接影响药物的解表、透疹效果。
随着医学的推广与普及,现代人大都不讲究忌口了,甚至还有人指责中医的“发物”忌口不科学。真的是这样吗?不然,西医其实也讲忌口,比如:高血压和肝硬化腹水病人都要忌吃过咸的食物:糖尿病人要忌吃糖及过甜的食物;痛风病人忌吃含有多量的嘌呤物质的豆腐、啤酒及动物内脏;肾炎水肿者应当忌盐;红斑狼疮者忌饮白酒;支气管哮喘者忌吃海腥食物;慢性荨麻疹者忌吃虾子等。换种说法,糖就是糖尿病人的“发物”:豆制品就是痛风病人的“发物”;盐就是肾炎水肿病人的“发物”;白酒就是红斑狼疮病人的“发物”;海腥食物是支气管哮喘者的“发物”;虾就是慢性荨麻疹病人的“发物”;海腥食品就是哮喘病人的“发物”;柿子、大蒜是胃及十二指肠溃疡患者的“发物”; 竹笋、茭白是肾脏疾病和尿路结石患者的“发物”。这就是西医的“忌口”观点,只是西医对“发物”的认识角度和说法不同罢了。
俗话说“服药不忌嘴,医师跑断腿”,患者在服药期间,需讲究饮食。
需要予以避免。高烧患者还应忌油。
病人在看中医后常常问医生:“吃东西应该注意些什么?”,“服中药时,有什么东西不可以吃?”。在服用某些药物期间不能吃某些食物,否则就会影响药物的疗效,这就是饮食禁忌,即通常所说的“忌口”。为了得到最好的治疗效果,确实应该注意饮食禁忌的问题。
一是在服用含有地黄、何首乌的药物时,忌服葱、蒜、萝卜。服用薄荷时,不应吃鳖肉。服用茯苓时,食物里不能放醋。吃鳖甲时,不要配苋菜。服用泻下剂,如大承气汤、麻仁丸时,不宜过早食用油腻及不易消化的食物。服用驱虫药时,也应忌吃油腻食物,并以空腹服药为宜。
二是在患病服药期间,凡是属于生冷(如刚从冰箱里拿出来的水果)、粘腻(如九层糕)等不易消化的食物,或有特殊刺激性的食物(如辣椒),都应避免食用。有咳嗽症状的病人,饮食不能过甜、过咸、过于油腻,也不要吃辣椒,同时要戒烟、戒酒,以助早日痊愈。
怀孕的饮食禁忌
某些药物具有损害胎元以致堕胎的副作用,所以应该作为妊娠禁忌的药物。根据药物对于胎元损害程度的不同,一般分为两大类。
一是禁用的大多是毒性较强,或药性猛烈的药物,如巴豆、牵牛、大戟、斑蝥、商陆、麝香、三棱、莪术、水蛭、虻虫等。
二是慎用的包括通经去瘀、行气破滞,以及辛热等药物,如桃仁、红花、大黄、枳实、附子、干姜、肉桂等。
凡禁用的药物,绝对不能使用;慎用的药物,则可根据孕妇患病的情况,斟情使用。但没有特殊必要时,应尽量避免,以防发生事故。
饮食对一个人的 健康 很重要,如果吃的食物不对,很容易产生一些副作用。特别是在服药期间千万不要乱饮食,否则不仅会影响疗效,而且在严重的情况下还会引起一些副作用。那么,你知道吃药期间不能吃什么吗?
1、虾:服用维C补充剂治病,在服药期间不要吃虾,因为虾含有的某些物质会影响药效。
2、萝卜:我们都知道,萝卜有清热下火的作用,因此喝中药时不要吃萝卜,特别是服用人参、鹿茸等中药,吃萝卜会降低药效。
3、橙子:这种水果是非常有营养的食物,然而,我们在吃橙子时不要服用降脂药物,否则会导致乏力等症状。
4、香蕉:香蕉是一种非常好的水果,高血压的人服药时要少吃香蕉,以免产生副作用。香蕉富含钾,如果在吃降血压药物,可能会引起高血钾症。
5、奶酪、肉:服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺,而抗过敏药抑制组织胺分解,因此造成人体内组织胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。
6、牛油果:牛油果与抗抑郁的药物一起食用,会导致头痛和血压升高,所以我们要注意。
7、可乐和咖啡:布洛芬对胃粘膜的刺激很大。如果在服用这种药物的时候喝咖啡或可乐,会加重胃部不适。
8、菠菜:菠菜富含大量草酸,所以会阻碍钙的吸收,因此服用钙片的时候不要吃菠菜。
9、浓茶:服用中药时不要喝浓茶,特别是在食用阿胶、银耳等中药的时候,不要与浓茶一起服用。
10、牛奶:我们都知道牛奶的营养是很丰富的,因此大家每天都会喝牛奶,但是拉肚子的人吃止泻药的时候不要喝牛奶,否则会加重病情,而且牛奶也会影响药物中有效成分的吸收,一定要谨记。(李胜利)
因为我们很多的食物当中都与药产生相排斥的反应,很多时候这些食物都会阻止药物的药性,甚至有些食物会与药物结合以后产生毒性,对身体造成不可避免的伤害,所以吃药的时候一定要尊重医生的要求,在医生的指导下科学用药,而且要仔细记住医生告诉我们的注意事项,比如说在忌口方面具体需要忌什么?忌口要忌多长时间等等等等。其实往往我们所忌口的食物,主要有几种,下面,我根据自己的经验总结分享给大家,希望对大家有所帮助:
1、海鲜类
一般情况下,我们吃药的时候,尤其是对于有创伤性的伤口,都要忌吃一些海鲜类,比如说常见的有海鱼、大虾、螃蟹、生蚝等等,这些海鲜类的食物会阻止我们伤口愈合,延长治疗时间,所以说,在有创伤性的伤口愈合的时候,吃药期间,尽量不要吃这些海鲜类的发物。
2、辛辣食品
相信很多朋友在吃药期间,接受治疗的时候,经常听医生告诉我们不要吃辛辣食物,这是因为辛辣食物可以阻止绝大部分药的药效,基本上所有的药都怕辛辣食物,尤其是中药,所以我们在吃药期间也要忌食一些辛辣食物,生活中常见的辛辣食物有葱姜,蒜,辣椒等等。
3、脂肪较多的肉类
最后一点是我们在吃药的时候,尽量少吃脂肪较多的肉类,简单的说就是油脂较大的,或者肥肉等等,因为这些脂肪较多的肉类,在我们消化吸收方面,会阻止我们的药物吸收。
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