名贵中药保存方法

目前不少都喜欢储备一些中药材，尤其是名贵中药如人参、西洋参、鹿茸、天麻、燕窝、冬虫夏草及一些鲜品中药。但这些药材如果保管不当，就会霉谈或虫蛀。

不少家庭常把它放在冰箱中保存，这是不对的。因为其与食物共同存放，时间一长。各种细菌极易侵入药内。且易受潮，故若长期存放则需注意妥善保管。现介绍几种方法：

1.生石灰保管法：根据药品的数量，取适当的瓷缸或木盒盛装。先在瓷缸或木盒底部放入生石灰约3-6厘米铺平，再覆盖几层纸。将药品分门别类用纸或塑料袋包好一并放入容器内，用纸或塑料布盖严，上面再放上4厘米的生石灰(燕窝易发霉、变色，需另用铁盒盛装)。然后密封容器，放在阴凉、干燥、通风处保管。

2.日光暴晒法：除新鲜药材外，其它各类药材一般均应在5-9月份内，每隔20天左右放在日光下暴晒3小叶左右。红参在晒时要盖上一层纸，以免变色。晒后无产应等冷却再放装。

3.炒米保管法：每年的5-9月份是药品最易生虫、霉变季节，因此需抓紧时机采取措施。取适量的糯米，用文火炒至暗黄色，等冷却后放入一大口瓶内，然后装进所需保存的药品，再盖严，置阴凉通风处保存。

4.冬令保管法：叶类中药一般不易发霉、生虫。要引起注意的是：切忌将药品存放在炉灶或取暖设备旁边，因为高温同样会使药品变质、失效。

5.鲜人参保管法：鲜人参在室温不超过25度时保存2个月，在0-10度之间可保存6个月。其方法可选用无杂菌、无粪肥和化肥的土壤保存。最好是山土，土的湿度以不沾手且可捏成团，松手则散开为宜。将人参分层隔开，最上面再覆盖一层土，然后置于背阴通风处。

家中药品的贮存需注意以下几点：

1.避光、干燥、阴凉、密封是保存药品的四大要素。因药品光照、受汗、暴露于空气中会使药品变质、氧化、风化或挥发。服用后应尽快封盖严密，零散的或纸袋包的应分类装入深色或棕色的玻璃瓶中盖严。

2.药瓶上要贴醒目标签，写清楚药物名称、作用、主治病症及用法用量等，需用时取出药物便一目了然。

3.要经常检验药品是否超过有效期或变质。如发现药品超过有效期，药片变色、松散、潮解、有斑点、胶囊粘连、开裂，丸药虫蛀、霉变，糖浆、膏滋类药发霉发酵，药水浑浊沉淀，眼药水浑浊有絮状物等情况时，均应及时处理和更换。

4.药品必须存放在安全可靠的地方，不要让孩子或精神异常者轻易拿到，以免偷服、误服而发生中毒事故。内服药与外用药一定要严格分开贮存，以免误服。家庭用的消毒、灭蚊、灭蟑、灭鼠的药绝不同家庭储备药品混放，各种农药也要严加保管以免误服中毒。

5.有些药要低温保存，应置入冰箱冷藏，温度以2-10度为宜，如胰岛素、人血白蛋白、丙种球蛋白、乙肝疫苗等。

新型煎药机具有自动加热调节、药物煎煮定时、自动搅拌、饮片浸泡、药物先煎后下、二煎等功能，能够较好地解决了现有煎药机的一些缺点。目前，市场上煎药机存在带压操作和煎煮时间短影响有效成份的煎出、药液无法定量均匀包装、无法完成先煎后下等医嘱要求、无法在煎煮过程中对饮片进行搅拌等问题。

据悉，国家中医药管理局将启动以“配备一批、改造一批、提升一批、研发一批”为核心的中医诊疗设备促进工程。有望解决目前中医医院的中医诊疗设备存在种类稀少、功能局限、设备老化等问题。同时，国家中医药管理局还将于今年10月在上海举办首届中医诊疗设备论坛暨展览会，对中医诊疗设备配备、提升、改造、研发的重要意义、相关措施以及政策保障等相关问题进行研讨，并设80个展台展示一批中医诊疗设备，引起社会对发展中医诊疗设备的重视，促进中医诊疗设备的应用和开发。

为提高中药饮片调剂、煎煮质量和中医医院中药制剂水平，国家中医药管理局还将在全国三级中医医院和部分规模较大的二级中医医院开展小包装中药饮片推广使用工作。

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