反式脂肪酸会增加患子宫内膜异位症几率

美国一项最新研究发现，食用含有反式脂肪酸的食品，会增加妇女罹患子宫内膜异位症的几率。

来自美国布里格姆妇科医院和哈佛医学院的研究者们在过去１２年间对７万多名女护士的饮食进行跟踪调查。他们将食物中的脂肪分为５类，观察哪一种类型的脂肪会导致子宫内膜异位症。

调查结果发现，和摄入脂肪含量相比，脂肪的种类与罹患子宫内膜异位症的关联性更大。食用含有反式脂肪酸食品的护士，要比摄入脂肪含量低的护士患子宫内膜异位症的几率高４８％，而摄入充足的ｏｍｅｇａ－３不饱和脂肪酸的护士患上此病的几率要比摄入低脂肪含量的人低２２％。

研究小组负责人说，反式脂肪酸会引起人体发炎生物标志增加，现在已经证明发炎生物标志和子宫内膜异位症有关。据悉，这是医学界首次发现反式脂肪酸和子宫内膜异位症的关系，未来仍需要更多科学研究对这一结果进行核实。但是此研究说明了健康的饮食习惯对人体有益。

反式脂肪酸得名于其化学结构，它会破坏人体胆固醇水平，增加心血管疾病的发病风险，多存在于人造黄油、饼干及油炸食品中。而ｏｍｅｇａ－３不饱和脂肪酸则有助于预防多种心血管疾病，对大脑发育也有好处。专家建议，应多食用金枪鱼、三文鱼、核桃、亚麻籽等富含ｏｍｅｇａ－３不饱和脂肪酸的食物。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/24211.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 胶原蛋白成分揭秘

下一篇: 研究显示姜黄素可保护肝脏