为了防止伪劣药品对人体的损害,在采购、使用药品时应注意以下几点;
1.看标签:购买整瓶、整盒的药品,要先看标签印刷得是否正规、项目是否齐全。药品必须具有药厂所在地区省级卫生行政部门审批的标记。
2.化学药品、西药成药、中药成药、药酒等必须有经国家工商行政管理局批准的注册商标。商标和批准文号最为重要,如果没有或印刷得不规范,即可视为假药。
3.包装上应有汉字拉丁文标明的药品名称,以及药物含量、容量、用途、用法、用量、禁忌症或注意事项、贮存方法和生产批号等字样。
如不具备上述三点应怀疑为伪劣药品,必须请当地药检部门给予鉴定后再决定能否应用。
4.看药品:无论针、片、丸、粉和水、酊剂以及药材,凡见有发霉、潮解、结块或有异臭、异味;片剂色泽不一致者,即可视为劣药。标签上都印有有效期,凡超过有效期的药品,也可视为劣药。
中药材种类繁多,性状各异,必须经过有一定药学专业知识的人员鉴定方能鉴别真假,因此,切勿在市场随便购药服用。不要轻信挂出“营业执照”,以“祖传秘方”为招牌,即做翁戏又卖药的“游医”吹嘘,以免导致不良后果。
液体农药一般应透明且上无浮油、下无沉淀,取一滴放入水中即迅速乳化,变成乳状液体;粉状农药应松散不结块;可湿性粉剂放入水中摇动即变成乳状液。同时,还要查看产品包装是否合格,有无产品登记号、准产证号、防伪标记,产品是否在保质期内等。
2、对水法
适于检查乳剂农药。检查时取少许药剂,加水1~2倍,搅匀后静置1小时,若水面有浮油层,则此农药为伪劣农药。
3、震荡法
用于乳剂农药。若药瓶中的农药出现分层现象,可摇晃均匀,放置1小时后观察,若仍有分层,说明此农药已变质失效。
4、悬浮法
用于检查可湿性粉剂农药。检查时取少量粉剂放在杯内,加适量水搅拌成糊状,然后加清水搅匀放置一段时间,若有沉淀出现,则为伪劣农药。
5、试验法
用于检查新型农药。可按使用说明配置好药液,然后喷施在已有病虫害的农作物上,若防治效果未达到要求,说明此农药无效,为假冒伪劣农药。
农药产品出厂前,应当经过质量检验并附具有产品质量检验合格证。这就是我们通常所讲的农药三证,缺一不可。
2、生产许可证号:农药生产许可证号格式如XK13067009(40%水胺硫磷乳油),农药生产批准文件号格式如HNP33055C0440(58%车草宝可溶性粉剂)。
3、质量标准证:我国农药质量标准分为国家标准,行业标准、企业标准三种,其证号分别以GB或Q等打头。凡是不以上述LS、PD、XK、Q等英文字母打头的三证号,往往是自己编写的,不受法律保护,其质量值得怀疑。
1 从产品的外包装识别
1.1 包装图案一般真品兽药外包装印制清晰,色彩鲜艳,而伪品则图案模糊不清,印制低劣。
1.2 外包装一般真品兽药包装袋厚,质量好,而伪品包装质量确比较低劣,如上述产品的真、伪品。另外有些产品的外包装还设置有标识,而伪品一般都没有。如西安爱丽丝畜牧有限公司动物保健品厂生产的227 g塑料桶装“速溶速补18”,真品的桶盖上打有商标和西安爱丽丝中英文标志的凹凸图案,而本产品伪品却没有。还有的真伪产品包装截然不同,比如北京农业大学新技术开发总公司兽药厂生产的5 g纸包装“阿福丁”,它的真、伪品的包装图案、厂址、电话一模一样,唯一的区别就是伪品为塑料小袋装。
市畜牧水产局兽药饲料
2 从产品的重量上识别
正规厂商所生产的真品兽药都十分标准,在重量上不会有太大误差,而有些伪品却包装随意,重量上不是严重不足,就是多的惊人。
3 凭经验在产品的一些小问题上识别
以广东广昌生产的250 g塑料袋装“速得利”为例,正品的一侧上方有一个小缺口(作用是易于撕开取药),而发现的一些伪品却没有;真品的体积比较大,而伪品的体积比较小;真品正面图案商标标识右上角有“”,而现发现的一些伪品则没有。又如上海畜禽中心兽药厂生产的50 g塑料袋装“氟哌酸粉”,正品的生产日期(批号)在包装袋下沿封口处用凹凸法打印其上,而现发现的一些伪品却只有封口痕,没有生产日期。
4 从厂家自设的防伪标识及厂家的通告、公告进行识别
4.1 防伪标识如四川精华企业的“火烤见精华”,安都集团的“火烤见安都”防伪标志,只要火烤一下撕掉其标志,真品会出现上述隐藏的大字,反之则可视为假货。另外一些厂家还纷纷在产品上粘贴各种激光防伪标志或荧光紫光防伪暗记或真空高科技图案、标志,你只需认真检验即可。
4.2 防伪瓶盖一些正品瓶装兽药的瓶盖有防伪设置,瓶盖和防伪圈便会分离,让造假者不可能利用其旧包装进行生产、罐装,而伪品一般就没有防伪圈。
4.3 新旧包装一般厂家会不断更新包装,以减少假冒产品,如广西北流神通兽药总厂生产的30 g塑料袋装“神通九加一”,广西合浦南珠动物药品厂生产的5支×10 ml 硬纸盒装“复方安胆注射液”等,这些产品都换过了一次或多次新包装。用户在购买这类产品时,如果有新包装上市,请放弃购买和使用旧包装的产品。
4.4 看厂家的通告、公告这些复印件一般经销商和整件药品中都有。如上海派斯德生化有限公司1999年7月及前几个月连发的几次通告,告知其生产的500 ml塑料瓶装“百毒杀”(消毒剂)的新包装方案及鉴别方法,只要你在购货前先详细查阅一下内容便能轻松辨别真伪。
5 拆箱检验真伪
5.1 以山东省明发制药有限公司生产的227 g硬塑料袋装“电解多维”为例,真品是真空包装,在没有打开的情况下是整块(结块)状,坚硬如石,而只要一打开,便会自然散成粉末状,而伪品则直接便是粉末状的。
5.2 以广东海康兽药厂生产的0.5%含量500 ml玻璃瓶装“海达注射液”为例,真品如果拿瓶来回摇晃,会产生特别多的泡,而且消失的还特别慢,而伪品则无上述表现。
5.3 以广西平南县兽药厂生产的2 ml×12支硬纸盒装“止痢精”为例,取药液滴于空白信笺或牛皮纸上,正品在数秒钟内即迅速扩散和渗透,伪品则无此现象;另外,正品“止痢精”不含酒精,而含有酒精的则是伪品。
5.4 以美国出品,香港大方西药饲料公司承销的250 g 桶装“速补14”为例,打开瓶取出药,并把其剪开,根据气味,能辩真伪(这个只能凭经验辨认);另外把少许药物放在水中或口中,迅速溶化,不留渣的是真品,而难溶、有沉淀或不溶的则视为伪品。
6 从售价上识别
一般伪品会以低于同类产品很多的价格出售的方式吸引顾客。例如笔者在采购进货时发现,上述江苏产的58.3%含量10 g装的“胺苄青霉素”,真品进价为每袋6.4元,而伪品却只有每袋2元。不过,我们在检查也发现过把进价低的劣假兽药,充作真品高价出售的不法商户。
7 让厂家帮助辨别
如果有些产品在你分不清真伪,而又可疑的情况下,请你按包装上的地址写信询问或直接拨通电话进行咨询,厂家还是乐意为你解答的。
辨别真伪的方法可能还有其他方式,不管你掌握了多少方法,还是希望顾客在购货(药品)时最好去证照齐全、信誉好的经营部购买,切不可贪图便宜和便利。
(1)检查外包装、内包装、标签内容、生产日期、批号等是否齐全。农药保质期一般为2年。
(2)外观形态上识别,合格农药具有如下特征。①乳油农药:一般浅黄色或深棕色透明液体,观察有无分层现象,若有分层,加水稀释后形成的乳浊液是不稳定的。②可湿性粉剂农药:不结块成团,用水稀释后形成良好的悬浊液。③悬浮剂:黏稠状、可以流动的液体,经存放允许分层,但经手摇动仍能恢复原状,不允许聚结成块。④颗粒剂:颗粒大小和色泽均匀,无粉尘,干燥松散。
一、中药材常用的快速鉴定方法
中药材常用的鉴定方法很多,它包括来源鉴定、显微鉴定以及理化鉴定等,但中药材市场以及基层药监工作者最常用、最直接的鉴定方法就是性状鉴定,即眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等,它具有简便、快速、易行的特点。笔者为了方便记忆,通假中医术语来归纳,就是“望、闻、问、切”。 望:就是望形态、望色泽,包括水试、火试后所出现的物理现象。我们知道,每种药材,它都有一定的形态,固有的色泽。如茯苓色白,片或块状;红花色红,花丝状;黄柏色黄,片或丝状;紫草色紫,疏松层片状;番泻叶色绿,披针形;熟地色黑,团块状;郁金、天麻、白芨角质半透明;蕲蛇“龙头虎口、黑质白花、胁有二十四个方胜纹,腹有念珠斑,口有四长牙,尾上有一佛指甲,长一、二分”;贝母“怀中抱月”;银柴胡顶端“珍珠盘”;熊胆水沉速现黄线下降且不扩散;樟脑点燃时发生多量黑烟等。所以,我们说的性状鉴别,首先是从外观形态入手的。
闻:这里包括嗅和听。嗅,就是嗅气味,辨别药材气味的香、臭、腥、臊的不同。如丁香有令人愉快的强烈香气,阿魏有蒜臭气,麝香气香窜而持久,鱼腥草有鱼腥气等。听,主要是听声音。如海金沙用火点燃,闪光并发爆鸣声。
问:主要是问价格。这也是鉴别中药材重要的参考值。价格不合理的要注意,价格高的要注意。例如一段时间,市场上炮山甲的价格比生甲片便宜。这就很不合情理,按常规,炮山甲加工前必须将生甲片经过浸泡去腐等初处理后,再经过砂烫炒,损耗加大,成本增高,应该炮甲片价格比生甲片价格高。如果出现这种价格异常情况,鉴别时一定要引起注意。实际上,我们就发现市场上炮甲片有掺杂现象,即用矾水浸泡以增加重量。
切:这里所谓的“切”,包括手感和折断面情况。手感是指手触摸中药材的感觉印象。如药材表面光滑还是粗糙,质地软硬、坚韧、疏松、致密、粘性或粉性等。折断情况包括两个方面:一是易折断或不易折断,有无粉尘,断面是否平坦,有无纤维性或胶丝等。二是指横断面的纹理、特征。如桔梗断面的“金心玉栏”,大黄的“锦纹”,何首乌的异型维管束,黄芪的“菊花心”,粉防己的“车轮纹”,茅苍术有“朱砂点”,放置能“起霜”等。“望、闻、问、切”是性状鉴别中的各个面,鉴别时要将各种手法穿插运用,综合掌握。 二、市场上常见的作假手法
市场上,我们发现不法分子为牟取利益,用真假互杂或直接作假等手法进行造假制劣。
1、掺入其它材料以增加重量。如金银花用石粉浸泡,炮山甲用矾水浸泡,熟地混入泥土等。
2、混入或直接用其他相似物质。如山药中混入木薯、参薯。炒白术中混入其他植物的根或根茎。红花混入其他植物花丝。黄柏用其他植物进行染色等。
3、用非药物冒充药物。如用未感染白僵菌的家蚕用石灰水或石粉浸泡后冒充僵蚕,用水半夏、独角莲冒充正品半夏,用木楂充木瓜等。
4、药材中非药用部分超标。如山茱萸含核量超标,西红花中掺入本植物花丝,钩芚中有大量不带钩的茎枝等。
5、将药材中有效成分提取或加工后再供药用。如将丁香中挥发油提取后再供药用;将乌蛇内的蛇肉挖去后再用石粉灌浆。
大凡市场上作假制劣,无非是在经济利益的驱动下,一般呈现这样的特点,即价格高的容易出现制假,还有以价格低的冒充价格高的特点。针对市场上出现的各种作假制劣情况,我们要做到:
1、鉴别假药材,首先要熟悉正品药材的性状及特点,不是真的就是假的,即不具备正品药材的性状及特点,无论它是何种药材,还是非药材,它终究是假的。例如假黄柏,虽然外形和颜色看似真黄柏,颜色很漂亮,似乎比真的还像真的,但入口不苦,颜色太鲜亮,终究还是假的。僵蚕是蚕蛾科昆虫家蚕感染白僵菌后发病至死的干燥虫体,表面灰白色并被有白色粉霜,质坚硬而脆,易折断,断面外围灰白色,内部黑褐色,大部分有光泽;而假僵蚕是未感染白僵菌的家蚕虫体,断面黑色疏松或有白絮状丝,若兑入石粉则手感较重。又如正品半夏表面乳白色或淡[非法内容],上端圆平,有凹陷茎痕,棕眼明显,下端钝圆,光滑或有多数小凸点,饮片呈圆形,无圆锥形切片;而水半夏颜色黄白色或浅红色,或具浅红色斑点,呈类椭圆形、圆形或圆锥形,表面有凸起芽痕,饮片可见圆锥形切片;而独角莲个较半夏大,周身有小凸起,形成较规律的环形圈。
2、对于掺杂药材的识别,除了看外形,关键还要看质地、比重。如掺入石粉的金银花,外形饱满坚挺,质地脆,体重,用清水浸泡后,搅动,水呈白色浑浊,有大量石粉沉淀。炮山甲气微腥,味咸,用矾水浸泡后的炮山甲味涩。正品土鳖虫质脆,易破碎,腹内含灰绿色或褐色物质,味微咸;而用矾水浸泡后的土鳖虫体重,折断后内容物有白色粉末或结晶,味涩。所有用石粉或矾水浸泡后的药材都比正常情况下要沉重。正品丁香香气浓烈,入水花柄下沉;而提取挥发油后的丁香香气淡,入水不沉,体轻。灌浆后的乌蛇比正常乌蛇体重,扒开蛇腹可看到白色粉块,等等。 尽管药材品种数以千计,市场情况千变万化,笔者认为只有做到对正品药材的性状和特点熟练掌握,才能以不变应万变。“真的假不了,假的真不了”。只有多看、多学、多琢磨,练就一双火眼金睛,假冒伪劣终究无处遁形。
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