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甲减病人饮食宜忌

医案日记 2023-05-01 23:24:26

甲减病人饮食宜忌

宜温补,忌寒凉

中医认为,阳气有温煦机体、促进气血运行的作用,阳虚则寒。甲减患者怕冷、喜热、乏力,多属中医的阳虚,适宜温补。在肉类食品中,羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉等性属温热滋补,适宜甲减患者在冬季食用。从现代医学角度讲,蛋白质摄入不足时,甲状腺功能有低下趋势,供应足够的蛋白质和热量,能改善甲状腺功能。蔬菜中韭菜、山药可以温阳健脾,瓜果类中胡桃肉可以补肾温阳,甲减患者宜多食用。但寒凉生冷之品如冷饮、苦瓜、西瓜、菊花茶等则少吃为好。

碘是制造甲状腺激素的原料,海产品含碘丰富。甲减患者甲状腺激素不足,多吃海产品既可以促进甲状腺激素的合成,还有软坚散结作用,对抑制甲状腺肿大和结节有帮助。因此,甲减患者宜食用海产品如海参、虾、牡蛎、海带、紫菜等。但螃蟹性凉不宜多吃,我们平时吃螃蟹蘸姜末也是为了避免其寒性。由于甲减患者胃肠功能减弱,容易出现消化不良、腹胀等问题,食用海产品最好清蒸,不仅能保持味道的鲜美,还避免油腻,减轻胃肠负担。

宜低盐,忌偏咸

甲减患者由于黏液性水肿常常手足肿胀、身体发胖,咸的食物会引起水、钠潴留而加重水肿。虽说甲减患者不像肾病患者那么严格要求限制食盐的摄入,但也要少吃偏咸的食品如腌制的咸菜等。(张兴家)

甲减注意事项

甲减虽然是一种常见的疾病,但也不能忽视其疾病带来的危害,尤其在治疗时听取医生的建议,严格按照医生的要求用药,平时甲减的注意事项等相关内容也要充分的。患者需要在平时多注意自己的饮食,知道哪些食物不能食用,哪些食物可以多吃,尤其要注意补充足够的碘元素。
甲减的饮食禁忌
饮食对于甲减的护理是非常重要的。那么甲减患者应如何进行饮食调理呢?下面为您甲减的饮食禁忌。
1、补充适量碘
国内一般采用每2千克至10千克盐加1克碘化钾,用以防治甲状腺肿大,使发病率明显下降,适用于地方性甲状腺肿流行区。此外,对生育妇女更要注意碘盐的补充,防止因母体缺碘而导致孩子患克汀病。
因缺碘引起的甲减,甲减应吃的蔬菜需选用适量海带、紫菜,可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。炒菜时要注意,碘盐木宜放入沸油中,以免碘挥发而降低碘浓度。
2、摄取足量蛋白质
每人每天蛋白质摄入量至少超过20克,才能维持人体蛋白质平衡。氨基酸是组成蛋白质的基本成分,人体中每日约有3%的蛋白质不断更新。甲减使小肠黏膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,白蛋白下降,故应补充必需氨基酸,供给足量蛋白质,改善病情。
蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类;植物蛋白可互补,如各种豆制品、黄豆等。
3、限制肥腻饮食
甲减患者往往有高脂血症,这在原发性甲减患者中更明显,故应限制脂肪与胆固醇饮食,每日脂肪供给量应占总热量的20%左右。
4、纠正贫血
有贫血者应补充富含铁质和维生素B12的食物,如动物肝脏,必要时还应补充叶酸、肝制剂等。还要保证供给各种蔬菜及新鲜水果。
5、忌选食物
忌各种生甲状腺肿物质,如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等;忌富含胆固醇的食物,如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品,如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。
甲减患者的护理方法
甲减治疗是个长期过程,护理也很重要。甲减患者应动、静结合,做适当的锻炼。同时甲减患者要注意保暖,养成每天大便的习惯。甲减的护理方法有:
1、因病人表情淡漠,精神抑郁,性情孤僻,应对病人加强心理护理,关心体贴病人,主动与其谈心,交流思想,以解除病人的顾虑,增加他们的生活情趣,树立战胜疾病的信心。
2、病情严重者应绝对卧床休息:因病人厌食,常出现营养障碍,应鼓励病人进食,选择高热量、高蛋白、易消化低盐饮食,调节饮食花样,以促进病人的食欲。昏迷的病人应给予鼻饲流质饮食。
3、病人常有畏寒、体温较低的表现,若体温低于35℃可出现呼吸浅而慢,心率过缓,血压降低,嗜睡等症状时,多数发生粘液性水肿昏迷的先兆,应立即抢救,并采取保暖措施,如加盖棉被、置热水袋等,同时应注意防止烫伤。
4、保持大便通畅:对顽固性便秘的病人可给予缓泻剂,如果导片、番泻叶等。必要时给开塞露或行生理盐水低压灌肠以通便。
5、加强对病人的皮肤护理:每天用温水给病人擦洗1次,并涂润滑剂,防止皮肤干裂及感染。对粘液性水肿昏迷的病人应做到“四勤”:勤翻身、勤整理、勤按摩、勤擦洗,以有效防止褥疮的发生。
6、准确观察并记录病人的尿量,严密观察其全身水肿消退的情况,并根据水肿消退的快慢来调节水及电解质的出入量。
7、甲减的护理方法还包括应用甲状腺制剂治疗时,应按医嘱递增药量,严密观察药物疗效及其副作用。如病人出现心动过速、失眠、兴奋、多汗等症状时,应遵照医嘱减量或暂时停药。
如果要预防甲减发生,需要进行定期体检,自己的甲状腺功能。平时,多提高自身免疫力,及时治疗可能引起甲减的甲状腺疾病。比较规律的生活方式对预防甲减也很重要,要学会自我调节,减少压力。

有甲减饮食要注意,有甲减一般不能吃什么呢?

甲减患者膳食中的三大营养素比例应该均衡,建议以优质蛋白质为主,如鸡蛋、牛奶、瘦肉,脂肪和碳水化合物不要过高,不要摄入高脂肪和胆固醇含量过高的食物,如动物内脏、花生米、火腿等。甲减患者血浆中的甘油三酯和胆固醇比较高,这种表现在原发性甲减患者身上更是明显,有研究显示,其血脂增高程度与血清促甲状腺激素水平呈正相关,所以,加减患者应该特别注意限制脂肪和胆固醇的摄入。

甲减患者的小肠粘膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降,一般白蛋白下降,因此,应适量补充必需氨基酸和蛋白质。而且,研究发现,充足的蛋白质有助于改善甲状腺功能。尤其是鱼虾、禽、畜肉(瘦肉)、蛋、奶、大豆及制品的摄入。最好餐餐有,而且建议比之前还要多吃一点,如早上平时一个鸡蛋,现在可以两个鸡蛋,如是有高胆固醇血症,可以吃两个蛋清一个蛋黄。

甲减及甲状腺功能减弱,人体碘元素合成开始减少,所以可以补充适量碘,海鲜等海产品中含有丰富的碘元素,患者可以适当补充。桥本甲状腺炎引起的甲减不能吃海鲜,因为会诱发或加重桥本氏甲状腺炎。常吃富含膳食纤维和维生素的食物,每天蔬菜不少于500克,水果不少于200克。限制摄入动物油脂,烹调油每天不超过30克;有黏液性水肿者要限制食盐的摄入,每日不超过3克。

甲减患者容易出现腹胀,便秘的情况,建议每天饮水量在2到3升,不要饮用含糖饮料,饮用白开水就可以。有些食物含有的成分会引起甲状腺肿,这样会对甲状腺素的合成造成影响。如白菜、卷心菜、油菜等蔬菜,还有木薯、核桃,都要忌口。

甲减的饮食忌哪些食物

患有甲减的话有一些食物需要避免食用,那么甲减的饮食忌哪些食物呢?

甲减患者忌食甲减导致甲状腺肿大的食物,比如黄豆、卷心菜、木薯、菜花、核桃等,以免导致甲状腺肿大而加重甲减的病情;甲减容易出现高脂血症,在饮食上避免油炸、甜腻、动物内脏、肉汤等高脂食物;同时禁吃辛辣、生冷食物,比如辣椒、大葱、花椒等;如果是桥本甲状腺炎导致的甲减,需要禁食高碘食物。

碘是患者对抗疾病不可缺少的营养元素。生活中碘含量最高的食物很多,患者除了吃加碘盐之外,还可以多吃海带、海鱼、海参、紫菜、虾等可食物。患者要补充富含优质蛋白质的食物,饮食要高热量、易消化,多吃鸡蛋、肉、奶类、大豆、鱼、杏果、芹菜、话梅干等食物。有贫血的患者应多吃含铁丰富的食物,同时还要补充维生素b12,经常吃动物肝脏、动物血、全谷物。

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