美容美食鸡冠花

美容美食鸡冠花

作为一种美食，鸡冠花营养全面，风味独特，堪称食苑中的一朵奇葩。形形色色的鸡冠花美食如花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕、鸡冠花糍粑等，各具特色，又都鲜美可口，令人回味。下面介绍几则食养方：

龟胶冠花蛋汤 将鸡蛋150克在碗内打匀，放上龟胶20克搅均匀；鸡冠花75克洗净，切成片；炒锅内放鸡油烧熟炒鸡蛋，加猪肉汤、精盐，煮沸2分钟后，下鸡冠花、胡椒粉，煮熟，起锅入碗，放上香葱花25克即可食用。此汤具有滋阴润燥、补血养血、凉血止血之功，又有养颜美容作用。

燕窝冠花肺片汤 将燕窝18克加入清水上笼蒸制燕窝软，再加入清汤、精盐、料酒、姜葱汁、蒸软的燕窝、焯水后的猪肺片300克放入锅内，置旺火上烧沸后，下鸡冠花片60克烧沸，煮熟，即可食用。此汤具有滋阴润燥、益脾胃、清肺热、止泻止咳、治咳血、吐血之功。

冠花蚌肉汤 将锅内放猪肉汤、水发木耳片70克、蚌肉200克，烧沸后，打净浮沫，放上胡椒粉、料酒、姜葱汁煮至软时，再下鸡冠花片100克及精盐、鸡精，煮至熟，起锅淋上香油10克，即可食用，此汤具有凉血止血、清热解毒、清肝明目、滋阴润燥之功。

冠花莲草肥肠 将锅内放鲜汤、焯熟的肥肠节200克、葱段15克、生姜片10克、旱莲草汁水40克，煮至肥肠已软时，下鸡冠花150克及精盐，煮入味，即可。此汤具有凉血止血、养阴补肝肾、解热毒之功。适用于痔疮肿痛、大便下血。(黄芳)

人参,三七,鸡冠花炖水喝有什么用？

人参三七炖鸡的功效
　可以补充人体所需要的营养物质，就比如说蛋白质，矿物质，维生素，这些物质可以增加冠状动脉血流量，从而减少心肌耗氧量，另外适量服用人参三七炖鸡，具有补气养血的作用，还能够抵抗心律失常，可以增强大脑记忆力，延缓衰老。
　在药理研究当中所表明，三七可以使血管收缩，将人参和三七一起炖鸡，具有补气养血，健脾养胃，通经活络，美容养颜，调理月经等等的作用。
　然而人参在大病初愈的时候体质非常虚弱，这个时候就可以适量服用人参炖鸡汤或者人参三七炖鸡，有利于病情恢复。人参对于食欲差，身体无力，精神萎靡等等症状也会有很好的疗效。现在有很多人因为工作压力和生活压力，所以不少人处于亚健康的状态中，这个时候建议大家适量食用人参三七炖鸡，来调理身体。
　三七和人参的功效比较
　三七的功效：
　具有止血和造血的功能。
　适量服用三七可以改善冠脉微循环，还能够扩张血管。
　服用三七会有很强的镇痛作用，可以缓解疲劳，还能够提高学习和记忆能力。
　具有一定的抗炎症作用。
　服用三七可以让免疫力低的人免疫反应恢复到正常，不会干扰到人体正常的免疫反应。
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　人参的主要功效：
　人参可以保护或者推动一切组织器官的行动，具有益气培元的功能。
　因为气血耗损过多，这个时候建议大家服用人参汤来补气益血，还能够提高人体承受缺氧的能力。谢谢支持！

鸡冠花炖河蚌有什么特效？

鸡冠花是可以治妇科病的。说起鸡冠花，一般大家想到的都是家庭栽培的观赏花，或田间、路边不起眼的野草。其实鸡冠花还是一味良药，其花序，苗，子，全草皆可入药，特别是在治疗一些妇科疾病上，效果特别好。
鸡冠花又名红鸡冠，老来红，大鸡公花，鸡髻花等，具有清热利湿，收敛止血的功效。
为一年生的草本植物，单叶互生，其形状为长椭圆形或者是卵状披针行。其茎直立且粗壮，靠近枝端扁平，带绿色或者是紫红色，有细纵的条纹。在夏秋间开穗状花，花序顶生或者在分枝末端，扁平，有白色，黄色，红色或其它各种颜色，形状呈鸡冠样，故有“花中之禽”之称。
鸡冠花的种子很细小，呈黑色，表面光亮。
一般在秋冬季采其花，洗净，晒干备用。花序味甘、苦，性平，止带，有清热利湿，止血通淋，收敛涩肠的功效，可用于赤白带、痢疾、赤痢、肠出血，便血，咯血，痔漏，崩漏，尿路感染和子宫出血。
其苗味甘，性凉，可用于痔疮、痢疾、吐血，风疹，蜈蚣咬伤。
其子味甘，性凉，有清肝明目、凉血止血的功效，可用于吐血，便血，崩带，淋浊，赤白痢疾，目赤肿痛。
下面分享给大家几个关于鸡冠花的对症疗方，疗方虽好，可要对症使用哦。
1、妇女白带过多症
取白鸡冠花30克，用水煎制两次，去渣，加入乌糖15克，调匀后，分两次服用。
2、妇女赤白带
取白鸡冠花7.5克，红鸡冠花7.5克，银杏肉7.5克，大金樱15克，用水煎制两次，去除药渣，加入白糖、乌糖各7.5克，调匀后服用，早晚各一次。
3、妇女阴道滴虫症
取红鸡冠花56.3克，蛇床子15克，水煎后去渣，过滤后熏洗阴道处，每日1～2次
4、功能性子宫出血
取白鸡冠花18.8克，白内豆花7.5克，乌贼骨11.3克，用水煎两次，早晚各服用一次。
5、流鼻血
取白鸡冠花4克，芦花4克，白茅花4克，槐花4克，将这四味药洗净，放入茶杯内，冲滚开水，当茶饮服即可。
又方:取鸡冠花15克，侧柏20克，用水煎服即可。
6、咯血
取鲜白鸡冠花26.3克，猪肺112.5克（注意不要用水冲浸），加入水一起炖60分钟，饭后各服一次。
7、风疹、荨麻疹
取白鸡冠花15克，大枣10粒，苍耳子7.5克（需要炒后去刺），用水煎后服用，并用鸡冠苗全草煮水，外洗患处。
8、闭角型青光眼
取白鸡冠花18.8克，艾根15克，白菊花15克，七叶埔姜根15克，夏枯草30克，五碗水，共煎制两碗，早晚各服一碗。
9、蜈蚣咬伤
取鸡冠花叶适量，洗净，捣碎或嚼烂，外敷在患处即可。
除上述之外，鸡冠花还有许多鲜为人知但效果非常好的小药方，有知晓者，欢迎在评论里分享，大家一起学习。

红鸡冠花可以吃吗

鸡冠花又名鸡公花，为苋科一年生草本植物。那么鸡冠花可以吃吗，鸡冠花的花序供药用，存凉血、止血等功效。作为一种中草药，鸡冠花肯定是可以吃的。
鸡冠花种子药名叫做靑相子，冇淸肝明目的作用。鸡冠花喜温暖干燥气候，怕旱怕涝，对土壤要求不严，生长分布广泛，我国大部分省区都有栽培。
《本草纲目》：“鸡冠以花状命名。”《花铙》：“鸡冠花一名波罗奢，随在皆有。三月生苗，高者五六尺，其矮种只三寸长，而花可大如盘。有红、紫、黄、白、豆绿五色；又有鸳鸯二色者，又紫、白、粉红三色者，皆宛如鸡冠之状。扇面者惟梢间一花最火，层层卷出可爱。若扫帚鸡冠，宜高而多头。又若缦络，花尖小而杂乱如帚。又有寿星鸡冠，以矮为贵者。鸡冠似花非花，开最耐久，经霜始蔫。俱收子种，撒下即用粪浇，可免蛊食。”《植物名实图考》：“鸡冠，《嘉佑本草》始著录，俚医亦多以治红、白痢，崩带血症。其性极蛟，虚弱者慎之。
鸡冠花厉苋科，青相属；为一年生草本花卉。茎粗壮，直立，高15-120厘米，绿色、青白色、红色或紫红色，有细纵条纹，全株光滑无毛。叶互生，卵状披针形或披针形，长5-20厘米，顶端渐尖、基部渐狭，有红色脉络，全缘，有柄。穗状花序，顶生，花轴肉质肥厚，呈扁平形、扁球形、肾形、圆锥形、扫帚形等多种形态。花序上部的小花退化成丝状，中下部着生的小花，花瓣5片，呈干膜质状。胞果为卵形，长约3毫米，包裹在宿存的花被内，成熟时盖裂。胞果内有种子数粒。种子扁圆形或呈肾形，黑色，有光泽。种子细小，千粒重0.6-0.85克，种子发芽力可保持4-5年。花期7-9月，采熟期9-10月。
鸡冠花不耐寒，喜炎热干暖气候，适宜在排水良好的夹沙土里栽种。用种子繁殖，一般直播，覆土要毕竟薄；也可育苗移栽，但应注意温床通风，并防止土壤干燥，白天温度在左右，夜间不低于17摄氏度。至2~3片真叶时，移植一次。定植时深度以叶片接近地面为准，这样可使植株生长较矮。若处于空气干燥的条件下，还可提早开花。基肥用草木灰与油饼或是厩肥等混合堆肥。鸡冠花基部的叶片最怕泥土污染，否则易腐烂，使植株基部受害。故盆栽鸡冠花的下部，最好放少量的鹅卵石，以防止下雨时泥土污染茎基部叶片。
夏、秋季花序充分长大，并有部分果实成熟时采收，剪下，晒干，切碎生用、炒用、烧炭用，或洒炒入药。种子成熟时采收，割取地上部分，哂干，打下种子，去净杂质。花序以千燥、扁平、朵大、色泽鲜艳、无霉坏的白鸡冠花为佳-种子以饱满、色黑、光亮者为佳。
鸡冠花的茎直立，很少有分枝，株高2-3尺，叶互生，叶片长卵形或卵状披计形。花序生于茎，枝的顶端，花轴扁平带状，如鸡冠，因此得名。花色鲜艳，有紫红、黄等各种颜色。种子细小，黑色，扁圆形，有光泽。花期7-9月份，果期9-10月份。
每年的9-10月间，“白露”前后，当种子发黑成熟后，将整个花序剪下，在通风处晾晒或阴干，脱粒后，花、籽分别入药，约3斤花序可加工一斤干货。花序以个大、肥厚、色泽鲜艳、无杂质、干燥为佳。种子以成熟饱满有光泽、无碎叶、碎花为佳。

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