研究揭示黄芪降糖的奥秘

研究揭示黄芪降糖的奥秘

随着社会经济的发展，人民生活水平不断提高，老年人口增加、肥胖和缺乏锻炼等现象日益增多，Ⅱ型糖尿病正成为非常普遍的慢性病，高发病率和死亡率使之成为继癌症和心脑血管病之后威胁人类健康的第三大“杀手”。

当我们摄入含糖食物后，我们体内的胰岛β细胞会分泌胰岛素，通过许多蛋白传递信号，将糖转化为能量供机体消耗，或者转变为糖原在肝脏储存备用。若胰岛素分泌减少或者胰岛素不能正常发挥作用（即胰岛素抵抗）就会出现血糖水平升高，发展为糖尿病。过度摄入高糖、高脂饮食为什么会引起胰岛β细胞功能减退？我们机体的细胞为什么会对胰岛素不敏感？我们能采取什么办法延缓或者逆转糖尿病的发生？是国内外学者十分关注的热点问题。

2007年12月，《中国药理学报》（Acta Pharmacologica Sinica）发表了武汉大学欧阳静萍教授的一篇文章：黄芪多糖减少KKAy糖尿病小鼠模型肝脏内质网应激并恢复葡萄糖稳态。该论文证实遗传性糖尿病小鼠摄人高脂饮食后出现血糖升高、糖耐量受损和胰岛素抵抗等典型Ⅱ型糖尿病症状。还发现这种小鼠肝脏细胞内的一调节蛋白合成功能的重要结构——内质网发生功能障碍和结构改变，即产生了内质网应激。大家都知道肝脏是体内重要的消化器官，它通过合成和分解糖原参与维持血糖的稳定。肝脏内丰富的内质网参与蛋白的合成、分泌与空间构型形成。若内质网发生应激反应，细胞将使某些蛋白质合成减少，使一些蛋白质结构异常，因此包括胰岛素以及那些协助胰岛素作用的蛋白的数量和质量都会不正常，导致糖尿病发生。

这篇论文还证实，传统中医黄芪的活性成分——黄芪多糖具有减轻体重、降低血糖、血脂，增加胰岛素敏感性的作用。该项研究还揭示了黄芪降糖的奥秘。证实黄芪多糖通过改善肝脏的内质网应激，减轻内质网损伤，增加糖原合成酶活性，增加胰岛素信号蛋白合成量和活性，从而发挥抗糖尿病作用。这是一个非常重要的新发现，由于黄芪的高效、低毒，且来源广泛，该发现具有重要的应用前景和社会、经济意义。

谈到这个新发现的意义时，欧阳教授表示她们的研究工作才刚刚开始，用科学的方法全面揭示传统中药黄芪的药理活性，使之造福于人类还任重而道远。

吃什么中药可以降血糖血压？

可以降血糖的中药有哪些?中医治疗糖尿病的历史悠久，现在药理研究也表明，不少中药都有改善糖尿病症状的作用，糖尿病人可以尝试中药治疗。下面给大家分享有效降血糖的中药吧。
有效降血糖的中药
1、黄芪：

药理研究表明，黄芪具有加强心肌收缩力、舒张冠状血管、降低血压、保护肝细胞、降低血糖作用。临床常用黄芪配合滋阴药***如生地、玄参、麦冬等***治疗糖尿病。

2、地骨皮：
药理研究表明，地骨皮具有明显的降血压及降低血糖作用。给家兔灌服地骨皮煎剂，先使血糖短时间升高，然后持久降低。

3、黄连：

据临床报道，黄连素治疗糖尿病可使血糖明显降低，黄连水煎剂可降低正常小鼠及四氧嘧啶性糖尿病鼠的血糖。实验表明，黄连素的降糖机制并不影响胰岛素的分泌与释放，也不影响肝细胞胰岛素受体的数目和亲和力，而是通过抑制糖原异生及促进糖酵解而产生降糖作用。

4、人参：

药理研究表明，人参对正常狗和四氧嘧啶性糖尿病犬均有降低血糖作用，对四氧嘧啶性糖尿病鼠有明显的降血糖作用。人参总皁苷能明显抑制四氧嘧啶性糖尿病鼠的高血糖且停药后其效尚能维持1～2周。临床研究表明，人参治疗糖尿病不仅可改善一般症状如乏力、口渴、虚弱等，且能降低血糖及尿糖。适用于轻型、中型糖尿病患者，中医辨证肾虚、气阴虚者疗效更好，阴虚燥热者不宜服用。

5、玄参：

具有降低血压、降低血糖作用，动物试验表明玄参流浸膏可使正常家兔的血糖下降。

6、生地黄、熟地黄：

药理研究表明，二者具有降血糖作用，并能抑制实验性高血糖，其降糖成分为地黄素。

知母：知母水提取物能降低实验动物血糖，对药物引起的血糖升高作用更明显。用知母、天花粉、麦冬各12克，黄连5克组方煎服，可改善糖尿病上消***如口渴、多饮等***症状。

7、黄精：

其成分为黏液质、淀粉及糖等。具有抗脂肪肝、降低血糖及降低血压作用，并能降脂，具有防止动脉粥样硬化的作用。

8、桑白皮、桑葚：

对50种传统治疗消渴病的药物的降血糖作用研究表明，桑白皮、桑葚降血糖作用明显，尤其是桑白皮降糖作用最为明显。

9、五味子：

敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻，宁心安神。对中枢神经系统有兴奋作用，并能强心，促进新陈代谢，改善糖尿病患者的全身状况。

10、枸杞：

具有降低血糖、降低血压及抗脂肪肝作用。

11、葛根：

葛根中提取的黄酮能增加脑及冠状血管流量，血管阻力降低，具有降血压作用。葛根素可使四氧嘧啶性糖尿病鼠血糖明显下降，降糖作用持久。

12、海带：

海带含有藻胶、氨基酸、核黄素、维生素C、钾、碘、钙等。海带中有一种名为褐藻酸钠的成分，该成分可以使糖尿病病人对胰岛素的敏感性提高，空腹血糖下降，糖的耐受量得以改善，达到高碳水化合物的饮食治疗要求。
血糖高饮食禁忌
1、由于每个因人控制饮食

人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些资料只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。

2、供给充足的维生素A及维生素C

糖尿病患者易并发视网膜炎，白内障，动脉血管粥样硬化等症。多吃含维生素A，维生素C的食物，对防治上述并发症十分有益。维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄，动物肝脏等;富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜，青红椒，韭菜等。

3、主食

高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如：燕麦、荞麦、玉米等。

4、 三大营养比例要适当

在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物***糖***，蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕妇，乳母，儿童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白质可适量增加;消瘦者脂肪的比例可适当提高。

5、坚果类食物
坚果类食物***花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子***的主要成分是油***约占50%***，并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗。

常喝黄芪泡水，这5个问题一定要搞清楚

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黄芪，中药材，属于豆科植物，以根入药，味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气固表、益气养元、扶正祛邪、养心通脉、健脾利湿之功效，药用 历史 悠久，是补中益气之上品。此外，黄芪还含有碳水化合物、蛋白质、氨基酸、铁、钙、锌、核黄素、叶酸等多种营养成分，药食同源。

现代药理学研究证实，黄芪主要含有黄酮、皂苷和多糖等活性成分，黄酮类成分具有抗炎、抗过氧化损伤、清除氧自由基、调节血脂代谢、改变血管通透性、抗动脉粥样硬化等作用，皂苷类成分具有抗炎、抗凝血、抗血小板黏附和聚集、抑制脂质过氧化、舒张小动脉、改善微循环等作用。多糖类成分具有强心作用，可增强心肌收缩力，增加冠状动脉血流量，保护心肌细胞，改善心血管功能；具有调节免疫功能的作用，可增强巨噬细胞和白细胞的吞噬功能，促进白细胞、红细胞和血小板的生成，抑制化学物质和放射线对白细胞的杀伤；具有调节血糖的作用，可改善糖耐量异常，促进胰岛素分泌，增加胰岛素敏感性，保护受损的胰岛β细胞；还具有保护肾功能的作用，可促进肾脏微循环，降低尿蛋白。

黄芪用于气虚血亏，表虚自汗，气短心悸，四肢乏力，脾胃不壮，精神不足或久病衰弱，子宫脱垂，久泻，脱肛，痈疽难溃，疮口久不愈合。气虚是中医专用术语，同现代医学“亚 健康 ”概念极为相似，是由于元气不足所致的一系列病理变化及证候，患者常表现为面色苍白、身体虚弱、四肢乏力、呼吸短促、动则出汗、头晕、语声低微等，是机体某些功能低下或衰退，抗病能力下降的一种现象，多因先天不足、营养不良、年老虚弱、久病不复、大手术后或过度疲劳所致，气虚可分为肺气虚、脾气虚、肾气虚、心气虚和肝气虚。

黄芪是补气佳品，对于气虚，出虚汗者，黄芪泡水可能有一定疗效，黄芪30g水煎后服用，效果更佳。此外，黄芪30g切片或切块熬粥、炖汤、炖肉等食疗方法，也可以发挥补气作用，注意阴虚内热体质不适合使用黄芪。

无论西药还是中药，都具有两种作用，即治疗作用和副作用，在用药过程中无法避免，黄芪也不例外。有病例报道显示，黄芪常见过敏反应，如皮疹、瘙痒、荨麻疹、斑丘疹、哮喘发作等，严重者可发生过敏性休克。此外，少数患者服用黄芪后出现头痛、失眠、呕吐、腹胀、腹泻、牙龈出血等不良反应，个别患者出现四肢剧烈疼痛伴有震颤。

常喝黄芪泡水需要注意：

基础药学对黄芪的研究有很多，绝大多数研究是通过提取分离黄芪中的生物活性成分，分析确定其生化特性，在细胞实验和动物实验中 探索 这些提取物的功效。黄芪中的某些成分在动物实验中确实表现出了降糖、降低蛋白尿和保护心脏等作用，但是这些作用在人体中是否存在、是否有临床意义、用药剂量是多少、长期用药安全性如何等问题，都需要通过人体临床试验来 探索 和证实。

用黄芪泡水有助于降血糖吗

喝黄芪水对降血糖是有一定的帮助的；但是不同于西药的降血糖药，黄芪不能迅速的降低血糖，只作为辅助作用保健养生是可以的。有糖尿病一定要对症治疗，并在饮食上忌口，严格控制糖摄取量。糖尿病的并发症很多也较严重，所以饮食上控制血糖是非常重要的，保持血糖的稳定可以有效控制并发症。

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