常吃涮肉或有损肾脏

常吃涮肉或有损肾脏

冬天，人们都喜欢吃火锅，专家提醒涮肉吃多了会伤肾。第三军医大学西南医院中医科洪多伦教授指出，冬天吃涮肉，涮菜中如豆制品等常吃的食物是高嘌呤食物，而且涮肉的汤汁中嘌呤含量很高，再加上边涮边吃边聊，很容易吃撑了，暴饮暴食，会造成脾胃负担过重，也会加重肾脏负担。

高嘌呤、高脂肪、高热量食物摄取过多，对健康人的肾脏会产生副作用。“养肾很重要的一点就是健康饮食。”洪多伦说，进食及饮酒过量，会造成新陈代谢的“垃圾”过多，如过多的尿酸及尿素氮等废物长期需要肾脏进行“解毒”，时间长了，再好的肾脏都会累。

对于那些应酬多的男性，经常过量饮酒和进食高脂肪、高嘌呤的饮食都会加重肾脏负担，伤肾伤身，也会影响性功能，严重的还会出现阳痿。（何雷）

羊肉对肾脏有什么坏处

俗话说的好"冬令进补，春天打虎"。这是什么意思呢?专家解释说，冬天通过调补，到春天不容易得病。所以大家都把冬天当成是是滋补的好时节，羊肉更是寒冬腊月里必吃的美食，羊蝎子、涮羊肉、羊肉汤……肾不好的人，能不能吃羊肉?今天我们来详细聊一聊这个问题。
可以确定的是，肾友完全是可以吃羊肉的。不管是肾炎、肾病综合征、肾功能不全还是已经透析的肾友，都不必忌口羊肉。有些肾友会担心，吃了会不会加重病情。
实际上，羊肉营养价值丰富，含有丰富的铁和优质蛋白，羊肉性热，对贫血、体虚、营养不良有很大裨益，并且具有补肾壮阳、补虚温中等作用，冬天是食补的好食材，身体虚弱的话也可以食用的，是辅助纠正贫血和低蛋白血症的良好食材。羊肉可以吃，但必须控量，同时为了避免食用羊肉加重肾脏负担，大家需要注意3点：
01控制食用总量
推荐每次1-2两肉，大约相当于手掌心大小的肉块。这个食用量，既不会加重肾脏负担，也能保证肾友的营养摄入。
02不喝羊肉汤，以吃肉为主
大众都认为，营养全在汤中。实际上，这个观念是十分错误的，汤中的营养价值有限，却含有不少的钾、磷、嘌呤及饱和脂肪，对肾友反而有害。因此，一定要注意吃肉不喝汤，尤其是羊肉汤，可以让家人食用或直接丢弃。
03选择正确的烹饪方法
蒸、煮、炖、煨的烹饪手法，远远好过煎、炸、炒、烤。肾友在食用羊肉时，应该避免肥羊、腌羊肉、烧烤羊肉、火锅羊肉等不健康的吃法。
这个冬天，羊肉可以吃，要健康的吃。除此之外给大家再介绍一款冬季滋补的饮食方案。
草菇鱼片粥
材料：鳕鱼片100克，草菇50克，青豆20克，大米150克。
调料：鲜汤1000毫升，盐4克，香油、葱末、姜末各适量。
做法：1、鳕鱼片洗净，切薄片;草菇洗净，沸水焯一下捞出;青豆洗净，煮熟;大米淘净，浸泡30分钟。
2、将大米和鲜汤及适量清水用大火煮粥。
3、下入姜末、草菇略煮一下，再下入鳕鱼片煮熟，加盐、香油调匀，下入熟青豆，撒上葱末即可出锅。
这个草菇鱼片粥能够壮元阳、补肾气，算是冬季最合适的滋补饮食了。

肾不好？最全面的护肾攻略来了

腰痛、尿频、阳痿、遗精、耳鸣耳聋、头晕、贫血、多汗，这些都可能是肾不好的表象。

那么，普通人如何判断自己的肾是不是出了问题？

1

先做个简单的了解吧

尿多是不是代表肾不好？

此言差矣。

其实尿量是「善变」的，比如天气热出汗多，尿自然会减少，要是水喝多了，尿就会增加。

而且， 「肾不好」更多的表现恰恰是尿少 ，至于尿多，只在一些急性肾功能损伤的过程中会短暂出现。

当尿少到不能满足人体需要时，抽血检查就会发现「肾功能异常」，如果一直少下去，甚至可能发生「尿毒症」。

当然，确实还有些疾病会让尿变多，但不一定是肾病，比如如糖尿病、尿崩症等。

每天尿量一般多少才正常？

关于尿色

喝完水就尿是正常的？

一般都是。

人体有点像防护严密的军事基地，装了很多灵敏的监控设备。大量饮水时，水份被胃肠吸收进血液，马上就会被监控到。

身体知道「水多了」，便会通知肾脏赶快排水，尿也就来了。

关键是，不同的人，这个反应时间长短并不一样。

注意：肾脏5个求救信号

1

眼睑浮肿、下肢水肿

肾脏出现了问题，水出不去，就出现水肿。两个地方会比较突出，一是脚踝，如果脚踝比平时粗，拿手一按出现一个坑，就叫做可凹性水肿，另一个是早上起床后眼睑水肿。

2

尿液不正常

健康 人每天排尿4-6次，尿量约1000毫升-2500毫升，如果尿量过多或过少，或者起夜次数过多，小便有泡沫，就应引起注意。

3

头晕

睡眠不足会导致头晕，可当发现怎么休息头晕也不能缓解，还出现了头痛时，检查很可能发现血压飙高。其实，这是因为肾脏出了问题所引起的 “肾性高血压”。

4

乏力

如果肾脏结构改变，蛋白丢失，营养缺乏；或肾功能低下引起肾性贫血，都可出现乏力的症状。

5

胃口不好

肾不好时，胃肠道易出现水肿，就会出现不思饮食、腹胀等消化功能紊乱的症状。而肾功能衰竭时，血中尿素氮增高，在肠道中分解为氨，刺激胃肠道黏膜，会引起恶心呕吐。

伤肾行为排行榜

1

熬夜

没错，第一名就是熬夜！除了大家熟知的伤肝，熬夜也会伤肾。日落而息日出而作是最好的起居方式，晚上睡眠最迟别晚于11点。

2

滥用药物

有些药物对肾损害是很严重的，比如止痛药布洛芬等。有冠心病和脑血管病风险的人群，吃阿司匹林非常必要，但要注意用量，每天100毫克足够，不要私自增加用量。

需要长期服用阿司匹林的人，要定期检测尿常规、血肌酐。

3

偏方、保健品

在台湾，尤其是台南地区的慢性肾病发病率很高，可能和当地人爱吃偏方、保健药有关。

一些所谓“补充蛋白粉，提高抵抗力”的保健品很可能导致蛋白质摄入过多，给肾脏带来负担。

4

过度劳累

首先是劳体，强度较大的工作导致身体疲劳，从而引发肾虚症状。其次是劳神，巨大的工作压力和生活压力导致精神无法放松，脑力劳动累，想得过多，也容易伤肾。

5

性生活过多

人说酒色伤身，常饮酒、过度性生活，都是肾的杀手。

6

剧烈运动

工作忙碌长期不运动，突然的剧烈运动可能会造成你的肾过度损伤，严重的会导致急性肾衰竭。

7

涮肉吃多了

涮肉吃多了也会伤肾，涮菜中如豆制品等常吃的食物是高嘌呤食物，而且涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。

平时吃得太咸、太甜、太油，蛋白质吃得太多也都会加重肾脏的负担。

8

海鲜+啤酒

很多人喜欢就海鲜喝啤酒。海鲜产品是高蛋白食物，含有嘌呤和苷酸成分，和啤酒混合在一起，会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢物，加重肾脏负担，易导致高尿酸血症，甚至肾结石、尿毒症。

9

常喝浓茶

茶叶中含有咖啡因，少量可起到醒神作用，如果摄入过多会使血流加快、血压升高。体内经常含有较高浓度的咖啡因，会对肾脏带来巨大负担。

此外，茶叶中含有较多鞣酸，容易和与体内的铁结合变成一种难溶性物质，可致肾结石。

10

心情烦躁

现代人的工作、生活压力都很大，这种烦躁情绪也会伤精伤肾。

2

日常养肾小建议

食物方面

要求食物不太咸，不胡吃海喝摄入大量富蛋白食品。再加上比较规律的一日三餐就可以了。

保证每天喝充足的水

就像植物不浇水会蔫掉一样，体内没有充足的水分，肾脏工厂也会倒闭。所以在日常生活中，我们要养成勤喝水的习惯，别等到口干舌燥了再喝。

尤其是一部分老年朋友，他们维持了一辈子生计的肾脏工厂，相对年轻人来说更脆弱；但同时，他们对于口渴的感觉又不强烈。因此，更应该养成定时喝水的好习惯。

生活方式要 健康

控制体重，作息规律，不熬夜，戒烟忌酒，适量饮水等要素必不可少。

养肾过程中，适量的运动不可或缺。散步、慢跑、打太极拳、做健身操都是不错的选择。

适当进行肢体运动，有助于激活肝肾的阳气，养筋健骨，通脉活络，增强抵抗力，达到强身健肾的目的。

尽可能不要憋尿

没错，人真的能让尿憋死。

经常憋尿，时间久了膀胱功能会受影响，继续发展的话，尿液倒流就可能伤肾，再严重一些的话， 「伤心、伤脑」，诱发心脑血管疾病都是有可能的。

避免接触含有肾毒性的药物或食物

各个地方都有一些偏方、补药，很多人迷信滋补、 养生 ，存在着大量的滥用中药、盲目使用一些不明成分的偏方或补品的现象。

由此引起的药物性肾损伤或中毒性肾损伤比较多见。比如，著名的龙胆泻肝丸引起的马兜铃酸肾病。

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