当归是常用中药。为何取名叫当归呢?当归,当归,“应当归来”的意思,正如唐诗所云:“胡麻好种无人种,正是归时又不归。”三国时期蜀国大将姜维的母亲思念儿子,便给姜维寄去当归,以示盼子速归的急切心情。
民间有一则谜语:“五月底,六月初,佳人买纸糊窗户,丈夫出门三年整,寄来书信一字无。”谜底是四种中药:半夏、防风、当归、白芷。其中“丈夫出门三年整”一句,打的就是当归,丈夫出门已三年,应当赶快归来。明代医药学家李时珍还从当归具有调经种子的药效出发,说明当归命名的由来,他在《本草纲目》中写道:“古人娶妻为嗣续也,当归调血,为女人要药,有思夫之意,故有‘当归’之名”。
当归入药,由来已久,早在《神农本草经》中就将它列为可补可攻的中品药,既可扶正补养,又可攻邪治病。当归的首要功效,就是补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色,脉细无力,最宜使用当归。当归实为血中之圣药也。
治妇女黄褐斑:当归10克,川芎10克,赤芍10克,生熟地各15克,白芷10克,女贞子15克,紫草10克。每天1剂,水煎早晚分服。连服1—2月。
强壮身体:当归、白芍、何首乌、陈皮、干姜、熟地黄、白术、茯苓、天冬、杜仲、枸杞各30克,川芎80克,肉桂20克,白酒4000毫升。诸药切成小段,和白酒一起装入瓶中,密封15天后即可饮用。每次30毫升,每天2次。益精血、补肝肾、健脾胃、祛风湿,适用于肝肾不足、脾胃不和或风湿痹阻所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心呕吐、筋骨疼痛、月经不调、痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等病症。
治阴虚发热:当归、黄芩各12克,生地10克,熟地12克,川连、黄柏各8克,黄芪15克。水煎服。滋阴泻火、固表止汗,可治发热、盗汗、面赤、心烦、口干舌燥及大便秘结等。
治气血不足:当归150克,党参60克,川芎、白术、佛手片、阿胶、白芍各30克,茯苓100克,生地50克,甘草20克,蜂蜜适量。上药除阿胶外一起加水煎煮后去渣取汁,连续重复煎煮3次,将每次留取的药液合并,再用文火浓缩,然后将阿胶用黄酒溶化,与加入蜂蜜的药液一起熬成膏状即可装瓶备用。温开水冲服药膏15克,每天2次。补益气血、理气调经,适用于气血亏虚所致的头晕目眩、失眠多梦、气短乏力、饮食无味、月经不调等病症。
治胎动不安:当归、白芍各120克,川芎60克,黄芩30克,白术100克,蜂蜜适量。诸药一起加水煎煮后去渣取汁,连续重复煎煮3次后,将每次留取的药液合并,再用文火浓缩,然后加入炼制后的蜂蜜,待药液调成膏状即可装瓶备用。温开水冲服药膏10克,每天服2次。养血安神、清热安胎,适用于阴血亏虚所致的形体消瘦、胎动不安或滑胎、胸闷烦躁、恶心呕吐等病症。对习惯性流产也有较好的疗效。
1 当归有什么作用
1.当归是女人的“妇科圣药
当归对月经不调、闭经痛经、气血不足的女性很有疗效,素有“妇科圣药”之说。
2.调经、治痛经
痛经是青年女性常见得一种表现,不通则痛,现代研究表明,当归具有缓解子宫平滑肌痉挛的作用,可活血化瘀,能缓解女性痛经的问题。
3.活血、祛斑、养颜人到中年,闭经、黄褐斑、蝴蝶斑等也会悄然而至。中医认为,当归能促进血液循环,保持血液通畅。孙思邈在《千金翼方》中就有记载,当归是抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”。
在补血方面,当归尤其适合血虚、血少的人。血虚的表现很多,如面色苍白或者萎黄、头晕眼花、容易疲倦等。
4.当归是男人的“回春丸”
当归常用来为女性服务,大多数人误以为它就是一味“女人药”,其实,它同样也适用于男性。男性服用当归的效果要比女性更加迅速、明显,因为男性血虚现象一般没有女性严重。女性失血是个漫长的过程,补血的效果自然也是逐渐显现。
男性服用当归很短时间后就能感觉气色变好了,精神旺盛了,甚至血压、血脂都降下来了,有妙手回春之功效。尤其是电脑族男性和长时间用眼、用脑的男性更应该常吃当归。如果吃当归上火的话,再吃点山楂就没问题了。
大补气血
这是医圣张仲景在《金匮要略》里面推荐的一个方子,这是补气血最经典也是效果最确切的汤品,除了补血,还能强筋除痹,大家也可以根据自身气血情况进行调整,若是气不足可以加党参和黄芪,若是血不足则可以多放一些肉桂和熟地。
当归30克,生姜60克,羊肉500克,葱30克,黄酒50毫升,盐15克。
将羊肉切块焯水备用;当归清水洗净,葱姜切片备用。羊肉、葱、黄酒、当归同放砂煲内,加水至盖过材料,武火煮沸后,改用文火煲一个半小时左右,放盐、米酒调味后即可食用。
当归生姜羊肉汤出自《金匮要略》,中医认为,此汤补血调血、散寒开胃、益气健脾功效,对产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞,月经不调、食欲不振也有辅助疗效。冬天腿脚不灵、关节疼痛的朋友,常喝这碗汤,也大有补益。
2.当归猪肉汤
通便润肠
当归20g、黄芪10g、干姜、猪瘦肉200g。
猪肉冷水入锅,将猪肉煮沸去掉血水洗净备用,然后把洗好的当归、干姜、黄芪放入炖锅内,放入适量清水,大火烧开后约20分钟,再改文火慢炖1~2小时即可开锅食用。
随着年龄的增长,老人的身体机能退化,血液流通性下降,气血也大不如前。因此,适当吃点活血益气的当归药膳很有必要。当归猪肉汤不仅能促进老人血液循环,养血活血,还对缓解老人便秘、肠道疾病等有一定帮助。
3.当归鲤鱼汤
丰胸养颜
当归15克,白芷15克,北芪15克,枸杞10克,大枣5枚,鲤鱼1条(约600克)。
将当归、白芷、北芪、枸杞洗净,大枣去核,鲤鱼杀后去肠杂,加清水适量,把药材都放进去,煮至鲤鱼熟,加入盐、味精调味。喝汤吃鲤鱼,可以隔一天吃一次。
这是一款丰胸药膳,能帮助调养气血、丰满胸部。胸部发育不全的青春小美女可以吃,希望保持胸部健美挺拔的“熟女”也可以吃。
4.当归酒
活血驱寒
当归、白酒。
将当归清洗干净之后放入罐子之中,随后倒入准备好的白酒,密封后放入阴凉位置,大约半个月之后就能够服用了。
当归酒是我国民间一种常见的当归使用方法,不仅具有很好的活血补血的作用,同时赋予了白酒更加多层次的味道享受。
不过需要特别注意的是,当归酒虽好,千万不能够贪杯,否则很容易出现上火的情况。
5.当归粉
止痛调经
将当归清洗净之后晒干,研磨成为粉末。每次服用的时候用温开水送服,具有活血、补血、止痛、通便、调经等作用。另外对于风湿以及疮疡等损伤也具有一定的功效。
最好选整个的当归,已经磨成粉的当归,一般人无法凭肉眼分辨好坏,粉也容易掺杂杂质。如果要选择当归粉最好到有信誉的医院药房,或自己选购好当归再在药店打成粉。
2、当归泡水喝时用量不要太大
大多数人都会用当归来泡水喝,但千万不能够过量。大量的用当归泡水喝后,反而会出现疲倦或者是身体嗜睡等,如出现以上症状应立即停止,这样不良状况会自行缓解。
3、不同部位功效不同
当归入药的部位不同,功能也有差别。当归头止血,当归身养血,当归尾活血,全当归和血,在购买的时候也要稍加注意。
4、三类人慎用
当归的药性有点燥烈,所以阴虚有热的人在使用当归时,一定要搭配其他药来调和当归的辛燥之性,不然会容易上火(症状为口干、舌燥、眼睛干、五心烦热、腰膝酸软等)。湿重腹胀及大便稀溏者、过敏者不宜食用。
秋冬时节,家里一定要备些当归哦,每周吃个两三次,大补气血,冬天手脚不良、关节不疼,精气神棒棒的!
当归,性温,味甘、辛;归经:入心、肝、脾经,是最常用的中药之一。具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。当归的功效与作用有很多,尤其适合女性使用。下面就来介绍一下当归的功效与作用吧!
当归的功效与作用 1、调经止痛
当归被古人称为“妇科圣药”,当归既能补血、又能活血行滞而止痛,是妇科补血活血、调经止痛的要药,又因其性温,因此对血虚、血瘀有寒的女性特别适宜,用来治疗女性月经不调、月经量少、月经衍期、闭经、痛经等症状均有显著的疗效。
2、补血活血
当归的补血作用较强,被称为补血第一药,当归味甘而重,能专门补血,适用于多种血虚症状,如面色苍白无华、唇甲淡白、心悸、四肢麻木、头晕眼花、手脚冰冷等。
3、提高免疫
当归有增强机体免疫的作用,当归的萃取物丰富,其中的阿魏酸钠和当归多醣可以刺激人体内的巨噬细胞,很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复。除此之外,健康的人群服用当归之后还能够很好的促进淋巴细胞的转化,令身体越来越健康。
4、化瘀止痛
当归不但有活血化瘀的作用,还可以温经通络、镇痛解痉,凡是虚寒性腹痛、跌打损伤、风湿痹通等局可以用当归来治疗。
5、美容功效
当归是一种无毒的天然美容药。将当归研磨成粉用其敷脸可以起到促进血液循环的作用,其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性,有效去除黄褐斑、雀斑。
6、润肠通便
当归不仅有滋补作用,还可以润肠道,从而促进排便、排毒、多用于血虚肠燥所引起的便秘,对女性产后便秘、老年性便秘、习惯性便秘均有一定的治疗作用。
7、防治冻疮
冻疮虽然是皮肤症状,其实多与机体阳气不足,外寒侵袭,阳气不伸,寒凝血淤所致,所以临床上可以采用温经散寒,活血化瘀的药材进行治疗,而当归能活血养血,与生姜搭配使用,可以起到防治冻疮的功效。
8、防治癌症以及肿瘤
当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果,特别是对于妇科肿瘤效果更加的出色,例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果最佳。专家建议,如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者,任何药石无效的情况下,可以选择当归来调养身体。
9、抗菌
研究发现,当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用,对于各种细菌具有一定的抑制作用,常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等。
适合食用当归的人群 1、月经不调的女性
当归可以补血、活血、调经,对于治疗月经不调、经闭痛经的治疗效果明显,适宜于月经不调的女性服用。
2、血虚便秘者
当归可以通过补血来润肠通便,年老体虚、产后以及久病血虚肠燥便秘的人群适宜服用。
3、血虚人群
当归的补血作用强,适宜于血虚而见面色萎黄、唇爪无华、血虚头晕目眩、心悸及肢体麻木的人群。
4、肿瘤化疗人群
当归不仅有抗癌的作用,并且可以减轻化疗的副作用,较适宜于此类人群服用。
5、心脑血管病患者
当归可以保护心脑血管、扩张冠状动脉,有增加冠脉血流量及降低血脂的作用,对于有心脑血管疾病的人群较为适宜。
不适合食用当归的人群用药不当当归辛香走窜,月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。用药不当会加重出血、腹泻等症状。
结语: 通过上文的介绍,大家都据了解到当归的功效与作用,希望能帮助到你哦~
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