任宏丽 上海中医药大学
皮的本义是剥取的动作,另一个含义是剥取的皮革,《说文》有“剥取兽革者谓之皮”。石鼓文写作pí,像极了手指pí在剥取一只野兽的皮毛。皮是动植物的表层,这是大家熟知的“皮”的含义。作为最表层,“皮”对于生物的重要性不言而喻,《左传·僖公十四年》载:“皮之不存,毛将安附?”充分说明了这一意义。经过制作加工的兽皮亦称为皮,如皮袍、皮鞋。由皮在表层引申为学习研究某一学问未得精髓,大家谦虚也自称“只学了皮毛”。同样,对一些薄如皮层的东西,我们亦形象地以皮字相称:如铁皮、豆腐皮。
很多动植物的根皮都可入药,如生姜皮、木槿皮、大腹皮、陈皮、五加皮、白癣皮、刺猬皮等等。《伤寒论》里名方“猪肤汤”,就是用猪皮熬制而成。许多白领常觉得喉咙干涩,不妨试用新鲜的猪皮熬汤,加点食盐,常饮保健。由驴皮制作的阿胶更是家喻户晓的名药,现在江苏、河北农村妇女还喜用冬天食用阿胶。有趣的是,这些中药多能治疗皮肤肌表的病症,如疥癣、湿疹、风湿等。名方五皮散就是由生姜皮、桑白皮、陈橘皮、大腹皮、茯苓皮五种药物组成,治疗水肿病。江南还流传用刺猬皮入药,治疗胃痛、泛酸往往有奇效。
问题一:芒果皮可以吃么?可以,不过事先要洗干净,但最好不要吃,因为不是自家种的芒果,农药是很多的。而且市面上卖的芒果一般只有七成熟就摘下来为了好保存。为了让它熟还得要激素变黄,所以不要吃为好,信我的没错,我家就在芒果之乡。 【食物名称】又名果、檬果,产于热带地区。芒果的外形很有趣:有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,有纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。 【营养功效】 芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。 【适用人群】 一般人都能食用。每天1个(100克左右) 【特别提示】 芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。 【健康红绿灯】过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者,一口气吃数个芒果也会即时有失声之感,幸好可马上用淡盐水漱口化解。一般人也不宜大量进食芒果,否则会“发黄”,并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免“发黄”。 芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应谨记避免进食。由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。
问题二:芒果皮能吃吗?芒果皮的主要成分有果胶、脂肪、碳水化合物、维生素C等。就其成分而言,是完全可以食用的。 因为果皮可以入药;有利尿的功效.还可以用它煮水当茶喝,可以去炎症,消哑使嗓音甜润.不过现在市场上的都打过农药的。可以洗干净,可以吃的
问题三:芒果皮可以吃吗?有一种说法是:芒果连皮吃有益于心脏
昆士兰大学研究员最新研究显示,芒果皮含有一种类似维他命P复合物的槲黄素,能增加血管浮弹性、帮助维他命C维护胶原蛋白,多吃可增加血液循环,保持心脏健康。
研究员表示,绿色植物中有一种重要因子称为“PPARs引藻活性分子”,能启动人类细胞核内荷尔蒙受体族群,将人类细胞核内与生俱来的PPARs活化,调节血液中的胆固醇和脂肪,促进新陈代谢,而芒果皮也富含这种PPARs。
但现实情况是,市面上的芒果一般农药是很多的,而且芒果一般只有七成熟就摘下来为了好保存。为了让它熟还得要激素变黄,所以不要吃为好。
问题四:芒果皮能吃吗可以吃但最好不要吃,因为不是自家种的芒果,农药是很多的。而且市面上卖的芒果一般只有七成熟就摘下来为了好保存。为了让它熟还得要激素变黄,所以不要吃为好
芒果皮的主要成分有果胶、脂肪、碳水化合物、维生素C等。 就其成分而言,是完全可以食用的。 因为果皮可以入药;有利尿的功效. 还可以用它煮水当茶喝,可以去炎症,消哑使嗓音甜润.
不过现在市场上的都打过农药的。可以洗干净,可以吃的
问题五:青芒果可以直接吃吗不用去皮,青芒果皮可以吃吗青芒果皮是不可以吃的,一定要记得去皮吃,其他芒果也是
问题六:芒果皮吃了有毒吗芒果连皮吃有益于心脏,俯芒果皮还需要可以保护人体免于新陈代谢失常疾病,例如糖尿病,并可防止部分癌症的形成。
但市面上卖的芒果一般只有七成熟就摘下来为了好保存。为了让它熟还得要激素变黄,所以不要吃为好,而且不是自家种的芒果,农药是很多的,最好不要吃。
问题七:吃芒果用剥皮么?没事的。 芒果水果之王,
吃了皮。对皮肤很好的。
真相
问题八:芒果皮起黑点了能吃吗?最好不要吃了,已经坏掉了
问题九:芒果皮可以吃么?可以,不过事先要洗干净,但最好不要吃,因为不是自家种的芒果,农药是很多的。而且市面上卖的芒果一般只有七成熟就摘下来为了好保存。为了让它熟还得要激素变黄,所以不要吃为好,信我的没错,我家就在芒果之乡。 【食物名称】又名果、檬果,产于热带地区。芒果的外形很有趣:有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,有纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。 【营养功效】 芒果有益胃、止呕、止晕的功效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。 【适用人群】 一般人都能食用。每天1个(100克左右) 【特别提示】 芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。 【健康红绿灯】过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。即使本身没有敏感史者,一口气吃数个芒果也会即时有失声之感,幸好可马上用淡盐水漱口化解。一般人也不宜大量进食芒果,否则会“发黄”,并对肾脏造成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物,以免“发黄”。 芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应谨记避免进食。由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。
问题十:芒果皮能吃吗?芒果皮的主要成分有果胶、脂肪、碳水化合物、维生素C等。就其成分而言,是完全可以食用的。 因为果皮可以入药;有利尿的功效.还可以用它煮水当茶喝,可以去炎症,消哑使嗓音甜润.不过现在市场上的都打过农药的。可以洗干净,可以吃的
芒果中维生素A的含量高,维生素A对眼睛有好处,所以多吃芒果是可以明目的。 芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。 芒果具有很高的药用价值,特别是对于那些胃部不舒适、经常有口渴、呕吐、晕船等这些症状的朋友多吃芒果具有一定的帮助作用。 对于慢性咽喉炎和嗓子哑的患者,您不妨试着用芒果煎水,代茶饮用,这样可以起到消炎的作用,而且还可以使嗓音圆润。 芒果是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。能润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。 芒果核亦可作药用,能解毒消滞、降压。 芒果属於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当药。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。既敏感又嗜芒果者,或可吃芒果乾解馋,既开胃又消滞。芒果也有药用价值。芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃,故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心,堪称果中神品。 芒果果皮也可入药,为利尿、浚下剂。其核仁肥大,含蛋白质6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑,用芒果煎水,代茶饮用,可去炎消哑,使嗓音甜润;取芒果2~3个,煎汤口服,可治疗疝气;芒果肉1~2枚,分早晚两次服用,能治愈多发性疣,若取果皮涂擦患处,效果更佳。 随着饮食形式的多样化,越来越多的芒果被酿成果汁直接饮用,但在生产中有的果汁含大量的添加剂,对健康有一定影响。据耶鲁大学调查表明,用食品添加剂喂养的老鼠表现出的多动症比不喂食添加剂的老鼠多168%。由此可见,长期饮用含添加剂的果汁,对人体健康是极为不利的,因此在选择果汁时要极为注意。
由于芒果的性质带湿毒,所以患有皮肤病和肿瘤的朋友,一定要注意避免多吃芒果。「湿」是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春豆增加,这想法则属过虑。芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会即时有失声之感。幸好,那喉涸声嘶,嘴唇浮肿的后遗症,可即时用淡盐水漱口化解。
唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会即时有失声之感。幸好,那喉涸声嘶,嘴唇浮肿的后遗症,可即时用淡盐水漱口化解。
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