常食枸杞养肝明目

常食枸杞养肝明目

枸杞子以宁夏出产的质量最好，又红又大，当地人更喜欢买来当零食，有如葡萄干一般，味道很不错。对男士因肝肾亏虚而引起的腰酸背痛，甚至早泄遗精等有很好的治疗作用。

杞子菊花茶 用枸杞子30颗，菊花5朵，红茶包一个，将以上三样放入杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。具有养肝、明目、降血糖、降血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。比较适合工作繁重、长期面对着计算机工作的人。

枸杞子粥 用枸杞子20克，粳米150克，煮粥。煮成粥后，加入一点糖，食用时不仅香甜可口，长期服食还能补精血、益肾气，适用于视物模糊、流泪等病症。

杞子猪肝煲 枸杞子50克，猪肝200克，煲汤喝汤吃肝。适用于两眼干涩、经常熬夜伴发黑眼圈者。

杞子桂圆汤 用枸杞子15克，桂圆肉10克，鸡蛋2个，冰糖30克。先将枸杞子、桂圆一起加水煮，鸡蛋煮熟后去壳和冰糖一起加入，煮至冰糖溶化即可食用。此汤具有补肝肾、益气血的功效，适用于身体虚弱和病后进补者。

杞子黄精汤 用枸杞子15克，黄精10克，猪瘦肉100克，生姜2片，加入适量的大葱、食盐、料酒和水，烧开后用小火炖熟，食肉喝汤。此汤能补肝明目，适用于老年体弱、视力减退、腰背酸痛者。

杞子牛鞭汤 用枸杞子30克，牛鞭一具，生姜2片，加入适量的大葱、食盐、料酒和水，烧开后用小火炖熟，食肉喝汤。此汤具有补肾壮阳的功效，适用于体弱肾虚、腰膝酸软、遗精阳痿、夜间多尿者，也可作老年人调理补养之用。

杞子南枣煲 用枸杞子30克，南枣6～8个，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再煲片刻，吃蛋饮汤。此煲具有养血补肝的功效，适用于头晕眼花、视力减退、精神恍惚、心悸、健忘、失眠及慢性肝炎、肺结核、肾虚多尿等症。

杞子羊脑煲 用枸杞子30克，羊脑一副，生姜2片，加入适量大葱、食盐、料酒和水，烧开后用小火炖熟，食肉喝汤。此煲具有滋补肝肾、补脑安神功效，适用于血虚头痛、眩晕、癫痫等症患者。(马梦媛)

经常吃枸杞有哪些好处呢？枸杞可以明目吗？

在注重养生的现代，对于枸杞很定都不陌生吧，它是日常生活中比较常见的一种养生佳品，恰当进食枸杞对身体的调节作用是比较显着的，大部分的人会运用枸杞的功效来帮忙前进免疫功用。另外，枸杞中养分元素含量较多，长时间进食之后可以获得清楚明晰的优点，我觉得它就是应为可以明目而被大众所接受的吧，那么，长时间吃枸杞对身体有哪些优点呢？枸杞可以明目吗？下面我们来看看吧。

1、保护眼睛

如果可以经常进食枸杞，对视力的提高有帮助。因为枸杞中含有人体需要的维生素A，维生素A补给充足不仅对皮肤健康有促进作用，还可以达到保护视力的作用。很多人平时没有注重营养均衡，缺乏维生素A的时候很容易出现夜盲症，这样视力就容易下降。如果可以适当进食枸杞，可以达到明目的功效，这样眼睛保养得当，视力才能提高。

2、提高抵抗力

平时适当进食枸杞对免疫能力的提高有帮助，免疫功能低下十分容易引发疾病。如果可以适当进食枸杞获取里面的氨基酸，枸杞多糖，均对免疫功能提高，里面含有的枸杞多糖能够激活细胞免疫，从而达到提高免疫功能的作用。在免疫功能提高的时候，身体不容易变得虚弱，也可以降低许多疾病的患病率。因此，想要促进身体健康的人平时可以适当进食枸杞。

3、滋阴补肾

枸杞是营养丰富的食材，适当进食枸杞对肾脏功能提高有帮助，枸杞本身具有滋阴补肾的作用。部分人在肾脏功能下降的时候很容易头晕乏力，四肢酸软，甚至会有遗精，早泄的情况出现。如果可以适当进食枸杞来调养身体，获取里面的营养物质来达到滋阴补肾的功效，此时肾脏滋养得当，提高了肾脏的功能，这些不良症状才会好转。因此，想要促进肾脏健康的人可以适当进食枸杞来获取里面的营养物质。

4、提高肝脏功能适当进食枸杞收获的好处是比较明显的，坚持进食枸杞一段时间可以发现自己的肝脏功能也有所提高。因为枸杞中含有人体需要的多种氨基酸，还有必须的八种氨基酸。另外，里面还含有丰富的维生素，这些氨基酸以及维生素均对人体免疫功能提高有利。

如果出现了肝脏损伤，补充这些营养物质还能够促进肝细胞的再生，达到养肝的功效。因此，想要保护好肝脏，促进肝脏健康的人，平时可以适当进食枸杞，这样身体调养得当，肝脏功能也提高，身体消化食物，排泄毒素的能力才能增强，同样对健康有促进效果。

我们经常吃的枸杞，枸杞怎么吃养肝效果最好？

我们经常吃的枸杞，枸杞怎么吃养肝效果最好？

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用，用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现。用枸杞子配膳和药用吃法颇多，蒸煮和水煎均可，事先应将枸杞子洗净，药膳配方应注意剂量，一般应以少量长期服用为佳，不可过量。

保健的食疗或药膳配方

1.滋补肝肾方：用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症。枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克，洗净加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝50克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。

2.养肝明目方：适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克、杭菊花50克，焙干，共研细末或装入胶囊，每天3~4次，每次服15克。

3.补肾壮阳方：用于肾气虚损，肾阳不足引起的阳痿早泄、遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症。枸杞子250克、蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，装广口瓶，低度白酒兑入需高于中药约3厘米，每天搅动，封存半月后饮用。

4.明目防老花眼方：枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。也可以用优质枸杞一勺，冲洗干净放入杯中，再用开水对入，水温稍凉时放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮水食杞。每天晨起、晚睡前各饮一杯，可延缓视力衰退，防止花眼。

5.抗衰老方：取草鱼1尾(约750克)，鲜菊花瓣30克，宁夏枸杞15克，冬笋10克，火腿40克，生姜、葱白各15克，料酒30毫升，猪网油(猪肌肉缝里成网状的油脂)1张，胡椒粉、盐、味精各适量。生姜切成薄片，葱洗净切长段，草鱼去鳞、鳃、内脏洗净，鱼体两边各划5刀，再用姜片、葱段、料酒、精盐，腌渍30分钟；将网油铺在案板上，鱼摆在网油一端，火腿片、冬笋片、枸杞子摆在鱼两边，然后用网油将鱼体包好，放入蒸盘上笼蒸30分钟，揭去网油装鱼入盘，撤上菊花即成。本膳能补肝肾，明目，促进造血，增强免疫力，抗衰老，抗突变，抗肿瘤，保肝，降血糖，减肥等。

吃枸杞有什么好处

现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
1.延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2.壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
3.美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效
4.养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
5.补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
6.抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

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