爱上红枣菊花粥

爱上红枣菊花粥

去同事小丽家玩，看到她正要准备煲粥，厨房里放了些菊花和红枣。看我好奇的样子，小丽笑着说：“我要做红枣菊花粥，可以美容养颜呀，我最近一直坚持喝它。你难道没发现，我现在气色挺不错的？”

说真的，我倒是发现小丽肤色挺红润的，以为她又在用什么化妆品折腾，难道这款粥真有那么神奇？在好奇心的驱使下，我开始观察小丽的煲粥过程。只见她先把粳米洗干净，用清水浸泡了起来。红枣也要用温水泡软，洗干净的菊花要沥出水。

接着，小丽在锅里放水，把粳米、红枣都放了进去，用大火煮到水开，然后改成小火，让它自己慢慢煮着，我们到一边去说笑。大约过了半个小时左右，小丽打开锅盖，发现粥快要熟了，这才把菊花瓣放进去，再加了些冰糖，稍微煮了一会儿就好了。小丽为我盛了一碗，我迫不及待去品尝，发现这款粥浓稠，甘甜中透着清香，特别好喝。

仔细看看粥里的三样宝贝：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环。枣含有丰富的维生素能提高人体免疫力，起到安心宁神的作用，菊花则可以清肝明目。看起来都很普通，搭配到一起，长期食用，不但可以使面部肤色红润，消除皱纹，起到保健防病、驻颜美容的作用，还有健脾补血、清肝明目的功效呢。

今冬天气一直有些干燥，我的皮肤也有些黯淡，看来也要多煲几次红枣菊花粥，让自己变得靓丽又健康。（刘改徐）

冬季吃红枣有什么好处

1 冬季吃红枣有什么好处红枣中除了含有大量的维生素A，维生素C，维生素D之外，还含有生物类黄酮物质，这种物质有助于保护维生素C不受破坏，冬天多吃红枣有助于补充适量的维生素，增强身体免疫力，起到预防感冒的作用;此外，红枣机能滋补养血，又能健脾益气，抗疲劳，保护肝脏，适宜于贫血虚寒，肠胃功能不佳人群食用。

2 冬天怎么吃红枣更养生

当归红枣粥调经缓解便秘

做法：将当归用温水浸泡片刻后加两百克水煎煮成浓汁，去渣后将当归汁和粳米，红枣，白糖一起加适量清水煮粥，每天早晚服用一次，十天为一疗程。

功效：补血调经，活血止痛，润肠通便;适宜于改善气血不足，月经不调，闭经痛经，血虚头痛头晕，便秘等症。

红枣木耳汤祛斑养颜

做法：将红枣洗干净，用清水浸泡两小时后，剔去枣核备用;黑木耳用清水泡发后洗干净，和红枣一起放入锅中，加适量清水和冰糖一起蒸大概一小时即可，每天早餐，晚餐后各服一次。

功效：红枣木耳汤适宜于因血虚导致面色苍白，心慌心凉，贫血人群食用，身体健康的人群食用也可以起到养血强身的作用，经常服用能够祛斑美颜，补虚养血。

红枣膏补脾安神

做法：将红枣洗净后剔去枣核，将枣肉捣成泥，加适量水用小火煎煮片刻后，滤渣取汁，加入蜂蜜，熬煮成枣膏后装入玻璃瓶内密封保存，每次取十五毫升服用，每天两次，连续服完即可。

功效：红枣膏具有补脾，养血，安神的极好功效，适合睡眠质量不好，经常失眠的人群食用。

红枣菊花粥清肝明目

做法：将所有食材洗净后放入锅中，加适量清水熬粥，待粥熬制浓稠时，加入适量红糖调味食用。

功效：红枣菊花粥有健脾补血，清肝明目的功效，长期食用还能改善肤色，使面色变得红润， 同时还能提高人体免疫力，起到保健防病的作用。

3 冬天吃红枣的注意事项

红枣忌过量食用

红枣不宜与动物肝脏同食

红枣不宜与退热药物同食

4 四类人群慎吃红枣上火人群：上火人群大多体质偏热，易出现便秘，口臭，牙龈肿痛等症状，红枣性味甘温，若食用过量，容易导致上火症状变得更严重。

痰湿偏盛人群：这类人群多有舌苔厚腻，口甜或口中发腻，食欲不振，胃胀等症状反应，严重的还会伴随头晕恶心，呕吐，眼睑及面部浮肿等现象，红枣的滋腻之性容易导致痰湿停留在人体内难以清除，加重上述症状。

糖尿病人群：红枣的含糖量过高，糖尿病人群食用的过多容易导致血糖升高，加重病情，因此血糖高的人群尤其不宜多吃红枣。

感冒初期人群：人在患感冒初期，入侵体内的风寒或风热之邪正盛，红枣的粘腻性质容易导致邪气滞留，导致体内病邪难以去除，不利于感冒康复。

大红枣怎么做美味又营养？

让红枣营养翻倍的食疗方：

1、红枣菊花粥

材料：红枣50克、粳米100克、菊花15克，

做法：上述材料一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。

2、红枣茶

材料：红枣12颗；茶叶8克；红糖适量。

做法：1、将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软；2、把茶叶过虑掉，饮煮好的茶汁即可。

功效：补血，健脾胃。

3、红枣木耳汤

材料：红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。

做法：将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。

用法：每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。

功效：适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。

注意：湿痰及积滞者不宜多食。

4、七锦糯米粥

原料：500克糯米、30克桂圆干、120克红糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大枣、30克银耳。

做法：先将桂圆去壳，红枣洗干净去核，银耳发透后去杂质，糯米淘干净后放入锅内，然后加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖以及适量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、红糖，煮成粥即可。

5、羊乳红枣粥

原料：300毫升羊乳、15个红枣、250克粳米、30克生晒参、30克冰糖。

做法：先将生晒参切成片、红枣去核，然后将粳米、生晒参、红枣放入锅内，加入适量水，用旺火煮30分钟，再倒入羊乳煮片刻即成粥。

6、芝麻龙眼粥

原料：30克白芝麻、90克龙眼、80克大红枣、500克糯米、适量红糖。

做法：先将龙眼与红枣去核，洗干净备用，然后将淘干净的糯米放入锅内，加入红枣、龙眼肉、白芝麻、适量清水，用旺火煮至六成熟，再加入红糖，煮至黏稠即可。

7、胡桃枸杞粥

原料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黄精、15克姜、60克白糖。

做法：先将姜切成丝，然后将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜放入锅中，加入适量水，用中火煮沸后，加入糯米、白糖，再煮至米烂成粥即可。

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