山楂新用五方

山楂新用五方

山楂是常用的中药之一，又是人们熟悉的消食健胃食品，山楂除可治消化不良、高血脂外，还有很多新用途，可用于治疗小儿腹泻、热淋、软组织损伤、呃逆、眩晕等症，现介绍几方。

治小儿腹泻方 山楂10克，车前子10克，谷壳2克，炒至焦黄后混合研为细末，装在瓶里备用。每天服3次，3天为1疗程。1～2个疗程即可痊愈。

治热淋方 热淋为急性泌尿系统感染，症见尿频、尿急、尿痛，并伴有发热、恶寒，甚至头痛、口干中苦、乏力，舌红、苔黄腻。取山楂90克，水煎服，每天1剂，3天即能痊愈。

治软组织损伤方 山楂100克，细辛10克，共研为粗末，加黄酒适量，调糊外敷。一般外敷1小时后能减轻疼痛，1～2天疼痛完全消失。

治呃逆方 以山楂5～10个，温水烧熟。用时细嚼慢咽，将核吐出，并饮少量温开水。一般服后呃逆即可停止，连服3～5次可痊愈。儿童用量酌减。

治眩晕方 山楂15克，乌梅15克，菊花15克，水煎，煎好后加入白糖50克，温服。此法能治各种原因引起的眩晕。（周向前）

山楂水怎么熬

山楂水怎么熬

山楂水怎么熬，山楂是味道特别酸的一种水果，它外表颜色鲜红，里边的果肉多为浅黄色，但山楂直接吃的时候味道特别酸，人们多喜欢把它制成酸甜爽口的山楂水再去食用。那么山楂水怎么熬？

山楂水怎么熬11、山楂水在熬的时候要准备适量的山楂和冰糖，山楂与冰糖的比例应该在3:1~4:1之间，而且山楂一定要选择那些自然成熟而且无宠物无腐烂的高质量山楂，用清水把它洗净后，再用水果刀把它的蒂去掉。

2、把山楂从中间切开后去掉里面的籽儿，得到山楂果肉放在干净的不锈钢锅中，再放入准备好的冰糖，放入适量清水加热煮开用中小火继续熬制40分钟，这时锅中的水能变成浅红色，而山楂也会变成软弱的样子，这时美味的山楂水就已熬好，取出降温就能食用。

山楂水的熬制方法教程

1、熬制山楂水时需要准备新鲜山楂和适量白砂糖，在准备足量的清水，另外还要准备适量食用盐，把准备好的食用盐放在清水中稀释制成淡盐水，把新鲜的`山楂放在淡盐水中浸泡。

2、泡好以后的山楂取出，用水果刀切开去掉里面的籽和蒂，得到的果肉切成块状再用清水冲洗干净，你准备好的白糖一起入锅，加足量清水，用大火加热煮开，小火慢慢煮半小时左右，等锅中的山楂果肉煮到软烂状态就要关火。

3、关火后不要急着取出，要让熬好的山楂水在锅中呆一晚上，第2天早起酸酸甜甜的山楂水就能取出食用。煮好以后的山楂水冷藏以后食用滋味会更加诱人。另外人们在家中熬制山楂水时，还可以加入适量的柠檬汁，这样会让熬好的带有淡淡的柠檬香，而且还能防止熬好的山楂水在保存过程中出现变质。

喝山楂水的作用与功效

1、山楂水预防肥胖

人们喝山水吸收大量的分解酶。 这些分解酶可以加速人体内脂肪的分解和代谢，并可以防止胆固醇在人体内积聚。 人们坚持用它浸泡在水中，以防止高血脂病减肥。 让人的身体变得越来越苗条。

2、山楂水开胃消食

喝山楂水可以吸收大量的果酸，它们可以促进人体消化液的分泌，并且可以改善肠胃的消化功能，还可以去除油腻，这会使人的食欲和消化不良。 腹痛等积累的症状很快缓解。 吃了肉类成分后，人们可以及时饮用一些山楂水，加速肉类成分中脂肪的分解和代谢，从而防止脂肪在人体内积聚。

3、山楂水活血化瘀

山楂是一种能促进血液循环和痰湿的中药材。 人们通常用它来浸泡水和喝水。 它还可以在促进血液循环和祛瘀方面发挥重要作用。 通常，女性的阴虚和血液阻滞会导致金币或经期腹痛多喝山水。 让症状好转，其他人局部充血。 在疼痛期间多喝山水也会使血液消散。 山楂水还可以加速人体内胆固醇和脂肪的分解，净化血液，对人体高血脂和中风也有很好的预防作用。

4、山楂水化痰平喘

山楂水含有一些天然的抗炎和抗菌成分，可以消除人体内的敏感细菌和致病菌，并可以防止这些细菌引起肺部感染。 它患有肺炎，支气管炎，咳嗽和哮喘，通常发生在人类身上。 良好的缓解。 山楂水也是一种强效饮料，可增强人的心脏功能，预防心肌梗塞和心律失常等常见疾病。

山楂水怎么熬2 1、山楂水的功效

要坚持每天饮用山楂茶，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。每天使用的山楂剂量为25克。如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果会更好。

2、山楂水能长期喝吗

老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，山楂水喝多了会耗伤胃气。胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。山楂助消化只是促进消化液分泌，所以平素脾胃虚弱者不宜食用。

山楂具有消积导滞，扩张血管，调节血脂以及胆固醇的作用，经常喝山楂水对食欲不振，高血压，高血脂等都具有一定的改善作用，过量食用，会导致脾胃虚弱，龋齿，营养不良，贫血等。所以一定要适量地饮用，脾胃虚寒的人群，处在换牙期的的儿童，以及妊娠期的妇女最好要少用，以免刺激子宫收缩，诱发流产。

所以长期服用山楂水也会有一定的副作用，不适宜长期服用。特别是孕妇要注意了，最好是少喝或不喝。

3、山楂吃多了的危害

1、牙齿损伤

山楂中含有较多的植物酸，就算是干制之后也仍然含量很高，食用对牙齿有较严重的腐蚀性，食用之后需及时的漱口，刷牙，否则容易引起牙齿损伤。

2、胃肠炎症

山楂片中植物酸的含量很高，在食用之后对胃肠有较强刺激作用，可促进胃液和肠液的分泌，尤其是胃酸的分泌会增强很多，空腹食用或食用过多可能引起急慢性胃肠炎症。

3、引起流产

孕妇可少量的吃山楂片，但不宜多吃，山楂具有活血化瘀的功效，并且还对子宫平滑肌有兴奋作用，食用过多可能引起流产。

4、出现低血压

山楂片具有扩张血管的功效，对血压中的血脂成分还有清除作用，在少量食用效果不明显，若是长期大量的食用，很容易出现低血压现象。尤其是空腹时食用过多，血压下降明显，影响健康。

5、山楂片一次吃多少

医生建议一天吃2～3个山楂就足够了，折合成重量，鲜山楂约为25克左右，干山楂约为8克左右。因而，山楂片大概一次吃10克左右最好。

山楂的食用方法都有哪些？

山楂的吃法：
首先新鲜山楂可以直接吃，直接食用山楂时，为了避免过酸，可以蘸取一点蜂蜜或者裹上一点白糖食用。这种吃法最典型的代表就是我们常见的“冰糖葫芦”。
其次山楂煮熟了吃或者榨果汁都是可以的，如果山楂比较多，吃不完的话还可以做成山楂果酱、山楂糕等其他衍生食品。
山楂怎么吃
最后山楂还可以切片泡水喝，鲜山楂泡水喝有着促进人体消化的作用，它能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，对人体有着一定的健胃消食的价值。

用山楂做辅食

宝宝由于冬季持续摄入高脂肪饮食以及高热量饮食，经常会出现消化不良的情况。我国中医指出山楂性微温、味酸甘，具有非常有效的健胃消食作用，对消化积食作用明显，因此在感觉宝宝有消化不良以及腹胀情况时，可以适当给宝宝吃点山楂。我们特地整理了山楂的几种做法，宝妈们快来看看吧。
山楂水
材料：
山楂果50g，开水150ml
做法：
1、将山楂果切片。
2、将山楂片用凉水洗净，放入盆内，倒入开水，盖上盖焖10分钟。
3、当水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入适量温开水，搅匀即可。
Tip：适合四个月以上的宝宝；山楂不宜多食，多食反而影响宝宝身体健康。
山楂泥
材料：
新鲜山楂500g，冰糖100g，白砂糖100g，食用油少许，水一碗
做法：
1、将山楂切半，把里面的核去掉，再把去掉核的山楂放水里泡着（放一点盐），这样山楂不会变黑。
2、把泡好的山楂放入榨汁机内，倒入适量的水打成汁。
3、把榨好的山楂汁倒入锅内，加入少许食用油、冰糖、白砂糖，小火慢慢熬制，熬的过程中一定要不停的搅拌，不然会烧糊。
4、山楂汁熬成很稠的糊状，插入一根筷子可立起来便可以了，把它倒入玻璃碗里，放凉后进冰箱冷藏一夜便可取出食用。
Tip：适合6个月以上的宝宝。
山楂苹果汤
材料：
苹果50克，山楂5克，红枣3颗，冰糖3粒
做法：
1、大枣、山楂浸泡1小时，浸泡后的大枣去核切片，苹果去皮切丁。
2、锅里加入800毫升的清水，放入大枣和山楂，大火煮开。
3、放入苹果丁，转小火煮25分钟。
4、煮好以后加入冰糖，搅拌均匀即可。
Tip：适合8个月以上的宝宝，1岁以下的宝宝适合只喝汤。
山楂糕
材料：
山楂500克，白砂糖400克，纯净水400克
做法：
1、山楂洗干净，放进滚水锅里烫一下，捞出控干，再把籽剥出来。只留下肉。
2、加水放料理机里打成细腻的糊，净山楂肉、水和糖的比例是1:1:1。
3、倒进锅里加白糖熬煮，不要擅自减少糖量，否则影响凝固。最好是用不粘锅，期间要用铲子不停地搅拌。
4、中火熬5分钟后变粘稠，颜色变深，继续耐心地熬，使水份尽量蒸发掉。熬到很粘稠了并能厚厚地挂在铲子上就好。
5、倒进抹油或包了保鲜膜的蛋糕模或保鲜盒里，放凉后晾干一两天或冷藏一天。注意别太厚了，5、6公分就行。
6、切块就可以开吃啦，还可以用小切模做出可爱的形状哦。
Tip：适合1岁以上的宝宝。
山楂条
材料：
山楂300g，糖100g
做法：
1、山楂用勺把去核，上锅蒸熟。
2、加所有糖搅拌，再放入辅食机打成泥。
3、将山楂泥铺到不沾烤盘上，铺的薄一点，烤箱温度为110度，时间设置为30分钟。
4、烤好后放凉，改刀，用保鲜膜卷成卷。
Tip：适合1岁以上的宝宝。

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