它通血管不输三七、并有理气、宽胸之功，这个季节农村遍地都是！

糖醋薤白

【做法】

• 取薤白头，装盘，用盐杀一下。放白糖、白醋调味装入密封的容器，放在阴凉处 2~3 周后，即可食用。

薤白粥

【食材】

• 薤白 10 克，葱白 2 根，香菜适量，粳米 100 克。

【做法】

• 将薤白、葱白切成 3～4 厘米的小段，与粳米同放锅内，加适量清水，文火煮粥，粥成后加入切碎的香菜稍煮即可。

薤白橘皮饮

【组方】

• 薤白 9 克（中药），橘皮 9 克，红糖适量。

【做法】

• 将薤白、橘皮一同放入砂锅中，加 1500 毫升清水，开大火烧沸，然后转小火煎到一半水，关火，随后加入红糖一起饮用。

【用法】

• 每天一剂，5 天为一个疗程，也可以常服。

• 有冠心病病史、胸部常感不适的人，秋冬二季服用此汤，会起到明显的改善病情的作用。

瓜蒌薤白半夏汤

有的人胸闷能当天气预报使，每逢阴天雨雪的时候，就会出现胸闷的感觉。到医院检查一番之后，心脏也没啥问题。

据观察，天气预报型胸闷的朋友，体型偏胖的占多数，并且多属于痰湿体质。而造成痰湿体质的原因通常是因脾胃运化功能减弱，中医认为，湿会聚成痰，痰湿特别爱阻滞在胸口，因此会有胸闷的感觉。如果是这种情况，就可以用用《金匮要略》中的瓜蒌薤白半夏汤。

【出自】

• 张仲景《金匮要略》

【组方】

• 全瓜蒌 24 克 化痰，开胸畅气

• 薤   白  9 克 通阳

• 姜半夏  9 克 燥湿化痰

【用法】

• 三味药放一起熬半个小时即可。

• 此配方为一天的量，一天 2 次，见效快，立竿见影。建议喝 3 天就可以。