36℃汤药苦味最轻

36℃汤药苦味最轻

良药苦口，这句老话大家都知道，不少人因为怕苦，所以在喝汤药前都爱往里放很多糖，也有很多妈妈给孩子煎煮中药时，怕味太苦，孩子吵吵闹闹不愿意喝，也会在汤药里放很多白糖。其实，中药不能“甜蜜蜜”。

专家指出，食用蔗糖有一定的禁忌范围，凡是舌苔厚腻者，或腹胀中满、湿热内阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化湿理气的中药时加糖，反而会对疾病雪上加霜。还有一些寒性中药也不适合加糖，糖属温性，会降低中药的疗效。

其实，想要中药不苦，有另外的方法。专家介绍，控制汤药口服时的温度，就可以轻松地减轻中药的苦味。研究表明，汤药温度在３６．２℃左右口服，其苦味就会减轻。所以，我们在服用汤药的时候，最好将熬好的中药放在一边静置几分钟，等到药液温度降至温热、不烫嘴的时候饮用，因为这个时候苦味最轻，也更容易下口。

另外，专家说，煎中药要用专用的器皿，最好用砂锅、砂罐，因为它们的化学性质稳定，不易与药物中的成分发生化学反应，而且受热均匀，保温性好，忌用铝、铁、铜等器皿。（周向前）

中药太苦喝不下怎么办 喝中药忌口哪些食物

1 中药太苦喝不下怎么办

放凉后再喝

人体口腔内的温度为36.2℃—37.2℃，味觉神经纤维大多分布于舌面，当汤药温度与舌的温度相近时，味觉神经处于最佳工作状态，对五味的感知最灵敏，此时喝汤药味道最苦。如果觉得中药比较苦的话可以选择放凉了以后再喝，最好控制在15—36℃，既可防止烫嘴，又可减轻苦味。

适当多喝温开水

服用中药汤剂后，如果能立即喝些温开水，可以减少药液在口腔内的残留，在一定程度上能减少药液的苦味。喝水可以减少药物在口腔的残留，所以也可以有减少味道的作用。

加快服药速度

实践证明，中药汤剂在口腔中停留的时间越长，感到的苦味就会越大。因此，一口气喝下汤药是减少药液苦味的好办法。在喝药的时候一定要快速的服下，这样最好可以减少药的苦味。

2 喝中药忌口哪些食物

不要吃芒果

很多人在用中药治疗皮肤疾病，这个时候就不要吃芒果，芒果是发物类食物，容易让疾病发作，再用治疗皮肤疾病药物的患者就需要避免。

不要吃白萝卜

白萝卜是行气化痰作用，会让能量消耗掉，所以不能和补药搭配在一起吃，会让药用效果降低，特别是在吃高丽参等温补性中药材的时候，一定不要吃白萝卜。

不要吃辣椒

生病饮食一定要以清淡为主，刺激性的食物，辛辣的食物都需要避免，像酒，辣椒，胡椒，咖喱等都会让热量增加，如果正在服用一些苦寒药物就不应该吃这些食物。

不要喝浓茶

浓茶里面含有非常丰富的鞣酸，会让中药的效果变得没有那么好，影响到身体对有用物质的吸收，所以每次在喝完中药以后2~3个小时才可以喝茶。

3 经期喝中药有影响吗月经期间喝中药问题不大，但需要注意的是，来月经期间不能使用活血通络的药物，还有凉性药物，比如治疗上火或者感冒的中药，如果不慎服用，喝中药之后最好是暖一下自己的肚子或者喝些红糖水，以免引起宫寒。

怎样喝中药不苦呢？

五招让中药不苦
好多人喝汤药时为了降低苦味而加一些糖，殊不知这样会影响药效。中医认为不同性味的中药具有不同的作用，如苦味药具有燥湿、泻火的作用，而甘味药具有补益、止痛的作用。如果服药时加糖，就改变了药液原来的药性。因此，如果觉得汤药太苦，不妨试试以下办法：
控制温度。药液温度冷却至20―36摄氏度之间，易快速服下，且感觉不太苦。因为正常人口腔内的温度为36.2―37.2摄氏度，当汤药温度与舌的温度相近时，味觉神经的感觉最灵敏，此时喝汤药感觉味道最苦。当汤药的温度高于38摄氏度、或低于36摄氏度时，味觉神经不太灵敏，苦味就会减弱。不过，汤药高于38摄氏度有可能会烫伤口腔黏膜，因此20―36摄氏度之间是最好的选择。
掌握位置。舌头上感受苦味的味蕾集中在舌根，因此喝药时应尽量避免舌根过多地接触药液；服用较苦的药丸时，也应将药放在舌尖，然后用温开水迅速送服。
喝药速度。喝药的速度越快，受苦味的影响越小。喝汤药时最好使用吞饮法，饮满一口后快速吞下；也可用汤匙直接将药液送至舌根而顺势咽下。
凉水漱口。喝药后立刻用凉水漱口，然后喝适量温开水，这样既有利于胃肠道对药物的吸收，又可在一定程度上缓解药液的苦味，必要时可嚼一块口香糖，及时去除口腔中的异味。
适当添加调味品。在一些补益类汤药中加入大枣或甘草可减轻汤液苦味，还可以增强补益作用。但是在有海藻、大戟、芫花的方子中不宜加甘草。在晾凉的药汤中加一勺蜂蜜也可以减轻苦味，但是腹泻和糖尿病患者不适合。如果服汤药时出现了恶心、呕吐现象，可在喝汤药前喝少量生姜汁或嚼服2―3片生姜片。此外，在服药前不吃糖和其他甜味食品也很重要。

中药的服用有什么讲究？

中药的煎煮很讲究，并不是吧水煮开就可以了，有些药要先煎，有些药要后下，有些药要溶服，不同的药物，煎煮方法不尽相同。那么，呢?下面，我为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

服用中药的讲究1：煎药前要浸泡

在煎药前要用凉水浸泡中药30-60分钟，煎第一遍时，水量以浸过药物3-4厘米为宜;煎第二遍时，水量可适当减少，但液面仍以超过药物表面为宜。质地松软的药物加水可多些，质地坚实的药物要少加些水。对于需要煎熬较长时间的滋补药，还应适当多加些水。药煎好后，头煎药与二煎药混在一起，药液应保持在200-300毫升左右为宜。

服用中药的讲究2：煎中药时最好用砂锅、砂罐

因为它们的化学性质稳定，不易与药物中的成分发生化学反应，而且受热均匀，保温性好。其次，可选白色搪瓷器皿或不锈钢锅。煎药最忌使用铝、铁、铜等金属器皿，因为金属元素容易与中药中的化学成分发生化学反应，带来毒副作用。

服用中药的讲究3：勿用开水泡药

植物性中药的有效成分存在于植物细胞中，如果把开水倒人药中，植物细胞中的蛋白质、淀粉等会产生凝固现象，细胞不易破裂，即使破裂了，有效成分也会留在凝结的固体中，不易释放出来，从而影响药效。而用凉水煎中药时，随着水温的逐渐升高，细胞会慢慢膨胀、破裂，有利药效释出。

服用中药的讲究4：煎药讲火候

煎中药的过程是将中药中的有效成分不断释放、溶解的过程。当药物中的有效成分均衡后，这一过程就停止了。此后如再持续不断地煎熬，不仅不会使药物内的有效成分继续析出溶解，反而会令药液中的有效成分因不断蒸发而减少，导致药效降低。因此，煎药必须掌握恰当的火候，根据药物的不同性质与治疗需要，采用武火急煎或文火缓煎。

1、发汗解表药：此类药物大多数为花、叶、全草等，其性轻扬发散，味芳香，含挥发油较多，煎药时间要短。头煎，沸后15分钟左右;二煎，沸后10分钟左右。

2、滋补调理药：此类药物大多含有大量营养物质，故煎药时间要长。头煎，沸后30-60分钟;二煎，沸后20-30分钟。

3、一般药物：头煎，沸后15。20分钟：二煎，沸后10—15分钟。

服用中药的讲究5：不要擅自改动药方

中医处方是根据不同的症候，按“君、臣、佐、使”的组方原则，并根据各个药物的性味、配伍禁忌，选择合适药物组方的，而且方中的每一味药都起著特殊的治疗作用。如果在配药时某些药物有改动，会直接影响功效，甚至造成严重的后果。

服用中药的讲究6：煎焦的中药弃之不用

中药煎焦后，它的有效成分遭到破坏，甚至完全丧失。例如清热药中的黄连、理气活血药中的延胡索、驱虫药中的槟榔等都含有生物碱，煎焦后，生物碱会被破坏而失去疗效;解毒药中的紫苏、荆芥、薄荷以及理气药中的橘皮等都含有挥发油，煎焦后，其有效成分将全部挥发，其发汗解毒以及理气作用也会随之消失;补益药中的党参、黄芪等含有糖、酶、氨基酸等成分，煎焦之后亦遭破坏，也就失去了补益作用。中药煎焦后如果继续服用，不仅不能治病，反而可能会造成不良后果，因此中药煎焦后，干脆倒掉重抓。

服用中药的讲究7：汤药也会馊

中药中的淀粉、维生素、蛋白质、挥发油及各种酶、微量元素等成分，在煎煮时大部分留在药液中，如果存放过久，药液会因为空气、溼度、时间和细菌污染等因素的影响而发馊、变质，但因为草药味苦，很难觉察，因此要特别警惕。

服用中药的讲究8：服药分时段

①饭前服的药：宜在饭前10-60分钟服用。滋补药或贵重药宜饭前服，以利充分发挥其作用。健胃药是利用药物的苦味 *** 舌头上的味觉神经，从而促进胃液分泌、增进食欲，故应在饭前lO分钟服用，而且不宜冲淡，更不要加入白糖、果汁等，以免降低药效。胃痛药在饭前半小时服，可直接中和胃酸，对胃黏膜起到保护作用，胃痛时可随时服用。另外，某些祛痰药口服后易 *** 胃黏膜，反射性地增加支气管的分泌，呈现祛痰作用，需要饭前服，才有明显的作用。②饭后服的药：宜饭后15-30分钟服用。助消化药主要由消食导滞的药物组成，在饭后15分钟服用，可充分接触食物，发挥最大作用。对胃有 *** 性的药应在饭后服，这时胃内充满食物，可缓和药物对胃黏膜的 *** 。③睡前服的药：宜睡前15-20分钟服用。安神药需在临睡前30分钟服用，以帮助入睡。缓泻药在临睡前服，次日晨起即可排便。④空腹服的药：驱肠虫药需要在清晨空腹服，以使药物迅速入肠，从而保持较高浓度，达到杀虫目的。

服用中药的讲究9：中药不能甜蜜蜜

食用蔗糖有一定的禁忌范围，凡患有腹胀中满、溼热内阻、舌苔厚腻者不宜吃蔗糖。如在服用化溼理气的中药时加糖，反而会对疾病雪上加霜;如把糖掺入寒性中药中服用，由于糖属温性，则会降低中药的疗效。实际上，控制汤药口服时的温度，就可以减弱中药的苦味。汤药温度在36。2℃左右口服，其苦味就会大减。故服汤药时，最好待药液温度降至温吞无烫感时饮用，此时苦味最轻。

服用中药的讲究10：服中药时要择食

服药期间忌食一些对药效有妨碍和对病情不利的饮食。这些都是历代医方中总结出来的不合适配伍，在服药时可要多加小心。

服用中药的讲究11：掌握药物的温度

研究证实，正常人口腔内的温度为36。2℃-37。2℃，舌根下的温度高于舌面的温度0。5℃：味觉器官，即味觉神经纤维大多分布于舌面。当中药汤的温度与舌表面温度相近时，味觉神经便会处于最佳工作状态，其感觉最灵敏，如果此时喝汤药则味道最苦。而当汤药的温度高于38℃或低于35℃时，味觉神经的感觉不太灵敏，这时汤药的苦味就会相对减弱，不太苦口，有利于吞咽。因此，服中药时宜将汤药的温度降至37℃以下后再服用，这样你会觉得苦味明显减轻。一般来说，中药的服用讲究“寒者热之，热者寒之”。那么，怎样才能在不影响疗效的情况下吃到不甚苦的中药呢?有一个方法可以试试，那就是喝30℃-35℃的中药。

服用中药的讲究12：适当新增调味品

在苦味药液中加入蜂蜜、蔗糖等可中和汤药的苦味，但对黄连、胆草之类的药物应尽量少加或不加调味品。因为糖可抑制某些清热解毒药的疗效，干扰人体对中药中矿物质和维生素的吸收，还可降低许多中药有效成分的药效。例如：苦味的健胃中药就是利用其本身的苦味来 *** 消化腺的分泌而达到健胃的目的，给这类汤药加糖后虽能减少其苦味，但却会降低其健胃的功效。有些汤药若有必要，可在医生指导下酌情配伍甘草、大枣之类的中药进行调和，以降低苦味。若因为减少中药的苦味而冷服中药引起胃肠道反应，可用生姜擦舌头或热服生姜汤，胃肠道反应即可解除。

服用中药的讲究13：掌握服药的速度

人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部，以舌尖处最多，而药液在口中停留的时间越长味道越苦。因此，药液***后最好迅速含贮于舌根部。或用汤匙直接将药液送至舌根，顺势咽下，以减少药汤与舌尖部的接触时间和在口中的停留时间;亦可用口径大的吸管服用中药，可将吸管放在舌根处，让药液直接进入咽喉。当然，年龄太小的孩子不宜使用这个方法，以免饮用时不慎呛咳。服完中药后，要及时喝些温开水，这样既有助于药物的吸收，又可清除口腔中残留的苦味药液。

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