枸杞子的药用价值(枸杞的功效与作用)

枸杞子的药用价值

枸杞子也叫枸杞果，产于天津、河南、河北、山西、宁夏等地。枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。

枸杞子可单味煮服或浸泡于白酒中做药酒服，也可与其它药物配伍同服。由于枸杞子有滋阴、补肾、养肝、明目的作用，临床上常将枸杞子与菊花、元参、麦冬、生地、钩藤、白疾藜等药配伍同服，用于治疗眼睛干涩、眼花、流泪、视物不清及高血压等症。枸杞子与杜仲、附子、肉桂、鹿角胶等配伍，可以治疗阳痿、滑精、腰膝无力等症。此外，枸杞子对迁延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有较好的治疗作用。

现代医学研究证明，枸杞子内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等。些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。因此，枸杞子还是一味预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药。

枸杞的功效与作用

枸杞的种类繁多，它有些较高的药用价值和食用价值，它现在是人们生活中的必须品，而且它的营养价值高，是一种非常常见的一种食材，以及药材，它的分布很广泛，它可以人工栽培，也可以自己在野外生存，它不仅果实能吃，而它的茎叶也是一种不可多得的美味的食品。跟着来了解。

枸杞的营养价值

在枸杞中含有大量并且很丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C并且还含有钙、磷、铁等多种微量元素，以及多种大量的氨基酸成分和其他多种矿物质，在药用价值上它有着降低血糖、降低人体胆固醇的作用和功效，它并且可以扩张人体血管，降低高血压，而且枸杞它的属性味甘平，对于人们来说它是属于肺、肝、肾三经的，它可以滋补肝肾、益精明目的功效，所以枸杞是一种营养丰富的保健食品，大家可以多食用它，而且它可以抵抗人体疲劳、预防人提前衰老、有着营养保健的作用，它可以经常持食用的，而且它是一种既可以当药材又可以当食材的一种食物。

枸杞的功效与作用

1、枸杞有着保护眼睛明目的作用，由于人体的视网膜光感受器是由人体中含有的视黄醇和视蛋白组成的，而在枸杞中它含有丰富的B一胡萝卜素，这种物质在进入人体中后被人体吸收后，在人体内转化成维生素A，而维生素A就是生成视黄醇的主要来源，所以它提高视力，预防黄斑症的出现。

2、枸杞有着补血的作用，在枸杞中含有大量的多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素以及各种维生素和微量元素和矿物质，所以它对人体的造血功能有促进循环的作用。

3、枸杞有着降低人体三高的作用，在枸杞中含有的多糖能够增强人体受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性物质，能够提高人体胰岛细胞的抗氧化的能力，还能够减轻人体中的过氧化物对细胞的损伤的能力，从而降低人体内的二醛生成的含量，所以枸杞中所含有的多糖对胰岛细胞有一定的保护作用，所以食用枸杞有着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量的明显的功效，对于减轻和防止人体动脉硬化，治疗高血压有着显著的疗效它可是冠心病人的良好的保健品。

4、枸杞有着免疫调节的作用，在枸杞中含有大量的枸杞多糖，而枸杞多糖是一种水溶性多糖的物质，这种物质是由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分所构成的，所以它具有一定的生理活性，能够增强人体中的非特异性免疫功能，从而提高人体的抗病能力，抑制人体中肿瘤生长以及人体的细胞突变。

5、枸杞有着美容养颜的作用，人体的皮肤衰老是由于人体中自由基氧化过多所造成，而在枸杞中含有的大量枸杞多糖、B一胡萝卜素都是一种很好的抗氧化剂，而在枸杞中所含有的微量元素硒和维生素E在一起活动的作用下，形成了一种抗氧化功能，而枸杞中所含有的维生素A它可以维持人体中的上皮组织的生长与分化的作用，从而有效的防止皮肤干燥和毛囊角化的作用，可以起到美容养颜、滋润肌肤的功效。

6、枸杞有着抗辐射的作用，其实很多人都不知道枸杞有抗Y射线辐射、保护机体的作用和功效，它可以辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗的药材来使用，从而可以减轻放疗的毒副作用，提高治疗疗效，达到保护人体机体的免疫功能。

枸杞子一天吃多少粒为好

没有疾病的人每天可以吃一次，而每次的颗数为50-80粒，并且要在睡前吃，而且不能吃多，吃多会上火的。

枸杞子泡水喝的害处

枸杞对于温热身体的效果非常的好，而患有感冒发烧、有炎症、腹泻的人最好别食用它，否则食用它是可以加重病情的，而且它不能过量食用，健康的人群每天食用适量的枸杞子就行。

枸杞子泡水喝能壮阳吗

枸杞子是可以壮阳的，因为它可以滋养肝，肾。

枸杞子泡水喝的正确方法

准备一个杯子，少量的枸杞，还有开水，把枸杞洗干净，然后再用开水冲烫一下，把冲烫好的枸杞放入杯中，然后倒入开水，放温就可以喝了，它是一种非常简单的冲泡方式，没喝过的朋友可以试着泡一下，喝喝看，很甘甜的。

食用枸杞的注意事项

身体阴虚的人最好不要食用枸杞，食用它以后会引起上火的，而对于健康的人来说枸杞本身就是不能够大量的食用的，要适量的食用，但是要坚持常时间的食用，而感冒，身体有炎症还有腹泻的人来说最好不要食用，它会加重人体的不适，从而是身体难以痊愈。

枸杞是一种含有甜味的中食材，同时也是种经常可以用到的药材，它不仅老人爱食用，小孩子也是非常喜欢食用它的，而且它的营养价值极高，它的使用用途也是非常广泛的，可以说它现在是我们生活的把必需品之一，而且只要我们合理的使用它和适量的食用它会多我们的身体带来意想不到的好处，尤其是女性朋友可以多食用它。

枸杞的药用?

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解析:

枸杞子的药用价值是什么？

枸杞子也叫枸杞果，产于天津、河南、河北、山西、宁夏等地。枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用。中医常用于治疗因肝肾阴虚或精血不足而引起的头昏、目眩腰膝酸软、阳痿早泄、遗精、白带过多及糖尿病等症。

枸杞子可单味煮服或浸泡于白酒中做药酒服，也可与其它药物配伍同服。由于枸杞子有滋阴、补肾、养肝、明目的作用，临床上常将枸杞子与菊花、元参、麦冬、生地、钩藤、白疾藜等药配伍同服，用于治疗眼睛干涩、眼花、流泪、视物不清及高血压等症。枸杞子与杜仲 、附子、肉桂、鹿角胶等配伍，可以治疗阳痿、滑精、腰膝无力等症。此外，枸杞子对迁延性肝炎、慢性肝炎、肝硬化有较好的治疗作用。

现代医学研究证明，枸杞子内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等。这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。因此，枸杞子还是一味预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药。
■枸杞 属茄科植物。中国各地野生和栽培。《神农本草》列为上品。李时珍说:枸杞为两种树的合名，此物有刺，如枸棘，其茎如相柳之条，故兼名之日枸杞。拘枸杞嫩叶可作菜蔬，果实味甜可食。其根名地骨皮，果名枸杞子，均供药用。

≮美食性昧 ≯

微苦、甘、平，无毒。

≮美食成分 ≯

果实含甜菜碱，胡萝卜烃，玉蜀黍黄素，维生素B1、B2、C，菸酸，酸浆红素，钙，磷，铁等。根含苦味质。叶含芸香甙。

≮美食药理 ≯

据实验研究:枸杞子有使血糖下降作用。

≮美食功效 ≯

枸杞子为著名的滋养强壮药，有明目、降血糖、平血压的作用。根、嫩苗及叶：清血解热，利尿，健胃，治消渴和肺结核潮热。

高血压，桩尿病：

每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。

夜盲，视力衰退：

枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。

肺结核初期，下午有低热，枯神疲倦：

地骨皮9克，银柴胡6克，甘草3克，水煎服。

肝虚眼病，见风流泪，云请遮眼，白内障等症：

枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1一2个月后，每日食后适量饮，一日z次。

阴虚，虚火牙痛：

地骨皮15克，煎汤服。

疖、痈 (搭背)：

地骨皮(鲜枸杞根)晒干、炒焦、研细，以香油调涂患部，一般连用数天即愈 (尤其适用于颈部毛囊炎)。

■枸杞的食用

可以把子和茶叶放在一起浸泡，这样泡出的茶既有茶叶的清香，又有枸杞的甘甜，可谓“香甜可口”要注意的是枸杞子不要过多，否则“喧宾夺主”了。也可以用枸杞子煲汤，在用鸡、羊肉、牛尾煲汤时，放入一些枸杞子，不仅使汤更加鲜美，而且有益健康。

枸杞酸汁：是一咱功能性果汁饮料，它选用枸杞子、山楂、葛根、蜂蜜等原料配成，酸甜可口，老少皆宜。

枸杞酱：是将传统与现代工艺有机结合，选用优质枸杞，配以蜂蜜、VE等原料，口味柔甜，入口清香，保全了枸杞的全部有效成分，且由于其先进的加工工艺，使得有效成分极易被人体吸收，特别适合于中老年人和化疗病人食用。

枸杞酒：是用鲜枸杞发酵而成，口感好，易吸收。

用来煮鸡汤最好喝,一把枸杞一个掰碎的冬菇,几个去核的红枣(用刀拍几下就可去掉核了,去核的红枣补血又不上火),把这些东西加水煮开,再把斩大块的鸡肉放进煮半小时,关火时放盐和丁点味精就成一锅美味的清鸡汤了,既补又不上火.多吃枸杞很好,你泡茶或煮面时可连枸杞一起吃。

枸杞的功效 枸杞的作用

1、枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目。

2、药用价值：果实(中药称枸杞子)，药用功能与宁夏枸杞同；根皮(中药称地骨皮)，有解热止咳之效用。

3、适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。

4、不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。擅长明目，所以俗称“明眼子”。

5、治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。

6、 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

7、 菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。

枸杞有哪些功效？

枸杞子其实就是茄科植物枸杞的果实，我国各地，如内蒙古、青海、陕西、河北、广东等地都有野生枸杞分布。人工栽培的尤以甘肃、宁夏产的最为著名。

枸杞是一种落叶小灌木，茎丛生，侧生的短枝常变为短刺，生于叶腋，长约1~2厘米。卵状的叶互生或簇生在短枝上。夏天，枸杞开出淡紫色的花朵，秋天便结出卵圆形的浆果来。

人们常说的枸杞子就是枸杞的浆果。浆果成熟后必须及时采摘，除去果柄，放于阴凉处至果皮起皱，再置于阳光下暴晒到外果皮干硬、果实柔软。

中医药学认为枸杞子味甘、性平，归肝、肾经，能起滋肾、润肺、补肝、明目的作用，故可治肝肾阴亏，腰膝酸软、头昏、目眩、目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴、遗精等症。

经化验，枸杞子含有许多营养物质，除了含有大约1%扔甜菜碱外，还含玉蜀黍黄素、故萝卜素、硫胺、核黄素、药酸、抗坏血酸、钙、磷、铁等，因此常服有益于健身。

时至今日，人们发现枸杞子之所以能起延缓衰老的作用，是因为枸杞能提高肝、脑等器官中超氧歧化酶的活性，因而延缓了机体的衰老速度。

科学家认为，枸杞子的药用价值还在于它含有丰富的锗，而锗则能增强淋巴细胞的活力，阻止由于致癌因子引起的细胞突变，增强机体杀死癌细胞的能力。此外，锗还具有很高的氧化能力，它能夺取癌细胞中的氢离子，置癌细胞于死地。

科学家在实验中发现，让正在服用强烈致癌物质黄曲霉素B1的动物同时服用有机锗，结果这些动物的病变程度大为减轻。

一位日本科学家曾人工培养人的子宫癌细胞，同时他发现有800种中草药具有抑制癌细胞生长的作用，其中枸杞子、枸杞叶和枸杞根的抑癌能力高达90%以上。

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