减肥不妨吃些泡菜

减肥不妨吃些泡菜

彭永强　郑州大学第二附属医院

曾经有些人一直很反对吃泡菜，认为“吃泡菜容易致癌”。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐。事实上，这种说法是不科学的，吃优质泡菜不仅不会致癌，对人的身体还很有好处，而且，泡菜还是健康减肥的首选食物之一。

其实，泡菜中的酸味是因为乳酸菌分解白菜中的糖类而产生了乳酸，乳酸不仅没有致癌性，而且还有促进消化等作用。而且，白菜变酸之后，它所含的营养并没有损失，常吃泡菜对人体健康有益。此外，很多泡菜的制作过程都使用了大量的辣椒和蒜，它所需要的盐分并不多，因此是一种胆固醇含量低、热能含量也低的健康食品。

常吃泡菜可以减肥，这主要是因为泡菜中含有丰富的矿物质和微生物，能促进人体肠胃中蛋白质酶素的分泌，使人肠胃中的微生物分布正常化，从而帮助维持好肠道内的健康环境。人的肠道健康了，消化功能也随之增强，因便秘引起的肥胖自然而然就逐渐消失了。

同时，泡菜中的主要原料之一辣椒能促进人的胃液分泌，从而帮助肠胃消化。同时，泡菜中富含的各种维生素也具有抗酸化作用，并能促进人的新陈代谢，促进血液循环。泡菜中的辣椒、葱、姜、蒜等不仅能促进人体的生理代谢，还能帮助身体出汗，而出汗恰恰是消耗热量、促进健康最好的方式。而且，泡菜的主料白菜热量极低，而大蒜又具有燃烧脂肪的功能，同时还富含膳食纤维，能预防便秘及肠炎等疾病，还能防止人体内的脂肪堆积，并有效消耗掉已经形成的脂肪，达到减肥保健的效果。

市面上的泡菜主要有辣和不辣两种，如果瘦身，当然选择辣泡菜较为合适。泡菜可以入汤，可以炒饭，也可以凉拌，在气温较热的日子当作零食吃也未尝不可。如果能坚持适量食用，一两个月的时间，就能让身体瘦下来，而且，吃泡菜达到的减肥效果，一般不会出现反弹现象。

减肥能吃咸菜吗

问题一：我在减肥、可以吃咸菜么？我来解答。
咸菜的话，你可以吃，但是不可多吃，小心盐分摄入过多。导致身体不适和缺水。
红油八宝菜，建议你还是不要础了，因为这类食物虽然是通过腌制的，但是被红油炒过，处于减肥的你还是不要吃的好。
如果你是在觉得嘴里没味，你可以买一些甜面酱，辣椒酱，用黄瓜蘸着吃。不过一定记住，酱一定不可以太油

问题二：减肥期间能吃咸菜面吗？会

问题三：吃咸菜能减肥么最简单有效的减肥方法：每天用新鲜苦瓜（切成薄片）和绿茶一起泡茶喝 一条苦瓜可分做五、六天泡完（切好后的苦瓜用小保鲜袋装起放进冰箱里就行了），绿茶的份量就是你平时泡茶所用的那么多 此方法见效极快（尤其对男士的啤酒肚有特效），对脸上爱长痘痘的美眉也好处多多，且对身体绝无任何副作用，既不用刻苦锻炼也无须刻意的节饮缩食，当属保持体型之首选 要想再快一些的话，晚餐用牛奶替代，500克牛奶分两次喝（下午6点左右一次，晚上9点左右一次），最快记录是7天从53公斤减到49公斤（但是不推荐速减，应选择匀速减肥和保持体型相结合） 分两次喝牛奶是为了既不让你觉得太饿（凡是采用节食减肥，都会有饥饿感吧）而去乱吃些东西，又能提供部分身体所需营养；睡前喝点热牛奶有助你尽快入梦，好忘记饥饿

问题四：我每天吃馒头和咸菜能减肥吗？我是男人减肥的主要问题是合理控制饮食，不能只吃单一的食品，否则会造成营养不良：
1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
2、饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。
3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。睡前不吃夜宵。
5、热量负平衡。减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。
6、注意适当运动，迈开腿管住嘴。

问题五：减肥可以每天只吃白粥咸菜吗不可以，自我减肥那么久以来发现这些都只是暂时的，你不可能一辈子都吃白粥咸菜，一旦开始正常吃饭就会发生回弹，倒不如每餐都吃，但量控制在六分，不是八分饱哦！晚上坚持每天快走和跑步，倒是可以一个月轻5斤左右！
ps:最主要的是蔬菜和肉类里面富含人体必需的维生素，如果不想身体出毛病的话还是要吃的，咸菜最没影响了！
这是我自己的心得，分享给你，只是建议罢了！

问题六：每天晚上喝一碗大米粥，吃点咸菜，能减肥吗？？？真正减肥还是要靠运动的哦。那样只是平时应该做到的，只是不会发胖。但对于减肥来说应该是很难达到的。早中晚三餐不要吃过饱。晚上最好是五分饱左右。这样不会发胖。早餐一定要吃。午餐锭定要营养均衡，这样一般不会发胖，对身体健康也很好。

问题七：白粥减肥法可以吃咸菜吗减肥的最好方法就是控制饮食和加强运动。而且这是最健康的减肥方法。建议您吃饭的时候少吃主食，多吃些菜，既能保证营养素，又不用摄入过多的能量。多吃蔬菜和水果

问题八：为什么减肥期间不能吃咸菜嘎达【减肥小知识】减肥期间别吃太多盐尽量吃淡些 盐中含有丰富的钠，钠会阻碍身体排出多余的水分，盐吃多了自然就会让你容易水肿，导致不容易掉秤 摄取盐分过量所带来的危害不仅仅是水肿，更会增加心脏负担造成减肥期间易心慌 都说吃盐多口重的人寿命短这是事实，希望小伙伴们尽量吃淡些

问题九：我天天喝稀饭，吃咸菜能减肥吗？几天有效果，通常情况下？能减肥，照你这个吃法，一个星期就能见效，不过两个星期后可能就会进入平台期了，到时就要看你有没有坚持的毅力了，那个时候再增加一些运动，争取快速度过平台期~~还有，建议你每天再增加一个苹果~~~

问题十：吃泡菜可以减肥吗？燃烧脂肪泡菜之所以具有减肥的作用，与其极低的热量以及大量的粗纤维有着很大的关系，除此之外泡菜中的大蒜同样具有很好的促进脂肪燃烧的作用，经常食用可以让你轻松享瘦。而且泡菜中还含有丰富的膳食纤维，它不仅可以有效的避免便秘，同时还可以防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪。肥胖问题与便秘也有着很大的关系，如果长时间便秘没有得到及时解决的话，势必会引起肥胖问题。而泡菜可以使肠内微生物分布正常化，从而帮助维持肠道健康环境。只要胃肠道健康，那么便秘也就自然迎刃而解了，这个时候便可以轻松瘦身。因此有便秘等症状的人群，在平时生活中应该多吃些泡菜，以此来预防以及治疗便秘。而且泡菜的主要材料辣椒能促进分泌胃液，从而帮助肠胃消化，可以帮助我们有效的解决消化不良等情况。很多时候消化不良也是导致便秘的原因之一，由此可见泡菜对便秘具有多方面的治疗作用。低热量很多时候人体内之所以会有脂肪堆积，与长时间的高脂肪以及高热量饮食有着很大的关系，这样的饮食习惯会导致多余的热量在体内堆积，并且转化为脂肪。只要纠正这些不良的饮食习惯，便可以起到很好的维持身材作用，而泡菜就是不错的选择。在泡菜中不仅不含有脂肪，同时热量还非常低，经常适当食用可避免营养过剩。而且在泡菜中还含有丰富的的微生物和矿物质，发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长，因而食用后可以促进胃肠中的蛋白质分解酶素，从而有效的保护胃肠道健康。　排汗排毒在泡菜中还含有大量丰富的维生素，这种物质具有极为明显有效的抗酸化作用，除此之外还可以帮助生理代谢。在这种情况下人体的血液循环能够得到很好的促进作用，很多时候气血瘀滞也是引起肥胖的原因。而且泡菜中的辣椒、蒜以及葱姜等能促进体内新陈代谢，从而有效的帮助身体达到排毒以及排汗的目的。只要人体内的各种垃圾毒素得到有效的排出，这个时候身体自然会变得轻盈，从而达到减肥的目的。因此在平时生活中，适当多吃些泡菜对减肥是非常有帮助的。通过一下我的介绍，吃泡菜还是可以减肥的。

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