老胃病长期喝粥好吗

老胃病长期喝粥好吗

我丈夫是个“老胃病”患者，平时他十分忌口，一年到头都喝粥，就是为了好消化，对于“生、冷、硬”的东西一概不吃，就连水果都不敢吃，生怕吃了伤胃。我总觉得这种的饮食方式是不正确的，但又难从医学与营养的角度来说服他，希望得到你们的指点，谢谢！

郑州市读者：尹 怡

本期答疑专家：广西南宁市人民医院主任医师 李艳鸣

胃病的治疗虽然讲究“三分治七分养”，但像您丈夫如此的忌口方式，也是不可取的。胃病患者的饮食一定要均衡，这对于身体健康非常重要。水果也要选择性地吃，因为水果含有许多粗纤维，粗纤维摄入少会导致肠胃蠕动功能减弱。

一些患者习惯于天天喝粥，虽然粥比较好消化，但是也会带来问题。比如粥经长时间熬制后部分营养成分会流失，并且喝粥不需慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以帮助消化。再者粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于其他食物的消化吸收。

以前生活条件差，吃不饱，患萎缩性胃炎的人比较多，导致胃酸分泌不足。这时吃稀饭能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，所以才有喝稀饭养胃一说。但现在的生活水平大幅提高后，人吃得好吃得饱，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。这类病人并不适宜喝稀饭养胃，稀饭是酸性的，继续喝稀饭，反会火上浇油。

随着生活方式的改变，疾病谱也在悄悄发生着变化。因此，养生不能拘泥于老的传统和方法，也要与时俱进。胃病患者能否用稀饭养胃应根据病情咨询医生意见。对于胃酸分泌过多的人而言，应多吃馒头、包子、面条等面食，面食属碱性，可以让胃的酸碱达到平衡，有助于减少胃病的发生几率。

此外，劳累、紧张、抑郁与胃病的关联十分明显。我们在临床中发现不少胃病患者本身存在有心理问题。加之得了胃病之后的担心、恐惧和焦虑，往往会导致胃病无法根治。得了萎缩性胃炎的病人，常常担心疾病是否会转变成胃癌，其实转变的可能性是非常小的。普通胃病病人无需特别紧张，也没有必要半年就做一次胃镜检查。而目前也尚未有逆转萎缩性胃炎的方法，萎缩并带有肠化的病人以及患中重度萎缩性胃炎的病人，应每年到医院做一次活组织检查。

患上胃病就要长期喝粥养胃吗

由于生活条件差，吃不饱、吃不好，患萎缩性胃炎的人较多，导致胃酸分泌不足。此时，吃稀饭能够促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，在这种情况下，稀饭是养胃的。
另一种情况，由于现在人民的生活水平大幅提高，既吃得好也吃得饱，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加。对于这部分病人并不适应喝稀饭养胃，因为稀饭是酸性的，继续喝稀饭，无疑伤上加伤。不少患有浅表性胃炎的病人因笃信稀饭养胃而长期喝粥，最后导致反流性食管炎，严重的甚至食管糜烂。
此外，由于粥中的水分较多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，而不利于胃对食物的消化；而且人唾液中的淀淀粉酶是一种能够促进消化的重要物质，人们在进食是若不进行咀嚼，口腔内的唾液腺就不会大量地分泌唾液，因而就不会有足够的淀粉酶出现。经常喝粥会抑制淀粉酶的分泌，也不利于食物的消化。
因此胃病患者能否用“稀饭养胃”应根据病情咨询医生意见。专家建议对于胃酸分泌过多的病人来说应多吃馒头、包子、面条等面食，因为面食属于碱性，可以让胃的酸碱达到平衡，有助于减少胃病的发生几率。

胃不好能天天喝小米粥吗

一、不良习惯，造成伤害胃，胃是消化系统中非常重要的一个部分，因此一定要注意保护胃部，但是很多人都不知道自己的很多做法对于胃部会造成很大的伤害，比如，胃其实非常害怕寒冷，也就是，胃害怕冰冷的食物，如果经常是冷饮或是冰冻的饮料等东西，会导致胃部的血管收缩，减少部位的血液流动，影响消化功能。
有些胃溃疡患者明知道烟酒不利于胃病的治愈，但是他们酒照喝，烟照抽，认为反正在服药，烟酒损害会减少，其实烟和酒都是刺激胃酸分泌的物质，即使在服药，也只能抵消一些损伤，但烟和酒会影响药物的治疗作用，所以，胃溃疡患者，在治疗过程中出现消化道出血等，都是烟酒控制不佳所致。
二、方法不对，心思白费 胃不适的时候一提到养胃，很多人首先想到的肯定是小米粥，经常喝粥就能养好胃了吗？喝小米粥养胃也不一定适合你，养胃不仅是靠食物，更重要的是养成良好的饮食习惯，而且胃病症状有多种原因，所以，喝粥养胃要因人而异，不要盲目的去参照别人的做法，适合不适合自己要懂得分别，往往人一不舒服，很容易就会想到喝煮得很烂的粥，减轻胃的负担，这样看好像可以养胃，其实，想通过粥来养胃，首先要看是什么人，也就要对应不同的胃病症状，不能一概而论。
还有许多人，胃不舒服的时候喝热水、热牛奶，引起胃痛的原因有很多，而且胃痛的人不能空腹喝牛奶，需要吃一些固体食物，牛奶可以中和胃酸，减轻胃疼，但只能停留一个小时的时间，但是，白开水和牛奶刺激胃酸的增加，增加疼痛的感觉，吃容易消化的固体食物的目的是增加消化时间，延长食物在胃里的停留时间，以中和胃酸，缓解胃痛，如果在胃疼痛不舒服的时候，喝点热水之后要吃点东西，需要吃一些对肠胃有帮助的健胃食物，面食、蔬菜、馒头等等。
三、学会搭配，才能养胃 其实，喝粥也要懂得如何搭配食材，很多人只是习惯性的用小米熬粥，曾经一位朋友也是喝小米粥养胃，可是并没有减轻胃酸的症状，直到后来，在小米粥里添加一些其他养胃的食材，比如胡萝卜、绿叶菜、花生、枸杞等，反正都是根据自己的爱好随意添加，一方面可以改善小米粥的口味，另一方面能增加营养，帮助消化吸收，增强肠胃的功能。
喝粥可以减轻胃的负担，但有一点要注意的是，粥的温度不要太热，高温会损害胃粘膜，还有就是要确保自己喝的是新鲜的粥，比较好的养胃粥一般都是用粘小米的小米粥，可是，胃酸严重的人单独喝小米粥而不吃其他食物，也是没有帮助的，就是说不但不养胃还会增加胃酸，喝粥养胃一定要搭配一些其他食物或者是做成蔬菜粥、杂粮粥，不能完全依赖小米粥来养胃护胃，这是错误的理解，所以，很多人都说，喝了小米粥没有作用，就是这个原因。

辟谣丨白粥不养胃！长期喝可能给身体带来2个伤害，希望你能了解

“医生说了，手术之后饮食要清淡，老婆子，你别给我整什么鸡汤鱼肉了，每天熬点白粥给我喝就行，养养胃，身体恢复得快。”

上周，李大爷做了胃癌手术，由于在早期，治疗及时，只要术后注重护理，定期复查，没什么大问题。

李大爷也很配合，谨记医生嘱咐，回家就跟老伴商量每天的饮食。

“白粥，没滋没味的，哪里能养胃，别到时候营养跟不上呦！”李大爷的老伴反驳道。

那么，白粥到底能不能养胃？

要想知道白粥到底能不能养胃，需要看白粥是否具备养胃的营养成分。从白粥的组成成分数据可看到，一碗简单的白粥主要成分是水，接近90%，其次是能量和碳水化合物，蛋白质、维生素等营养成分少之又少。

由此可见， 白粥可以作为补充水分或能量的选择， 加上白粥营养成分也比较简单，进入肠胃后容易被消化， 术后患者多喝白粥也有利于吸收。

但白粥并不具备养胃的条件，这是因为白粥所含的营养成分非常少，而养胃的首要条件就是需要有足够的营养成分，此外，张文宏医生也表示，早餐必须要吃好，要吃高蛋白、富含营养的食物，比如鸡蛋、牛奶，白粥则不建议。

最重要的是，长期喝白粥，不仅不养胃，还会对身体产生危害。

在传统的观念里，很多人都认为，白粥经过长时间的熬煮，无需经过咀嚼就能咽下，更加容易被消化吸收，但其实，长期喝白粥，并不可取。

首先，白粥含有的营养成分少之又少，几乎没有脂肪，长期摄入白粥这类易消化的食物，反而会使胃“用进废退”，导致 胃的消化能力退化变差。

同时，喝白粥时，不需要咀嚼就能吞下，也就是说，没有经过唾液中的唾液淀粉酶初步的消化就进入体内，再加上白粥所含的大量水分，不仅会稀释大量的胃液，还会增加胃部的内容量。所以，长期喝白粥在一定程度上会增加胃部负担，容易出现营养不良的现象，严重的话还会伤害消化系统。

《中国居民膳食指南》明确表示，患有糖尿病的人不建议喝白粥，这是因为，白粥煮得越久，消化就越容易，但餐后的血糖上升就越快，稍不注意，餐后血糖就超标了，不仅如此，随着而来的还有血糖的快速下降，因此对于糖尿病患者来说， 长期喝白粥非常不利于控制血糖。

所以说，白粥容易吸收的特点其实是一把“双刃剑”，适当摄入的确是好的，但如果是长期或大量喝白粥，不仅无益，还会伤身，尤其身体有其他疾病的人群。

其实，正常情况下，目前有很多人胃部都有或轻或重的疾病，尤其是慢性浅表性胃炎，但其实，这种“胃病”是可控且可治的。另外，胃好不好，其实是受到这四个字影响的。

快： 吃东西过快，食物没有经过充分的咀嚼， 不仅会增加胃部的负担，还会损伤消化道黏膜。 长期如此，胃动力会下降，消化系统也会因此受到损伤，出现不同程度的消化系统疾病，严重的话还会有癌变的风险。

饱： 长期处于饱食状态，不仅会减弱免疫功能，还会使消化功能处于过度紧张的状态， 导致消化功能出现失调 ，甚至出现疾病。

烫： 有部分人觉得，食物要趁热吃才好，但其实这样子做是不对的，临床发现，有很多消化系统疾病，甚至消化系统癌症如食管癌、胃癌等都跟长期摄入过烫的食物有关。

郁： 不良情绪也会影响植物神经系统，导致胃肠分泌物增多，如胃酸、胃蛋白酶等，过多的胃肠分泌物会使胃黏膜保护层受损，从而增加胃部甚至消化系统疾病的几率。

所以说，不论是想养胃还是预防消化系统疾病，甚至是其他疾病，并非喝白粥就能解决。相反，只有提高身体免疫力，才能减少病毒的侵犯，减少生病的概率。#清风计划## 健康 2021##39 健康 超能团#

未经作者允许授权，禁止转载

我有胃病，不知道能不能经常喝玉米粥啊？

不能。

玉米会在消化过程中产生酸性物质，对于有胃痛的人来说，食用后会出现吐酸、胃中发酸或胃中发热感，严重者还会出现胃痛加重的情况。

一些胃病患者习惯天天喝粥，这虽然比较好消化，但也会带来问题。比如粥经长时间熬制后，部分营养成分会流失，并且喝粥无需慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌。再者，粥水分多，会稀释胃液，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于其他食物的消化吸收。

此外，喝粥对于胃食管反流患者的病情恢复有害无益，因为胃食管反流病是胃酸过多所致的，喝粥可能会刺激胃分泌出更多胃酸，而且流质的食物更容易反流。

扩展资料

老胃病有几个典型的症状：胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振、消瘦、贫血、大便不规律、口臭等等。其实，胃不好多吃面这个说法是有道理的。

通常来说，面食要比大米做成的食物更好消化一些，二者虽然同属淀粉类食物，但所含的淀粉构造不一样，导致消化的结果不一样。尤其是发面食品，对胃酸多的人来说，应该多吃一些，因为发面时所用的苏打属于碱性，可以中和过多的胃酸。

喜欢吃米的，可以选择把米饭做的软一点，硬的米饭不容易消化的。尽量少吃糯米做成的食物，这些也不利于消化。

人民网-有些胃病并不能常喝粥

人民网-胃病患者吃粗粮需谨慎 教你正确吃粗粮

人民网-有胃病多吃面？中医饮食该如何养胃

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/zhongyizatan/15618.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：602607956@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 下肢常感寒,须防病登门

下一篇: 中医不是慢郎中