银杏的副作用-银杏中毒解救
(Semen Ginkgo)
【别名】灵眼、佛指甲、佛指柑、白果、公孙树、京果树、鸭掌树等。
【功效】敛肺定喘,止带浊,缩小便。
【不良反应机制】白果中含有的毒性成分是肉质中及种皮中含有的果酸,种子及核仁中含有的白果二酚及白果酸等。白果的毒性成分能刺激消化道而引起消化道的刺激症状;其对神经系统是中枢神经先兴奋后抑制,还可引起末梢神经障碍、弛缓性瘫痪、膝腱反射消失,如直接接触皮肤,可发生炎症。
【不良反应】儿童中毒的较为多见,轻重与小儿的年龄、体质情况有关,年龄越小症状越重。潜伏期为1~12小时,早期有恶心、呕吐、腹痛、腹泻及食欲不振,继而出现神经系统症状,如烦躁不安、惊厥、精神萎靡、肢体强直、皮肤发绀、发热,对外界刺激反应强烈,有恐惧感,甚至发出怪叫,对光反应迟钝或消失,瞳孔散大、两眼上翻、面色苍白、口吐白沫、脉搏细弱、呼吸困难,或引起肺水肿。最后因心力衰竭和呼吸衰竭,可能危及生命。此外,可能由于迷走神经紧张度增高引起心跳减弱与呼吸道分泌物增加。少数患者引起末梢神经功能障碍,主要表现为两下肢轻瘫或完全性弛缓性瘫痪。
外用时可能局部刺激,引起皮炎、脱皮、角痛,其症状与斑蝥素类似。
【治疗与解救】
(1)中毒后立即用1:5000的高锰酸钾洗胃,或用盐水高位结肠冲洗,用硫酸钠或硫酸镁导泻,口服药用炭,吸附胃内未吸收的毒物,口服牛奶、蛋清等保护胃粘膜。
(2)静脉输液,纠正电解质紊乱,有尿后,必要时补钾。
(3)对症治疗:
1)如有烦躁不安、抽搐、惊厥时,可用苯巴比妥钠肌注或服用水合氯醛。
2)如心力衰竭时,可取毒毛旋花子苷K,加入葡萄糖液中,静脉注射。
3)如有呼吸困难时,给呼吸兴奋剂,必要时吸氧或人工呼吸。为防止肺炎,可给予适当的抗生素。
(4)中药治疗:
1)甘草30g,半夏9g,防风9g,水煎服。
2)白果壳30~60g,煎水内服或单用甘草15~30g,煎水内服,或用生甘草60g煎服。
3)甘草30g,绿豆60g,煎水内服。
4)麝香0.3g,调温开水服。
(5)外用引起的皮炎,可对症治疗。
据现代医学研究,白果中有一种类似鹰硷的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。
白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5颗,吃10~50颗就有中毒危险了。生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。
刺激皮肤,白果的外种皮有毒,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。症状发展迅速,须急速抢救处理。
一般认为引起中毒及中毒的轻重,与年龄大小、体质强弱及服食景的多少有密切关系。年龄愈小中毒可能性愈大,中毒程度也愈重;服食量愈多,体质愈弱,则死亡率也愈高。所以5岁以下的幼儿应禁吃白果,小儿误服中毒尤为常见。
吃的时候去除果仁中绿色的胚芽,避免接触果核。一旦出现中毒症状,只要用白果壳30g煎水服就成了。
食用白果注意事项
制作熟食白果的方法很多,有炒、蒸、煨、焖等多种方法,白果能与猪、牛、羊肉和禽蛋等相配。煮前可先将肉类食品煮到半熟,再将用清水煮熟的白果,除去果皮后倒入料内,一起煮熟,这样可以防止白果煮得过烂。
1、切忌生吃
白果的毒素遇热后,毒性会减弱,所以吃白果一定要烧熟。
2、小孩最好不吃或少吃
年龄越小越容易中毒,婴儿不能吃,3-5岁儿童不能超过5颗,成人10颗左右为宜。
3、去掉皮和胚后再吃
白果的毒素主要集中在胚和种皮内,吃前一定要去除,发芽的白果不能吃。
4、不能与阿司匹林或抗凝血药一起吃
白果有抗凝血作用,与这些同类药一起服用,可能会引起出血不止,加重病情。
5、有下列情况的人应不吃或慎吃
手术后的病人、孕妇,生理期妇女应避服银杏叶制剂。此外,对体虚的人也不宜服用。
银杏叶作用::银杏叶主要药用成分为银杏黄酮和银杏内脂,具有活血化瘀、通络止痛、敛肺平喘、化浊降脂的功效。除此之外,银杏叶还可以溶解胆固醇,扩张血管,对治疗心脑血管疾病、记忆力减退、老年痴呆等有非常好的效果。银杏叶制品是全世界预防心脑血管疾病时使用最多的天然药物。
银杏叶副作用体现在:银杏叶泡水。原因:银杏叶内含有大量的银杏酸,银杏酸是有毒性的,一般采来的叶子未经过深加工和炮制,鲜叶里面所含有的银杏酸含量高达3000-4000ppm。由于银杏酸是水溶性的,而其中有药用价值的银杏黄酮等是脂溶性的,泡水冲饮会导致将有毒物质溶出,饮用容易造成中毒。
银杏叶具有毒性,因此需要加工后才能泡水或煮水饮用。同时应注意不能多服、长期服。
扩展资料:
市场上出售的银杏叶者经由科学加工,如,脱毒、杀青等工序,使银杏叶的毒性降低到了最小,保证使用的安全。
建议到正规的药店或者医院开具银杏类制剂,如常见的银杏茶、银杏片等。这些银杏类制剂经过严格的科学处理,危害健康的有毒成分已经被去除,符合国家标准,可以放心食用。
人民网-摘片银杏叶直接泡水喝?小心毒副作用伤了身
人民网-银杏叶为什么不能直接泡水喝?
银杏(白果)吃多了会中毒。
生白果中含有氰、白果酸、白果二酸等成分,会危害人体的神经系统,引起先兴奋后抑制的症状。
如果煮熟食用,可以使白果酸和白果二酸分解,因此熟白果的毒性较小。
目前医药界认为,生白果应控制在一天10粒左右,过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。
虽然煮熟后毒性会降低,也不能一次食用过多。
需要注意的是,白果中的绿色胚牙毒性最强,食用时要除掉;忌与鱼同食;孕妇、5岁以下的幼儿应禁吃白果,消化不良、腹胀、发热的人也不宜食用。
扩展资料:
用药禁忌:
1.有实邪者忌服。
2.生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。
3.不良反应或中毒:白果中毒,古代即有记载,亦屡有报告。
大多发生在入秋白果成熟季节,因炒食或煮食过量所致。生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。
少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。
使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。
刺激皮肤,白果的外种皮有毒,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。
有人接触还会出现过敏性皮炎。症状发展迅速,须急速抢救处理。
-白果
人民网-银杏果吃错小心中毒
主要功效
一是降低血脂,预防心脑血管疾病。银杏叶中的黄酮类、双黄酮类和苦内酯具有降低血管的脆性,增强通透性的作用。可用于降低血脂、胆固醇浓度,防止血栓的形成;预防和治疗动脉硬化。合用治疗外周动脉血流障碍、心绞痛、心力衰竭等心血管疾病。
二是具有美容作用。银杏叶提取物对自由基有清除作用,黄酮类化合物有按捺酪氨酸酶的作用,可按捺玄色素的形成,同时具有消炎作用。因此具有美白、祛斑褐防止黄褐斑的形成作用。三是增强脑供养,改善脑功能,增加脑部血流量,防止中风;改善末梢虚幻障碍,保持手足正常运动;减缓朽迈减少老年痴呆。
另外记住,银杏叶必须是经过处理之后才可以食用的,路边家里种的那些是不可以直接食用的哦,千万要记住了。
市场上出售的银杏叶者经由科学加工,如,脱毒、杀青等工序,使银杏叶的毒性降低到了最小,保证使用的安全。
此外,即使经由加工的银杏叶也不能与茶叶和菊花一同泡茶喝,不能同时服用其它治心血管药物,例如阿司匹林等。银杏叶吃多了还引发肌肉抽搐,瞳孔放大。妊妇与儿童尤其更要谨严。
老中医告诉我们,银杏叶的主要功效就是活血化瘀以及敛肺止痛,对于肺虚咳嗽、降血压、抗凝固还有心绞痛以及冠心病等都具有很好的治疗作用。但是你知道吗,将银杏叶泡水喝也是具有一定禁忌的,如果没有注意很容易威胁身体健康。今天呢,小编就来和大家一起说说银杏叶泡水喝的禁忌,来了解下吧!
银杏叶泡水喝的禁忌
专家表示,现在很多人喜欢用银杏叶泡水喝,说是可以治疗高血压或者心脏病,但是专家告诉我们这些不仅治不了病,而且会对身体的伤害很大,加重病情。危害具体如下:
1、银杏叶中含有比较多的银杏酸,这种物质是含有一定毒性的。科学家通过实验发现,就直接没有经过任何加工的银杏叶中含有非常高的银杏酸含量。另外,银杏酸具有一定的水溶性,泡水喝之后不仅没有大家所认为的有利于身体健康的银杏内脂以及银杏黄铜,而银杏酸的含量却非常的丰富,对于身体百害而无一利。
2、银杏叶的副作用是比较大的,如果吃多了会导致身体出现中毒,主要的症状就是肌肉出现抽搐,而瞳孔也会放大。
3、研究发现,银杏叶片中的主要成分是一种黄酮类化学物质,这种物质能够有效的抑制血小板激活因子,所以如果长期服用会抑制血小板的凝聚功能,增加大脑出血的危险可能。所以说,老年人在服用的时候一定要注意适量,并且定期对身体进行检查,千万不能够盲目进行,特别是一些患有老年性血管硬化等疾病的患者来说,更加不能够长期服用,否则就会增加患有脑出血的几率。
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